Историки и хронисты каролингской эпохи старательно избегают описания эротических сцен. А ведь еще в первой четверти VIII в. анонимный автор «Книги истории франков» совершенно спокойно рассказывал читателю о спонтанном совокуплении Фредегонды и короля Хильперика, который, уже собравшись на охоту, неожиданно вернулся домой и овладел супругой «промеж ягодиц». Королева в этот момент мыла волосы и не видела лица мужчины, а потому нечаянно спутала его со своим любовником — майордомом Ландериком. Меровингские хроники показывают, что в VII — начале VIII вв. в среде высшей франкской аристократии царили весьма свободные нравы. Причем женщины в плане активности и разнообразия своей сексуальной жизни ни в чем не уступали мужчинам. При Каролингах времена явно изменились. Во всяком случае, открыто говорить об этом стали куда меньше. А если и говорили, то скорее в негативном ключе.
Церковь прилагала огромные усилия для установления максимально полного контроля над сексуальной жизнью паствы. В каролингских пенитенциалиях статьи, посвященные разврату и прелюбодеяниям, идут сразу за статьями об убийстве. И ни одно другое прегрешение не детализируется столь подробно! Для секса в браке годилась только миссионерская поза. Если женщина садилась сверху, мужчине грозило трехлетнее покаяние. Если мужчина овладевал женщиной сзади, то каялся семь лет. Порицались анальный секс между разнополыми партнерами, онанизм и петтинг. За подобные действия устанавливалась дробная шкала наказаний в зависимости от возраста и социального статуса участников, частоты действия, а также от того, закончился ли конкретный акт семяизвержением. Грехом считалось и вожделение, даже если оно ограничивалось воображением или непроизвольно настигало человека во сне. Впрочем, в иных случаях предполагались некоторые послабления. Например, за секс с животным тот, у кого нет женщины, отделывался лишь половиной покаянного срока. А в целом это считалось менее серьезным проступком, нежели онанизм, особенно женский.
Остается лишь догадываться, что испытывал священник, исповедуя своих прихожан на предмет интимных отношений, и какое влияние их рассказы оказывали на его собственное поведение. Вероятно, постоянно выслушивать такие истории, да еще в подробностях, было тяжело. Наверняка многие срывались, несмотря на сан и высокое положение. Случайно ли пенитенциалии столь суровы по отношению к развратным клирикам, дьяконам, священникам, пресвитерам и епископам? И не желанием ли «охладить» телесный жар исповедников объясняется введение пожизненного покаяния за секс в церкви?
Конкретные примеры наказаний за неправильное сексуальное поведение в каролингских текстах встречаются крайне редко. Но те, что есть, указывают на то, что к середине IX в. правоприменительная практика в этой сфере постепенно ужесточалась. В 846 г. в окрестностях Реймса, где как раз собрался церковный синод, поймали молодого парня, совокуплявшегося с кобылицей. Его немедленно судили и заживо сожгли. В 860 г. в присутствии лотарингских епископов, занимавшихся разводом Лотаря II, королева Титберга призналась, что ее брат, граф Хукберт, напоил ее неведомым зельем и склонил к анальному сексу. За это королеву приговорили к пожизненному покаянию и отправили в монастырь.
Осуждаемый церковью «блуд», за которым, строго говоря, стояла нормальная физиологическая потребность в активной сексуальной жизни, являлся неотъемлемым элементом бытовой повседневности. Император Людовик Благочестивый — едва ли не единственный представитель каролингской семьи, сознательно отказавшийся от наложниц, являл собой полную противоположность собственному отцу Карлу Великому, у которого было пять жен и одновременно не менее четырех официальных конкубин. Причем с последней Карл начал сожительствовать, когда ему уже перевалило за 65. Взойдя на трон, Людовик быстро навел при дворе свои порядки, разогнав многочисленных «шлюх» и «развратниц», чем вызвал восторг у представителей высшего духовенства и глухое раздражение среди старых придворных. Он не пощадил даже собственных сестер. Карл Великий, как сообщает Эйнхард, был настолько привязан к дочерям, что отказывался с ними расставаться и ни одну не выдал замуж. Это, однако, не означало, что они жили в девстве. У каждой принцессы рано или поздно появлялся постоянный любовник, на что Карл смотрел сквозь пальцы. А иные союзы, как, например, у принцессы Берты и придворного поэта Ангильберта, будущего аббата Сен-Рикье, продолжались столь долго, что мало чем отличались от обычного нецерковного брака. Тем не менее Людовик посчитал это грехом, упрятал родных сестер в монастыри, а их любовников и гражданских мужей удалил от двора.
Крайнюю обеспокоенность у духовенства вызывало широкое распространение содомии и скотоложества. Тем не менее им постоянно приходилось сталкиваться с этими грехами, от которых никак не спасали даже монастырские стены. Именно об этом визионеру Веттину долго и темпераментно рассказывал ангел.
