Как правильно рассчитать диету и не поправиться
Тот или иной рацион питания подбирают, учитывая индивидуальный обмен веществ. Есть люди, которые едят много и при этом совсем не полнеют, калории в их организме сжигаются молниеносно. Другие же пьют только воду, но округлости на талии и лице не исчезают. Здесь уже стоит высказывать претензии к генетике. Современные ученые выделили три основных типа генетики людей, формирующих обменные процессы в организме человека. Это северяне, южане и степняки.
• Северный тип сложился в угоду своим климатическим условиям. Обменные процессы людей, живущих в холодных условиях, экономны, малоактивны. Организм всеми силами старается сохранить энергию, поэтому люди этого типа внешне отличаются полнотой, они круглолицые, среднего и даже небольшого роста. Особенность этого генотипа в том, что у них полные бедра, которые плотно примыкают друг к другу. Это явление возникло потому, что плотно прилегающие бедра защищали женские органы размножения от охлаждения и возникновения воспалительных заболеваний. Именно такие женщины оставляли потомство и формировали свой генотип. • Южный тип, напротив, имея очень подвижную психику, отличается легкой, стройной фигурой и стройными бедрами с небольшим промежутком. Для женщин жаркого климата нужно было «проветривание» органов размножения, чтобы не возникали воспалительные заболевания. Именно такие женщины оставляли потомство и формировали свой генотип. Но особенность подвижности психики этого генотипа формирует также склонность к полноте этих людей во второй половине жизни.
• Степняки, имея разнообразные климатические условия, создали свой смешанный генотип. Эти люди, живя в скудных для пропитания условиях, сформировали активный обмен веществ, у них суховатое, не склонное к полноте тело, бедра плотные, не примыкающие друг к другу, но и не имеющие промежутка.
Северянки пухленькие с самого детства. Они старательны, послушны, поэтому подвержены стрессам и не прочь «заесть» их сдобными шанежками.
Южанки в детстве и юности стройны и изящны, так как активны, подвижны и жизнерадостны. Взрослая жизнь умаляет их человеческое достоинство, превращая в «тень мужчин», что толкает на «заедание» стрессов вкусненьким и сладеньким, на несоблюдение режима питания, делая их во второй половине жизни полными и даже тучными, что основательно портит им здоровье и сокращает жизнь. Способствуют перееданию и несоблюдению правильного питания многие блюда национальных кухонь.
Степнячки – наиболее удачный вариант генетики для поддержания стройности фигуры. Они изящны и легки в детстве, стройны и поджары во взрослой жизни. Это происходит потому, что они сильны Духом и очень жизнелюбивы, умеют постоять за себя, за свое человеческое достоинство. Они активны, решительны, спокойно переносят стрессы, не «заедая» страхи жирным и сладким. И даже съедая «опасную» пишу, быстро сжигают ее своими мыслеформами жизнелюбия.
Но если даже вы относитесь к северному типу, главное в осеннем рационе не снижать вес, а попытаться удержать его. Даже если захотелось увеличить стройность, в осенний период необходимо делать это крайне осторожно, медленно, чтобы не вызвать неоправданного стресса в организме. Ведь осенью, перед долгим и сложным зимним сезоном, надо напитать свой организм как можно большим количеством витаминов и минералов.
Переходя на диеты стройности, полезно вспомнить и про разгрузочные дни.
Разгрузочные дни полезны после праздничных застолий или при других погрешностях в еде. В зависимости от состояния здоровья и пищевых приоритетов, можно применять разные варианты разгрузочных дней, которые утверждены официальной медициной.
• Яблочный день. 1,5 килограмма сырых яблок разделить на пять-шесть приемов. По желанию между приемом яблок пить чистую воду.
Медицинские показания: ожирение, подагра, гипертоническая болезнь, артрит, нефрит, заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Яблочно-свекольный день. Из двух свежих зеленых яблок и одной сырой красной свеклы (одного размера с яблоком) выжать стакан сока. Его можно выпить сразу или дробными порциями. Можно выпивать от трех до пяти стаканов сока в течение дня, по желанию. Между приемом сока пить чистую воду.
Медицинские показания: анемия, артриты, гипертоническая болезнь, ожирение, нефрит, хронические запоры.
• Капустно-свекольно-морковный день. Можно выпить от трех до пяти стаканов сока в день. Сок отжимаем из сырых овощей. Утром – один-два стакана морковно-капустного сока. В обед – стакан морковно-свекольного сока. Вечером – один-два стакана сока из капусты, свеклы и моркови. Сок можно выпивать сразу, можно дробными порциями. По желанию можно дополнительно пить чистую воду.
Медицинские показания: авитаминоз, болезни желудка и тонкого кишечника.
