тоянку в другом месте. Теперь уже город строится вокруг вискокурни как градообразующего предприятия. Здесь до сих пор помнят визит выдающегося композитора Мендельсона.
Была заглушена с 1931 по 1937, потом во время Второй мировой, потом с 1969 по 1972 год.
Виски используется для блендов Dewar’s и Old Mull.
Официальный розлив, на который приходится 20 % всего производства
Oban 12 y.o. 40 % с 1979
Oban Classic Malt 14 y.o. 43 % с 1987
Oban Premium Release 1969 32 y.o. 55 / 1 % 2003
Oban Manager’s Dram 13 y.o. 62 % sherry cask
Oban Bicentenary 1794–1994 Managers Dram 16 y.o. Cask Strenght 64 % sherry casks
Oban Manager’s Dram 19 y.o. 59,8 % sherry casks 1995
Oban The Distillers Edition Double Matured 1978 43 % Montilla Fino Casks Finish bottled 1998
Oban The Distillers Edition Double Matured 1980 43 % Montilla Fino Casks Finish bottled 1999
Oban The Distillers Edition Double Matured 1984 43 % Montilla Fino Casks Finish bottled 2000
Oban 1984 20 y.o. 57,9%
Oban The Distillers Edition Double Matured 1985 43 % Montilla Fino Casks Finish bottled 2001
Oban The Distillers Edition Double Matured 1987 43 % Montilla Fino Casks Finish bottled 2002
Oban The Distillers Edition Double Matured 1989 43 % Montilla Fino Casks Finish bottled 2003
Oban The Distillers Edition Double Matured 1990 43 % Montilla Fino Casks Finish bottled 2004
Oban The Distillers Edition Double Matured 1991 43 % Montilla Fino Casks Finish bottled 2005
Oban 20 y.o. 1984/2004 57,8 % 1260 бут.
Oban 32 y.o. 1969/2002 55,1 %
Независимый розлив
Oban 30 y.o. 1963/1993 52 % Cadenhead’s Authentic Collection
Oban 1972 40 % Gordon & McPhail Connoisseurs Choice Old map label
Форт Вильям
Один из культурных центров региона. А точней центр туризма. Так как тут рядом и горы, и выход через озеро Линне в море. Когда-то тут было две вискокурни, одна из них закрылась и теперь работает как отель. Останавливаться лучше в пригороде – в пятизвездочном Clan Macduff Hotel. Тут хорошо дышится.
Ben Nevis.
Адрес: Loch Bridge, Fort Williams PH33 6TJ
Основатель – Джон Макдональд. Поскольку он был ростом в 193 см, его звали, естественно, Лонг Джоном, что впоследствии стало названием блендованного виски – Long John.
Первая дистиллерия, которая практиковала перегон ячменного и зернового виски одновременно. В 1885 году у них были свои фермы, на которых содержалось до 2000 голов овец и до 200 коров. Их кормили как раз отбросами производства дистиллерии. Сама гора, которая тут неподалеку нависает над горизонтом, – 1343 м. Это самая высокая гора Шотландии. Прочие названия предприятия: Benevas, Bennevis. Присутствует весьма неплохой гостевой центр, где вам могут налить даже без специального билета. А так – билет для взрослых 4 фунта, для детей – 2. Спросить Джона Кармайкла – он за гостей отвечает.
С 1825 по 1831 год была в собственности «Длинного Джона». С 1989 года принадлежит японской компании Nikka Whisky Distilling Ltd. Закрывалась в конце 1970-х на шесть лет. В сентябре 1990 года стартовала как солодовая дистиллерия. Менеджер – Колин Росс. Старение виски – в бочках из-под французского вина, а также шерри и бурбона. Производство – 2 млн литров в год. Розлив в Инвергордоне. Входит в бленды Dew Of Ben Nevis, Glencoe, Long John. Одно непонятно, каким образом они продают виски с названием Glencoe – по имени села, которое стало синонимом кровавой резни, учиненной над шотландцами.
