и в чай, дать им настояться и пить.
Рыба свежая, жирная – скумбрия, гребешок, креветки, лосось, рыба менее жирная – треска, форель, палтус, камбала и др., имбирь, зеленый чай, козий сыр, овсянка, рис коричневый, гречка, пшено, рожь, овощи, льняное масло, оливковое масло.
Миндаль, сладкий картофель, петрушка, соя, ананасы (много магния).
Листья и ягоды земляники применяют при подагре, в качестве мочегонного средства. Листья капусты применяются при подагре в виде салатов. Сырые листья, приложенные к больным местам, «унимают подагрическую боль и колотье в боку».
Вредная пища
Пища, способствующая образованию артрита
Если мы съедаем этой пищи больше, чем это нужно нашему организму, или если не отказываемся от нее, когда организм посылает сигналы разуму: «Осторожней, артрит!» – кукуруза, шоколад, свинина, молоко, пшеница, рожь, яйца, говядина, кофе, земляной орех, тростниковый сахар, масло, баранина, лимон, соя – то эта пища послужит образованию артрита.
Я бы хотела напомнить еще и еще: все, что подвергается тепловой обработке, – все будет способствовать отложениям солей щавелевой кислоты (в данном случае артриту).
Но это значит, прежде всего, что:
• во-первых, этих продуктов не следует есть много и часто, лучше 1–3 раза в неделю, не более 200 г;
• во-вторых, такие продукты как апельсины, грейпфруты, лимоны, помидоры в сыром виде будут вашими целителями, а в вареном – врагами. Ешьте их понемногу и только в сыром виде.
Хочу внести ясность в понимание вопроса о таких продуктах, как апельсины, грейпфруты, помидоры. Если вы их употребляете в день не более 250–300 г и в сыром виде – они очень полезны и растворяют оксалаты, но если вы их получаете консервированными или подвергнутыми тепловой обработке, то они тоже образуют оксалаты.
Запомните: сырые фрукты и овощи лечат, вареные – калечат организм.
Листья капусты применяются при подагре в виде салатов. Сырые листья, приложенные к больным местам, «унимают подагрическую боль и колотье в боку».
Законы полноценного питания против болезней опорно-двигательного аппарата
1. Пейте пресную хорошего качества сырую воду до 2,5–3 л ежедневно.
2. Ешьте в основном естественные продукты: фрукты, орехи, овощи, зелень, семечки – до 75 % своего рациона ежедневно.
3. Сочетайте вареную пищу с сырыми овощами, если вы не можете не есть ее, – так, чтобы сырых продуктов было в 3 раза больше, чем вареных.
4. Тщательно разжевывайте любую пищу, хорошо смачивая ее слюной. Помните: хорошо пережеванное – наполовину переваренное.
5. Ешьте лишь в том случае, если голодны. Лучше пропустить прием пищи, если нет естественного голода, заменив ее водой. Вода – это еда.
6. Еженедельно 24–36 часов давайте отдых своим системам. Перед голоданием обязательно очистите кишечник настоем трав или клизмой.
7. Не ешьте до полудня и заканчивайте прием пищи в 6 вечера: пусть завтрак будет поздним, а ужин – ранним.
Это правило вызвано тем, что, по данным исследований, ферменты печени выделяются последний раз до 17 часов. Плотный ужин в позднее время не может быть переварен и «складируется», препятствуя полноценному сну и отдыху, вызывая у спящего тяжелые кошмары. Проснувшись с тяжелой головой утром, человек спешит позавтракать, боясь, что на работе ему этого сделать как следует не удастся. К вечернему «складу» добавляется значительная утренняя порция. И вот – сбой в нормальной работе организма готов!
А теперь прибавьте бесчисленные перекусы, чаепития среди дня, жевание бутербродов, сосание конфеток, затем обед и снова плотный поздний ужин. Так образуется стрессовый режим работы всего организма!
Приводим примерный режим, который поможет выработать дисциплину в работе кишечника.
6.00–7.00 – подъем: упражнения по Системе здоровья Ниши, контрастные водные процедуры, туалет;
8.00–10.00 – настои трав, вода или фруктовые соки;
11.00–12.00 – завтрак: любые овощи и крахмалистые продукты (каша или картофель, или хлеб). Хлеб лучше черный и подсушенный. Овощей в 3 раза больше;
в 14.00 можно есть фрукты: их употребление заканчивают за час до нового приема пищи. Постоянно маленькими глоточками пить воду;
15.00–16.00 – фрукты, кислое молоко;
17.00–18.00 – обед: овощи и белковый продукт (например, мясо или творог, орехи, рыба, птица и т. д.);
19.00–20.00 – стакан кефира, фрукты;
21.00 – упражнения по Системе здоровья Ниши, контрастные водные процедуры;
с 22.00 – сон до 6.00–7.00.
