Сибиряки из крыжовника и кордоны выводят. Оставляешь две ветки, три года регулярно вырезаешь всё остальное — и вот «деревце», дающее с ведро ягод. Растёт слабо, зимует под снегом. На юге такое вряд ли прокатит: вредители не дадут. Тут мысли идут в другую сторону: и к красной смородине, и к крыжовнику применим метод «вечных двулетних кустов». Или трёхлетних. Буду благодарен вам за любой опыт на эту тему.
Ну вот. Настало время для самой больной и вредной темы: болезни и вредители. С помощью химической борьбы пол века пытались — не получилось.
Попробуем иначе!
Глава 13Защита вместо борьбы
«О добре могу я говорить, но не о зле, ибо что есть зло, как не добро, терзаемое голодом и жаждой?»»
«Если смотреть на результат, то защита — не есть борьба, а борьба чаще всего не подразумевает никакой защиты» — так начиналась глава десять лет назад. Подписываюсь на десять лет вперёд. Из главы уже давно выросла книга «Защита вместо борьбы», а из неё логически вытек «Мир вместо защиты». Эта тема — использование умной агротехники и природных сил саморегуляции — не кажется такой уж актуальной на диких просторах СНГ. Воззвания спасать отравленную природу всех уже достали. Посему я попытался копнуть глубже ворчаний и призывов — найти правду. Здесь мне остаётся только обозначить её суть.
Исповедь противника химии
Природе хорошо там, где нас нет!
Вот первая правда, братцы: в споре химзащиты и биозащиты на практике побеждает дружба. Без этой дружбы биозащита не может стать основой защиты, как мы того хотим. Опять всё то же: крайности уводят нас от реальности.
Поклонники Хольцера и приверженцы природности не прощают мне такого штрейкбрехерства. Но давайте глянем честно.
1. Я — природник и в душе, и на деле. Но раскроем глаза: мы давно уже не в природе. Она устойчива только там, где нас нет! В смысле саморегуляции наши сады и дачи, а тем паче поля — не природа, и никогда ею не будут. Там нет вообще никакой защиты — потому что нет хозяев. Мы не желаем, как положено в природе, честно отдавать почти весь урожай насекомым и грибам. Я, дачник–пофигист, согласен отдать всего четверть. Ну, треть. Фермеру такое предлагать не буду: обматерит, и будет прав.
2. Вы можете устроить на даче вообще дикий лес (как я — дикий луг), но соседи вокруг по–прежнему гоняют трактора. Вы можете создать экопоселение, но рядом обычные поля — в них ноль саморегуляции. Устойчивая экосистема в отдельно взятом поместье невозможна: отовсюду «ползёт» видовая скудность и экологическая перекошенность. Раз в несколько лет рядом кто–то вспыхивает, и вас накрывает волна: шелкопряд, американская белая бабочка, луговой мотылёк, саранча. Биопрепараты тут бессильны. Будете спокойно смотреть?..
Самый частый, самый природный сад — всё же сад: экосистема перекошена избытком культурных растений. Мы можем уменьшить, ослабить вспышки, но исключить — нет.
3. Знаете, почему ни химия, ни биозащита не избавили нас от вредителей? Всё дело в их изначальной цели: убить конкретную толпу, снизить численность здесь и сейчас. Но это — обманка, иллюзия. Морковка для ослов. Вся защита «лупит в молоко»! Толпа исправно дохнет, но популяция не уменьшается.
Популяция — не толпа. Это вечная частица вида. Численность — всего лишь внешнее её проявление. Она скачет от вспышки до почти нуля и без наших защитных технологий. Каждый год в зиму уходит максимум 3-5% летних особей — остатки от пира хищников и болезней. И популяция процветает! Так что же она такое? Популяция — это экониша1, заполненная освоившим её генотипом. Во вымудрил — хоть в рамку вставляй! Но сам всё–таки понял. Проще — это условия среды и корма, в точности скопированные генами жильцов. А гены — вещь очень стабильная!
И вот вам популяция: каждый год — от 3 до 200%. Летняя, пиковая численность определяется только кормовым запасом, а зимний минимум — погодой и активностью хищников. Ситуация однозначная. Насадили монокультуру — обеспечили лавину численности. Потравили хищников — сами вместо них корячимся, но талант не тот. И в зиму всегда уходит тройной запас вредителя. Популяция просто благоденствует!
«Не важно, чем и с какой эффективностью ты обрабатываешь всё лето. Если в зиму ушло столько же, сколько в прошлом году — ты работал впустую» (В. Г. Коваленков).
Хотите защищать реально? Вот вам настоящая цель!
Экологическая ниша — условия, место и способ жизни, где популяция имеет минимум конкурентов и врагов. Плодожорки — в плодах, минёры — внутри листа, моли — на листьях. У каждого своя экониша, никто никому не мешает.
А способов много.