Практика oblatio, получившая широкое распространение именно в каролингскую эпоху, привела к тому, что в монастырях бок о бок со взрослыми монахами проживало множество совсем маленьких детей. Нет никаких оснований полагать, что они не становились жертвами сексуальной агрессии со стороны старших братьев. При этом мы не встречаем упоминания о педофилии как об отдельном грехе. Причина, скорее всего, кроется в специфическом восприятии детства и представлении о детях как о маленьких взрослых. О том, что между разновозрастными облатами (учениками и их наставниками) могла существовать не только духовная связь, возможно, говорят поэтические строки Валафрида Страбона, крупного каролингского поэта и богослова, аббата монастыря Райхенау, адресованные некоему клирику Лиутгеру:
Нежных достойный услуг и дружественных помышлений,
О Лиутгер, тебе Страб несколько слов посвятил.
Может быть, наши места не очень тебе полюбились,
Все-таки, мнится, меня ты не совсем позабыл…
... Как для родимой сынок, как земля для сияния Феба,
Словно роса для травы, волны морские для рыб,
Воздух для пташек-певиц, журчанье ручья для поляны, —
Так, милый мальчик, твое личико дорого мне…
... Не успокоюсь, пока вновь не увижу тебя.[2]
и в другом послании тому же адресату:
Вдруг, дорогой, ты пришел, и вдруг, дорогой, ты уходишь…
Слышу, не вижу тебя и все-таки внутренне вижу.
Внутренне же обниму беглеца во плоти, но не в дружбе.
Ибо, как прежде ты был, так вечно я буду уверен:
Сердцем ты будешь моим, я люблю тебя сердцем: мне время
Мыслей других не внушит, и тебя на другое не склонит.[3]
Как бы то ни было, но даже за монастырскими стенами далеко не всегда удавалось надежно укрыться от мирских соблазнов и пороков, а борьба с дьяволом могла закончиться и поражением. Человеческая натура слаба — люди, жившие тысячу с лишним лет назад, отлично это понимали.
Глава 6.Еда
Физическое здоровье, продолжительность жизни, способность к деторождению и даже психологическое состояние франков в значительной степени зависели от соответствующей культуры питания и бытовых условий. Каков был рацион франков? Кое-какой материал на сей счет дает археология. Но письменные источники весьма немногословны. Едва ли не главным свидетельством о положении дел в области гастрономии для историков является «Капитулярий о поместьях». Этот обширный административно-хозяйственный документ был составлен при дворе Карла Великого около 800 г. и тщательно регламентировал все стороны жизни королевских вилл. Разумеется, он рисует идеальную картину и не проясняет многих существенных деталей, но общее представление о проблеме составить можно.
Основное место в питании франков занимали зерновые. По подсчетам современных ученых, на их долю приходилось до 75 % ежедневного рациона. Повсеместно выращивали ячмень, овес, рожь, просо, пшено и полбу, в меньшей степени пшеницу. Употребление в пищу последней, наряду с полбой, считалось признаком материального достатка. Люди победнее довольствовались смесью разных злаков. О сравнительной ценности зерновых говорят постановления Франкфуртского синода 794 г., согласно которым модий овса нельзя было продавать дороже одного денария, ячменя — двух, ржи — трех, а пшеницы — четырех денариев.
Большой популярностью пользовались фасоль, чечевица и горох, в том числе нут. Также на франкском столе присутствовали разнообразные овощи, ягоды и фрукты — капуста, брюква, морковь, свекла, репа, редька, огурцы, тыква, дыня, яблоки, груши, вишня, слива, айва, рябина, кизил и, конечно, виноград. Причем франкам были знакомы разные сорта фруктов. В «Капитулярии о поместьях» перечисляются «яблоки сладкие и покислей, все зимние сорта и те, которые надо есть прямо с дерева, и яровые сорта». А еще «зимних сортов груш три, и четыре послаще, и те, которые надо варить, и поздние сорта». Равным образом Вандальберт Прюмский в поэме «О названиях, знаках зодиака, культурах и климатических свойствах двенадцати месяцев» (840-е гг.), посвященной сезонным сельскохозяйственным работам у франков, упоминает о грушах и яблоках, которые созревают попеременно с июня по сентябрь. Точно известно, что франки активно занимались селекцией и умели прививать плодовые деревья.
В южных районах не было недостатка в персиках, абрикосах, инжире, финиках, миндале и грецких орехах. Жители более северных областей не пренебрегали каштанами, желудями, фундуком и папоротником. В огороде встречались салат, укроп, петрушка, горчица, мята, шпинат, чеснок, тмин, шалфей, мак, кориандр, сельдерей, цикорий, любисток, розмарин, эстрагон, чеснок и несколько видов лука, включая порей и шалот. Словом, в распоряжении франкских поваров было достаточно пряных трав и специй, чтобы разнообразить вкус любых блюд. Зажиточным людям также были доступны различные заморские пряности, например черный перец, который привозили из Индии.