Официальный розлив
Ben Nevis 10 y.o. 46%
Ben Nevis 21 y.o. Cask Strenght 55,6%
Ben Nevis Limited Edition Decanter 21 y.o.
Ben Nevis 30 y.o. Cask Strenght 56,9 % Cask 2519
Ben Nevis 1966 26 y.o. Cask Strenght 59%
Ben Nevis 1967 26 y.o. Cask Strenght 58%
Ben Nevis 1968 Cask Strenght 54,6%
Ben Nevis 1971 30 y.o. 55,6 % Cask 2516
Ben Nevis 1971 32 y.o. 45,8 % Cask 1846 2003 для Maison Du Whisky
Ben Nevis 1972 Cask Strenght 60,5 % Cask 619
Ben Nevis 1972 19 y.o. Cask Strenght 55,6%
Ben Nevis 1973 26 y.o. Cask Strenght 50,8%
Ben Nevis 1973 Cask Strenght 53,2 % Cask 747
Ben Nevis 1973 26 y.o. 53,2 % 272 бут.
Ben Nevis 1974 21 y.o. 60,5 % 192 бут.
Ben Nevis 1975 26 y.o. Cask Strenght 53,9 % Cask 952 2001
Ben Nevis 1984 15 y.o. 46 %
Независимый розлив
Ben Nevis Battlehill 7 y.o. 43,00%
Ben Nevis Blackadder 1984 Raw Cask 61,20%
Ben Nevis Cadenhead’s 1986 16 y.o. 61,90%
Ben Nevis Dewar Rattray 1992 14 y.o. 57,20%
Ben Nevis Douglas Laing 9 y.o. 46,00%
Ben Nevis Glenkeir Treasures 12 y.o. 40,00%
Ben Nevis Hart Brothers 35 y.o., Sherry Wood 50,10%
Ben Nevis Old & Rare Platinum 1963 Vintage 45,00%
Ben Nevis Signatory 1975 Cask Strength 31 y.o. 63,10%
Glenlochy.
Адрес: North Road, Fort Williams
Была построена в 1989 году компанией Glenlochy – Fort William Distillery Co Ltd, которая была основана бизнесменом Дэвидом Макэнди из Нэрна. Время он выбрал неправильное – как раз в разгар краха всей индустрии имени Паттисона.
Они простояли на производстве только до 1919 года. После этого до 1937 года дистиллерия стояла заглушенная. Кроме одного всплеска в 1925 году.
Потом ее продали компании Train and McIntyre, те в свою очередь – Associated Scottish Distillers Ltd, которые купили Bruichladdich, Benromach, Fettercairn, Glenesk, Glenury Royal и Strathdee Distilleries примерно в то же время. Потом она работала до 1983 года под хозяйствованием DCL, а затем ее опять закрыли. В 1992 году ее продали под снос и строительство. Теперь тут стоит отель, который, однако, несет на себе классическую пагоду, потому что килн этой вискокурни внесен в разряд архитектурных памятников Шотландии. Так просто не снесешь – это вам не лужковская Москва.
Независимый розлив
Glenlochy 17 y.o. 1977/1994 56,55 % Cadenhead’s
Glenlochy 17 y.o. 1977/1995 61,8 % Cadenhead Authentic Collection
Glenlochy 18 y.o. 1977/1999 60,5 % Cadenhead’s Auth. Coll
Glenlochy 19 y.o. 1977/1997 56,5 % Cadenhead’s
Glenlochy 20 y.o. 46 % Cadenhead’s
Glenlochy 20 y.o. 1977/1997 55,8 % Cadenhead’s
Glenlochy 27 y.o. 46 % Cadenhead’s
Glenlochy 26 y.o. 1975/2001 50 % DL Old Malt Cask 258 бут.
Glenlochy 38 y.o. 1965/2003 42,3 % DL Platinum 171 бут.
Glenlochy 49 y.o. 1952/2001 43 % DL OMC Bourbon refill 311 бут.
