Витамания. История нашей одержимости витаминами

Если вы интересуетесь вопросами здоровья и науки, то книга «Витамания. История нашей одержимости витаминами» Кэтрин Прайс — это то, что вам нужно. Научный журналист с многолетним стажем раскрывает все тайны витаминов, показывая, как понятие превратилось из химического термина в синоним чего-то полезного для здоровья.

Автор исследует индустрию витаминов и биологически активных добавок, предлагая читателю увлекательное путешествие по истории и современности этой сферы. Вы узнаете о том, какие мифы и легенды окружают витамины, какие научные исследования стоят за их созданием и продвижением на рынок.

Читайте книгу «Витамания. История нашей одержимости витаминами» Кэтрин Прайс онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Витамания. История нашей одержимости витаминами» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,7 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Витамания. История нашей одержимости витаминами» — читать онлайн бесплатно

CATHERINE PRICE

VITAMANIA

OUR OBSESSIVE QUEST FOR NUTRITIONAL PERFECTION

Научный редактор Надежда Никольская

Издано с разрешения Catherine Price c/o William Morris Endeavor Entertainment, LLC.

Правовую поддержку издательства обеспечивает юридическая фирма «Вегас-Лекс».

Copyright © 2015 by Catherine Price

Penguin supports copyright. Copyright fuels creativity, encourages diverse voices, promotes free speech, and creates a vibrant culture. Thank you for buying an authorized edition of this book and for complying with copyright laws by not reproducing, scanning, or distributing any part of it in any form without permission. You are supporting writers and allowing Penguin to continue to publish books for every reader.

Читать дальше