Профилактика и лечение. Использование здорового посадочного материала. Регулярное рыхление почвы и своевременное внесение удобрений. Удаление и уничтожение больных растений и побегов. Уничтожение опавшей с больного дерева листвы. До распускания почек проводят опрыскивание 1 %-ной бордосской жидкостью или 0,5 %-ным раствором медного купороса. Через неделю после окончания цветения – опрыскивание 0,5 %-ной бордосской жидкостью. В период вегетации допустимо проведение до 4 опрыскиваний 0,4 %-ным раствором хлорокиси меди.
Макроспориоз
Заболевание поражает баклажаны, картофель, огурцы.
Симптомы. Во второй половине вегетации на листьях, начиная с нижних, возникают небольшие коричневые пятнышки, внутри которых четко различимы черные точки. Со временем они разрастаются, вызывая отмирание листьев, а затем и всего растения. На стеблях и клубнях макроспориоз проявляется в виде черных пятен и язв.
Профилактика и лечение. Уничтожение растительных остатков. Регулярная прополка. Обработка растений бордосской жидкостью или другими фунгицидами. Первое опрыскивание осуществляют при появлении всходов, второе – при образовании 4–6 листьев, третье – через 1,5–2 недели после второго.Мильдью, или ложномучнистая роса
Заболевание поражает виноград.
Симптомы. На листьях возникают желтые маслянистые пятна, а под ними, с нижней стороны листа, образуется сероватый или белесый мучнистый налет. Со временем пятна буреют и засыхают. Пораженные листья засыхают и опадают. Такой же налет заметен на соцветиях и цветках. При этом ягоды остаются чистыми, однако быстро опадают. В результате урожайность и вкусовые качества ягод снижаются.
Профилактика и лечение. Удаление и уничтожение пораженных частей винограда. Своевременные обломка и подвязка побегов. Внесение фосфорнокалийных удобрений. При первых признаках заболевания проводится опрыскивание 1 %-ной бордосской жидкостью либо 0,4 %-ным раствором арцерида, поликарбацина, полихома или хлорокиси меди.Оидиум, или настоящая мучнистая роса
Заболевание поражает виноград.
Симптомы. Все части растения покрываются пепельно-серым налетом и через некоторое время засыхают. На ягодах налет, как правило, белесый и имеет специфический «селедочный» запах. Пораженные ягоды растрескиваются.
Профилактика и лечение. Выбор устойчивых к заболеванию сортов. Обрезка и удаление пораженных побегов. Перекопка почвы. При низкой температуре проводят опрыскивание 1 %-ной коллоидной серой, а в жару – опыление молотой серой (по 20–25 кг/га). Обработку осуществляют при первых признаках заболевания. Кроме того, растения можно до 3 раз опрыскивать 1 %-ным раствором натрия фосфорнокислого двузамещенного.Парша
Заболевание поражает в первую очередь яблоню, а также грушу, вишню, черешню.
Симптомы. На верхней стороне листьев и на плодах появляются большие округлые пятна с нечеткими расплывчатыми контурами. Пятна покрыты бархатистым бурым или зеленовато-оливковым налетом. На пораженных плодах образуются вмятины, трещины, одеревенелые участки. Плоды часто формируются однобокими, морщинистыми. Дерево чахнет, урожайность снижается, качество плодов резко падает.
Профилактика и лечение. Сбор и уничтожение опавшей листвы и пораженных плодов. Перекопка приствольных кругов, рыхление земли в междурядьях. В период набухания почек проводят опрыскивание 5 %-ной бордосской жидкостью. Через месяц деревья опрыскивают 1 %-ной бордосской жидкостью.
До и после вегетации деревья обрабатывают 2–3 %-ным раствором железного купороса или 1 %-ным раствором медного купороса. В течение вегетации допустимо осуществлять до 6 опрыскиваний 0,4 %-ным раствором полихома, поликарбацина или хлорокиси меди.
Весной проводят обрезку деревьев: удаляют больные, сухие, сломанные, мертвые ветви. Благодаря весенней обрезке деревья становятся более устойчивыми ко всевозможным заболеваниям, а также к воздействию насекомых-вредителей.
Ризоктониоз
Заболевание свойственно многим ягодным и овощным культурам: землянике, баклажанам, помидорам, картофелю.
Симптомы. На корнях, прикорневой шейке или участке стебля между землей и первыми листьями возникают односторонние буровато-коричневые язвы. Больные растения чахнут, иногда загнивают.
Профилактика и лечение. Уничтожение растительных остатков. Регулярные рыхление и прополка. Соблюдение оптимальной густоты посадок. Внесение в почву органических удобрений. Выбраковка больных кустов, рассады, клубней. Проведение в мартеапреле опрыскивания 1 %-ной бордосской жидкостью. Пасленовые культуры рекомендуют высаживать на одной грядке с интервалом не менее 2–3 лет.
Ржавчина
Заболевание поражает многие плодовые деревья, ягодные, овощные и бахчевые культуры: абрикос, яблоню, малину, смородину, лук, горох.
Симптомы. На нижней стороне листьев или на луковых перьях образуются ржавые пятна с порошкообразным налетом. Со временем налет может почернеть. Пораженные ржавчиной листья рано опадают.
