Великолепная рыбацкая и охотничья кухня

Обложка книги Великолепная рыбацкая и охотничья кухня Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите природу и активный отдых, то книга «Великолепная рыбацкая и охотничья кухня» от Владимира Петрова станет для вас настоящим сокровищем! В ней собраны уникальные рецепты приготовления блюд из мяса и рыбы, которые помогут вам насладиться вкусом свежих продуктов, добытых своими руками.

Автор книги делится не только рецептами, но и рекомендациями по выбору качественных ингредиентов, а также советами по правильному приготовлению каждого блюда. Вы узнаете о ценности и пользе мяса и рыбы для здоровья.

Книга «Великолепная рыбацкая и охотничья кухня» будет полезна всем любителям активного отдыха и вкусной еды! Читайте онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Великолепная рыбацкая и охотничья кухня» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,26 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Великолепная рыбацкая и охотничья кухня» — читать онлайн бесплатно

Мы хотим предложить эту книгу тому, кто хочет научиться готовить здоровую пищу.

Рыба очень богата полезными для сердца и сосудов омега-3-жирными кислотами и витаминами: А, D, Е, железом, фосфором, кальцием. Врачи рекомендуют рыбу людям с больным желудком и «проблемной» щитовидной железой, а также людям с избыточным весом. Белки рыбы легче перевариваются и усваиваются организмом. Калорийность рыбы несколько ниже, чем мяса.

Дикие животные питаются естественными кормами и инстинктивно выбирают наиболее нужные и полезные из них. Многие растения содержат полезные вещества, которые накапливаются в мясе диких животных. Мясо дичи высококалорийно, питательно и обладает диетическими свойствами. Дикие животные и птицы ведут подвижный образ жизни, поэтому мясо их достаточно плотное и не очень жирное. Перед приготовлением блюд из такого мяса рекомендуется выдерживать его в маринаде, шпиговать салом и использовать большее количество жира.

Читать дальше

Книги, похожие на «Великолепная рыбацкая и охотничья кухня»