В энциклопедии пропашников — огромное разнообразие: и ручные, и конные, однорядные и двух–трех–рядные. Тогда они были в каждом хозяйстве. Обрабатывали ими все пропашные культуры: картошку, капусту, томаты, перцы, баклажаны, свеклу, морковь. Производительность таких машин выше тяпки раз в 10–12. Как видно из фотографии, работа эта отнюдь не была мужской. И перед глазами сразу — некогда живые поля нашего совхоза. Обычный пейзаж: среди буйной зелени бурьяна, группами и поодиночке, наши бабушки с «сапками». А все свободное время — на своих огородах: сапают, как ни глянь, и отдохнуть некогда. Так что на фотографии — прямо чудо прогресса!
Мотыга «Планет» с двухколесным передком; слева — набор работающих частей
Однорядный пропашник
Думаю, если очень захотеть, где–нибудь можно найти такие машинки. Аналогичный агрегат украинского производства 60–х годов я встретил у токаря–умельца Владимира Петровича Олейника. Он расхваливал машину на все лады и очень удивился, что это не изобретение наших дней. Тогда я понял: надо об этом рассказать.
Пропашники «Планет» и подобные вымерли как–то сразу в конце сороковых, после войны. Интересно, почему именно самые умные вещи исчезают из нашего обихода?..
Усовершенствовать пропашник можно было бы, сильно облегчив раму, упростив регулировки, уточнив и остро заточив рабочие органы. Это сделал, и успешно, пенсионер Федор Сергеевич Леонтьев. Но его модель так и осталась невостребованной. Я также вижу, что очень легкий мотоблок можно приспособить к междурядьям, навесить полольные лапы и дать ему крейсерскую скорость — 4–5 км/час. Такая машинка бы для нас сгодилась. Ведь вскопать — это только начало. А вот полоть и рыхлить потом все лето тяпкой приходится!
Полольники наших дней
По полю мчался трактор, слегка попахивая…
По сути, это пропашники, претерпевшие сильную деградацию. Они не просто упрощены, но упрощены с потерей многих ценных качеств. Но все равно это лучше, чем тяпка, многократно. Иногда они бывают в продаже, но редко. Видимо, привыкнув «сапать», мы ими мало интересуемся.
Я несколько раз встречал такие машинки на дачах. Их обладатели отличаются выражением лица: они от огорода не зависят. Особенно женщины: «А что? Встала, часок поездила, все прополола и — отдыхай!»
Главное — отрегулировать полольник под себя, чтобы он и не зарывался сильно, и подрезал без особых усилий. Ну не забывать иногда смазывать колесо да лапу подтачивать. Можно усовершенствовать рукоятки: чуть удлинить и сделать что–то вроде поперечного ремня, чтобы часть усилия создавать грудью. Но это уже дело вкуса.
Я пытался заинтересовать упомянутыми орудиями некоторых производителей, но пока тщетно.
И вот наконец хорошая новость: краснодарский умелец Сергей Коляда создал замечательный пропашник — лёгкий, быстрый, эргономичный и прочный. Мама Серёжи уже не представляет, как можно огородничать без этой машинки. Но в производство они так и не пошли.
Ecли уж копать, то…
Все упомянутые приемы земледелия улучшают почву постепенно–постоянно. А если вы хотите сразу быстро и существенно повысить плодородие грядок, а количество органики ограничено? Тут годится техника двойной перекопки, применяемая огородниками–биоинтенсивщиками (Джон Джевонс).
Делается эта работа один раз и дает эффект на 4–5 лет. Применимо двойное вскапывание только для отдельных гряд и коробов (то есть обордюренных досками гряд) разной ширины — от 1,2 до 0,5 м, так как очень трудоемко.
Смысл в том, чтобы сделать почву структурно–комковатой и смешать ее с компостом на глубину 60 см — два штыка. Делается это разными способами. Приведу самый простой.
Копать нужно тогда, когда влажность почвы оптимальна: почва влажная, но к лопате не липнет. Лопату лучше использовать четырехугольную, траншейную. Сначала очерчиваете грядку и освобождаете ее от мусора и бурьяна (рис. 1 вверху). Затем отчерчиваете поперечную полосу шириной в штык. Всю землю этой полосы вынимаете — получилась траншея глубиной и шириной в штык (рис. 2). Землю из траншеи используйте в другом месте: в грядку она не вернется — после вскопки объем почвы увеличится, грядка и так получится вспухшей, приподнятой.
Первая траншея — начало работы. На дно ее высыпаем ведро компоста (годится полупрелый навоз, перегной) и пригоршню комплексного удобрения (лучше — миттлайдеровских смесей № 1 и № 2 — смотрите главу о питании). Все это распределяем ровным слоем. А теперь перекапываем дно траншеи небольшими порциями, добиваясь заделки и перемешивания компоста и удобрений с почвой. Дно готово (рис. 3). Теперь на него можно переложить следующую верхнюю полосу грядки. Но она также должна быть удобрена. Сыплем на нее то же ведро органики и удобрения. Небольшими порциями перебрасываем на дно первой траншеи и поднимаем горку как можно круче. Получилась вторая траншея (рис. 4). Теперь — все сначала. На дно — органику и удобрения, дно перекапываем (рис. 5). Удобряем следующую верхнюю полосу, перебрасываем на дно второй траншеи. Получилась третья траншея. И так далее (рис. 6, 7).
