Рис. 5
Кто не знает, поясню. В апреле и мае, когда растения уже растут, почти все заморозки – радиационные, т. е. в результате излучения. Вечером заметно похолодало, а к ночи вызвездило – к утру жди на почве иней. Всё дело в физике: ночью космос «высасывает» тепловое излучение нагретой за день земли. Если пасмурно, инфракрасные лучи отражаются от облаков и возвращаются обратно. Затянуло тучами на ночь – заморозок исключён. По той же причине надвигающийся циклон начинает давить жарой: мы оказываемся в огромном парнике. Но если небо ночью чистое, тепловое излучение улетает безвозвратно. Земля остывает очень быстро. К четырём-пяти утра все тепло улетело – тут заморозок и включается.
Рис. 6
Полупрозрачный материал создаёт эффект облаков – отражает тепловые лучи обратно. А накроешь в два слоя – ещё и холодный воздух снаружи не пустит.
Будучи пористыми, нетканые немного пропускают и воду. В рекламах пишут: это, мол, хорошо, можно поливать через ткань. Вот этому верить не стоит. Поверх укрытия всё равно никто не поливает, и вы не будете. Без каркаса – всё замнётся. С каркаса почти вся вода стечёт. А если не стечёт, томаты с огурцами просто сгорят от болезней. Дождь, сырость под таким укрытием – идеальнейшие условия для грибков, проверено лично. Так что у агротексной или сетчатой теплички потолок обязан быть непромокаемым. К этому я ещё вернусь.
Сотовый поликарбонат
Совершенно новый прорыв в теме укрытий. Поликарбонат – название полимера. Это один из самых прочных материалов. Монолит толщиной 12 мм не пробивает пуля. Шнеки для соковыжималок, шестерни, некоторые детали двигателей – из него делают. На порядок легче стекла и на два порядка прочнее – согласитесь, очень нехило!
Раскатай его в тонкостенную ячеистую плиту, или «соты» – и вот тебе почти идеальный материал для теплицы. Да вообще для самых разных укрытий! Бывает прозрачный и полупрозрачный, цветной – какой хочешь. Двойной толстый поликарбонат держит тепло намного лучше любого листового материала, хорошо защищает от мороза. Но есть и тройной – у этого теплопотери ещё меньше. Жаро- и холодостойкий, ударопрочный – разбить почти невозможно, очень долговечный. Качественный импортный поликарбонат живёт 10–15 лет. До недавнего времени самым качественным был израильский. Сейчас весьма неплох и наш, например, татарский «СофПласт».
Рис. 7
Молочно-белый поликарбонат толщиной 4 мм отсекает больше половины солнечной радиации – на Кубани это приемлемо и для томатов-огурцов, и для винограда. 12-миллиметровый затеняет почти целиком (рис. 7). Летом я навешиваю его снаружи на южные окна. Удобная, простая и дешёвая «маркиза» получается (рис. 8).
Рис. 8
Ещё один громадный плюс поликарбоната – конструктивная жёсткость. Обшитые им прямоугольные плоскости не требуют диагональных усилений. При этом очень легко режется – делай, что хочешь! И так же легко гнётся. Вот с этим прямо-таки проблема… Все производители теплиц радостно гнут листы однозначно поперёк теплицы. Это упрощает и усиливает конструкцию, но напрочь исключает коньковое проветривание. Хоть бери болгарку и полосу в коньке вырезай! Но тогда дождь намочит растения. Упомянутое простое решение: одна стропилина выступает над другой (рис. 9). При желании можно сделать такую форточку закрывающейся. Но такой нужды, если честно, у меня пока не возникало.
Рис. 9
Кажется, возможности поликарбоната безграничны. Из него делают даже лодки. Можно делать и парники, причём переносные. Очень умный вариант есть у Саши и Оли Труфановых в Калужской. На рис. 10 он приподнят на стойках и используется как летняя кровля от дождя. Весною – ставится на почву. Обратите внимание: форма торцов – точная парабола изгиба карбоната, и совпадение идеальное. А нужно проветрить – просто отогни наружу торец и вставь чурбачок.
Рис. 10
Поликарбонат – самая удобная и долговечная защита от дождя и града. А укрыть от дождя тот же виноград или томаты – значит практически забыть о болезнях. Насколько практически? Вот хитовый фотодокумент. Предгорная Калужская, начало сентября, самый болючий у нас сорт Нимранг. Слева – куст, оставшийся снаружи. Справа – «фунгицидный» эффект карбонатного навеса (рис. 11).
Рис. 11
Почувствовали разницу? Вот и я тоже. Жаль, что поздновато… Но лучше же ж поздно, чем никогда! Уже три года мой виноград – под такими же навесами, почти не болеет.
Поликарбонат – самая удобная и долговечная защита от дождя и града.
И вот недавнее наблюдение учёного и опытника Нины Анатольевны Бондаренко: карбонатная дуга (купол) тепличной кровли может реально фокусировать дневные солнечные лучи. И растения в зоне фокуса растут хуже. Проблема снимается, если накрыть конёк теплицы простынёй или сеткой – притенить его. Вот эти сетки – отдельная песня.
Глава 2Защитные сетки
Доказано: для роста и фотосинтеза растений идеален РАССЕЯННЫЙ СВЕТ. Прямое солнце южных широт – стресс для растительного царства, доходящий до состояния пустыни. Въезжаете, к чему всё идёт?..
