Совет: будь осторожен! После духовки изделия могут быть очень горячими!
Йогуртовые тосты
Ингредиенты:
● 4 ломтика тостового хлеба
● 4–5 столовых ложек греческого йогурта
● Яйцо
● Чайная ложка мёда
● Щепотка ванилина
● Ягоды – по вкусу
1. Попроси взрослых разогреть духовку до 180 ℃.
2. Подготовь хлеб: просто придави вилкой мякиш по центру. Постарайся сделать так, чтобы он не порвался и в нём не было дырок.
3. Cмешай яйцо, йогурт и мёд в миске.
4. Добавь ванилин и слегка взбей вилкой.
5. Застели противень бумагой для выпечки и разложи тосты.
6. Залей йогуртовую смесь в углубления и укрась сверху любимыми ягодами.
7. Попроси взрослых поставить противень в духовку. Выпекай 8–10 минут до золотистой корочки. Перед подачей слегка полей мёдом.
Приятного аппетита!
Поможем приготовить быстро – закажите всё для блюда в онлайн-магазине
Необычные факты о хлебе
Хлеб – один из самых древних продуктов в мире. История хлеба насчитывает 15 тысяч лет! В доисторическую эпоху его делали из простых ингредиентов, таких как мука и вода, и выпекали на горячих камнях или на огне.
Муку можно делать из разных зёрен, а не только из пшеницы. Она бывает из риса, овса, кукурузы и даже орехов. Каждая мука имеет уникальный вкус и свойства, что делает её подходящей для самых необычных блюд. Кстати, считается, что самый первых хлеб был приготовлен из… желудей!
Сэндвич назван в честь своего изобретателя – графа Сэндвича, который жил в Англии. Этот аристократ любил перекусить, а чтобы не пачкать пальцы, придумал класть еду между двумя кусочками хлеба.
Несмотря на расхожее мнение, не стоит хранить хлеб в холодильнике – там он зачерствеет быстрее, чем при комнатной температуре.
Бутерброд всегда падает маслом вниз! Так происходит, потому что сторона с маслом гораздо тяжелее, чем без него, и бутерброд успевает перевернуться в полёте.
16 октября во всём мире празднуется День хлеба.
Гид для родителей от Марии Кардаковой,практикующего зарегистрированного нутрициолога Association for Nutrition
Хлеб может быть частью сбалансированного питания, но важно соблюдать умеренность. Его необязательно добавлять к каждому приёму пищи. Ребёнок должен питаться разнообразно, поэтому не полагайтесь исключительно на хлеб для удовлетворения его потребностей в продуктах из злаков.
Следите за размерами порций. Для детей младшего возраста используйте ломтики меньшего размера и помните о количестве хлеба, съедаемого за день. Сбалансируйте его с другими группами продуктов питания.
Введите в рацион разные виды хлеба, например цельнозерновой, мультизерновой или хлеб из проросших зёрен, различные хлебцы. Так вы познакомите ребёнка с различными текстурами и вкусами и при этом обеспечите его разнообразными питательными веществами.
Для рациона детей лучше выбирать цельнозерновой хлеб – так ребёнок получит необходимые питательные вещества: клетчатку, витамины и минералы. Цельнозерновой хлеб – более здоровый вариант по сравнению с рафинированным белым хлебом.
Обращайте внимание на этикетки: содержится ли в продукте сахар. Чрезмерное потребление сахара может привести к проблемам с зубами. В некоторых видах хлеба можно встретить половину детской дневной нормы сахара: на одну порцию (2 ломтика) – 7 г сахара.
Не пренебрегайте бутербродами. Бутерброд – это не просто батон с маслом. Начинки могут быть разнообразными и очень питательными. Добавляйте кусочки свежих овощей, нежирные белки, такие как индейка или курица, и полезные пасты – хумус, перетёртое авокадо или арахисовое масло, – чтобы повысить пищевую ценность.
Детям часто нравятся креативные и визуально привлекательные бутерброды. Поэкспериментируйте с такими сочетаниями, как арахисовое масло и банан, индейка и сыр с овощами или хумус с огурцом, чтобы получить вкусный и питательный вариант.
Готовьте бутерброды вместе. Это сделает вашего ребёнка более открытым для того, чтобы пробовать новые полезные для здоровья варианты блюд.
Поощряйте ребёнка пить воду с бутербродами вместо сладких напитков. Насыщение организма правильными напитками имеет решающее значение для общего состояния здоровья и помогает пищеварению.
Помните, дело не только в самом хлебе, но и в общей сбалансированности рациона ребёнка. Поощрение употребления разнообразных продуктов, богатых питательными веществами, будет способствовать его общему здоровью и благополучию.