В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога
В мире, где информация о питании порой противоречива, книга «В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога» Александра Бурлакова предлагает свежий взгляд на привычные подходы к еде. Этот труд адресован всем, кто стремится к здоровому образу жизни, но не хочет жертвовать радостью от еды. Бурлаков, опираясь на научные данные, развеивает мифы о «плохих» и «хороших» продуктах, предлагая более взвешенный и гибкий подход к питанию.
Автор делится практическими рекомендациями, которые помогут вам наладить гармонию с едой, избежать крайностей и научиться слушать свой организм. В книге вы найдете советы по выбору продуктов, планированию питания и управлению порциями, что позволит вам не только поддерживать здоровье, но и получать удовольствие от каждого приема пищи. Понимание основ питания становится доступным и легким благодаря доступному языку и понятным примерам автора.
Не упустите возможность узнать о том, как сделать еду вашим союзником, а не врагом. Книга «В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога» — это ваш шанс на новый взгляд на питание и здоровье. Читайте онлайн бесплатно на сайте Ридания и откройте для себя, как можно наслаждаться едой, придерживаясь принципов здорового образа жизни!
Читать полный текст книги «В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (3,61 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2023
- Автор(ы): Александр Бурлаков
- Жанры: Здоровье
- Серия: Доктор Бурлаков. Книги доказательного диетолога
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 3,61 MB
«В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога» — читать онлайн бесплатно
Меня зовут Александр Бурлаков, можно просто бородатый доктор. Если вы это читаете, по всей видимости, вы держите в руках мою книгу. Поэтому позвольте немного рассказать о себе.
В детстве я был любознательным ребенком, который пытал родителей различными вопросами. Особенно о том, как устроен наш организм. А в школе самым любимым предметом у меня была биология. По этой причине после 11 класса я решил связать свою жизнь с медициной и поступил в Кубанский государственный медицинский университет.
После окончания педиатрического факультета, а далее интернатуры и ординатуры, я прошел профессиональную переподготовку по диетологии. Уже в процессе обучения, а впоследствии и профессиональной деятельности я заметил очень слабую ориентированность людей на науку в вопросах питания. И порой рекомендации в данной области складывались и продолжают складываться исключительно из личного опыта какого-нибудь автора учебника, профессора, мнения отдельных лиц или вовсе набора клише и мифов.