Вечером ужинать лучше всего тушеными овощами и орехами с небольшим количеством сливочного масла, соли и специй. В это время можно использовать в пищу гречку, так как она не относится к зерновым и хорошо переваривается даже без присутствия сильного Солнца. Овощи и орехи – это продукты, которые дают человеку умиротворение, снятие психического напряжения и активизацию деятельности гормональных функций в организме. То есть они поддерживают нормальную работу гормональных функций и успокаивают нервную систему. Поэтому овощи хорошо кушать в обед и можно также вечером, желательно до 6 часов. В 6 часов вечера начинается небольшой подъем огненной активности в нашем организме, связанный с прохождением Солнца через горизонт. Поэтому к этому времени вся пища уже должна быть съедена. Но если вы приехали очень поздно с работы и чувствуете голод, то можете поесть какие-то овощи с орехами, которые вам хорошо подходят. Питаясь так, вы утолите голод и не слишком навредите своему организму.
Лучше всего в вечернее время усваиваются те овощи, которые растут над землей (кабачок, патиссон, капуста, огурец). Также можно добавлять в пищу петрушку и укроп по вкусу. Однако не следует по вечерам использовать в пищу помидоры. Количество картофеля также следует ограничить.
Фрукты, кисломолочные и зерновые продукты по вечерам в пищу лучше не использовать совсем, так как они перевозбуждают организм и мешают нормальному сну. Те, кто склонен во что бы то ни стало кушать зерновые и бобовые продукты перед сном, рискуют нарушить обмен веществ в организме, увеличить количество токсинов. Как ни странно, основная причина образования фосфатных камней в почках и желчном пузыре – это употребление зерновых позже, чем они могут перевариться.
За 1–2 часа перед сном (вне ужина) всем рекомендуется принять небольшое количество горячего кипяченого молока, несколько подслащенного. Можно в него по вкусу добавить такие специи, как фенхель, зеленый кардамон и куркума. Вечерний прием коровьего молока предназначен для увеличения эффективности сна, снятия умственного напряжения. Коровье молоко помогает создать умиротворение в уме и увеличить потенциальные возможности разума человека. Поэтому всем, кто стремится быть разумным, Веды рекомендуют перед сном пить небольшое количество (50–150 мл) кипяченого подслащенного коровьего молока. Дозу вечернего молока можно установить индивидуально.
Если после приема молока у вас по-прежнему беспокойный, некрепкий сон, то это значит, что вы его выпили в недостаточном количестве.
Если утром, после сна, во рту появляется неприятный привкус слизи, а также признаки мокроты в горле или носу, или накапливается очень сильный налет на языке – значит, вы выпили молока несколько больше, чем вам положено по конституции. Иногда достаточно пить 1–2 столовые ложки молока. Лечебный эффект при этом не снижается.
Таким образом, вечернее молоко перед сном является лекарством для ума и разума. Но это секретное лекарство, и не все смогут понять, насколько важно пить молоко по вечерам. Только немногие благочестивые люди способны по-настоящему оценить его лечебную силу.
ВЫВОД. Правильное питание в вечернее время дает организму и психике человека способность восстанавливать свои силы во время ночного сна. Таким образом, внимательно следя за своим вечерним рационом, можно полноценнее отдыхать и получить большой заряд умиротворения и спокойствия.
Молоко или мясо?
Люди древней ведической культуры заметили, что молочные продукты обладают особой силой воздействия на ум и разум человека. Оказывается, они незаметно меняют направленность человека от деградации к прогрессу. В Ведах предсказано, что когда нравственность и духовность людей начнут приходить в упадок, то одним из явных признаков деградации будут активные выступления ученых и врачей о вреде коровьего молока и его производных. Другим признаком деградации сознания людей также будет являться активная пропаганда употребления в пищу мяса[3].
В Ведах пишется о том, что праведникам коровье молоко очень нравится и, как ни странно, даже подходит для организма. Те же, кто склонен к греху, наоборот, плохо переносят коровье молоко и обычно не любят его. Зато последние обожают мясо и искренне считают, что без него невозможно жить.
Чтобы не вдаваться в крайности, добавлю к сказанному, что подходит молоко человеку или нет, не является единственным и главным критерием его праведности. Самые главные критерии – это его отношение к Богу и его поступки.
Праведный человек любит Бога всем сердцем. Кроме того, все его поступки бескорыстны и направлены на благо всех живых существ. Праведные люди питаются только благостной пищей. Поэтому они обычно очень любят коровье молоко, так как оно является самым благостным продуктом на Земле и к тому же наполнено силой благостной любви.
