В защиту еды. Манифест едока

Книга «В защиту еды. Манифест едока» Майкла Поллана — это публицистическое исследование о том, что такое настоящая, здоровая еда. Автор призывает перестать ориентироваться на списки труднопроизносимых ингредиентов на упаковках продуктов и отказаться от модных диет.

Поллан предлагает вернуться к основам питания и научиться выбирать продукты, которые действительно полезны для здоровья. Он утверждает, что истинная ценность еды — не в её соответствии модным тенденциям, а в её натуральности и простоте.

Читать онлайн бесплатно книгу «В защиту еды. Манифест едока» Майкла Поллана можно на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «В защиту еды. Манифест едока» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,29 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

Год издания: 2021
Автор(ы): Майкл Поллан
Переводчик(и): Павел Шевцов
Жанры: Публицистика, Кулинария, Здоровье
Серия: МИФ. Здоровый образ жизни

Оценка книги: 1,0 из 5 (на основе 1 оценок)

fb2 файл книги добавлен 06.07.2021, размер файла 1,29 MB

«В защиту еды. Манифест едока» — читать онлайн бесплатно

Издано с разрешения Penguin Press, an imprint of Penguin Publishing Group, a division of Penguin Random House LLC и AJA Anna Jarota Agency

Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.

All rights reserved including the right of reproduction in whole or in part in any form. This edition published by arrangement with Penguin Press, an imprint of Penguin Publishing Group, a division of Penguin Random House LLC.

Посвящается Энн и Джерри, которых я ценю как верных друзей. А еще благодарю вас за увлеченность и усердие, проявленные при редактировании