Glenlochy 24 y.o. 1980/2005 61,2 % Duncan Taylor C#2451 251 бут.
Glenlochy 26 y.o. 1980/2006 53,2 % Duncan Tailor Rarest of Rare C#2452 294 бут.
Glenlochy 27 y.o. 1980/2007 54,8 % Duncan Taylor Rarest of the Rare C#2454 278 бут.
Glenlochy 13 y.o. 1973 40 % G&M Connoisseurs Choice Old brown label
Glenlochy 13 y.o. 1974 40 % Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Old brown label
Glenlochy 14 y.o. 1968 40 % G&M Connoisseurs Choice Old brown banner label
Glenlochy 1977/1994 40 % G&M Connoisseurs Choice Old map label
Glenlochy 1974 40 % Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice no bottling year
Glenlochy 1968/2006 43 % G&M Rare & Old
Glenlochy 27 y.o. 1980/2007 58,3 % Part des Anges Closed Distilleries 231 бут.
Glenlochy 39 y.o. 1965/2004 46,3 % JWWW Auld Train Line C#706 194 бут.
Glenlochy 24 y.o. 1980/2005 58,1 % Signatory C#2819 235 бут.
Glenlochy 25 y.o. 1980/2005 55,9 % Signatory SS C#2821 259 бут. Waldhaus
Glenlochy 27 y.o. 1974/2002 53,3 % Signatory C#4459 212 бут.
Glenlochy 29 y.o. 1970/2000 57,2 % Signatory SS C#3359 248 бут.
Glenlochy 30 y.o. 1963/1993 52,2 % Signatory C#762 250 бут.
Glenlochy 14 y.o. 1982/1996 61,5 % SMWS 62,7
Glenlochy 23 y.o. ‘62,9’ 1979/2003 56,1 % SMWS
Glenlochy 23 y.o. 1979/2002 59,9 % SMWS 62,8
Glenlochy 23 y.o. 1979/2003 56,8 % SMWS 62,10
Glenlochy 24 y.o. 1980/2005 58,6 % SMWS 62,11
Glen Lochy 26 y.o. 1980/2006 59,2 % SMWS 62,15
Glenlochy 25 y.o. 1971 62,08 % UD Rare Malts selection
Форт Вильям
Nevis. Основана в 1878 году Дональдом Макдональдом. Слилась с вискокурней Ben Nevis в 1908 году.
Tulloch. Основана в деревне Туллох рядом с деревней Спен Бридж. Не путать с вискокурней под тем же названием в Абердиншире. Основана в 1826 году Арчибальдом Кэмпбеллом. Закрыта в 1852 году.
Лох-Ломонд
Balloch. Мы ее потеряли. Баллох – это небольшой городок на южном берегу Лох-Ломонд. Была открыта в 1816, закрыта в 1829. Признаков дистиллерии мы в этом городе не обнаружили. Зато тут имеется развитая марина озера Лох-Ломонд, где стоят не только частные прогулочные яхты, но и рейсовые корабли. Этот город озабочен проблемой старения, потому что в каждом ресторане и пабе есть специальное senior menu – меню для пожилых. Может быть, тут просто живет большое количество пенсионеров. Не найдя даже фундамента от дистиллерии, мы пошли в лучший местный паб, который называется Balloch House и который стоит как раз на берегу канала в марине.
Bonhill. Была открыта в городке Александрия в 1825 Джозефом Макэваном. В 1828 закрыта.
Lochlomond. Второе название Tarbet. Основана в деревне Тарбет в 1814 (Morrison, Zull & Co). Уничтожена.
Rountree Bank. Утеряна. Была открыта в Александрии в1816 Александром Крайтоном.
East Nevay. Уничтожена. Основана в 1825 году Уильямом Вадделлом.
Glen Coull. 1897–1929.
South Baloch. Затерянная вискокурня, основана в 1825 Джоном Прейном.
Wormyhill. Основана в 1816 Робертом Андерсоном. Закрыта.
Вокруг Аппина
Cregan