Speyburn 10 y.o. 43%
Speyburn 10 y.o. 2000 40%
Speyburn 10 y.o. 2005 40 % Blue label
Speyburn 21 y.o. 2002 43%
Speyburn 21 y.o. 1979/2002 Single Cask 60,2 % C#422
Speyburn 25 y.o. ‘Solera’ 46%
Speyburn 30 y.o. 1975/2005 58,8 % C#1334
Независимый розлив
Speyburn 12 y.o. 1967/1979 45,7 % Cadenhead’s
Speyburn-Glenlivet 1975/1991 60,1 % Cadenhead’s Black label
Speyburn 21 y.o. 1975/1996 60,2 % Cadenhead’s
Speyburn-Glenlivet 22 y.o. 46 % Cadenhead
Speyburn 10 y.o. 1990/2000 50 % Douglas Laing 450 бут.
Speyburn 1971 40 % G&M Old Brown Label
Speyburn 1971/1992 40 % G&M Connoisseurs Choice Old map label
Speyburn 1974/2001 40 % G&M Connoisseurs Choice
Speyburn 1974/2004 43 % G&M Connoisseurs Choice refill sherry
Speyburn 10 y.o. 2002 58 % Von Fass
Speyburn 12 y.o. 1980/1992 63,1 % James McArthur C#3337
Speyburn 1967/1988 46 % Moon ‘The Sea’ C#1198 360 бут.
Speyburn 26 y.o. 1980/2006 61,3 % Signatory C#110 598 бут.
Bogroy. Открыта в 1843 в одноименной деревне.
Dandaleith. Основана в 1925 Джоном Макиннесом в деревне под тем же названием. Не существует. Район Хантли
Город Хантли, где живет 4000 человек, известен своим замком, печеньем Dean’s, отличной рыбалкой на реке Деверон… и тем, что вокруг имеется некоторое количество дистиллерий. Город лежит прямо на трассе А96, что ведет в Абердин, – до него 52 км.
Ardmore.
Адрес: Kennethmont AB54 4NH
Вискокурня находится в 14 км на юг от Хантли по дороге А97 в деревне Кеннетмонт, т. е. практически на самой восточной границе Спейсайда. Если ехать из Инвернесса в Абердин поездом, то можно увидеть корпуса дистиллерии, как и возвышающуюся над ней классическую пагоду. Но пусть она вас не обманывает: на сегодня Ardmore – одна из самых продуктивных и современных вискокурен Шотландии. Виски Ardmore – довольно популярный продукт, и вообще это одно из самых крупных на востоке виски-предприятий.
Не надо путать его с Ardmore Distillery, что на острове Айлей.
Вискокурня была основана в 1897 компанией William Teachers & Sons. В 1974 году количество перегонных кубов увеличилось с двух до четырех, а в 1995 – до восьми. Источник воды – 14 родников с холма Ноканди. До 1970 дистиллерия выращивала ячмень на собственной ферме. Производительность – 3 млн литров в год. Процент односолодового розлива приближается к нулю. Тем не менее с 1970-х годов здесь делают и сингл-молт. Закрыта для обычной публики, открыта только для торгашей.
Используется в блендах: Teachers Highland Cream, Ballantine’s.
Компания Gordon & McPhail получила право разливать виски под брендом Ardmore.
Официальный розлив
Ardmore Traditional Cask Peated 46%
Ardmore Centenary 100th Anniversary Bottling 1986 12 y.o. 1999 40%
Ardmore Centenary 100th Anniversary Bottling 1977 21 y.o. 1999 43%
Ardmore ‘Quarter Cask’ 46 % 2007
Ardmore NAS ‘Traditional Cask’ 46 % 2007
Ardmore 12 y.o. 1986/1999 Centenary 40%
Ardmore 15 y.o. 1950 45,7 % For the Directors of W. Teachers 600 бут.
Независимый розлив
Ardmore 13 y.o. 1978/1992 61,1 % Cadenhead’s 150th Ann.
Ardmore 17 y.o. 1977/1995 59,6 % Cadenhead
Ardmore 18 y.o. 1965/1984 46 % Cadenhead’s Dumpy Black Label
Ardmore 19 y.o. 1978/1998 46 % Cadenhead’s Original Collection
Ardmore 21 y.o. 46 % Cadenhead’s Dumpy Black Label 75 cl
Ardmore 22 y.o. 1965/1987 46 % Cadenhead’s Dumpy
Ardmore 12 y.o. 1992/2005 46 % Douglas Laing Provenance C#1596
Ardmore 12 y.o. 1993/2005 46 % DL Provenance DMG 1588
Ardmore 12 y.o. 1993/2006 46 % DL Provenance DMG 2744
Ardmore 21 y.o. 1979/2001 50 % DL OMC 0345 DL266 648 бут.