Конечно, на наших суглинках создание такой грядки — настоящая строительная работа: семь потов сойдет. Зато овощи в этот же год выдадут максимум, а последующие несколько лет можно будет только прорыхливать верхние 5 см и добавлять немного компоста.
Для глубокого прорыхливания таких грядок без оборота пласта применяется И-ОБРАЗНЫЙ РЫХЛИТЕЛЬ (по Ф. С. Леонтьеву — широкий вильчатый копатель). Глубина его захвата — 45 см. Годится только для структурных, рыхлых или органических почв. Пласты просто сдвигает, насыщая почву воздухом. Ширина захвата — 70 см. Для наших почв зубья лучше укоротить наполовину. Тогда копатель годится для прорыхливания разработанных гряд, ширина которых равна ширине копателя. В продаже никогда не видел.
Резюме об умном земледелии
Добьемся разумного прогресса цивилизации в отдельно взятом огороде!
Подведем итог. Почва — это сожительство корней, а также наземных частей растений, насекомых, червей и микроорганизмов. Все они приспособились и приспособили к себе почвенные породы так, чтобы бесконечно выживать и продолжаться. Растения снабжают всех органикой. Все ее едят, выделяют углекислый газ, фиксируют азот воздуха и питают растения, стимулируют их к росту, берегут от болезней. И так — миллионы лет.
На сотке плодородной почвы — 200 и больше килограммов микробов. Живут они от получаса до нескольких часов. Размножаются с огромной быстротой: каждые полчаса пополам делятся. И постоянно выделяют в почву продукты своей крохотной жизни: витамины, стимуляторы роста, антибиотики, питательные вещества. Бактерии достаются в пищу инфузориям и прочей мелочи, те — кому–то покрупнее, этих едят насекомые и зверушки. И когда они погибают, снова достаются бактериям, и все, взятое у растений, достается растениям.
«Человек из килограмма железа может сделать килограмм гвоздей. А Природа из килограмма семян, без затрат труда, создает центнер продукции», — замечает Ю. И. Слащинин и делится открытием: хитрый Маркс, посвятив «Капитал» доказательству трудовой природы прибавочной стоимости, в конце четвертого тома объясняет, что реальный источник абсолютной прибавочной стоимости — Природа, то есть фотосинтез растений.
Роберт Родейл подчеркивал, что показатель использования солнечной энергии — полезная масса растений с гектара или с квадратного метра. Не один определенный урожай, а — всего за год. А древние шумеры, персы, индусы и индейцы измеряли урожай в САМАХ. САМ — это во сколько раз больше ты собрал, чем посеял. Урожаи хлеба у них достигали САМ-300.
Наше земледелие, удобрение, химзащита и техника — все это обесценивает «прибавочную стоимость природы», приводит к удорожанию продуктов и, как следствие, к ухудшению жизни. Я уверен: мы можем попробовать исправить эту ситуацию на наших собственных участках.
Вот принципы разумного земледелия, предложенные нам теми, кому удалось использовать природу более полно и этим помочь жить себе и окружающим людям.
1. НЕ КОПАЙ ПОЧВУ БЕЗ ОСОБОЙ НЕОБХОДИМОСТИ. Для рыхления и создания структуры используй органические отходы, мульчу, компост, сидераты.
2. НЕ РЫХЛИ ГЛУБЖЕ, ЧЕМ НА 5 СМ. Не порть структуру, а создавай рыхлый слой, под которым бы шла атмосферная ирригация.
3. ТАК ЖЕ, КАК И ЖИВОТНЫХ СВОИХ, КОРМИ И ХОЛЬ ЖИВНОСТЬ ПОЧВЕННУЮ. Отдавай почве органики больше, чем взято из нее. Создавай компост прямо на грядках. Используй все, что может сгнить.
4. НЕ ОСТАВЛЯЙ ПОЧВУ НАДОЛГО НЕЗАНЯТОЙ. Сей сидераты. Меняй культуру с опережением: чтобы ко времени уборки одной другая уже взошла.
5. От меня лично: СЕМЬ РАЗ ПОДУМАЙ, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ДОВЕРЯТЬ РЕКОМЕНДАЦИЯМ, СВЯЗАННЫМ С УВЕЛИЧЕНИЕМ ТРУДОЗАТРАТ ИЛИ ЗАТРАТ СРЕДСТВ. В природе есть все, что нужно. Нас просто не учат этим пользоваться.
А следующая глава для тех, кто, не нуждаясь в больших количествах овощей, хочет свести к минимуму площадь земли, за которой приходится ухаживать.
Глава 4Грядки разной «умности», или Овощеводство на очень малых площадях
Краткость грядки — сестра таланта!
Огородничество на очень малых, прямо–таки стремящихся к нулю площадях — моя мечта и любимая тема. Каюсь: в «Умном огороде» я описывал умные грядки больше чувствами, чем умением и опытом. Далеко не все так идеально, как хочется, получается и теперь. Однако сдвиги есть: сейчас я могу изрядную долю популизма заменить конкретными наблюдениями. И в ближайшие годы намерен продвинуться еще дальше — до цельной системы со стабильными урожаями и малыми затратами труда. Дело это интересное, но не простое и не быстрое, поэтому, как и в прошлый раз, я прошу всех единомышленников связываться со мной и делиться опытом.