Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Если вы мечтаете научиться создавать уникальные напитки и удивить своих друзей домашними винами, наливками, настойками и самогоном, книга «Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях» от Татьяны Лагутиной станет для вас настоящим сокровищем.

В этой книге вы найдёте не только рецепты, но и секреты домашнего виноделия, которые помогут вам раскрыть свой талант. Татьяна Лагутина делится знаниями о том, как создать напитки с неповторимым вкусом, используя доступные ингредиенты и простые инструменты.

Хотите узнать, как приготовить идеальный напиток? Читайте книгу «Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях» Татьяны Лагутиной онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,63 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях» — читать онлайн бесплатно

Начнем с определений, которые не только расширяют кругозор, но и четко представляют задачу, пути ее решения и ожидаемый результат.

Вино– это алкогольный напиток, который получается в результате брожения винограда. Это классическое определение со временем расширилось, поскольку в качестве сырья для его приготовления стали использовать и другие плоды, позволяющие создавать не менее вкусные и полезные напитки.

По цвету вина традиционно делятся на белые, розовые и красные. Окраскабелых винимеет массу оттенков от соломенно– и золотисто-желтого до зеленовато-желтого и цвета слабо заваренного чая. Цветкрасного виназависит от его возраста: практически все молодые вина обладают легким синеватым оттенком, а старые вина отличает глубокая гранатовая, рубиновая или кирпичная окраска. Что же касается цветарозовых вин, он находится где-то посредине между белыми и красными. Однако чаще всего можно сказать, что это слабо окрашенные красные вина.

Читать дальше