Denny. Утеряна. Другие названия: East Borland, East Boron Country. Открыта в 1818 Джоном Амори. Закрыта в 1841.
Glenalrig. Основатель – Феорестер Огилви (1825). Закрыта в 1826. Второе название Glenelrig.
Holland Bush. Открыта в 1827, закрыта в 1830.
Kersebank. Адрес: Kersiebank Avenue, Grangemouth, Falkirk. Открыта в 1795 году.
Lauriston. Второе наименование Lauristown. Открыта в 1821 Джеймсом Старком.
Littlecarse. Основана в Литл Керс в 1795.
Polmont. Основал Джон Гибб в 1822 в деревне Полмонт.
Robert Burns. Была организована в деревне Денни в 1825 Арчибальдом Робертсоном. Не путать с блендом Robert Burns.
Rosebank. Основана в 1798 в Rosebank. Открыта в 1817 Джеймсом Робертсоном. Закрыта в 1819.
Underwood. Открыта в 1780 Томасом Колвином по адресу: By Underwood House, Parkfoot, by Longcroft, Falkirk. Закрыта в 1826.
Кэмпбелтаун
Отдельно стоящий регион, почему-то не входящий в состав Западного Хайленда. Туда легко проехать сразу после посещения Обана с его одноименной вискокурней. Трасса А85 переходит в А819 до прекрасного и исторически важного города Инверарей (с одним из лучших магазинов виски в Хайлендсе, ну и с одноименным замком, конечно). Потом по А83 до Кэмпбелтауна, что стоит на полуострове, половину которого занимает местный гольф-клуб Machrihanish. Присутствует и аэропорт – для тех, кто не пьет за рулем. Осталось тут всего две вискокурни. Считается, что местный стиль – это свежий, слегка солоноватый, иногда торфянистый, но не слишком. Да и выбор, собственно, невелик. А ведь когда-то этот город сам себя называл столицей виски. Что касается музыки, то тут проходит музыкальный фестиваль Mull of Kintyre, который назван по местности, воспетой сэром Полом Маккартни. Из замеченных нами гостей тут были начинающие Attic Lights, легендарные The Stranglers и идолы всех шотландских музыкантов – Idlewild. Проходит в конце августа.
Совсем недалеко от вискокурни Springbank стоит отель Dellwood, где всего за 35 фунтов можно остановиться в традиционных апартаментах.
Glen Scotia.
Адрес: 12 High Street, Campbeltown PA28 6DS
Независимая вискокурня. Основана в 1832 компанией Stewart Galbraith & Co. Говорят, что по зданиям до сих пор скитается призрак Дункана Маккаллума, который утопился в озере вследствие банкротства предприятия в 1928 году. Этому, кстати, посвящена песня «Кэмпбелтаунское озеро». В 1960-е годы эту песню, которая начинается со слов «Озеро Кэмпбелтауна, хотел бы я, чтобы ты было из виски. Озеро – прекрасное место, но только цена за него слишком сурова, а то бы я залил его чистым виски», популяризовал шотландский певец Энди Стюарт. Второе название дистиллерии – Scotia. Принадлежит независимой шотландской компаниии Loch Lomond.
Виски используется в блендах Glen Fergus, Scotia Royale, Black Prince, Royal Escort.
Официальный розлив
Glen Scotia 5 y.o. 40 % 1960
Glen Scotia 8 y.o. 40%
Glen Scotia 12 y.o. 40%
Glen Scotia 12 y.o. 54%
Glen Scotia 14 y.o. 40%
Glen Scotia 17 y.o. 43%
Glen Scotia 1973 26 y.o.
Glen Scotia 1999/2006 45 % OB Bourbon C#518 330 бут. Heavily Peated
Независимый розлив
Glen Scotia 14 y.o. 1991/2006 61,6 % Adelphi C#1071 255 бут.
Glen Scotia 14 y.o. 1991/2006 57,7 % Cadenhead’s Sherry HH 198 бут.
Glen Scotia 17 y.o. 1977/1994 57,5 % Cadenhead’s
Glen Scotia 30 y.o. 1974/2004 41,2 % Chieftain’s Rum C#993 192 бут.
