Фрагмент деревянной трубы. Начало XVIII в.
В первой половине XIX в. нечистоты из Зимнего дворца перестали сбрасывать прямо в Неву, а стали вывозиться за пределы города. Об этом известно из скандальной переписки хозяйственников Зимнего дворца и петербургского обер-полицмейстера в 1820-х гг. «Конфликт интересов» был связан с тем, что нечистоты вывозились в ящиках (лотках) из дворца днем по Невскому проспекту и «на проспекте сделается большое безобразие».[1515] Впрочем, полиция просила вывозить нечистоты «по утру, а не в то время, когда прогуливается публика».[1516] Это был обычный бизнес, и подряд на вывоз нечистот из помойных ям с 1821 г. держал купеческий сын Яков Тиханов, обязуясь «Единовременно в год в летнее время в июне – июле в не бытность во дворце высочайшего представительства» вывозить все накопившиеся за год нечистоты.
Фрагмент деревянного водопровода. XVIII в.
Впрочем, с целью сэкономить, грязный снег и нечистоты зимой периодически вывозились прямо на лед Невы, стараясь делать это немного в стороне от окон парадной Невской анфилады Зимнего дворца. В марте 1820 г. обер-полицмейстер писал об этом главному хозяйственнику Зимнего дворца П. Р. Альбедилю, сообщая, что его подчиненные «в большом количестве со двора Зимнего дворца вывозят снег и нечистоты в Неву реку и сваливают кучами».[1517] Обер-гофмаршал, естественно, запретил такое непотребство, но подчиненных опять «застукали на горячем». 4 апреля 1820 г. обер-полицмейстер вновь писал Альбедилю, что служители, «вывезя из Зимнего дворца два воза льда с нечистотами, свалили в Зимнюю канавку», и просил распорядится возить нечистоты «на показанное место».
Когда в Зимнем дворце появились первые ватерклозеты
Расхожие рассказы об отсутствии туалетов в Лувре (вариант – Версале) и ядреном запахе, исходящем от рафинированных дам, естественным образом экстраполируются на российскую аристократию, которая старательно копировала европейские традиции. Насколько это соответствует действительности?
Если говорить о ватерклозетах,[1518] то уместно напомнить, что проточно-промывной туалет при петергофском Монплезире появился еще в 1722 г. при Петре I. Идея устройства в Монплезире «кабинетцев нужных» принадлежит архитектору Ж.-Б. Леблону. Вода для действия клозетов была проведена фонтанным мастером П. Суалемом. Малоудобной особенностью системы было то, что клозеты работали только во время действия фонтанов. Когда фонтаны запускали, то вода, текшая из Ропшинских прудов, проходя через фонтаны, уходила в свинцовую трубу и этот водный поток, проходя через клозет, выносил нечистоты прямо в Финский залив.[1519]
Но, по бо́льшей части, в императорских резиденциях в XVIII в. использовали «ночные вазы», которые устанавливали близ спален[1520] и кабинетов в специальных чуланчиках.[1521] Такие же чуланчики устраивались на всех жилых «половинах» Зимнего дворца. Император Николай I, вспоминая свое детство, счел нужным упомянуть, что в его спальне, «рядом со шкафом, стоящим с правой стороны, находилась узкая, одностворчатая дверь, которая вела к известному месту».[1522]
В Зимнем дворце локально расположенные ватерклозеты появились при Александре I, но вплоть до 1839 г. в резиденции не имелось водопровода, и задачу наполнения баков водой решала специальная команда дворцовых водоносов. Например, когда в 1827 г. в Зимнем дворце начался глобальный ремонт на половине императрицы Марии Федоровны (второй этаж Зимнего дворца, окна на Дворцовую площадь), то по распоряжению Николая I «архитектор 8 класса» Огюст Монферран установил ватерклозеты «во всех трех этажах» ремонтируемой половины.[1523]
Любопытно, что рисунок и цвет кафеля в дворцовых ватерклозетах согласовывался на уровне министра Императорского двора князя П. М. Волконского, который в сентябре 1827 г. потребовал от О. Монферрана, «чтобы стены внутри ватерклозетов обложены были белыми глазурными изразцами» и просил архитектора «прислать мне лучшей доброты и самого большого разбора обращиков оным изразцам для исчисления по оному всего потребного на то количества».[1524] Соответственно ватерклозетные ящики и стульчаки делались из красного дерева. Работы по установке ватерклозетов закончили в мае 1828 г. и обошлись они в 7217 руб.[1525]
После создания водопроводной и канализационной сети в ходе ремонта Зимнего дворца в 1838–1839 гг. для резиденции закупили партию фаянсовых унитазов, которые и установили в туалетах. Подчеркну – фаянсовых, а не штучных золотых. При этом в Букингемском дворце в 1850-х гг. для королевы Виктории действительно установили золотой унитаз.[1526]
Для обслуживания инженерных сетей в Зимнем дворце, в 1840 г. создали специальную «Мастеровую роту», в составе которой для обслуживания водопроводной и ватерклозетной машины числились «мастер, подмастерье, двое мастеровых и два ученика».[1527] Решение этой проблемы было жизненно необходимо, поскольку в Зимнем дворце регулярно проходили многочисленные приемы и балы, а свободные нравы XVIII в. уже не приветствовались.