Что касается козьего молока, то оно тоже наполнено силой любви, но далеко не благостной. Согласно Ведам, самым благостным животным является корова. Сознание козы несет в себе качества невежества. Поэтому, хоть по химическому составу козье молоко обладает лечебными свойствами, оно все же не несет пользы для психики человека, в отличие от коровьего молока. Другими словами, козье молоко дает человеку способность любить в невежестве, а коровье – способность любить в благости.
Я вовсе не отвергаю полностью козье молоко – его хорошо употреблять как лекарство от истощения организма, но не как продукт постоянного употребления в пищу. Для тех, кто хочет изучать законы счастливой жизни, лучше всего использовать в пищу продукты, имеющие благостный характер.
У вас может возникнуть вопрос: разве бывают животные с благостным характером? Они же все ничего не соображают и поэтому все находятся в невежестве.
В какой-то степени это так. Но точно так же, как невинный младенец может произнести истину, корова своим молоком может нам дать силу, улучшающую характер. Корова – просто животное и не обладает интеллектом (разумностью), но зато она обладает благостным умом. Поэтому она с бескорыстной любовью вырабатывает свое молоко, а мы, выпивая его, перенимаем эту благостную силу любви коровы. В результате этого наше сознание наполняется умиротворением и счастьем.
Возможно, вас удивит то, что у животных есть ум. Да, и у животных, и у растений, согласно ведическому знанию, есть ум, и есть характер. Для наглядности можно сказать, что ум состоит из характера и имеет тонкую материальную природу. Всегда, когда живое существо имеет какую-то способность к восприятию мира и проявляет какой-то характер, можно говорить о признаках деятельности его ума.
Растения могут расти агрессивно, вытесняя другие растения, – как, например, сорняки. Или, наоборот, некоторые из них (такие, например, как злаковые культуры) растут миролюбиво и спокойно. Благостные растения, хоть и не имеют признаков интеллекта, все же несут в себе хороший характер. Поэтому при употреблении их в пищу мы перенимаем хорошие качества характера благостных растений. Подобным позитивным образом, но еще более активно действует на наше сознание и коровье молоко.
Вы спросите: «Раз корова имеет благостный характер, то не проще ли ее саму использовать в пищу и получить, таким образом, напрямую силу ее благости, ведь с растениями мы поступаем точно так же?»
Да, кушая растения, мы напрямую приобретаем силу благости, но если мы будем использовать в пищу благостных животных, то результат будет прямо противоположным. Делая это, мы совершаем преступление перед подобными себе живыми существами, и по закону кармы будем за это отвечать.
«Веды» говорят, что растения – это живые существа, которые поднялись невысоко в эволюционном развитии. Конечно, человек, используя их в пищу, также совершает насилие. Однако, совершая добрые дела, он легко снимает с себя груз плохой кармы, связанный с убийством растений. Животные же находятся на более высокой ступени эволюции и стоят гораздо ближе к человеку, чем растения. Поэтому, употребляя их в пищу, мы сильно портим свою судьбу, и последствия этого очень трудно исправить.
Как же, по мнению Вед, можно очистится от греха убийства животных? Сначала нужно дать обет не употреблять в пищу мясо животных. Затем, соблюдая этот обет и с любовью повторяя Святые Имена Бога, человек постепенно освобождается от груза грехов, связанных с убийством животных.
Не каждый человек легко поверит в то, что крупный рогатый скот находится к людям близко по эволюции. Гораздо легче предположить, что обезьяны, кошки и собаки, возможно, достаточно приблизились к человеку – но не коровы. Если у вас есть глаза, то посмотрите на любых животных, и вы увидите, что они ведут себя как маленькие дети. Однако люди, которые едят мясо, не могут родительскими глазами смотреть на тех животных, которых привыкли есть. Поэтому, специально для таких людей, я готов раскрыть очень глубокий философский смысл, который содержится в слове «мясо».
На санскрите мясо звучит как «мамса». «Мам» в переводе означает «я», «са» означает «подобный». Так вот, дословно с санскрита это слово переводится как «себе подобный». Само слово «мясо» всегда означает принадлежность к пище. Используя в пищу тело животного, мы не называем куски его тела по их анатомическим именам. Для простоты мы все это называем словом «мясо». Так как это слово обозначает только одно – пищу, то по-другому слово «мясо» можно перевести как «употреблять в пищу себе подобных». Видите, сам смысл слова доказывает близость животных в своей эволюции к человеку, а также недвусмысленно указывает на необходимость отказаться от этой пищи.
Разумеется, мне возразят, что это слово так звучит на санскрите, значит оно подобным образом переводится для индусов, а не для русских. В России не так жарко, как в Индии, и у нас, кроме мяса, практически нечего есть. Поэтому нас, русских людей, это утверждение не касается, так как на санскрите это могло быть простым совпадением. Из-за одного нелепого совпадения глупо отказываться от мясной пищи.