Примечание. С помощью данного средства можно добиться прибавки веса от 0,5 до 1,5 кг в неделю.
Когда сбивается ритм
Для нормализации сердечного ритма: взбить белок 2 сырых куриных яиц, 2 ч. ложки сметаны и 1 ч. ложку меда. Принимать ежедневно по утрам за 20–30 минут до завтрака, пока не наступит улучшение состояния.
Примечание. В норме частота сердечных сокращений увеличивается ненадолго при физической или эмоциональной нагрузке, а также после приема некоторых тонизирующих веществ. Но если вы чувствуете, что ваше сердце тяжело бьется вне зависимости от этого, стоит насторожиться, и с помощью предлагаемого теста попытаться разобраться, чем вызвано нарушение ритмичной деятельности вашего сердца. Отвечать на вопросы следует только «да» или «нет».
1. Вы выпили больше обычного чая или кофе?
2. Ощущаете ли вы какое-то беспокойство или напряжение?
3. Вы курили больше обычного?
4. За последнее время вы похудели, несмотря на обычный режим питания?
5. Беспокоят ли вас одышка, постоянная слабость или быстрая утомляемость?
6. Чувствуете ли вы общее недомогание?
7. Беспокоят ли вас боли в сердце?
Если вы ответили «да» на 1-й вопрос, причиной вашего недомогания является содержащийся в чае и кофе кофеин, вызывающий в больших дозах учащение сердечных сокращений или нарушение их ритма.
При положительном ответе на 2-й вопрос сердцебиение обусловлено повышенной реактивностью сердца, что часто наблюдается у людей, страдающих тревожным состоянием.
Увеличить частоту сердечных сокращений и даже вызвать приступ перебоев (аритмии) может также никотин (ответ «да» на 3-й вопрос).
Возможной причиной аритмии может стать тиреотоксикоз – заболевание, обусловленное повышенной функцией щитовидной железы (ответ «да» на 4-й вопрос).
Если вы ответили положительно на 5-й вопрос, причиной нарушения сердечного ритма, возможно, является анемия – заболевание, при котором в крови резко уменьшается количество гемоглобина.
Если вы ответили «да» на 6-й и 7-й вопросы, возможной причиной ухудшения вашего состояния является серьезное нарушение ритма или частоты сердечных сокращений в результате изменившихся электрических импульсов в сердце.
Внимание! В большинстве случаев неприятные ощущения, связанные с нарушением ритмичной деятельности сердца, проходят через определенное время после приема соответствующего лекарства. Если же этого не произошло в привычные сроки, необходимо вызвать врача, так как чем быстрее будет купирован приступ, тем лучше. И очень плохо, если приступ аритмии затянется более чем на сутки.
Мигрень
Чтобы избавиться от приступа мучительной головной боли:
• Вылить в стакан 1 сырое куриное яйцо, залить кипящим молоком, быстро размешать и выпить. Принимать ежедневно до улучшения состояния.
• Белок 3 свежих куриных яиц смешать с небольшим количеством шафрана. Нанести смесь на полотенце и привязать ко лбу. Держать до улучшения состояния.
Примечание. Рекомендуется для снятия головной боли различного происхождения.
Невралгия
Для уменьшения боли, возникающей при воспалении нерва: отварить вкрутую куриное яйцо, очистить от скорлупы, разрезать пополам и обе половинки сразу же приложить к самому болезненному месту. Держать, пока яйцо не остынет.
Отит
При воспалении и гноетечении из уха: отварить вкрутую только что снесенное куриное яйцо, очистить от скорлупы, положить в чистую сложенную в два слоя марлю и выжать из него «сок». Полученную мутноватую жидкость слить в отдельную емкость и хранить в холодильнике. Перед использованием подогреть на водяной бане. Закапывать в больное ухо по 5–6 капель 3–4 раза в день и обязательно на ночь. После каждого закапывания на ухо прикладывать грелку на 10–15 минут.
Очищение ЖКТ
Для очищения от балластных веществ печени и ее протоков, желчного пузыря, поджелудочной железы и всего желудочно-кишечного тракта: поместить в 3-литровую банку 5–6 сырых куриных яиц (не разбивать!), 300 г меда и 1,5 л парного натурального коровьего молока. Закрыть горлышко банки марлей и поставить в теплое место. Когда яйца всплывут, через дуршлаг с марлей отцедить жидкость (в том числе и ту, что внутри яиц) в отдельную емкость и дать ей стечь. Полученную киселеобразную жидкость еще раз процедить через 6 слоев марли. Хранить в холодильнике, перед употреблением взбалтывать. Принимать полученную смесь 1 раз в день по 30–50 мл, пока все средство не закончится. Курс лечения желательно проводить 1 раз в сезон.