Glen Scotia 29 y.o. 1975/2004 43,3 % Dun Bheagan Rum C#689 210 бут.
Glen Scotia 31 y.o. 1975 51,4 % Dun Bheagan Bourbon C#2191 144 бут.
Glen Scotia 15 y.o. 1992/2007 53,4 % Exclusive Malts C#424 241 бут.
Glen Scotia 1990/2001 40 % G&M
Glen Scotia 11 y.o. 1992/2003 62,1 % Gordon & MacPhail Refill Sherry
Glen Scotia 1990/2003 40 % G&M MacPhail’s Collection
Glen Scotia 1992/2003 62,1 % G&M C / S Refill sherry HH C#89,92
Glen Scotia 15 y.o. 1990/2005 40 % G&M MacPhail’s Collection
Glen Scotia 15 y.o. 1991/2006 62,1 % Clydesdale C#0233/1080 309 бут.
Glen Scotia 16 y.o. 1992/2008 51,6 % Jack Wieber’s Auld Distillers 174 бут.
Glen Scotia 1992/2007 57,2 % Scott’s Selection
Glen Scotia 9 y.o. 1991/2000 43 % Signatory Bourbon C#211
Glen Scotia 9 y.o. 1991/2001 43 % Signatory Bourbon C#222 / 223 722 бут.
Glen Scotia 12 y.o. 1992/2004 43 % Signatory UCF, C#304, 775 бут.
Glen Scotia 13 y.o. 1992/2005 43 % Signatory C#305 761 бут
Glen Scotia 27 y.o. 1966/1994 51,5 % Signatory Dumpy C#1271–72 480 бут.
Glen Scotia 31 y.o. 1974/2005 44 % Signatory Oval Decanters C#845 254 бут.
Glen Scotia 8 y.o. 1991/1999 64,8 % SMWS 93,3
Glen Scotia 13 y.o. 1991/2004 60,7 % SMWSA 93,18
Glen Scotia 13 y.o. 1991/2004 61,1 % SMWS 93,13
Glen Scotia 14 y.o. 1980/2006 61 % SMWS ‘Mackerel on a Barbeque’
Glen Scotia 14 y.o. 1992/2006 56,3 % SMWS 93,21
Glen Scotia 14 y.o. 1992/2007 64,4 % SMWS 93,24 171 бут.
Glen Scotia 1999/2006 ‘Peated’ 52,7 % OB for TWF C#541–542 464 бут.
Glen Scotia 30 y.o. 1975/2006 47,5 % The Whisky Fair Rum barrel
Glen Scotia 15 y.o. 1992/2008 46 % Van Wees Ultimate Butt C#410
Springbank
Начала свою историю в 1828 году. Независимая вискокурня – одна из 20 в Шотландии. Отличительная особенность: тут все делают сами, даже торф нарезают самостоятельно. Тут делают три абсолютно разных продукта на одном и том же оборудовании. Перегонные кубы работают в течение четырех месяцев в году. Принадлежит семье Митчеллов. Это видная династия дистиллеров в Кэмпбелтауне. У Арчибальда Митчелла было пять детей: Хью, Арчибальд-младший, Джон, Уильям и Мэри (эти имена вы встретите, когда столкнетесь с информацией про вискокурни Rieclachan, Toberanrigh, Drumore, Glengyle). Нынешние хозяева вискокурни – прямые наследники легендарной фамилии. Расположена по адресу: Longrow, Campbeltown, Argyl and Bute PA28 6ET. Когда-то это место называли Distillers Row, потому что тут подряд стояли вискокурни Rieclachan, Union, Springside и Argyll.
Вискокурню можно посещать с апреля по сентябрь. Туры проводятся только в 14.00 местного времени. И вообще лучше все заказывать заранее по телефону.