Соблюдая санитарные нормы по обслуживанию ватерклозетов, Дворцовое ведомство закупало крупные партии ароматических жидкостей «для устранения дурного запаха в отхожих местах».[1528] Вместе с этим, в апреле 1847 г. Николай I счел необходимым лично распорядится «О строгом наблюдении чистоты в ватерклозетах» Зимнего дворца.[1529]
Таким образом, в 1838–1839 гг. в Зимнем дворце проложили единую систему водоснабжения. Паровая машина закачивала невскую воду по специально проложенной трубе под брусчаткой Дворцовой набережной в три резервуара, находившихся на чердаке Зимнего дворца. Из этих резервуаров вода, самотеком, по свинцовым трубам поступала в ватерклозеты, рукомойники и на дворцовые кухни. Кроме этого, в Прачечном доме на Фонтанке установили паровую машину для «очистки белья паром». Эта схема водопровода не менялась практически до 1860-х гг., пока на смену невской воде не пришла вода из городской водопроводной сети.
Когда в России появились биде и что такое бурдалю
Многие вещи, служившие гигиеническим целям, заимствовались из Европы. Например, во второй половине XVIII в. в Англии начали разрабатываться комбинированные бытовые предметы мебели, снабженные раковиной с краном и выдвигающимся снизу биде.[1530] В XVIII в. это уже довольно распространенный предмет личной гигиены. По крайней мере, в описях предметов в Зимнем дворце за 1818 г. упоминается «биде красного дерева с жестяными вставками».[1531]
Практика использования биде
Биде. Первая четверть XIX в.
В Зимнем дворце в кабинете Александра II находилось «биде красного дерева с крышкой».[1532] В 1866 г., когда обустраивался Аничков дворец для будущего Александра III, в его уборной также имелось биде. В конце 1880-х гг. в уборной комнате Александра III в Зимнем дворце, наряду с туалетным столиком с тремя ящиками, находился и большой умывальный стол красного дерева с доскою из белого мрамора, с двумя ящиками и «станок» для полотенец. В перечне предметов зафиксировано и большое четырехугольное биде[1533] на роликах, с фаянсовою ванною и губницей.[1534]
О распространении биде среди русской аристократии свидетельствует и редкий ювелирный изыск мастеров фирмы К. Фаберже. В ряде изданий утверждается, что в одном из каталогов фирмы изображена солонка в виде биде. Такие ювелирные кунштюки вполне укладывались в контекст ювелирных изделий фирмы. Сама солонка, стилизованная под биде, была выполнена из золота, сиденье с крышкой из нефрита, декорированные прозрачной опаловой эмалью, имитирующей парчу. Спинку биде окаймляли жемчужины.
Биде. Вторая половина XIX в.
В конце XVIII в. в императорских резиденциях появились бурдалю (франц. bourdalou), которые использовались в качестве «мобильных» «дневных ваз». Так называлось фарфоровое подкладное судно из фаянса или фарфора для отправления «малой нужды» аристократок, получившее название по имени французского проповедника Бюрдалю,[1535] жившего при Людовике XIV. Якобы он читал такие длинные проповеди, что дамам приходилось брать с собой в церковь «дневные вазы», дабы иметь возможность «мобильно» решить проблему и дослушать проповедь до конца.
В царскосельском и петергофских музеях сохранилось несколько редких экспонатов этого «прибора». Часто на донышке бурдалю помещались игривые рисунки и надписи, соответствовавшие свободным нравам галантного XVIII в. Так, на петергофском бурдалю изображен глаз с надписью на французском языке: «Он тебя видит, шалунишка!».[1536]
Бурдалю. XVIII в. Дорожный набор: бурдалю и мужская утка. XIX в. Надпись на дне бурдалю: «Он тебя видит, шалунишка!»