Ardmore 30 y.o. 1977/2007 50 % Douglas Laing OMC DL REF 3514 427 бут.
Ardmore 15 y.o. 1988/2003 46 % Whisky Galore
Ardmore 11 y.o. 1995/2006 ‘Wood Finish’ 42 % Dun Eideann С#14069
Ardmore 13 y.o. 1994 52,5 % Exclusive Malts C#335
Ardmore 12 y.o. 1990 56,4 % G&M Fresh Bourbon C#12274
Ardmore 1990/2003 55,2 % G&M Reserve
Ardmore 1991/2004 55,2 % G&M Reserve C#6161 210 бут.
Ardmore 13 y.o. 1990/2003 55,8 % G&M Refill Bourbon C#12277–12278
Ardmore 1977/1991 40 % G&M Licensed
Ardmore 1981/1995 40 % G&M
Ardmore 1987/2001 40 % G&M Connoisseurs Choice
Ardmore 1985/2000 40 % G&M
Ardmore 15 y.o. 1990/2005 55,8 % G&M Refill Bourbon C#12285+12287
Ardmore 1991/2006 57,9 % G&M Cask Strength C#6158–6160
Ardmore 1981/1997 40 % G&M Licensed bottling
Ardmore 1987/2003 45 % G&M for La Maison du Whisky
Ardmore 1987/2003 40 % G&M Connoisseurs Choice
Ardmore 1987/2004 40 % G&M Licensed bottling
Ardmore 1977/2000 40 % G&M
Ardmore 18 y.o. 1977/1995 59,3 % Glenhaven Bourbon cask
Ardmore 1992/2007 46 % SWF C#4893 231 бут.
Ardmore 1990/2007 LMDW-1 59,1 % La Maison du Whisky С#30103
Ardmore 1992 46 % Symposion Bourbon Barrel
Ardmore 12 y.o. 1980 56,2 % James McArthur 75cl
Ardmore 18 y.o. 1976/2004 ‘500 years of Scotch Whisky’ 51,4 % James MacArthur
Ardmore 1992/2005 53,9 % M&H P. Noir Fin. Zeyssolff Alsace C#4869
Ardmore 26 y.o. 1977/2003 45 % Samaroli C#7631 738 бут.
Ardmore 1977/2003 58,1 % Scott’s Selection, Sherry
Ardmore 10 y.o. 1992/2002 46 % Signatory UCF C#1357 298 бут.
Ardmore 10 y.o. 1992/2003 46 % Signatory C#1364 310 бут.
Ardmore 11 y.o. 1990/2001 46 % Signatory C#6360 / 61
Ardmore 11 y.o. 1990/2001 46 % Signatory C#6367
Ardmore 1992/2003 ‘Cantillon Kriek Finish’ 46 % Signatory C#1376 272 бут.
Ardmore 11 y.o. 1992/2003 43 % Signatory C#1374
Ardmore 11 y.o. 1992/2003 46 % Signatory for Lavinia C#03 / 374
Ardmore 11 y.o. 1992/2003 46 % Signatory UCF C#1393–1394 586 бут.
Ardmore 11 y.o. 1992/2003 46 % Signatory UCF Bourbon C#1390 / 91
Ardmore 11 y.o. 1992/2003 46 % Signatory UCF Bourbon C#1378
Ardmore 11 y.o. 1992/2004 46 % Signatory C#4857 / 58 547 бут.
Ardmore 13 y.o. 1992/2005 43 % Signatory C#4866+4870 597 бут.
Ardmore 13 y.o. 1992/2005 43 % Signatory C#4867–4868 594 бут.
Ardmore 13 y.o. 1992/2005 55,6 % Signatory for CC C#1395
Ardmore 14 y.o. 1992/2007 46 % Signatory C#4887–88 489 бут.
Ardmore 15 y.o. 1990/2005 58,6 % Signatory C#30013 189 бут.
Ardmore 15 y.o. 1990/2006 59,7 % Signatory C#30015 183 бут.
Ardmore 16 y.o. 1990/2006 57,8 % Signatory Oval Decanters C#30017 162 бут.
