Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК
Книга «Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» от Кэтрин Шэнахан и Люка Шэнахана представляет собой революционное исследование в области эпигенетики, написанное простым и понятным языком. Авторы раскрывают взаимосвязь между питанием, красотой и здоровьем.
В книге говорится о том, как компоненты пищи могут влиять на активность генов, включая или выключая маркеры мутаций в нашей ДНК. Это важное знание для каждого, кто заботится о своём здоровье и хочет лучше понимать механизмы воздействия еды на организм.
Читайте книгу «Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» Кэтрин Шэнахан и Люка Шэнахана онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!
Читать полный текст книги «Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (7,58 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2017
- Автор(ы): Кэтрин Шэнахан , Люк Шэнахан
- Переводчик(и): Алексей Захаров
- Жанры: Кулинария, Альтернативные науки и научные теории
- Серия: Ты то, что ты ешь
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 7,58 MB
«Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» — читать онлайн бесплатно
Catherine Shanahan, M.D.
with
Luke Shanahan
DEEP NUTRITION
Published by arrangement with Folio Literary Management, LLC.
СЛИЯНИЕ КУЛЬТУР, СЛИЯНИЕ ВРЕМЕН
Петроглиф, найденный на перевале Анасази в штате Нью-Мексико.
Похожий на ребенка глиф справа, скорее всего, сделан земледельческим индейским племенем анасази, существовавшим между 400 и 1000 годами нашей эры. Левый глиф, возможно, нарисовал индеец из нумской группы, вытеснившей анасази после 1200 года. Никто точно не знает, что за история рассказывается на этой картинке. Но меня больше всего привлекло в этом петроглифе то, как смысл оригинала чудесным образом изменил более молодой художник, приделав к нему собственный символ; именно так наш древний генетический код меняется со временем благодаря всем, кто его переносит.