Вячеслав Георгиевич Коваленков — видимо, наш единственный учёный, умеющий реально защищать монокультуру — вытесняет вредные популяции за три–четыре года, умело сочетая химию, биопрепараты и гормоны развития[93]. Популяция падает настолько, что хватает одной биозащиты. Высший класс! Но в монокультуре это состояние неустойчиво, как шарик на бугорке. Его надо бдительно удерживать: чуть расслабился — пыхнет. И тут опять поможет только «химическая скорая помощь» — эффективные системные[94] препараты.
Химия быстро снимает численность, но совершенно не может удерживать популяцию в минимуме. Биология — наоборот. Они неразделимы. Использованные умно, они помогают друг другу. И граница между ними — только в наших головах. В природе есть единая биохимия. Самые современные пестициды — вещества, найденные в природе. От микробных токсинов насекомые дохнут так же исправно, как от актары́, только ещё мучительнее: долгие дикие боли в животе. Так где кончается химия и начинается био?..
Вытеснять популяцию можно вообще без борьбы: изменив условия, заняв её нишу. Перестань ежегодно заделывать семена сорняков пахотой, и они вскоре сойдут на нет. Посади иммунный сорт — грибок уберётся восвояси. Смесь видов и сортов вполовину устойчивее, чем моно–посадки. Всё это — агрометод защиты. Он в разы эффективнее лучших препаратов. Но и ума требует в разы. Потому и непопулярен.
Итого: отношение к защите зависит от ситуации.
В Сибири нет и четверти наших бед. По южным меркам сибирские сады чисты, как Эдем! Сырое Нечерноземье где–то посередине. Юг — просто инкубатор вредителей и болезней, их Мекка.
Фермер продаёт на килограммы, а мы покупаем глазами. Тут без реальной защиты просто делать нечего. У дачников иной разрез: монокультуры нет, а урожая хватает и нашим, и вашим. Однако и тут у южан давно нет вариантов. Как ни улучшай почву и среду, но кусты винограда сгорают от милдью, цветки абрикосов — от монилии, персики — от курчавости. Но и здесь есть щадящие выходы: устойчивые сорта, мульча, биопрепараты, в крайнем случае — системники.
А где же тут природа? А природа — основа, фон любой разумной агротехники.
Самое выгодное и перспективное — использовать уравновешивающие силы экосистемы. Во–первых, и главное: они сильнее нас. Во–вторых, они всегда направлены на процветание растений. В третьих — только они бесплатные.
Главных сил — три.
1. Саморегуляция численности всех видов в экосистеме.
2. Симбиоз[95] с микробами и грибами, разлагающими мёртвую органику, — сапрофи́тами.
3. Иммунитет и защитные силы самого растения.
Усиливать их умно при любом раскладе.
Каким образом?
1) Сажать как можно больше разных растений, даже на одной сотке, на одной грядке. По максимуму отказаться от пестицидов, убивающих всё, что шевелится. Привлекать разных полезных насекомых. Насыщать среду полезными микробами. То есть уравновешивать численность вредных организмов с помощью их врагов.
2) Делать природную почву: органика, мульча, сапрофитные микробы и грибки. В итоге получим растения с хорошим иммунитетом.
Остается наблюдать и корректировать. Для этого -
3) Интересуясь биологией и поведением вредителей и болезней, изобретать способы честного соперничества: создавать невыгодные условия, хитрить (приманки, ловушки), отпугивать, дезориентировать и путать (пахучие растения), не пускать на растения (препятствия, укрытия) и т. д. Я называю это «садовым айкидо[96]».
Имея в виду умность нашего сада, все найденные способы должны по возможности быть: а) нетрудоемкими, то есть требовать меньше труда, чем привычные способы, и б) должны давать одинаково надежный эффект в разные годы, а лучше и в разных местах. У вас есть такие находки? Пожалуйста, продолжайте сообщать о них. Не отказываюсь от мысли когда–нибудь издать действительно полезный и практичный «Справочник умной защиты» или что–то подобное. А пока обновлю список уже известных способов.
Или обмануть, или договориться
Не всё, что убивает твоих врагов, тебе друг!
В любом краю можно обнаружить буквально пару–тройку главных вредителей основных культур. Например, кубанским деревьям вредят в основном тли и плодожорки. Да и сибирским, как выяснилось, тоже, хоть и несравненно меньше. Не будь сих упомянутых тварей, мы и не замечали бы особого вредительства. О них и поговорим в аспекте «садового айкидо» — ценной информации прибавилось.
Плодожорки — милые крохотные бабочки. Откладывают яйца после цветения, на завязи. На северах, в Богом обласканной Сибири тем и ограничиваются. У нас, на юге, бывает и три поколения — жор плодов идёт всё лето. Летает себе в сумерках, когда никто не видит, и кладёт по одному яичку, в основном на плодики. Личинка прогрызает кожицу и живёт внутри плода со всем комфортом: хищников–то мы вытравили.