Суровый климат – он, знаете ли, суровый по-разному. Сибирякам и северянам приходится прятаться от холода, и это неплохо получается в теплицах. Смотрят они оттуда наивным взором на юг и думают: хорошо южанам, у них там рай! Эх, наивные…
Регулярно встречаю сибиряка, за пару лет осознавшего всю сравнительную жуть обетованной Кубани. Жалею, успокаиваю, помогаю советом…
У южан проблемы куда пострашнее мороза: два месяца – жара и засуха с суховеем, и на этом фоне – болезни и вредители, сжирающие всё. Вот от этих напастей – как, куда спрятаться? Оказывается, об этом никто даже не задумывается! Понятие тут прямое, как палка: засуха – поливай, хворь напала – химичь. Болит – коли обезболивающее. Чего тут думать – прыгать надо! Толку чуть, зато мозги отдыхают. А вот как сделать, чтобы не было ни жары, ни суховеев, ни болезней с вредителями, – в эту сторону наша мысль почему-то не движется.
Ну и не надо: всё это уже придумали «хитрые еврэи» – умные израильтяне. А что им было делать? Не пропадать же пустыне, окромя коей у них ничего и нет! Поставили цель – нашли способы. Подтвердили: таки любое дело таки можно улучшить на порядок.
Прежде всего, они укрылись от солнца специальными фитозащитными сетками. Таких сеток разработано несколько типов: затеняющие, оптимизирующие спектр солнца, энергосберегающие, от вредителей и птиц. Есть универсальные, три в одном.
От спонбондов эти сетки отличаются многократной прочностью и оптимальной продуваемостью – даже ураганный ветер их не полощет. Вот находка для продувных степей! Именно с их помощью израильтяне превратили жгучую пустыню в сплошной плодово-овощной оазис.
А я, южанин, с облегчением оставил позади проблемы жары, перегревов и суховеев. Реально перехитрил климат! Как? С прессой я уже начал этим делиться. Здесь вы узнаете намно-о-ого больше.
Хорошая мысля…
Всегда диву даюсь, какими витиеватыми зигзагами, через какие кочки и любимые грабли наша мысль приходит к самому для нас же очевидному! Думаться эта идея начала очень давно – в конце 90-х. Ещё тогда в своих первых книжках я писал: укройте растения навесами – не будет болезней. И ведь прав был! Почему сам не настроил этих навесов – ума не приложу. Может, достаточно было писем, где люди подтверждали: это работает. Но, скорее всего, потому, что любую плёнку срывал наш обычный весенний шквал.
Через несколько лет пользу навесов я чётко отследил на винограде. У нас на Кубани все столовые сорта начисто сжигает милдью. Если не химичить, в начале августа уже просто листьев нет – кусту хана. Чётко видел: лозы, попавшие под навесы, всегда здоровы и прекрасно вызревают, и сахара в ягодах – выше крыши, несмотря на тень. И снова писал об этом, и даже построил шпалеры с кровлей под поликарбонат. Но тут ветер завалил на улице ещё пару сеновалов. Строители сказали: «Ты чё! Унесёт вместе с железом!» Я внял, и ещё несколько лет мучился с опрыскивателем. Нет худа без добра: пришлось полюбить самые устойчивые сорта, окончательно переболев «суперкрупностью», «супервкусом» и прочими «суперами».
Но Бог, как известно, ведёт нас именно по пути наших самых истинных устремлений. Чего мы хотим на самом деле, осознать ужасно трудно – именно поэтому пути Господни и «неисповедимы». Но, судя по тому, куда я прихожу, моё истинное стремление – таки не работать. То есть делать только заведомо продуктивные и приятные вещи, не имея рутинных проблем. Делать то, что позволит ничего не делать! Иначе как объяснить, что я услышал о Фридрихе Филипповиче Рубинштейне на виноградном семинаре, а в итоге попал в рай томатов с перцами?.. Изучив его сайт farmgarden.ru и списавшись с ним, узнал: его дочь Ирина живёт на Тамани. Это ж всего три часа езды!
Уже через неделю мы – в станице Вышестеблиевской.
Так вот ты какой, помидорчик!..
«Если ты ясно видишь то, до чего сам не смог додуматься, – не верь глазам своим», – сказал бы Козьма Прутков, вселись он в меня, когда Ирина открыла дверь своего «нетхауса», то бишь «сетчатого дома». Нетхаус – просто большая теплица, вместо плёнки укрытая оптимизирующей фитозащитной сеткой «Оптинет» (рис. 12).
Рис. 12
Представьте: на улице – центр Тамани и конец августа, то есть жарища и суховей, сдувающий шляпу; в огородах от помидоров – только рыжий прах, причём уже недели три. А в этом нетхаусе, единственном на весь край, – тихое комфортное тепло, почти прохлада, и джунгли здоровых зелёных томатов под потолок, увешанных гроздями разноцветных плодов (рис. 13). И это без единой форточки!
Рис. 13
Капельный полив – под серебристой мульчирующей плёнкой, и везде сухо. «Часто химичите?..» – спрашиваю. – «Ни разу». Тут у меня в голове щёлкнуло. С чего бы ни разу-то? Позже выяснил, с чего: в то лето на Тамани почти не было дождей. Но суть не в этом.