Мы должны помнить, что при отказе от пищи полного голодания не происходит. Организм переходит на внутреннее питание, которое удовлетворяет все его потребности и является полноценным. При этом нужные белки обеспечиваются за счет резервов, имеющихся в других органах, и в первую очередь за счет ослабленных и измененных в результате болезни тканей (опухолей, отеков, спаек и т. п.). Организм в это время перестраивается, и те силы, которые уходили на переваривание (а мы уже знаем, что на переваривание организм тратит больше энергии, чем на все вместе взятые физиологические процессы, работу всех органов и систем и даже тяжелую физическую работу), организм тратит на очищение, ассимиляцию необходимых ему элементов из внутренних резервов.
Чем длительнее периоды голодания, тем эффективнее его воздействие на организм. Голодание с лечебной целью в течение 15 и более дней должно проводиться только при назначении и наблюдении врача. В случаях обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, острой стадии туберкулеза, при далеко зашедших формах онкологических заболеваний и болезнях крови, во второй половине беременности и в период лактации любое голодание строго противопоказано.
Надо помнить: иммунитет к 50 годам оказывается сниженным почти в 2 раза. И здесь лечебное голодание становится незаменимым.
Особую роль лечебное голодание играет для лиц, которые принимают гормоны, разрушающие генетический аппарат человека. Даже в третьем поколении у детей тех, кто употреблял гормоны, часто рождаются дети-уроды. Регулярные курсы голодания позволяют обновить и восстановить генетический аппарат, хорошо очищают организм.
При голодании не надо отказываться от выполнения Шести правил здоровья, контрастных воздушных ванн и контрастных водных процедур. Необходимо также употреблять в течение дня воду, до 3 л, при этом можно 4 раза в день в часы обычного приема пищи (вместо завтрака, обеда, полдника и ужина) выпивать 1 стакан воды с 1 ч. л. меда и 1 ч. л. яблочного уксуса. Это уменьшает чувство голода.
Необходимо соблюдать основные правила кратковременного голодания.
Основные правила кратковременного голодания.
1. Выбирайте наименее загруженный делами и нервно-эмоциональный день недели.
2. За день до голодания нужно перейти на фруктово-овощную диету в сыром виде с 1 стаканом кислого молока односуточного заквашивания. В этот день надо исключить мясо, масло, сметану, сливки, сдобу, любой хлеб и зерновые, соль.
3. При первом абсолютном 24-часовом голоданий (от обеда до обеда или от ужина до ужина) следует пить только воду. Если в это время вы съедите что-либо из фруктов или выпьете фруктовый или овощной сок, то это уже будет лишь частичное голодание. (Соки – это еда.)
Те, кто привык постоянно пить чай, кофе, пиво и другие напитки, могут испытывать к концу дня головную боль. НО не надо при этом ничего предпринимать, кроме сна и питья воды, так как это результат начала очищения организма от ядов, боль скоро пройдет.
В. А. Миронов рекомендует наряду с водой пить отвар шиповника, богатого витаминами С, Р, А и микроэлементами.
Если у вас нет фильтра для очищения воды и вы сомневаетесь в качестве водопроводной или колодезной воды, то лучше пейте кипяченую воду. Можно обогатить ее яблочным уксусом или лимонным соком или заменить настоями трав: лист шиповника, лист малины, лист черной смородины.
Количество воды не ограничивается. За 24 ч необходимо выпить не менее 2,5–3 л. Для того чтобы притупить чувство голода, можно пожевать немного сушеных ягод рябины или во время обычного завтрака, обеда, ужина, выпить воду с 1 ч. л. меда и 1 ч. л. лимонного сока (или яблочного уксуса).
Сухое голодание, рекомендуемое П. К. Ивановым, нельзя проводить лицам слишком зашлакованным и страдающим дистрофией, ожирением с нарушением обменных процессов, заболеванием крови и другими серьезными нарушениями, так как яды не будут активно выделяться.
4. В период голодания запрещается курить, принимать какие бы то ни было лекарства, носить одежду из синтетических тканей.
Известно, что тяга к курению в дни голодания значительно снижается. Это помогает в известной мере избавиться от привычки курить.
Первый прием пищи после выхода из режима голодания должен составлять минимальное количество сочных фруктов или фруктовых соков одного вида (например, апельсиновый, грейпфрутовый или виноградный и т. д.). Лучше даже пить сок, разбавленный наполовину водой, а уже через некоторое время можно пить неразбавленный.
В обед можно съесть салат из протертых на мелкой терке овощей: моркови, свеклы, капусты, яблока, его можно заправить соком апельсина или лимона. Такой салат Поль Брэгг называл «Метелка».
Весь следующий день употреблять только сырые овощи, зелень и фрукты. Так, В. А. Миронов советует в первый после голодания день выпить 1 л морковного или яблочного сока собственного приготовления (без сахара), а в последующие дни перейти на обычное питание.
Если в первые два дня после голодания вы исключите мясо, рыбу, сыры, яйца, масло, орехи и семечки и обойдетесь лишь фруктовыми и овощными салатами, то эффективность голодания значительно повысится.
