Учтём вышесказанное и вернёмся к нашим «сортовым деревьям» наших дач. Наблюдал чуть не каждый день: больше половины — вообще не то, что покупал, ещё четверть — вроде и то, но что–то плоды какие–то не такие, вот у деда сад был — другое дело… Что тут сказать? Сами виноваты. Не имеем своих верных каналов посадочного материала — чего же хотим?! Впереди — глава о том, как нельзя ходить за саженцами на рынок.
А пока предлагаю более умный и храбрый путь обзаводиться надёжными саженцами. Свидетельствую: разбросаны по дачам интересные деревья и кустарники. Как драгоценные камни, редко, но встречаются удивительно обильные или необычно вкусные разновидности, которых на рынке не купишь. Нам, дачникам, совершенно не важно, как называется сорт, и сорт ли это вообще. Для нас есть два значимых названия: «нравится» и «не нравится». Важно, чтобы оно у нас было! И это — решаемая проблема. Практически всю весну и лето большинство культур можно прививать, укоренять черенками[30] и отводками[31], пересаживать отпрыски[32]. У некоторых культур можно создать корни прямо на ветке. Кстати, корнесобствен- ность[33] — главная гарантия сохранения признаков сорта.
Черенки всё же укореняются
Зри в корень!
Может быть, для многих это окажется новостью: очень у многих культур с марта по сентябрь без особых проблем укореняются и одревесневшие, а в мае–июле и зеленые, растущие черенки. Черенкуются даже хвойные. Теоретически, укоренить можно любое растение, имеющее камбий — слой «скользких» клеток между корой и древесиной, который и делится, создавая и то и другое. Такая укореняемость естественна: растения приспособлены к разным катаклизмам. Это очень хорошо чувствовали старые мастера — они умели укоренять и оживлять буквально всё.
А мы, в сотый раз читая про черенкование, по весне опять бежим на рынок! Две трети дачников уверены: укоренять почти невозможно и слишком хлопотно; ещё треть согласна с ними, потому что пробовали — не вышло. Остаются немногие, умеющие укоренить смородину или виноград, но и они, как правило, не пытаются укоренять деревья. Почему? Потому что описываемые способы часто или невыполнимы (тепличка с туманообразующей установкой!), или ненадежны и хлопотны («опрыскивать 4-5 раз в день, а через две недели — два раза в день»…). Сколько черенков сгубил и я, пытаясь укоренять их, как попало! И всякий раз они гибли из–за недосмотра: загнили, засохли, от перегрева сгорели. Стоп. Значит, нужна технология, исключающая риск, требующая минимума вмешательства. Конечно, она нашлась. Мой вариант, скорее всего, и не самый лучший.
Наш милый камбий
Камбий — строительный слой — охватывает чулком всё растение, от ствола до кончиков веток. Это то скользкое и прозрачное, что обнажается, если снять кору. Из совершенно одинаковых вначале клеток возникает внутрь — древесина, наружу — кора, и потом всё разнообразие органов. Это он создаёт наплывы коры и затягивает раны. Мазок клеток камбия помещали под кору другого дерева, и вырастал побег — получалась прививка. В зависимости от внешних условий камбий может вылепить из себя и ростовую почку, и корешки. Так же универсален камбий на корнях многих растений: легко может сотворить почечку. Многие культуры «прорастают» корневыми черенками.
Что заставляет камбий давать корешки? Влажное тепло в темноте. На батарее отопления черенок просто высохнет. В воде или очень мокрой почве — сгниёт, задохнувшись. Но на шкафу, в пакете, в сыроватых опилках или тряпочке, камбий начинает трудиться с таким энтузиазмом, что уже через неделю из срезов видны белые бугорки каллуса — рыхлой первичной ткани, заполняющей ранки. Тут и образуются корешки. Работу камбия можно усилить стимуляторами. Их сейчас много: корневин, радифарм, ауксины, гиббереллин и их препараты. А в Мичуринском агроуниверситете укореняют самые неукореняемые хвойники с помощью гидроксикоричной кислоты. Возможно, и она скоро появится в продаже.
Наша задача — заставить камбий создать корешки. Известны три условия их появления. 1. Сила тяжести: выше на черенке образуются побеги, ниже — корни. На горизонтальной прикопанной ветке корни появляются часто по всей длине. 2. Свет стимулирует рост почки, темнота — рост корней. 3. Развитие корней стимулируется близостью влаги. Именно близостью, а не избытком! Поставь черенок в банку — корни образуются на границе с водой. Поэтому наливайте её максимум на два пальца.
Теперь каждый из вас, слегка сосредоточившись, сможет придумать укоренитель, где всё это учтено. Однако есть разница, одревесневший черенок или зелёный, растущий.
Пробуем укоренить одревесневшие черенки
Отрезанный стебель бамбука
Не пустит корней…
Воткну удилище в берег!
