Володя Сокол работает на суглинках, и почву под плёнку готовит иначе. «От весеннего подлива ухожу. Почва плотная — и так обрабатывать дорого. С осени нарезаю борозды, и за зиму почва усаживается оптимально.
К весне борозды зарастают сорняком — полем эти прогоны руками. Потом бьём лунки — там сыро: сохнет только поверхностная корка — и отделяется одеялом, как бы мульчой. Семя втыкаем носиком вниз, засыпаем на 1–2 см и кидаем сверху плёнку. Всходят все!».
Арбузная аристократия
Когда б не семена, что столь капризны в поле,
Прекрасных сих плодов мы ели бы поболе!
Мелкосемянные гибриды арбузов не прощают даже маленьких ошибок. «Такие гибриды сею на 1–2 см, глубже нельзя — не взойдут! Подготовка почвы очень тщательная.
Сажать и сеять можно только с подливом. Вечером пролил — утром сажай: нужна оптимальная влага, избытка воды тоже боятся. Сею в лунки очень аккуратно. Тут нужны опытные работники. Мелкосемянные гибриды — не для поля…» (Игорь Лихосенко)
Бессемянные гибриды тоже очень капризны. Их приручает Володя Сокол. «Для бессемянных важна оптимальная влажность. Пролил — жду сутки — потом вдавил семена и засыпал. Иначе не взойдут! Укрываю их спонбондом (белый укрывной материал) — под ним почти нет тли и болезней.
Открываю в июне, когда плети вылезают наружу. Корни развиваются сильно, и можно не удобрять. Предпочитаю „качать плоды“ естественным путём, без удобрений, тем более, что урожай — не ранний».
Зачем прививать арбузы?
В прививке издревле сады нашли спасенье.
И бахчи, видимо — тому не исключенье!
Игорь Лихосенко — профи арбузной прививки. Его метод позволяет прививать быстрее и с лучшим эффектом. Сейчас изобретение патентуется, посему в тонкости мы вдавались. Вот что рассказал Игорь.
В конце 70-х на наши бахчи напал фузариоз — арбузы вяли на глазах, не успев даже налиться. Все стали бросать бахчи. В начале 80-х Игорь привил арбузы на обычную тыкву. Выжил один — но плод был огромен! Вник в предмет серьёзно.
Оказалось, арбузы прививают на посудную тыкву — лагенарию. Стал прививать. Три года наблюдал, учился. А в 84-м посадил 700 привитых кустов — и купил машину. Стимул не шуточный! До 89-го уверенно держал арбузный рынок.
Сейчас земля в севообороте, новые гибриды к фузариозу в основном устойчивы, и арбузов много. Но прививка позволяет получать огромный, очень ранний урожай на малой площади (фото 42 и 43).
Корни лагенарии вдвое мощнее, и привитый куст удивительно силён. Он вяжет больше плодов, и плоды крупнее обычных. Урожаи — в 2,5 раза выше полевых.
Мир давно оценил преимущества подвоя. В Италии — 90 % привитой бахчи, в Японии — все бахчи привитые. Созданы специальные подвои — для бедных почв, для засухи, для крупноплодности.
Привитой арбуз не болеет фузариозом — можно уйти от севооборота, сажать на одном месте. Он более засухоустойчив. Тянет большой урожай на бедных и тяжёлых почвах.
Мелкоплодные сорта вытягивает до нормальных плодов, крупноплодные — до огромных. Такой мощный куст зреет на неделю позже, но выращивается рассадой, сажается под плёнку — и получается раньше всех.
Площадь питания привитых арбузов вдвое больше: междурядье — 4 м, кусты — через метр. Получается 2500–3000 шт/га. Самые мощные кусты — бессемянные, им нужно ещё вдвое больше — 4 на 2 м. Заплетают восемь квадратов — как хороший куст винограда! Всего выходит до 1500 шт/га.
Посев проводится в начале марта в отапливаемые теплицы. Рассада выращивается в горшочках. Прививаются сеянцы в фазе семядолей. Прививки приживаются за 8–9 дней, потом идут рост. Часть прививок ломается, часть не приживается — очень хорошо, если в кусты превратилось 2/3 семян.
Посадка — с 20 апреля, с 2–3 настоящими листьями. Есть риск попасть под холод, и надо всё предусмотреть. В лунку сажают по два горшочка, и только очень хороших, развитых кустиков — по одному.
Привитая культура — это масса агрономических нюансов. Нужно посеять и подвой, и привой в определённые сроки, потом точно подогнать их развитие и состояние — чтоб и прижились, и созрели в нужное время.
Привитые дыни — эффект примерно такой же: мощь кустов, огромные плоды, урожайность. Подвои у дынь свои, приживаемость прививок хуже. Но эти проблемы скоро решатся — наука на месте не стоит.
Масличные тыквы и арбузы
Ну вот, приехали: на масло бьют арбузы!
Не проще ль выжать сок из зёрен кукурузы?…
Семена тыквы и арбуза — сырьё для уникальных лекарственных препаратов и источник целебных пищевых масел. Сейчас к ним растёт интерес и у нас. Во ВНИИОБ давно размышляют над сим вопросом.
Для семян предлагается арбуз Кустовой и кустовая же тыква Крокус. Сажают их в 4–6 раз гуще плетистых — 14200 штук на гектаре. Междурядье — 1,4 м, в ряду — через полметра. В рядки сеялкой вносят NPK 20-20-20 (то есть, по 20 кг/га действующего вещества).