Такой режим надо поддерживать в течение года. Через год организм сам автоматически будет регулировать расход и поступление энергии в необходимых для него количествах. В результате его жизненные силы (его энергия) станут такими, что он длительное время (сутки и более) сможет не принимать пищи без вреда для здоровья. С этого времени отпадет необходимость в каком-либо виде специального питания.
Что такое энергетический баланс
Жизнь – это особого вида энергия – биоэнергия (от греч. «био» – жизнь).
Как и любая другая энергия (механическая, тепловая, электрическая, атомная), энергия Жизни возникает в противоборствовании двух разнополюсных сил («плюс» и «минус»; положительно заряженные частицы и отрицательно заряженные частицы).
Точно таким же образом энергия Жизни возникает в нашем организме. Анионы и катионы, щелочи и кислоты, артерии и вены, парасимпатическая и симпатическая нервные системы, работа левого и правого полушария мозга – от их взаимодействия, борьбы, постоянного соперничества и хрупкого равновесия зависят Жизнь, Здоровье, Долголетие, Счастье человека. Равновесие между постоянно конкурирующими в нашем организме силами (то есть энергиями) – созидательными, или конструктивными, и разрушительными, или деструктивными, – создает энергетический баланс, который является основой Здоровья и Жизни.
Вспомните! Японский профессор Кацудзо Ниши образно называл наш организм «человеческим хозяйством». А почему? Да потому, что любое хозяйство, будь то государственное, сельское, городское, банковское и т. д., может функционировать с успехом лишь при соблюдении баланса между «кредитом» (тем, что оно получает извне) и «дебетом» (тем, что оно «выделяет», «создает», «производит»).
Что организм человека потребляет? Свет, воздух, воду, пищу, лекарства, информацию. А что он выделяет? Излучения, выдыхаемый из легких углекислый газ, мочу и экскременты, пот, мысли, дела.
Если то, что он получает («кредит»), и то, что он выделяет («дебет»), находится в балансе (то есть в равновесии), организм функционирует нормально, он здоров. Как только баланс нарушается в ту или иную сторону, организм начинает болеть. И чем длительнее держится дисбаланс, тем серьезнее наши болезни.
Очень часто «кредит» значительно меньше «дебета». Это, как правило, приводит к снижению энергии Жизни. Начинается все с усталости (утечки энергии), и в конце концов возникает ослабление, снижение сопротивляемости организма к инфекционным агрессиям вирусов, микроорганизмов, а это приводит к различным заболеваниям – простуде, герпесу, гриппу, ангине, туберкулезу, раку и т. п.
Но случается и так, что поступление значительно превышает потребности организма и его затраты. Это тоже вызывает различные болезни.
Нужно заметить, что, когда мы недоедаем или переедаем временно, это проходит без каких-либо физиологических нарушений. Совершенно другое дело, когда равновесие постоянно нарушается, особенно если количество пищи регулярно превышает энергетические затраты организма.
Даже незначительное, но продолжительное отклонение от нормы ведет к истощению иммунных сил, к анемии (то есть малокровию или болезням крови), и – что неизбежно – к ожирению.
К сожалению, с проблемой лишнего веса связано множество тяжелых заболеваний.
Как же лечить ожирение и предотвратить последствия, которые оно вызывает?
Профилактика и лечение ожирения
Во-первых, надо хорошо понимать, что такое ожирение, а не шутить по этому поводу.
Ожирение – серьезное заболевание, обусловленное глубокими нарушениями обменных процессов. В организме происходит разбалансирование всех связей – психоэмоциональных, биохимических, биомеханических, биофизических, информационных, энергетических. А это значит, что вместо того чтобы выполнять свое назначение в полную силу, организм вынужден огромную часть своей энергии отдавать на восстановление и саморегулирование.
Всего 5 кг лишнего веса повышают для человека риск возникновения серьезных болезней: подавляется функция щитовидной железы, что создает беспорядок в работе остальных желез внутренней секреции; возникает сбой, который затем приводит к атеросклерозу, снижению иммунитета – разнообразным заболеваниям организма. Надо помнить: к 50 годам защитные возможности нашего организма уменьшаются в 2 раза. Эти происходит из-за накопления и избытка холестерина в лимфоцитах, снижения активности лимфатической системы, в результате чего появляются различные болезни в наиболее продуктивном возрасте. Каждый лишний сантиметр нашей талии на год укорачивает жизнь: чем больше избыточная масса тела, тем выше риск смертности или серьезных болезней. Жир в теле – это отстойник, пороховая бочка, которая в любой момент может взорваться и разрушить здоровье человека. Известно, что ожирение укорачивает жизнь человека в среднем на 10–12 лет.
Главные причины – это нерациональное питание и ограниченная двигательная активность. Более 50 % взрослого населения мира обладают избыточной массой тела, причем 30 % из них серьезно больны ожирением. Ожирение стало национальной проблемой всех высокоразвитых стран.