Вкусный салат
Хотите научиться готовить вкусные салаты? Книга «Вкусный салат» от Ильи Мельникова станет отличным помощником для вас! Автор предлагает множество рецептов разнообразных салатов, которые порадуют ваших близких и гостей.
Салаты – это не только полезно, но и быстро в приготовлении. В книге вы найдёте рецепты на любой вкус: от классических до оригинальных. Вы узнаете о том, как правильно сочетать овощи, фрукты, зелень и другие ингредиенты для создания неповторимых вкусовых сочетаний.
Читайте книгу «Вкусный салат» Ильи Мельникова онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания! Откройте для себя новые вкусы и порадуйте своих близких вкусными блюдами!
Читать полный текст книги «Вкусный салат» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,03 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Автор(ы): Илья Мельников
- Жанры: Кулинария
- Серия: Кулинария
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,03 MB
«Вкусный салат» — читать онлайн бесплатно
Салаты – легкое, вкусное и питательное блюдо. Салаты из сырых и вареных овощей подают к мясным и рыбным блюдам. Приготовленные из овощей с добавлением мяса и рыбы они хороши на завтрак и ужин как закуска. В состав любого салата входят овощи – незаменимые продукты питания. Для салатов хорошо использовать помидоры, огурцы, все виды капусты и салата, редис, брюкву, болгарский перец, баклажан, кабачки, зеленый горошек, картофель.
Все овощи перед употреблением должны быть тщательно вымыты, особенно корневые.
Для салатов можно использовать сырые и вареные овощи. Салаты из сырых овощей следует готовить непосредственно перед употреблением, так как при длительном хранении они теряют не только питательную ценность, но и вкусовые качества.