Это даёт максимальный урожай семян: арбузных — 370 кг, тыквенных — 500 кг/га. Не забудем про тыкву Прикорневую — она даёт до 700 кг семян!
Главное достоинство способа: очень дёшево. Почти не нужно удобрений. Но главное — не надо таскать плоды и складывать в кучи: они лежат в рядах. Выделением семян занят комбайн КТС-2000. Он измельчает и разделяет до 20 тонн плодов в час. Ручного труда — в 8 раз меньше.
Могу лишь добавить: если вдруг кто-то возьмётся сеять «масличные» тыквы, и некуда будет девать мякоть плодов — заделывайте её в почву. Лучшее органическое удобрение трудно и придумать. В тыкве много сахаров — биологическая активность почвы вырастет на глазах!
Итак, каким образом можно своими руками выбросить хорошие семена?
1. Сеять слишком мало семян.
2. Сеять слишком мелко.
3. Сеять в сухую землю. Посеял до дождя — всходы выйдут уже в сорняке!
Но вот, посев сделан. Всходы — отличные. И тут начинается самая свистопляска!
Помоги бахче вырасти
Июнь в разгаре! Выбравшись на бахчи
Вы мудрым оком зрите пред собою
Сплошные кущи мощных сорняков…
Издревле палимые солнцем на вольном просторе, избалованные свободой, дети пустынь совершенно не переносят сорняков.
Едва узрев рядом нечто нагло-зелёное, по хамски закрывающее солнце, да ещё испаряющее разные миазмы, арбузы и дыни просто теряются, тухнут и впадают в депресняк.
Окружённые кольцом сорняков, плети просто перестают расти! Сидят и ждут, когда же кончится этот ужас.
Обычная картина наших посёлков: где-то на отшибе всем желающим распахали землю под бахчи. Все дружно сеют — и блаженно погружаются в неотложные дела.
Потом прибегают с тяпками — и руками рвут метровые кусты щирицы. А осенью ругают почву, погоду, сорта, и старательно выискивают, чего бы ещё обругать — потому, как мелочь одна уродилась.
Всё правильно! Самые ранимые — юные кусты. Месяц в сорняках — почти гибель для бахчи. Рост плетей уже застопорился, и от возможного урожая осталась, дай бог, половина!
А точнее — вот данные науки. Сорняки, процветающие в течение первого месяца, снижают урожай на 45 %. Не выполотые 40 дней — на 68 %, а оставленные на 50 дней — на 78 %. Не полол полтора месяца — весь урожай тю-тю!
И наоборот: если чисто от сорняков первые 60 дней — теряешь всего 10 % урожая, а если чисто только месяц — теряешь 50 %!
Посему главная заповедь июня — не прозевай сорняк!!!
Каждый день, когда растёт сорняк…
…Решительно свою подъяв мотыгу,
Вы движетесь по полю, как Мамай;
За вами — море пота, матюков,
Арбузов раненных и мёртвых сорняков…
Но, поздно, слишком поздно пить «Боржоми»!
С момента выхода всходов, до смыкания плетей, неукоснительно обязательны три, а если прошли дожди — четыре культивации, плюс ручные прополки.
Особо нельзя спать после всходов: они ещё маленькие, а сорняк прёт без выходных! Чем меньше росток, тем скорее сорняк сожрёт урожай. Тут — душа вон, кишки на телефон, но поле очисти!
Порой редкие всходы в сорняках и не видны. Как полоть?! А, как хочешь. Астраханцы специально отсыпают рельефную колею при посеве, и тракторист идёт по ней, не видя всходов.
Многие бахчеводы сеют в рядки подсолнух, тыкву — и видят рядки по их всходам. А иногда впереди трактора просто идёт человек. Увидев росток, он тыкает возле него палкой — ориентир для тракториста.
Все культивации и прополки — разные.
1-я культивация— сразу, как только стали видны строчки всходов. Глубина — 12–15 см: убить все нити и проростки сорняков. Полольщики идут вслед за культиватором. Нетронутые (защитные) полосы нужно выполоть очень тщательно (фото 44).
Особенно чисто выбрать сорняк в лунках. Если этого не делать — не стоит и полоть: всходы так и не получат свободы для старта! Одновременно продёргиваются все двойные всходы. Результат первой прополки: поле чистое, лунки — тоже, всходы растут почти все, но по одному.
На плёнкеособо необходимы тщательные прополки в лунках — сорняк тут прёт страшно, вылезает через дырки и достигает огромных размеров в рекордные сроки!
2-я культивация— через 8-10 дней, на глубину 10 см. Полольщики не просто пропалывают полосы — они делают расстановку: оставляют нужное количество лучших растений на нужных расстояниях. Результат: поле чистое, растений — оптимум.
3-я культивация— когда плети вытянутся на 60-100 см. Её лучше делать, как можно позже: она — последняя. Обычно для прохода техники плети убирают на одну сторону (фото 45 и 46). Если рук не хватает, пусть культиватор сдвинет плети — это не так страшно.
Глубина — 5 см: корни уже разрослись, их нельзя повредить. Задача полольщиков — обязательно аккуратно лезть в кусты и выпалывать всё до нитки. Возможно, для этого больше подойдут плоскорезы Фокина (фото 47), чем тяпки.