Примечания
1
Ттокпокки – одно из самых популярных и известных блюд в корейской кухне. Это палочки из рисовой муки, которые тушатся в остром соусе, часто подаются с яйцом и овощами.
2
Соджу – традиционный корейский алкогольный напиток крепостью от 13 до 45 %, бывает с различными фруктовыми вкусами.
3
Рамён – одно из самых популярных блюд корейской кухни, представляет собой лапшу с бульоном, а также различными добавками из мяса, овощей, сыра и прочего. Отличается от японского рамена остротой и временем приготовления.
4
Кимбап – популярное повседневное блюдо корейской кухни из риса, сушеных водорослей и всевозможной начинки. Похоже на японские роллы, но в отличие от них в кимбапе используется именно приготовленное мясо или рыба со свежими овощами.
Стр. notes из 13