Ведущий N 7: Еще одно проявление токсического действия грибка аспергиллуса было обнаружено случайно в 1960-е гг. Все началось с падежа индюшат на одной из ферм Англии, где в течение 2 недель погибло 800 индюшат из 1000. Менее чем за 3 месяца погибло более 100 000 индюшат, и не было средств спасти заболевшую птицу.
Ведущий N 8: Заболевшие птицы начинали клевать собственный помет, затем совершенно теряли аппетит. Крылья индюшат бессильно повисали, перья закручивались кверху, а иногда обламывались. Примерно через неделю после первых признаков болезни наступала смерть.
Ведущий N 7: При вскрытии обнаруживались повреждение печени и переполнение почек кровью. Версия об инфекционной природе болезни не подтвердилась, поскольку она не передавалась от зараженных птиц незараженным.
Ведущий N 8: Казалось бы, незначительный факт: мука была приготовлена из урожая орехов очень влажного сезона. Ситуация еще более осложнилась, когда стало известно, что в Кении при подобных же обстоятельствах погибали утята. Им тоже давали земляные орехи, но привозили их из Уганды.
Ведущий N 7: Обратили внимание и на то, что образцы орехов из Уганды сильно заражены какой-то плесенью. Им оказался грибок аспергиллус флавус. Он образовывал в больших количествах на искусственных питательных средах токсины.
Ведущий N 8: Ни в коем случае нельзя недооценивать опасность, которую представляют многие плесневые грибки – источники болезней и отравлений животных и человека.
Ведущий N 7: Грибок из рода фузариум развивается на зерне в том случае, если оно перезимовало в поле. Токсичность приобретают пшеница, рожь, ячмень, овес, гречиха. Наиболее токсично просо.
Ведущий N 8: От зараженного грибком зерна больше всего страдают лошади, в меньшей степени свиньи. Люди, в течение 1-3 недель употреблявшие в пищу перезимовавшее зерно, заболевают, а в некоторых случаях бывает достаточно и разового потребления зараженных продуктов.
Ведущий N 7: Подходит к концу наша беседа о грибах. Многие встречались с грибами только в лесу или за праздничным столом, даже не подозревая, как изменилось бы лицо нашей планеты, если бы вдруг они исчезли.
Ведущий N 8: Когда-то в зарубежной печати появилось сообщение, что с помощью космических аппаратов «Викинг» на каменистой пустынной поверхности Марса были обнаружены зеленоватые пятна, которые меняли форму и окраску в течение марсианского года.
Ведущий N 7: Ученые считают, что эти пятна соответствуют по внешнему виду, цвету и толщине земным лишайникам. Не исключено, что лишайники являются той формой жизни, которая лучше всего приспособлена к сухому и холодному марсианскому климату.
Ведущий N 8: Вполне возможно, что в число членов будущих космических экспедиций непременно войдут микологи, как сейчас входят инженеры и врачи.
Ведущий N 7: Но и на Земле миколога ждут новые открытия, ведь мир грибов велик, бесконечно разнообразен, интересен и даже загадочен. Он ждет своих исследователей.
14. СРЕДИ ЗАПАХОВ И ЗВУКОВ (8-й кл.)
ЦЕЛИ:
1) углубить знания учащихся по данной теме;
2) развить наблюдательность;
3) вызвать интерес учащихся, привить чувство прекрасного.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Зачем нужна ушная раковина
2. В мире запахов
3. Поспорим о вкусах
ОФОРМЛЕНИЕ: красочные изображения уха, горла, рта, носа.
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА
1. Ведущий N 1.
2. Ведущий N 2.
3. Подданный императора.
4. Ведущий N 3.
5. Ведущий N 4.
6. Нарцисс.
7. Эхо.
8. Двое участников для сценки про куму.
9. Ведущий N 5.
10. Ведущий N 6.
11. Бог Мелу.
12. Два живых существа.
13. Тау-Далон-Тана.
14. Парфюмер.
15. Врач.
16. Ведущий N 7.
17. Ведущий N 8.
18. Ковалев.
19. Старик.
20. Внук старика.
21. Волк.
22. Журавль.
23. Факир.
24. Крокодил.
Ведущий N 1: Каждому с детства знаком диалог из сказки Шарля Перро:
– Бабушка, зачем тебе такие большие ушки?
Ведущий N 2:
– Это чтобы лучше тебя слышать, дитя мое (во время диалога используются маски волка и Красной Шапочки).
Ведущий N 3: А зачем же все-таки нам уши? Точнее, не уши, а ушные раковины, которые и подразумевала в своем вопросе любопытная Красная Шапочка?
Ведущий N 1: В чем-то Волк был близок к истине, ответив: «Чтобы лучше тебя слышать!» Действительно, благодаря воронкообразной форме ушные раковины способны улавливать и концентрировать звуковые волны. Старые люди с пониженным слухом, прислушиваясь к чему-либо, приставляют сложенную рупором ладонь к уху, как бы увеличивая его. Но это далеко не единственная функция ушных раковин.
Ведущий N 2: Посмотрите на рыб, амфибий, рептилий – где там ушные раковины? Их нет. Звуковые колебания передаются непосредственно на систему внутреннего уха.