Привыкнув к 24-часовому воздержанию от пищи, вы легко сможете продлить его до 36 ч. Лучшим временем для этого будет период между легким ужином в пятницу и завтраком в воскресенье.
Если вы привыкли к кратковременному голоданию, можете попробовать и более длительное: 1 раз в месяц 2–3 дня подряд и 1 раз в полгода 7– 10 дней (наибольший эффект от голодания наступает на 6–8-й день).
Надо помнить, что:
1. Отсутствие пищи усиливает процесс всасывания из кишечника. Это может вызвать самоотравление организма. Поэтому необходимо в период проведения лечебного голодания ежедневно производить очистку кишечника с помощью клизм (1,5–2 л кипяченой, охлажденной воды температурой не более 39 °C, в которую добавляется 1 ст. л. яблочного уксуса или лимонного сока на 1 л воды, а также настой 1 зубчика тертого чеснока на каждый литр воды). Клизму хорошо делать и на отваре ромашки, мяты, зверобоя, шалфея или других трав.
2. В первый день голодания хорошо также очистить кишечник, приняв большую дозу слабительного (магнезию или соль «Барбара») в количестве не менее 60 г, которые следует растворить в 400–500 мл воды и выпить за один прием. Благодаря этой процедуре механизм переключения на внутренний режим питания срабатывает быстрее, в то же время снимается тяга к пище и голод переносится легче.
3. При длительном голодании интенсивно выводятся промежуточные продукты обмена не только через кишечник и мочевую систему, но и через кожу. Необходимо поэтому не менее 1 раза в сутки принимать контрастный душ или ванну и 1 раз в неделю хорошо пропотеть в парной. Мылом при этом старайтесь не пользоваться, а мойте тело заваренными овсяными хлопьями («Геркулес») с небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока, или майонеза, или яичного желтка, или яблочного уксуса.
Обязательно при длительном голодании выполняйте все Шесть правил в обнаженном виде, а после упражнений принимайте контрастные водные процедуры (душ или ванну, или обмывания, или обертывания).
Не исключаются пешие прогулки в лесу, около водоемов.
4. Перед каждым приемом воды (то есть не менее 7–8 раз в день) рекомендуется полоскать рот холодными настоями трав и содовым раствором, чередуя их. Настои трав следует приготовить заранее, но не более чем на два дня.
В период голодания происходит восстановление функций миндалин и всего лимфатического барьера. Полоскание способствует этому процессу, а также хорошо очищает полость рта.
Как приготовить полоскание: 1 ч. л. сухой травы (мяты, душицы, крапивы, подорожника, зверобоя, шалфея и др.) отдельно или вместе заварить 1 стаканом кипятка, настоять, добавить 1/2 ч. л. питьевой соды, полоскать рот и горло перед каждым приемом воды.
Выход из 3-суточного голодания:
• 1-й день – выпить в несколько приемов 1 л свежеприготовленного любого фруктового сока и в промежутках пить воду.
• 2-й день – 500 г сочных фруктов, богатых витаминами С, Р, А, и вегетарианский суп из овощей (практически овощной настой, можно свекольник), а вместо соли положить тертый чеснок.
• 3-й день – повторить 2-й день, но добавить кислое молоко, лучше односуточного закисления.
• 4-й день – обычное питание.
В течение 5 дней нельзя употреблять поваренную соль и соленые продукты. Вместо соли – лук, чеснок, петрушка, хрен, редис, сельдерей и т. д.
В переходный период от лечебного голодания к обычному питанию следует употреблять в один прием как можно более однообразную пищу.
5. Перейдя на обычное питание, помните о законах сочетания продуктов: никогда не смешивайте белковую и крахмалистую пищу (мясо и картофель, хлеб и сельдь, молоко с печеньем, галетами и т. д.). Не употребляйте два белка в один прием (или мясо, или яйца, или птица, или рыба, или творог, или орехи, но ни то и другое вместе).
После выхода из голодания обеспечьте себя нормальным здоровым питанием (то есть на 75 % – сырой пищей), достаточной физической нагрузкой (спортивная ходьба, прогулка на воздухе, Шесть правил здоровья и т. д.), пейте в день до 3 л воды.
• 1-й день: 1 л смеси натуральных свежеприготовленных фруктовых соков (грейпфрут, апельсин, лимон) и 2 л воды. В течение первых 5 дней запрещается употреблять поваренную соль.
• 2-й день – сырые овощи, фрукты, ягоды 4–5 раз в день до появления чувства насыщения; фрукты – один прием, овощи – другой. С овощами следует съедать 10–50 г чеснока.
• 3-й день – то же, что и 2-й день, но к овощам и фруктам добавить 2 ч. л. меда.
• 4-й день – к рациону 3-го дня добавить порцию «живой кашки», гречневой или овсяной (просто замочить крупу теплой водой, заправить растительным, лучше оливковым или льняным, маслом); на ужин можно съесть немного орехов и семечек (белых или черных); количество приемов пищи сократить до 3–4 раз.