В ягодах рябины очень много полезных веществ: витамины С, РР, Bj, В2, провитамин А, белки, углеводы, пищевые волокна, дубильные вещества, сахара (глюкоза и фруктоза), свободные органические кислоты, макро- и микроэлементы (калий, магний, фосфор, железо др.). Каротина в ней больше, чем в моркови, а по содержанию аскорбиновой кислоты она превосходит лимон. Все это делает рябину ценнейшим целебным продуктом.
Плоды используют при лечении атеросклероза, а сок применяется при геморрое и гастрите с пониженной кислотностью. Ягоды оказывают мочегонное и кровоостанавливающее действие. Содержащиеся в них фитонциды уничтожают золотистый стафилококк, сальмонеллы и споры плесневого грибка. Сорбиновая кислота, выделенная из рябины, обладает бактерицидным свойством и препятствует росту микроорганизмов и грибков.
Амигдалин, обнаруженный в плодах рябины, используется для создания лекарственных препаратов радио- и рентгенозащитного действия. Это свойство известно и народным целителям, которые дают жевать рябину людям, отравившимся угарным газом.
Ягоды рябины сохраняют полезные качества и в сушеном виде. Лечебным эффектом обладают рябиновые соки, сиропы, кисели, варенья и джемы. Они снижают проницаемость и ломкость капилляров, нормализуют холестериновый обмен, оказывают противоотечное и желчегонное действие, а также предотвращают гнилостные и бродильные процессы в кишечнике и стимулируют кроветворение. Нужно, однако, иметь в виду, что комплекс органических и неорганических веществ ягод рябины способен усилить свертываемость крови. Это полезно при склонности к кровотечениям, но людям, предрасположенным к тромбозам, не следует увлекаться лечением рябиной.
Компресс из ягод рябины для сухой увядающей кожи
150 г свежих ягод рябины.
Пропустить ягоды рябины через мясорубку. Поместить полученную массу на марлевую салфетку и наложить на лицо на 8-10 минут. Снять компресс и ополоснуть кожу водой комнатной температуры, а затем смазать питательным кремом.
Компресс из сока рябины для жирной кожи с расширенными порами
300 г ягод рябины.
Пропустить ягоды рябины через соковыжималку. Смочить в полученном соке марлевую салфетку, слегка отжать и наложить на лицо на 20 минут. Повторить процедуру 3–4 раза.
Проводить такое лечение следует 2 раза в неделю. Курс — 15 процедур.
Компресс из сока рябины против розовых угрей
200 г рябины, 100 мл воды.
Пропустить ягоды рябины через соковыжималку. Смешать полученный сок с охлажденной кипяченой водой. Смочить в полученном средстве тонкий слой ваты или марлевую салфетку и наложить на лицо на 10–15 минут.
Процедуру проводить ежедневно в течение 1 месяца.
Компресс из отвара ягод рябины против бородавок
100 г ягод рябины, 250 мл воды.
Залить ягоды рябины кипящей водой, поставить на огонь, довести до кипения и прогревать в течение 10 минут. Затем накрыть крышкой и оставить на 1 час, после чего процедить.
Смочить в отваре ватный тампон или кусочек марли, приложить к пораженному месту, накрыть целлофановой пленкой, зафиксировать бинтом или шарфом и оставить на ночь.
Вместо отвара можно использовать ягодную массу, которую также следует прикладывать в виде компресса на ночь.
Компресс из ягод рябины и сметаны для обветренной кожи рук
140 г ягод рябины, 100 г густой сметаны, 1 яичный желток.
Ягоды рябины пропустить через мясорубку. Затем добавить сметану и яичный желток и тщательно перемешать. Полученную однородную массу нанести толстым слоем на 2 марлевые салфетки и обернуть ими руки. Через 20 минут компресс снять, а руки ополоснуть теплой водой.
Компресс из сока рябины против сосудистых звездочек
100 мл сока рябины, 100 мл воды.
Сок рябины смешать с водой и хорошо охладить. Затем смочить в полученном растворе марлю, сложенную в несколько слоев, и наложить на участки кожи с расширенными сосудами.
