олевая, осот, пижма, полынь лекарственная, ромашка, тысячелистник. Эти растения, рассаженные по огороду в небольших количествах, отпугивают вредителей, стимулируют рост овощей, улучшают вкус плодов. Такой огород в целом весьма непривлекателен для вредителей, и они уходят на другие, «чистые» участки.
2) Вредители должны всегда присутствовать в оптимальном количестве. «Надо привыкнуть, что вредитель — это тоже корм для его врагов, — пишет Падель, — и чтобы враги постоянно присутствовали, корм тоже должен быть». Присутствие вредителя — не повод для паники. По данным Дж. Джевонса, потеря даже 30% юной листвы нестрашна для большинства культур и не приводит к потере урожая! Биоинтенсивники просто сажают на 10% больще овощей — именно столько и не больше, съедают вредители в смешанных посадках. А мы — запасаемся ядами.
Опыты показывают: применение ядов убивает наших друзей–хищников еще сильнее, чем самих вредителей. Поэтому за обработками всегда следуют новые вспышки вредителей. «Растения здоровы потому, что враги вредителей и болезней успешно делают свое дело*. Главная разумная стратегия — не убиение вредителей, а поддержка их врагов. Иначе из этого порочного круга не выбраться. Европе потребовалось полвека на то, чтобы за врагами разглядеть и друзей. Сколько же времени нужно нам, чтобы перестать хвататься за опрыскиватель, как за пулемет?
3) Важно не отсутствие вредных микробов — важно обилие полезных.
Для органистов азбучная истина: хороший компост мощно оздоравливает почву, снижает заболеваемость растений. Компост — это, по сути, концентрат полезных микробов. Попав в почву в большом количестве, они захватывают лидерство в почвенной экосистеме, уничтожают и вытесняют патогенов.* Наоборот, там, где мало органики, много удобрений и ядов, полезные микробы в меньшинстве, а вредные оказываются лидерами — корм–то для них в избытке. Японский препарат ЭМ как раз и насыщает почву микробами полезной группы.
Теперь можно представить себе «устойчивый огород»: пестрое, цветистое, пахучее, смешанное и совмещенное сочетание гряд, кулис кукурузы и подсолнуха, участков с нетронутыми дикими зарослями, с кустарниками по периметру, и вся свободная земля покрыта густым разнотравным дерном. Нечто такое, полудикое, и у меня на участке. И, надо сказать, из вредителей беспокоит только колорадский жук, летом — крестоцветные блошки мешают да медведка иногда в грядку залезет. Больше проблем нет. Даже фитофтора и пероноспора ведут себя весьма сдержанно, хотя больные листья я не сжигаю, а просто в сторону отбрасываю.
Что же мы можем сделать для наших друзей–хищников?
2. Как помочь друзьям
Скажи мне, кто мой друг, и тогда я соображу, кто я…
Прежде всего — исключить голую землю, насытить почву органикой и укрыть органической мульчой. Здесь разведутся полезные микробы и черви. Чтобы поддерживать численность полезных бактерий на высоте, регулярно поливайте грядки настоями органики (о них речь — в главе о питании).
Кроме того, есть масса полезных насекомых, которые постоянно сдерживают численность вредителей. На голой земле им жить негде! Мы можем дать им и корм, и укрытия для жизни. Упомяну главных из них.
НАЕЗДНИКИ — маленькие осы, откладывающие яйца в разных гусениц и в тлю. Зимуют в опавших листьях (!) и под чешуйками коры. Питаются нектаром и пыльцой лугового разнотравья. БОЖЬИ КОРОВКИ (новиусы) — символ экологического земледелия. И жук, и личинка съедают в день до 70 тлей. Зимуют в опавшей листве! ЗЛАТОГЛАЗКИ похожи на крупных комариков. За свою короткую жизнь златоглазка уничтожает до 500 тлей, щитовок, клещей. Зимует под слоем листвы, в компосте, в незамерзающих щелях и нишах. Весной нуждается в пыльце, нектаре и тле для восстановления популяции после зимы. ЖУЖЕЛИЦЫ — быстрые хищники, охотятся ночью. Их жертвы — слизни, проволочник, гусеницы, молодь медведки, личинки колорадского жука. Роют норки под кустарниками, в лиственной подстилке. ШМЕЛИ, ДИКИЕ ПЧЕЛЫ, ОСЫ — главные опылители всех наших растений. Живут в лесках и кустарниках, где почва не нарушается. ПТИЦЫ уничтожают вредителей несметно. Им для жизни нужны лесополосы и густые деревья.
Можно специально поселять у себя на даче полезных животных. Джевонс приводит способ сохранить от птиц ягоды черешни, смородины: поселить в саду птичку — КРАПИВНИКА. Он поселяется в домике особой конструкции. (К сожалению, она не указана). Сам крапивник ягод не ест, но рьяно охраняет свою территорию и отгоняет всех других птиц. Нам бы так тонко вникать в окружающую природу!
А есть маленькая пчелка — ОСЬМИЯ. Живет небольшими семейками в древесных пустотах и камышинках, размножается сама очень быстро. Кормит личинок исключительно пыльцой. Отсюда талант опылителя: каждая пчелка облетает в день до 5000 цветков! Раньше осьмий высылал полтавский НИИ садоводства.