Профилактика и лечение. Опрыскивание перед распусканием почек 5 %-ной бордосской жидкостью, по молодым листьям – дважды менее концентрированной 1 %-ной бордосской жидкостью. Уничтожение растительных остатков. Сбор и уничтожение пораженных ржавчиной листьев. Если данный вид культурного растения был поражен ржавчиной, высаживать его повторно на ту же грядку можно не ранее, чем через 2–3 года.Серая гниль
Заболевание возникает на многих ягодных, овощных и бахчевых культурах: арбузах, луке, столовой свекле, помидорах, землянике, винограде.
Симптомы. На цветках, листьях, стеблях, плодах появляются пепельно-серые пятна, похожие на пену стирального порошка. Иногда в этом налете можно различить черные крупинки. На чешуйках лука серая гниль может иметь оливковый оттенок.
Профилактика и лечение. Регулярные и своевременные сбор и уничтожение падалицы. Удаление и уничтожение пораженных серой гнилью плодов, соцветий и других частей растения. Ликвидация излишней загущенности и соприкосновений ягод и плодов с землей, чрезмерной увлажненности почвы. Уничтожение растительных остатков. Уничтожение вредителей, провоцирующих развитие гнили. Опрыскивание растений перед цветением и сбором урожая 0,05 %-ным раствором марганцовки или бордосской жидкости. Закладка на хранение только здоровых плодов, корнеплодов, ягод. Проведение дезинфекции овоще хранилищ путем сжигания серы: по 75—100 г на 1 м3 помещения. Хранение плодов при температуре 1–2 °C и относительной влажности воздуха 85–90 %. Периодический осмотр заложенных на хранение плодов, а в случае появления большого количества загнивающих – переборка и выбраковка гнили.Фитофтороз
Заболевание поражает картофель, огурцы, помидоры.
Симптомы. При переувлажнении на листьях растений, как правило, по краям, возникают мокнущие бурые пятна. Если устанавливается сухая погода, пятна подсыхают. Если продолжает держаться повышенная влажность, пятна разрастаются и захватывают все растение. В результате пораженное растение загнивает и погибает. На плодах и клубнях появляются вдавленные ржаво-коричневые пятна. Постепенно они заглубляются, поражают мякоть и проникают в здоровые ткани в виде подтеков или «язычков». В итоге плоды и клубни очень быстро погибают.
Профилактика и лечение. Сбор и уничтожение растительных остатков. Недопущение соприкосновения плодов с землей. При единичных случаях фитофтороза больные растения как можно скорее удаляют и уничтожают. Перед закладкой плодов для дозревания их дезинфицируют в течение 1,5–2 мин в воде с температурой 60 °C. Клубни картофеля с пораженных фитофторозом участков не рекомендуется хранить вместе с клубнями со здоровых участков. Перед посадкой клубни картофеля перебирают, внимательно осматривают и выбраковывают пораженные фитофторозом. Клубни, отобранные для посадки, обрабатывают 4 %-ным раствором поликарбацина. Перед наступлением дождливых дней проводят опрыскивание 1 %-ной бордосской жидкостью. Допустимо проводить до 4 опрыскиваний 0,4 %-ным раствором поликарбацина, полихома, хлорокиси меди или 1,5%ным раствором медекса.
Огурцы опрыскивают фунгицидами или бордосской жидкостью при появлении всходов, при образовании 4–6 листьев и через 1,5–2 недели после 2-го опрыскивания.Фомоз, или сухая гниль
Заболевание поражает капусту, столовую свеклу, укроп, картофель, помидоры.
Симптомы. На всех частях капусты возникают бурые или желтовато-серые пятна с черными точками. В первую очередь поражаются нижние листья, соприкасающиеся с землей. Корневая шейка и корень растения загнивают. Растение чахнет и погибает.
У свеклы на нижней стороне листьев появляются светло-коричневые круглые пятна с мелкими точками. При подсыхании пятен пораженные ткани могут выпасть.
У укропа на черенках и листьях видны черные наросты.
На клубнях картофеля в полостях пораженных тканей образуется серый войлочный налет.
У помидоров заболевание поражает плоды. Они затвердевают, на них определяют серые участки с мелкими черными крапинками.
Профилактика и лечение. Использование только здорового посадочного материала. Протравливание семян фунгицидными препаратами. Удаление и уничтожение пораженных листьев и плодов, растительных остатков. Плоды и клубни не рекомендуется закладывать на хранение. Свеклу и помидоры запрещается возвращать на участок, где наблюдалось это заболевание, ранее, чем через 5 лет, помидоры – не ранее, чем через 3 года.Церкоспороз
Заболевание поражает виноград и столовую свеклу.
Симптомы. Нижняя сторона листьев покрывается небольшими пятнами зеленовато-оливкового налета. Постепенно пораженные участки становятся желтоватыми, бурыми или грязно-серыми, а у свеклы часто белеют. Как правило, пятна имеют красную каемку. У винограда ягоды покрываются бархатистым зеленым налетом, затвердевают и трескаются. Растение чахнет, пораженные листья отмирают.