Одревесневшие черенки — это концы прироста[34], который уже вызрел осенью или ещё не тронулся в рост весной. Их и режут с ноября до марта. Лучшее время — поздняя осень: запас питания в тканях максимальный. Более мощные черенки — на южной стороне крон, где больше света. Самые укореняемые — на ветках средней силы (обычно — среднего яруса).
Хранятся они, как и овощи, в земле, в погребе или в холодильнике, в пакетах с опилками, и даже в пакетах без опилок. Лучшая температура сна -0… -49°C. Следите, чтобы не срезать больной или вымерзший черенок: у первого древесина желтоватая или коричневатая, у второго — стеклянистая, быстро темнеет. Здоровая древесина беловато–зеленоватая, упругая.
Черенки могут быть разной длины: от одной почки до десятка. Удобнее работать с черенками в 3-5 почек. Верхние две, в крайнем случае — одна, должны быть целыми. Поэтому над верхней почкой оставляют 1-3 см и делают прямой срез. Его подправляют, когда черенок уже растёт. А снизу режут косо под почкой: с косого среза выйдет больше корешков, а возле почки есть утолщение — запас питания.
Можно увеличить массу корешков, процарапав основание черенка острой вилкой или сделав пару прорезов ножом. Ранки начнут быстро зарастать каллусом, и из них по всей длине полезут корни (рис. 3). На нижней половине черенка почки можно выщипнуть: появившийся «побежек» в почве все равно не жилец, а силы на него будут потрачены.
Рис. 3
Можно срезать черенок с кусочком ветки, из которой он растет — с «пяткой». Здесь также много зачатков корней и питания (тот же рисунок, справа).
Деревянистый черенок очень долговечен. Уже потому, что живет в холодное время: легко сохранить. Но даже если черенки подвяли и сморщились, достаточно дать им влагу: отмочить, оставив на ночь в холодной воде. Можно обновить нижние срезы, поставить в банку, где на донышке вода, и накрыть крышкой. Через пару дней они — «как с куста», и укоренятся не хуже.
ОПАСНОСТЕЙ с черенками всего три.
1. Загнивание. Никогда не держите черенки целиком или даже наполовину погруженными в воду больше суток. Особенно в тепле! В комнате черенок быстро просыпается, клетки начинают дышать — им нужен кислород. В воде древесина задыхается и гибнет. Если холодно, гниль в воде долго не грозит, но и смысла нет черенки «мариновать». Конечно, многие растения более устойчивы к воде, но лучше не рисковать.
Пока не вылезли корешки, влаги нужно ровностолько, чтобы не высыхать: в самом черенке воды уже достаточно. Поэтому если песок, то сырой, но не мокрый, если тряпочка — хорошо выжатая, опилки — отжатые и слегка подсушенные.
2. Вымерзание или высыхание уже проснувшихся, напившихся воды черенков — вторая опасность. Возможно только по причине их полной покинутости и заброшенности.
3. Главная неприятность — рост побегов раньше, чем появятся корешки. Именно это часто происходит, если передержать черенки в тепле при пробуждении (о пробуждении — чуть ниже). Почки начинают быстро развиваться, используя внутренний запас влаги и питания. Он быстро иссякает — корней–то нет! — и обманутый побег гибнет, не успев родиться. Именно так гибнут распустившиеся веточки в бутылке на окне.
Чтобы черенок рос с гарантией, нужно, чтобы корни развивались быстрее почек. Например, если почву подогревать снизу, а почки оставить на холодном воздухе, за месяц получаются саженцы с бородищей корней и ещё спящими почками — отличный весенний товар. А если просто на подоконнике, и побеги вышли быстрее корней? Тогда можно прищипнуть юные точки роста. Пока они соображают, что к чему, корешки имеют фору. Обычно это помогает.
Учитывая все приведенные данные, получаем несколько вариантов укоренения.
Вот КОМНАТНЫЙ ВАРИАНТ.
Март, а в Сибири — апрель. Достав из укрытия или срезав черенки, давайте их сначала пробудим и подготовим.
A) ПРОБУЖДЕНИЕ. Пучки черенков вооружаются этикетками. Это обязательно! Этикетки должны быть абсолютно влагостойкими: из толстой фольги, жировым карандашом на клеенке, маркером для дисков и т. д. Не сделаете — однозначно забудете, где что. Я забываю педантично и неукоснительно. Посему материал для этикеток и проволочки готовьте заранее.
Б) Нижняя часть черенков ослепляется (удаляются почки), нижний срез обновляется, а вся нижняя треть бороздуется[35], как упоминалось, ножом или вилкой с двух сторон: отсюда корни полезут.
B) Каждый пучок надевает этикетку и заворачивается в сырую тряпочку (опилки, мох), всё общество — в тёмный пакет, и укладывается «спать» на шкаф: вставай, красавица, проснись! Через неделю–две они проснутся. Из срезов покажется каллус и зачатки корней, а почки выдадут первые сантиметры белесых побегов. Срочно — на свет, в ящик! Или в банку на предукоренение. Начнём с ящика.