Ведущий N 1: В ходе феногенетического развития все более и более высокоорганизованный звуковоспринимающий аппарат прячется в толщу височной кости, удлиняется звуковой проход, а в качестве буфера от непредвиденных повреждений появляется ушная раковина. Итак, ушная раковина обладает защитной функцией.
Ведущий N 2: Существует и косметическая функция наружного уха. Во все времена и все народы старались украшать ушную раковину, понимая, что она играет важную роль в создании внешнего облика. Вспомним великолепные серьги и подвески из скифских курганов. А разноцветные клипсы, за которыми охотятся современные модницы? У некоторых африканских племен распространено странное для нас понятие о красоте: они оттягивали мочки уха до невероятных размеров. Это тоже своеобразная дань моде. Если мы посмотрим, что вытворяют со своими ушными раковинами небезызвестные панки, то, может быть, и загадочные обычаи далеких африканских племен станут нам ближе.
Ведущий N 1: В восточных деспотиях древности существовал обычай отрезать уши государственным преступникам. Действительно, человек, лишенный ушных раковин, приобретает уродливый облик.
Ведущий N 2: Вы играли в детстве в жмурки? Вряд ли найдется кто-нибудь, не знакомый с этой игрой. Водящему завязывают глаза, и он пытается поймать играющих, ориентируясь только на издаваемые ими звуки. Способность определять направление звука называется ототоникой.
Ведущий N 1: Замечали ли вы, как поднимаются уши у собаки, как прислушиваются к едва слышным звукам кошки? Животные определяют, откуда исходит шум, благодаря согласованному движению ушных раковин в направлении источника звука. У некоторых людей сохранились рудиментарные заушные мышцы, но способность двигать ушами является атавизмом и воспринимается как курьез.
Ведущий N 2: Функция ототоники человека обеспечена максимальным удалением ушных раковин друг от друга. «У зайца ушки на макушке», уши у собаки, кошки, лошади также расположены на верхней поверхности головы. В ходе эволюции ушные раковины все дальше и дальше отодвигались друг от друга, пока не оказались на противоположных сторонах черепа.
Ведущий N 1: Сохраняется ли ототоника у человека, глухого на одно ухо? Нет. Сколько бы вы не кричали: «Ау! Ау!», собирая грибы в лесу, он вас не найдет, поскольку не в состоянии определить источник звука.
Ведущий N 2: Есть еще одно загадочное свойство ушной раковины, которое недавно породило даже особое направление в медицинской науке, названное ухоиглотерапией.
Ведущий N 1: Об иглотерапии сейчас наслышаны все. Все меньше и меньше остается скептиков, безапелляционно называющих шарлатанством этот метод лечения, пришедший к нам из глубины веков.
Ведущий N 2: Легенда гласит, что некий подданный китайского императора, страдавший от головных болей…
Подданный (ходит из стороны в сторону): О! Когда же все это закончится? Ужасная боль. Голова разрывается на куски. Невозможно работать, но надо, а то господин будет недоволен мною (берет мотыгу, работает).
Ведущий N 1 (продолжает): Подданный китайского императора неосторожно ударил себя мотыгой.
Подданный: Ой! Мне кажется, что боль прошла. Замечательно! Теперь я смогу быстро прополоть рис. Просто невероятно!
Ведущий N 2: При новом приступе этот человек уже умышленно ударил по тому же месту. Мучительную мигрень вновь как рукой сняло.
Ведущий N 1: Шли годы, накапливался опыт, новым методом лечения заинтересовались философы. На смену ударам пришли уколы и прижигания, оказавшиеся гораздо более действенными. Примитивные инструменты, сделанные из щепок бамбука и рыбных костей, сменились тонкими иглами из драгоценных металлов. Для прижигания точек использовались тлеющие бумажные трубочки, набитые полынью.
Ведущий N 2: Древние китайские медики считали, что иглы открывают отверстия, через которые выходят болезни, а прижигание убивает их огнем. Несколько позже появилось учение о жизненной энергии «ци» и ее циркуляции в организме, выражающее понятие о жизненном тонусе, энергии, которая совершает полный кругооборот в организме в течение суток. Сложились представления о точках воздействия, связанных не только с внутренними органами, но и между собой, и о 14 жизненных линиях тела.
Ведущий N 1: Если на всем человеческом теле обнаружено около 700 биологически активных точек, то на одном только ухе их свыше 100. Техника иглоукалывания в ушную раковину отличается разве что меньшей глубиной введения иглы – от 2 до 5 мм.
Ведущий N 2: Ухоиглотерапия применяется не только для лечения, но и для диагностики заболеваний. Считается, что при заболеваниях внутренних органов в ушной раковине появляются болевые точки.
Ведущий N 1: Казалось бы, невелика проблема: проколоть себе мочку уха и вдеть сережку. Дело это, однако, не такое и простое. На мочке расположена масса точек, связанных с глазами, зубами, языком, мышцами лица, внутренним ухом. Неудачный прокол может задеть такую точку и вызвать раздражение связанного с ней органа. А если дужка сережки сделана не из благородного металла, раздражение может оказаться длительным, в результате ухудшается зрение, болят зубы. Поэтому прокол нужно делать только в свободном от активных точек пространстве.