Японская кухня

Обложка книги Японская кухня Читать книгу Скачать книгу

Погрузитесь в мир японской гастрономии с книгой «Японская кухня» от Анастасии Красичковой! Это уникальное издание представляет собой настоящий кладезь знаний о кулинарных традициях Страны восходящего солнца.

В книге собраны рецепты традиционных и современных блюд, которые не оставят равнодушными ценителей японской кухни. Подробные инструкции помогут вам приготовить суси, сашими, роллы и другие изысканные блюда.

Вы узнаете о тонкостях и особенностях японской кулинарии, а также сможете удивить своих близких и друзей аутентичными блюдами из риса, морепродуктов, овощей и других ингредиентов.

Читайте книгу «Японская кухня» от Анастасии Красичковой онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Японская кухня» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (6,9 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Японская кухня» — читать онлайн бесплатно

Японская кухня получила широкое распространение во всем мире, и популярность ее с годами становится все больше. Подтверждением тому служит постоянно возрастающее число японских ресторанов и суси-баров. Несмотря на то, что отведать блюда японской кухни можно практически в любом городе, многие хотели бы научиться готовить их самостоятельно.

Японская кухня стоит на трех китах: рисе, соевых бобах и морепродуктах. Все традиционные блюда, начиная с закусок и заканчивая сладостями, включают в себя хотя бы один из перечисленных ингредиентов либо изготовленные из них продукты. Это не означает, что японские кушанья примитивны и однообразны. Они могут показаться простыми только на первый взгляд, на самом же деле отличаются изысканным вкусом, подобный которому нельзя найти ни в одной другой национальной кухне. Главный секрет кроется в тщательном подборе не только основных ингредиентов, но и всевозможных местных приправ и специй, которые и делают японские блюда неповторимыми.

Читать дальше

Книги, похожие на «Японская кухня»