Процедуру проводить несколько раз в день.
Черная смородина
Эта ягода является богатейшим источником полезных для человеческого организма веществ. В ней содержатся витамины С, К, Р и группы В, провитамин А, сахара, эфирное масло, дубильные и пектиновые вещества, соли калия, фосфора и железа, винная, янтарная, лимонная, яблочная и салициловая кислоты. Чтобы обеспечить себя суточной потребностью в витамине С, достаточно съесть всего 15–20 ягод.
Черная смородина способна предотвращать развитие опухолей, сахарного диабета, старческого слабоумия, заболеваний сердечно-сосудистой системы и снижение остроты зрения. Ее ягоды и листья применяются для лечения атеросклероза, болезней печени, почек и дыхательных путей. Эти части растения обладают противовоспалительным и дезинфицирующим свойствами, поэтому их можно использовать для компрессов.
Кроме того, черная смородина славится восстановительными эффектами, сок, выжатый из ее плодов, помогает ослабленным больным и людям, перенесшим операции.
Отварами ягод черной смородины лечат малокровие, гипертонию, кровоточивость десен, гастриты и язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Ванны и компрессы из листьев используют при кожных высыпаниях и дерматозах.
Компресс тонизирующий из ягод черной смородины для увядающей кожи
100 г ягод черной смородины, 50 мл воды.
Ягоды слегка размять деревянной ложкой.
Смочить марлевую салфетку в горячей воде, выжать, нанести на нее раздавленные плоды, наложить компресс на лицо и оставить на 30 минут.
После этого нужно умыться прохладной водой.
Такой компресс освежает стареющую кожу и разглаживает ее.
Компресс тонизирующий из сока черной смородины для усталой кожи
200 г ягод черной смородины, 50 мл воды.
Ягоды смородины размять деревянной ложкой и выжать сок.
Смочить сложенную в несколько слоев марлю в охлажденной кипяченой воде, а затем в соке черной смородины и наложить на очищенное лицо и шею на 25–30 минут.
Потом снять компресс и протереть лицо кубиком льда или ватным тампоном, пропитанным очень холодной водой.
Такая процедура прекрасно освежает усталую кожу и улучшает цвет лица.
Компресс отбеливающий из сока черной, красной смородины и калины
100 г ягод черной смородины, 100 г ягод красной смородины, 100 г ягод калины.
Выжать из ягод сок, смочить в нем марлевую салфетку и наложить на лицо. Через 10 минут снова увлажнить ее и повторить процедуру.
Затем ополоснуть кожу водой комнатной температуры.
Компресс из ягод черной смородиной против розовых угрей
50 г сушеных ягод черной смородины, 300 мл воды.
Залить плоды черной смородины кипящей водой, накрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить на 15 минут, после чего процедить.
Смочить в теплом настое сложенную в несколько слоев марлю, слегка выжать и наложить на лицо на 15–20 минут.
Процедуру проводить ежедневно день. Курс —
15-20 компрессов. При необходимости лечение можно повторить через 15–20 дней.
Компресс из черной смородины и лекарственных трав против суставной боли
50 г сушеных ягод черной смородины, 25 г коры ивы, 20 г травы пустырника, по 15 г корня девясила высокого, травы шалфея лекарственного и хвоща полевого, по 10 г цветков бузины черной, травы вереска обыкновенного, листьев ежевики сизой и плодов боярышника, 250 мл воды.
Растительное сырье смешать. 2 столовые ложки сбора выложить в эмалированную кастрюлю, залить водой и поставить на кипящую водяную баню. Прогревать в течение 15 минут, затем снять с плиты и оставить под крышкой на 45 минут.
После этого аккуратно процедить, смочить в полученном средстве сложенную в несколько слоев марлю или хлопчатобумажную ткань, слегка выжать, наложить компресс на больной сустав, обвязать шарфом или теплым платком и оставить на ночь.
При подагре, ревматизме и артрозе полезно сочетать такие компрессы с приемом настоя листьев черной смородины. Рецепт его приготовления представлен ниже.
Для снижения содержания в организме мочевой кислоты и пуриновых оснований, вызывающих боли в суставах, полезно также регулярно пить смородиновый сок.
