Украшение блюд праздничного стола
Если вы хотите сделать ваш праздничный стол по-настоящему запоминающимся, то книга «Украшение блюд праздничного стола» от Ирины Некрасовой — это то, что вам нужно! В этой книге собраны оригинальные и красивые идеи для украшения различных блюд.
С её помощью вы сможете правильно и оригинально оформить готовое блюдо так, чтобы оно вызвало восхищение у ваших гостей. Ирина Некрасова делится своими знаниями и опытом, помогая вам стать ещё лучше в искусстве кулинарии.
Читать книгу «Украшение блюд праздничного стола» Ирины Некрасовой можно бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания!
Читать полный текст книги «Украшение блюд праздничного стола» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,22 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2007
- Автор(ы): Ирина Некрасова
- Жанры: Кулинария
- Серия: Вкусно и просто
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,22 MB
«Украшение блюд праздничного стола» — читать онлайн бесплатно
Украшение различных блюд принято считать искусством, которое было известно еще в давние времена. Но не всегда оформление блюд было одинаковым.
Шли годы, и украшению стола люди стали придавать особый смысл. Открывая собственные рестораны и кафе, многие повара, стараясь привлечь к себе больше посетителей, придумывали для своих блюд красивое и интересное оформление.
Через некоторое время способы украшения блюд были значительно упрощены, многие идеи позабыты, но тем не менее во многих странах из поколения в поколение передавались старинные приемы оформления различных блюд. В Японии и Китае декорирование блюд со временем стало настоящим искусством.
В России традиции оформления стола возродились благодаря настоящим знатокам своего дела. Существуют интересные варианты украшения различных блюд: мясных, рыбных, десертов, овощных, фруктовых, ягодных и т. д.