Ardmore 16 y.o. 1990/2006 60,2 % Signatory for W. Mag Fr C#30018 287 бут.
Ardmore 16 y.o. 1990/2007 59,7 % Signatory Peated C#30019 199 бут.
Ardmore 17 y.o. 1990/2007 59,6 % Signatory Oval Decanters C#30102
Ardmore 18 y.o. 1990/2008 59,8 % Signatory CS Bourbon C#30104 186 бут.
Ardmore 22 y.o. 1977/1999 43 % SigV C#1184 340 бут.
Ardmore 23 y.o. 1977/2000 58,1 % Signatory Dumpy C#1183 306 бут.
Ardmore 27 y.o. 1977/2004 43 % Signatory Sherry C#1767 588 бут.
Ardmore 10 y.o. 1992 55,2 % SMWS 66,15 231 бут.
Ardmore 20 y.o. 1985/2005 53,4 % SMWS 66,17
Ardmore 20 y.o. 1985 54,1 % SMWS 66,19
Ardmore 20 y.o. 1985/2005 53,7 % SMWS 66,18 315 бут.
Ardmore 20 y.o. 1985/2005 54,8 % SMWS 66,16 309 бут.
Ardmore 20 y.o. 1985/2005 54,1 % SMWS 66,20
Ardmore 22 y.o. 1985/2007 52,3 % SMWS Pink Ladies and Dark Chocolate 295 бут.
Ardmore 11 y.o. 1994/2005 ‘Heavily Peated’ 60,8 % SMОS C#121011 289 бут.
Ardmore 12 y.o. 1994/2006 58,6 % The Single Malts of Scotland C#58005
Ardmore 12 y.o. 1994/2007 46 % The Single Malts of Scotland C#578+598 745 бут.
Ardmore 13 y.o. 1992/2006 46 % Van Wees Ultimate C#4878
Ardmore 14 y.o. 1992/2006 46 % Ultimate C#4885
Glendronach.
Адрес: Forgue by Huntly AB54 6D
Основана в 1826 Джеймсом Аллардисом на севере от Хантли по дороге А97 в деревне Форг. Местный аристократ герцог Гордон настолько любил виски, что взял энтузиаста вискокурения Аллардиса с собой в столицу и, представив его знати, убедил Лондон, что, чем больше федералы дадут лицензий, тем меньше будет нелегальных самогонщиков в Шотландии. И выбил лицензию на создание Glendronach в месте, где до того просто процветало самогоноварение.
Так как на территории проживала колония грачей, считалось, что эти птицы приносят удачу самогонщикам. Во всяком случае, они работали как система раннего предупреждения – взлетали и кричали, когда кто-то шел в сторону нелегалов. Второе название – Glenronach. В 1837 году дистиллерия была полностью уничтожена огнем. Руины и лицензия на самогоноварение были проданы Вальтеру Скотту, который в то время работал на вискокурне Teaninich. С 1920 по 1960 вискокурней владел капитан Чарльз Грант (пятый сын основателя Glenfiddich). Сегодня они принадлежат Pernod Ricard. Производство – 400 тысяч литров.
Как односолодовый продукт участвует в блендах Teacher’s и Ballantine’s.
Официальный розлив
Glendronach 8 y.o. 1980 40%
Glendronach 8 y.o. 40%
Glendronach 12 y.o. 40%
Glendronach 12 y.o. 43%
Glendronach Traditional 12 y.o. 40%
Glendronach Traditional 12 y.o. 43%
Glendronach Original 12 y.o. 40%
Glendronach 18 y.o. 43%
Glendronach 12 y.o. 1963
Glendronach 25 y.o. 1968 43%
Glendronach 18 y.o. 1972 43%
Glendronach 18 y.o. 1975 43 %
Независимый розлив
Glendronach 13 y.o. 1990/2003 55,4 % Cadenhead’s Bourbon 222 бут.
Glendronach 16 y.o. 1989/2006 55,9 % Cadenhead’s 210 бут.
Glendronach 25 y.o. 1990 41,6 % Cadenhead’s
Glendronach 25 y.o. 1971/1996 41,2 % Cadenhead’s Sherry Cask, 216 бут.
Glendronach 24 y.o. 1976/2001 50 % Douglas Laing OMC 288 бут.
Glendronach 26 y.o. 1974/2001 47,5 % DL Old Malt Cask 198 бут.