Настой листьев черной смородины против суставных болей
5 г сушеных листьев черной смородины, 200 мл воды.
Листья черной смородины измельчить, залить кипящей водой, накрыть крышкой, укутать и оставить на 2 часа, а затем аккуратно процедить.
Полученное средство пить по 100 мл 4 раза в день.
Черника
Знахари издавна использовали чернику в качестве эффективного средства при лечении многих болезней. Целебные свойства этой вкусной и сочной ягоды обусловлены веществами, которые содержатся в ней.
Черника богата дубильными веществами, клетчаткой, сахарами, пектинами, органическими кислотами (яблочная, лимонная, хинная, янтарная и др.), витаминами (С, Вр В2, В5, В6, РР). В ней много макро- и микроэлементов: калий, натрий, кальций, магний, фосфор, медь, железо, марганец, кобальт, никель. По содержанию марганца она является рекордсменом среди других ягод и фруктов.
Удачное соотношение витаминов и других полезных веществ наделило чернику противобактериальным, противоанемическим, вяжущим, мочегонным, кровоостанавливающим, сосудоукрепляющим и противогнилостным свойствами, а также способностью лечить желудочно-кишечные заболевания.
Препараты, приготовленные из черники, оказывают регенерирующее, болеутоляющее и противовоспалительное действие, поэтому их можно употреблять для лечения ревматизма и гнойных ран. Густой отвар черничных плодов, применяемый наружно, является отличным средством от ожогов, экземы, долго незаживающих повреждений кожи и угревой сыпи.
Целебными свойствами обладают не только ягоды, но и листья черники: из них готовят отвары для лечения диабета, болезней кожи, подагры и ревматизма.
Многие полезные свойства плоды черники сохраняют и в сушеном виде.
Компресс из ягод черники для сухой увядающей кожи
140 г ягод черники.
Ягоды размять деревянной ложкой, поместить в марлевую салфетку и наложить на лицо на 20 минут. Затем ополоснуть кожу сначала теплой, а потом холодной водой. Ее можно подкислить соком лимона, который поможет удалить черничный краситель из пор.
Компрессы из ягод черники для лица нужно делать по выходным дням, так как стойкий черничный пигмент сильно окрашивает кожу.
Компресс из ягод черники и земляники для жирной кожи, склонной к воспалениям
20 г ягод черники, 20 г ягод земляники, 100 мл нежирного йогурта.
Ягоды черники и земляники размять и смешать с йогуртом. Смочить в полученном средстве марлевую салфетку и наложить на лицо на 20 минут.
Затем ополоснуть кожу теплой водой, подкисленной лимонным соком.
Процедура освежает и увлажняет кожу, сужает поры и устраняет жирный блеск.
Компресс из ягод черники против экземы, чешуйчатого лишая, некротических язв и ожогов
100 г ягод черники, 100 мл воды.
Ягоды залить горячей водой, довести до кипения и держать на среднем огне в течение 4–5 минут, после чего дать остыть. Растереть ягоды деревянной ложкой вместе с отваром, нанести на марлевую салфетку и приложить к больному месту.
Компресс из ягод черники против подагры
100 г ягод черники.
Ягоды черники размять деревянной ложкой, завернуть в марлю и наложить на воспаленные суставы на 25–30 минут.
Эффективность такого компресса усилится, если вместе с ним употреблять внутрь настой сушеных плодов черники. Рецепт его приготовления приведен далее.
Компресс ягод и листьев черники против подагры
10 г сушеных ягод и листьев черники, 250 мл воды.
Залить плоды черники кипящей водой, накрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить на 2 часа, а затем процедить.
Полученное средство использовать для компрессов при подагре.
Компресс из листьев черники для лечения долго незаживающих ран
10 г листьев черники, 250 мл воды.
Листья черники измельчить, залить кипящей водой, укутать и поставить в теплое место на 30 минут. Затем слегка остудить и процедить через сложенную в несколько слоев марлю.
Смочить в теплом настое слой ваты или марлевую салфетку и наложить на поврежденный участок кожи.