Внутри инкубатора необходимо компактно поместить горизонтальный лоток для яиц, посуду с водой для дополнительной влажности воздуха и четыре электрических лампочки мощностью 15 Вт.
Лотки для яиц можно сделать из металлической сетки, натянутой на раму. Сетка должна быть из нержавеющего металла с мелкими ячейками. В качестве посуды с водой можно использовать консервные банки, тарелки или противни.
Есть и другая конструкция простого инкубатора. Нужно сделать из фанеры ящик размерами 50×53×56 см. На крышке делается окно, стекло которого может свободно сдвигаться. Отодвинув стекло, можно проветривать инкубатор. Сбоку инкубатора, на всю ширину стенки, делается дверца. Из металлической сетки, натянутой на раму, делается лоток для яиц и устанавливается на высоте 15 см от пола.
На дно инкубатора ставится банка с водой для создания необходимой влажности. На дно же можно положить кирпич – в случае отключения электричества с нагретым кирпичом на дне инкубатор будет медленнее остывать.
На внутреннюю сторону крышки прикрепляют 3 или 4 электрические лампочки мощностью по 25 Вт. Желательно крепить лампочки на свободно двигающихся проводах, чтобы их можно было поднимать и опускать, регулируя температуру. На лотке устанавливается термометр. Такой домашний инкубатор вмещает до 100 яиц. Яйца необходимо закладывать горизонтально, для удобства пометив их с одного бока карандашом.
I – к нагревательной спирали и сигнальной лампе;
II – к контактному термометру;
III – к электросети 220 В;
IV – реле МКУ-48 220 В (1-10 – номера контактов реле)
Любительский инкубатор конструкции А. Сычева и К. Шевченко: а – общий вид; б – электросхема инкубатора
Небольшой домашний инкубатор, предложенный птицеводами-любителями А. Сычевым и К. Шевченко, позволяет выводить одновременно от 50 до 500 перепелят, затрачивая при этом 50 кВт/ч электроэнергии.
Перепелят может вывести и курица-наседка. Птицевод-любитель С. Трусов предлагает для этого остроумный инкубатор: из пластмассы вытачивается полая емкость с куриное яйцо, состоящая из двух половинок. Одна из них ввинчивается или плотно входит в другую. Стенка «яйца» должна иметь толщину около 0,5 мм и много отверстий диаметром 3 мм. Отверстия служат для притока теплого воздуха от курицы. Высота собранного инкубатора составляет 6 см, ширина посередине – 4,5 см. В него можно заложить два перепелиных яйца. Свободное пространство внутри во избежание боя нужно заполнить ватой. Никаких отрицательных эмоций к «матрешкам» курица-наседка не испытывает.
Также иногда птицеводы-любители подкладывают яйца перепелов для насиживания под беспородных голубей. Ленинградский любитель Ю. Повало-Швейковский получал 100 %-ную выводимость при инкубации яиц перепелов под кольчатыми горлицами, волнистыми попугаями и канарейками. При этом необходимо сразу же после вылупления отсадить птенцов, так как необычное их поведение часто вызывает у приемных родителей агрессию, что приводит птенцов к гибели.
С целью профилактики заболеваний перед каждой закладкой перепелиных яиц в инкубатор производят дезинфекцию инкубатора парами формальдегида либо кварцевой лампой.
Яйца в лотках укладывают острым концом вниз либо на бок, хотя горизонтальное расположение яиц несколько ухудшает результаты инкубации. При укладке перепелиных яиц острым концом вверх выводимость их значительно снижается.
Режимы инкубации перепелиных яиц, рекомендуемые разными исследователями, несколько отличаются. По данным одних авторов, температура в первые 15 суток инкубации может быть в пределах 37–38 °C, другие допускают колебания температуры в этот период в пределах 36,8–37,6 °C, третьи рекомендуют стабильную температуру 37,7 °C. При переносе яиц на вывод также предложены различные температурные режимы – от 40 до 37,4 °C. Все авторы рекомендуют регулярное поворачивание яиц в период инкубации, но их рекомендации различаются по числу поворотов в сутки – от одного до пяти. Некоторые исследователи советуют проводить периодическое охлаждение перепелиных яиц – от 1 до 5 раз в день по 2–3 минуты.
На основе многих исследований разработан режим инкубации перепелиных яиц, который применяется в перепеловодческих хозяйствах. Применение данного режима инкубации обеспечивает вывод молодняка на уровне 87–95 % (табл. 19). Закладку яиц в инкубатор осуществляют после того, как в шкафу будут достигнуты необходимая температура и влажность. Поворот яиц желательно производить через каждые 2 часа.
Для повышения влажности на пол выводного шкафа ставят противни (кюветы) с теплой водой.Таблица 19 Режим инкубации перепелиных яиц
Жизнеспособность зародышей перепелов выше, чем у других видов домашних птиц. Они легче переносят перерывы в подаче электроэнергии или перегрев до 40 °C. В случае отключения инкубатора лотки с яйцами осторожно, но быстро вынимают из инкубатора и охлаждают до 15–18 °C. После устранения аварии инкубатор вновь нагревают до необходимой температуры и в него помещают лотки с яйцами. Развитие эмбрионов будет происходить нормально, а вывод молодняка лишь немного запоздает.