Продукты, которые предпочтительны в осенний сезон
Осенние овощи и фрукты совсем не калорийны и на них можно налегать – это не принесет никакого вреда фигуре и только улучшит состояние организма. Поэтому для тех, кто всю жизнь борется с лишним весом, осеннее питание может дать прекрасный шанс. Но здесь следует помнить о том, что перед наступлением холодов организм должен позаботиться о своем согревании и силе для противостояния инфекциям, поэтому при снижении среднесуточной температуры ниже 10 градусов аппетит может повышаться. Прибавка в весе от одного до трех килограммов в этот период не должна считаться катастрофой. Весной все уйдет само собой. А вот если начать упрямствовать, то можно подорвать силы организма или набрать 5–7 килограммов за новогодние праздники.
Если говорить о проблемах, с которыми обращаются к диетологу осенью, то в первую очередь речь пойдет об обострениях заболеваний пищеварительного тракта. К сожалению, чаще всего диета выбирается по рекомендации друзей или просто в Интернете.
Следует учесть, что каждый человек уникален, у каждого имеется свой набор генов.
Именно поэтому ученые Стэнфордского университета провели клинические исследования и установили, что люди, придерживающиеся диеты по генотипу, в среднем потеряли в два с половиной раза больше веса в сравнении с теми, кто не учитывал генотип при выборе диеты.
Журавли
Собрались журавли на болотине
Уговорное слово держать.
Очень скоро на ласковой родине
Будут злые метели гулять,
Будет холод, морозы и вьюги
Зааукают в сонной тиши.
В путь пора, дорогие подруги,
Подросли журавли-малыши.
Силы хватит до тёплого края
Долететь и дождаться весны.
До свиданья, сторонка родная,
Да хранят тебя добрые сны.
Мы привыкли подбирать индивидуально все что угодно: одежду, мебель, машину, домашних животных, но только не диету. Более того, лишь единицы, перед тем как изменить режим питания, приходят за советом и обследованием к врачу, тем более к диетологу. Многие до сих пор даже не знают своей группы крови, тем более не слышали о нормах генетического питания. Иные, зная о вреде жареных продуктов, особенно во фритюре или на открытом огне, продолжают их употреблять, считая, что это неверное мнение. Конечно, как говорят, «вольному воля, спасенному рай». Каждый человек сам строит свою жизнь. Но Природа бескомпромиссна, она живет по своим законам, и то, что вредно, непременно будет наносить вред, помните об этом.
Продукты питания против осенней депрессии
В песне поется: «У природы нет плохой погоды», но именно осенью так тяжело согласиться с этим. И если величавая пышность золотой поры поражает нас своим великолепием, то поздняя осень с моросящими дождями и печально обнаженными деревьями навевает беспричинную тоску и приступы меланхолии.
Однако существует эффективное средство борьбы с осенними проблемами. Специалисты разных стран сходятся во мнении, что правильно организованное питание способно справиться со многими недугами и служить отличным профилактическим средством от большинства заболеваний.
Итак, что же надо есть, чтобы осенью чувствовать себя на все сто?
Здоровое питание осенью – поздние ягоды. Осенние ягоды не настолько вкусны, как летние, но хуже по свойствам они не становятся, а в некоторых случаях даже намного полезнее.
Облепиха, боярышник, шиповник, рябина, калина, клюква, брусника – вы прекрасно знаете такие ягоды и наверняка их пробовали.
Если у вас шалит сердечко, то в этом случае стоит попробовать плоды боярышника и черноплодной рябины, они отлично влияют на пищеварение, улучшают артериальное давление, а еще, что немаловажно, черноплодная рябина очищает организм от тяжелых металлов и радиоактивных веществ.
Ягоды красной рябины, как и шиповника, можно считать лидерами по содержанию витамина С: в 100 граммах красной рябины или шиповника его больше, чем в двух больших лимонах. Витамина РР, который участвует во многих окислительных реакциях клеток, в том числе и нервных, в этих ягодах столько же, сколько в одном большом помидоре. А витамина В2 столько же, сколько в порции телятины.
Так что хотя бы пару раз в неделю ешьте эти ягоды осенней порой. Также осенью полезны вяжущие продукты, такие как бананы и айва.
Прекрасно разжигают огонь движения энергии продукты со жгучим эффектом – чеснок, хрен, имбирь. Старайтесь активно применять эти продукты в осеннем питании. Имбирь можно добавлять в витаминный чай, он убережет от осенних инфекций. Чеснок и хрен можно использовать как специи к разным блюдам или в качестве соусов и приправ. Эти продукты разожгут пищеварение, активизируют работу печени, улучшат усвояемость продуктов и подарят вам активность.
Ведь плохое настроение, заправленное недостатком кислорода, снижает работоспособность, увеличивает риск возникновения заболеваний и мешает нам видеть красоту окружающего мира. Так что главные осенние враги нашего здор