Я рад, что мой участок окружен лесополосой, что свободная земля — то самое луговое разнотравье, а грядки компостные. Все чаще встречаю жужелиц под ногами. Вредителей почти нет. Разобраться бы еще с медведкой да перехитрить колораку — и можно жить спокойно! Однако перехитрить пока не удается. Посему опишу то, что удалось узнать на сегодня, и призываю всех вас продолжать поиски.
3. Заклятая парочка
Он почувствовал себя жителем Колорадо — столько было жука!
Медведка залезла в мои грядки только в этом году, хотя навоз я компостирую уже четыре года, и в грядках — органика. Потеряв первые кустики рассады, мы без лишних слов применили гранулы базудина. Эффект превзошел все ожидания: через полчаса на поверхность вылезли медведки, которых уже бил кондратий. А у знакомой — вылезали сотнями. Посему я запасся базудином — пока работает. Но надолго ли его хватит?
Вообще же о медведке полезно знать побольше. Зверь Этот любит копаную и голую почву: чтоб гнездо хорошо прогревалось. Наблюдения позволяют думать, что под толстой мульчой, во влажном рыхлом грунте медведка не селится: некомфортно ей там. А если дырявые шланги зарыты — определенно жить не будет. В июне на глубине 10–15 см устраивает гнездо, а чуть в стороне, на глубине полметра и больше — комнатку для дневной лежки. Место гнезда часто можно определить легко: медведка подгрызает и валит взрослые растения, находящиеся в 30–40 см к югу от гнезда — чтобы они его не затеняли. Увидев такое, гнездо можно выкопать.
В воде медведка тонет за 30–40 секунд и, потонув, уже не оживает. Поэтому воды боится очень. Найдя ход, лейте воду через воронку. Достаточно 2–3 литра, и медведка выползает на поверхность.
Отлично ловятся медведки на мед. Нужно взять банки или широкогорлые бутылки, смазать их медом изнутри, пониже горлышка, и вкопать вровень с почвой. Сверху прикрыть согнутым куском железа или картона.
Медведки лезут на мед в больших количествах — и большие, и малые. Если не лениться раз в две недели бутылки вычищать и смазывать по новой, в течение лета с помощью десятка банок можно выловить всех медведок.
Пробовали ограждать растение цилиндром из пластика, но хватило ненадолго: уже через год медведки разобрались и стали заползать внутрь цилиндра. Умные звери! Но мы умнее: значит, нужно заворачивать рассаду в очень узкие цилиндры. Годятся отрезки тонкостенного шланга длиной 15–20 см или по высоте рассады. Отрезки разрезаются вдоль, и рассада аккуратно вставляется в эти чехлы. Убирать их позже нужно только в случае окучивания с целью получить дополнительные корни (рис. справа).
Наконец, самая эффективная профилактика: отвлекающие кучи навоза где–нибудь в сторонке. Медведка будет там, где больше навоза — это факт! В июне, а потом в июле–августе я перелопачиваю навозные кучи. Всех медведок тут и уничтожаю. Особенно любит эту операцию моя кошка: медведки для нее — как чипсы с пивом. Наедается до отвала — только хруст стоит! Столь же полезно разрыть кучи зимой при хорошем морозе: почти все медведки вымерзают.
Поэтому с медведкой справляться — дело привычки!
Хуже с колорадским жуком. Самое эффективное — каждый день проходить посадки с веником и ведром и, подставляя ведро под куст, резкими ударами сбивать в него колорак. Но — никак я к этому не привыкну! И «пасут» жуков у меня дочери да жена.
Определенно меньше будет жука, если по картошке густо сажать фасоль, бобы, кинзу, бархатцы. Но все равно, собирать придется часто.
Из препаратов сейчас самые эффективные и безопасные — агровертин и фитоверм.
Американцы вывели сорт картофеля «Волосистый». Он так сильно опушен, что жуку негде отложить яйца и «в рот не возьмешь» — ворс не пускает! Слышал, что этот сорт у нас уже четыре года испытывается. Но до нас он вряд ли дойдет: продавцы химикатов не позволят.
В начале сезона хороши системные инсектициды — актара и конфидор.
А вот — трезвая мысль: поскольку колорака — грызующий вредитель, выход может быть найден в чем–то страшно для него невкусном. Я знаю дачников, которые несколько лет спасают картошку настоем чистотела: ведро травы заливают кипятком, остужают и опрыскивают раз в неделю. Возможно, так же сработает горький перец (полкило сырых или 100 г. сухих плодов сварить и растолочь, потом долить воды до 10 л). Всякий раз, опрыскивая растения водными растворами, нужно добавлять прилипатель — чайную ложку стирального порошка на ведро.
Подсадка маттиолы, замачивание клубней в водке у меня эффекта не дали. Подобных средств много, но все они ненадежны, и перечислять их я не буду. А вот над чем стоит работать всерьез, так это над самим картофелем. Реально жук может отнять треть, ну половину урожая. Гораздо больше мы теряем, не имея хорошей технологии: сажаем поздно, на жаре клубни не растут, воды не хватает — и мы собираем с куста по килограмму, когда можно по 6–8 кило! Но об этом — позже.
А сейчас реально глянем на «любимые» болезни — фитофтору и пероноспору (или ложномучнистую росу), сжигающую огурцы и дыни в августе.