На 16-е сутки после начала инкубации яйца переносят в выводной шкаф инкубатора, и температуру здесь поддерживают несколько ниже, чем в инкубационном отсеке, 37,2 °C.
В инкубаторах типа «Наседка» и ИПХ яйца переносят в нижний лоток. Выводные лотки должны быть сверху закрыты, чтобы перепелята не выскакивали через бортики лотка.
КОНТРОЛЬ ЗА ПРОЦЕССОМ ИНКУБАЦИИ
Процесс инкубации можно контролировать не только приборами, но и наблюдениями за эмбриональным развитием. Оно проходит нормально, если яйца полноценные и режим в инкубаторе строго соблюдается.
В тех случаях, когда яйца неполноценные, инкубаторы не отрегулированы или не подходит заданный режим, зародыши отстают в росте и развитии или развиваются слишком интенсивно, но неправильно, многие гибнут на той или иной стадии.
Наблюдая за эмбриональным развитием, можно вовремя принять соответствующие меры.
Одним из способов контроля за эмбриональным развитием является просвечивание яйца на овоскопе. На 5-е сутки инкубации уже можно различить кровеносную систему на желтке, сам эмбрион незаметен. На 10-е сутки инкубации зародыш виден как темное пятно в центре яйца. На 16-е сутки виден хорошо развитый эмбрион, который занимает примерно три четверти яйца. Эта часть яйца темная, сосудов не видно, белок полностью использован, граница воздушной камеры неровная из-за выпячивания головы и шеи зародыша. Перепеленок в этот период уже пробивает воздушную камеру и начинает дышать легкими.
Просмотр перепелиных яиц на овоскопе часто затруднен из-за сильной пигментации скорлупы. В этом случае для контроля развития эмбрионов можно применять контроль потери массы яйцом по суткам инкубации, так называемую водную пробу. Полноценное перепелиное яйцо до закладки на инкубацию тонет в воде и располагается на дне сосуда. Таким образом, уже перед началом инкубации можно отобрать яйца, потерявшие часть влаги в период хранения. На 4-е сутки инкубации яйцо теряет 4,5 % своей первоначальной массы, в воде оно располагается вертикально, касаясь своим острым концом дна сосуда. Потери массы яйца на 6-е сутки уже составляют 7,4 %, яйцо в воде находится во взвешенном состоянии. На 7-е сутки тупой конец яйца достигает поверхности воды, потеря массы – 7,9 %. На 10-е сутки часть яйца уже находится над поверхностью воды, масса его составляет 91,2 % от первоначальной. В 15-м суткам инкубации яйцо уже наполовину находится в воздухе при помещении его в воду. Масса яйца уменьшается на 13,6 %.
Контролируя таким способом ход инкубации, можно вовремя исправить замеченные отклонения в эмбриональном развитии. Например, при слишком быстрой потере массы повысить влажность в инкубаторе и снизить температуру. При замедленном снижении массы – уменьшить влажность.
После вывода яйца, оставшиеся в лотке, просматривают на овоскопе. Те, в которых не видны зародыши, относят к категории неоплодотворенных. Неоплодотворенное яйцо при просвечивании выглядит как неинкубированное, но из-за долгого пребывания в инкубаторе имеет большую воздушную камеру.
Яйца с погибшими эмбрионами разделяют на три группы: кровяное кольцо – эмбрионы погибли в первые 5 суток инкубации, замершие – погибли в период 6-14 суток, задохлики – эмбрионы погибли перед выводом или во время его (15–18 суток инкубации).
При хороших результатах инкубации большую часть погибших эмбрионов составляют задохлики, несколько меньшую – замершие и меньше всего бывает яиц с кровяным кольцом.
При плохом качестве яиц или сильных нарушениях режима инкубации смертность зародышей может распределяться иначе. В долго хранившихся яйцах очень велика смертность на первом дне инкубации, при некоторых авитаминозах – во второй его половине.
Особенности проклева скорлупы служат хорошим показателем соблюдения режима инкубации. При нормальных условиях инкубации перепелята проклевывают скорлупу, вращаясь в яйце вокруг своей оси, линия проклева проходит в этом случае по окружности яйца в наиболее широкой его части – у тупого конца.
Проклев в остром конце яйца свидетельствует о недостаточном воздухообмене в инкубаторе.
При избыточной влажности отмечается наклев в тупой части яйца, но перепеленок не может самостоятельно освободиться от скорлупы. Клюв его присыхает к скорлупе, сам эмбрион липкий.
При недостаточной влажности в период инкубации, кроме повышенной потери массы яйца, наблюдается наклев в средней его части. Подскорлупные оболочки при этом сухие и очень прочные. Перепеленок клювом разрушает скорлупу по окружности яйца, но не может из него выйти, поскольку подскорлупная оболочка остается целой.
УХОД ЗА СУТОЧНЫМИ ПТЕНЦАМИ
Птенцы вылупляются дружно на 17–18–й день инкубации. Вывод заканчивается через 6–7 часов после вывода первого перепеленка.
Выведенные перепелята покрыты коричневым пушком с двумя светлыми полосками вдоль спины. Они очень подвижны, хотя масса их в это время составляет всего 6–8 г.