При атеросклерозе, гипертонии, ожирении, заболеваниях желчного пузыря принимать по ½ стакана за 15–20 минут до еды.
Кислые сорта принимают при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью и запорах.
Для смягчения простудного кашля и хрипоты: 1 столовую ложку кожуры залить 1 стаканом кипятка и настаивать, как чай. Принимать по ½ стакана 5–6 раз в день до еды или 2–3 неочищенных яблока залить 1 л воды и кипятить 15 минут. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды.
Для заживления трещин губ, сосков и кожи рук: 100 г яблок протереть на терке и смешать с животным, свиным, гусиным жиром или сливочным маслом в соотношении 1:1. Используется на ночь, предварительно промыв участок кожи туалетным мылом.
Наружно тертые яблоки применяются при ожогах для обкладывания пораженных участков кожи – уменьшают воспаление и болезненность.
При воспалительных заболеваниях кожи лица яблоки используют для масок благодаря высокому содержанию дубильных веществ.
Яйцо куриное
Сварить яйцо вкрутую, завернуть в тряпочку и держать на переносице, пока идет тепло.
2 сырых яичных желтка, 1 столовую ложку меда, ½ чайной ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения.
Сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложить к месту, где боль ощущается больше всего. Когда яйцо остынет, боль должна исчезнуть.
Растереть яичные желтки с сахарным песком добела. Смесь увеличится в объеме в 2–3 раза. Принимать натощак. Не забыть запить через 60 минут сахар водой (в 3 раза больше сахара).
Делать маску из яичного желтка, чайной ложки меда и чайной ложки глицерина. Смывать без мыла теплой водой.
а) Отделить от свежих яиц 3 белка, взбить их как крем. Отдельно взбить 3 столовых ложки прованского (оливкового, подсолнечного) масла, чтобы оно побелело. Все смешать и взбивать еще 15 минут. Смазывать ожоги как можно чаще, на ночь обильно смазать и перевязать.
б) на 1 столовую ложку растительного масла 2 столовые ложки сметаны, 1 желток свежего яйца хорошо смешать, накладывать на ожог и бинтовать. Менять дважды в день.
Ячмень
2 столовые ложки ячменя или овса смешать с таким же количеством изюма и залить 1,5 л воды. Варить на слабом огне под крышкой или томить в духовке до тех пор, пока половина жидкости не выпарится. Добавить 1 столовую ложку натурального меда. Принимать по несколько раз в день.
20г крупы залить 1 стаканом горячей воды, настаивать 4–5 часов, кипятить на слабом огне 10–15 минут, охладить и процедить через 2–3 слоя марли. Принимать по 1 столовой ложке перед едой.
Семена ячменя поместить в теплую влажную среду, когда они прорастут – высушить. Взять 2 столовые ложки измельченных сухих проростков, залить 1 л кипятка и настоять 4 часа. Пить по ½ стакана 4–6 раз в день с медом.