Стоматит
Воспалением слизистой оболочки полости рта страдают многие дети. И чего только при этом не делают и чем только не смазывают болезненную слизистую у маленьких страдальцев. И в этом случае можно использовать хоть и простой, но эффективный метод:
• Отделить от желтка белок сырого куриного яйца (желательно домашнего) и дать ребенку подержать его какое-то время во рту, а затем выплюнуть. Проводить процедуру ежедневно до стойкого улучшения состояния.
Усталость и отечность ног
Зачастую ноги к вечеру сильно устают, а иногда и отекают. Во многих случаях это не является признаком какого-либо серьезного заболевания, а обусловлено неудобной обувью, чрезмерной физической нагрузкой при необходимости много ходить или стоять. В результате нарушается циркуляция крови и лимфы, образуется венозный и лимфатический застой. После отдыха такие отеки обычно исчезают. Однако из-за усталых и отечных ног вечер оказывается окончательно испорченным. Как же быстрее избавиться от такого недомогания?
• Взбить сырой яичный желток с 1 ст. ложкой яблочного уксуса и хорошо помассировать усталые ноги, втирая в них полученную смесь.
Улучшение состояния кровеносных сосудов
Состояние кровеносных сосудов значительно улучшится, если регулярно употреблять яичный чай: отделить 2 свежих яичных желтка, тщательно их перемешать и влить в чашку, где находятся 3–5 г порошка зеленого чая, снова перемешать и выпить в один прием. Принимать 1 раз в день.
Примечание. Это средство не только улучшает состояние сосудов, но и понижает артериальное давление.
Целебная яичная трапеза
Всякое лечение должно быть сообразно с природой вещей.
Куриные яйца – весьма ценный и наиболее совершенный пищевой продукт, содержащий в себе все необходимое для нашего организма: белки и жиры, углеводы и минеральные вещества, витамины и смесь незаменимых аминокислот. Причем все полезные вещества находятся в них в сбалансированном соотношении.
Куриные яйца почти полностью (до 97%) усваиваются в кишечнике. При этом некоторые считают, что куриное яйцо лучше есть сырым. Однако сырое яйцо все же желательно подвергать термической обработке. Дело в том, что содержащееся в сыром яичном белке вещество – антитриптаза, замедляет его расщепление в двенадцатиперстной кишке, в результате он почти не переваривается и в значительном количестве (до 50%) переходит в толстый кишечник. Труднее по сравнению с вареным яйцом усваивается и сырой яичный желток. При этом большая часть холестерина, содержащегося в сваренном яйце, используется печенью для образования желчи и вовлекается в процесс укрепления клеточных мембран, а вот сырое яйцо, при прочих равных условиях, в значительно большей степени способствует накоплению и задержке свободного холестерина в крови. В то же время сырой яичный белок не раздражает слизистую оболочку желудка и быстро его покидает, снижая при этом кислотность желудочного содержимого, а потому будет весьма полезен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, в том числе и тем, кого часто беспокоит изжога, нередко возникающая при этом заболевании. Сырой яичный белок можно использовать и при хроническом панкреатите, но осторожно, поскольку содержащийся в нем мукопротеин авидин, который разрушается только при термической обработке белка, связывает один из витаминов группы В – биотин, способствуя тем самым развитию биотиновой недостаточности, что может привести к изменению кожных покровов и слизистых оболочек.
Лучше всего усваиваются яйца, сваренные всмятку или вкрутую, поскольку они не меньше, чем сырой яичный желток, но в гораздо большей степени, нежели сырой яичный белок, возбуждают пищеварительные железы желудка, вызывая тем самым большее отделение желудочного сока.
Внимание! Сырой яичный желток, помимо всего прочего, является очень активным побудителем желчевыделения, настолько сильным, что это может иногда сопровождаться болезненным спазмом выходного отдела желчного пузыря. Поэтому тем, кто страдает желчнокаменной болезнью от употребления куриных яиц, особенно сырых, лучше отказаться. Для них предпочтительнее паровые омлеты, приготовленные из яичных белков.
Как правильно отварить куриное яйцо?
Казалось бы, нет ничего проще, чем поместить яйцо в воду, поставить на огонь и готово! Однако и тут имеются определенные тонкости.
• Во-первых, чтобы яйцо при варке не треснуло, нужно сначала выдержать его при комнатной температуре, особенно если оно хранилось в холодильнике.
• Предварительно можно также проколоть скорлупу с тупого конца иглой. После этого воздух, скопившийся между скорлупой и белком, будет постепенно выходить, и скорлупа останется целой.
• Не следует класть яйца в кипяток, иначе они растрескаются. Поможет сохранить скорлупу в целости и поваренная соль, положенная в воду, в которой варятся яйца.
• Кастрюлю нужно брать такую, чтобы на каждое яйцо приходилось не менее стакана воды – опасность растрескивания будет меньше.