С 2006 года тут работает дистиллером Стюарт Робертсон, который стоял за такими виски, как Linkwood, Glen Elgin, Cragganmore, Auchroisk, Inchgower, Strathmill. Торф они добывают рядом с Кэмпбелтаунским аэропортом – всего два человека нарезают торф каждый год в апреле. Бренды, которые используются тут: Springbank, Longrow, Hazelburn. Из них наименее торфянистый – Hazelburn, так как зерно тут сушат нефтяными горелками; 70 % производства идет как односолодовый розлив.
Виски используется в таких блендах, как Campbell Loch, Mitchell’s 12 y. o.
Официальный розлив
Springbank 5 y.o. 43 % 1970
Springbank 8 y.o. 46%
Springbank CV 8 y.o. 46%
Springbank Society 8 y. o., бутылка в форме груши
Springbank 9 y.o. 61,2%
Springbank 10 y.o. 43 % Black label
Springbank 10 y.o. 46%
Springbank 10 y.o. 46 % 1980
Springbank 10 y.o. 100° Proof 57%
Springbank 10 y.o. 100° Proof 50 % для американского рынка
Springbank 12 y.o. 43 % 1980 Black label
Springbank 12 y.o. 46 % 1980
Springbank 12 y.o. 100° Proof 57%
Springbank Jug 12 y.o. 43%
Springbank Wood Expression 12 y.o. 58,5 % Bourbon cask
Springbank 175 Anniversary 12 y.o. 46 % 2003
Springbank 12 y.o. 43%
Springbank 15 y.o. 46%
Springbank 15 y.o. 43%
Springbank 15 y.o. 46 % Black label
Springbank 15 y.o. 46 % 2004
Springbank 18 y.o. Green Springbank Rum Casks
Springbank 21 y.o. 46%
Springbank 21 y.o. 46 % 2000
Springbank 21 y.o. 46 % 2005
Springbank Society 22 y.o. limited 220 бут.
Springbank Limited Edition 25 y.o. 46%
Springbank FFF 25 y.o. 46 % 610 бут.
Springbank 25 y.o. 43%
Springbank Limited Edition 30 y.o. 46 % 1991
Springbank 30 y.o. 46 % 1999
Springbank 32 y.o. 46 % 2004
Springbank 33 y.o. 43%
Springbank Limited Edition 35 y.o. 46 % 1999
Springbank Limited Edition 40 y.o. 40,1%
Springbank Limited Edition 45 y.o. 40,1%
Springbank Limited Edition 50 y.o. 40,1%
Springbank Campbeltown 1919
Springbank Campbeltown 1952 45,5 % (для взноса в фонд жертвам теракта над деревней Локерби)
Springbank 1958 Single Cask 46%
Springbank 1964 46%
Springbank 1962 29 y.o. 46 % 1992
Springbank 1962 Single Casks 46%
Springbank 1963 46 % Black label
Springbank 1964 46 % Black label
Springbank 1965 46 % Black label
Springbank 1966 46%
Springbank Local Barley 1965 36 y.o. 51,3 % cask #6
Springbank Local Barley 1965 36 y.o. 50,4 % cask #7
Springbank Local Barley 1965 36 y.o. 47,6 % cask #8
Springbank Local Barley 1965 36 y.o. 52,4 % cask #9
Springbank Local Barley 1965 36 y.o. 49,1 % cask #10
Springbank Local Barley 1966 51,9 % Bourbon Cask #477 1997
Springbank Local Barley 1966 53,6 % Bourbon Cask #478 1997
Springbank Local Barley 1966 52 % Bourbon Cask #489 1997
Springbank Local Barley 1966 57,2 % Bourbon Cask #503 1999
Springbank West Highland 1966 Single Casks 24 y.o. Cask Strenght 61,2 % (использовался ячмень, торф, вода и уголь, полученные не далее чем в 10-километровом радиусе вокруг вискокурни)
Springbank West Highland 1966 Single Casks 24 y.o. Cask Strenght 60,7%
Springbank West Highland 1966 Single Casks 24 y.o. Cask Strenght 58,1%
Springbank 1966 30 y.o. 46 % 1996
Springbank 1966 34 y.o. 47,1%
Springbank 1966 54,2 % Cask #500 1998
Springbank 1966 34 y.o. 47,1%
Springbank 1967 21 y.o. 46 % 1988