Наконец, я призываю вас записать План Действий для Чрезвычайных Ситуаций шаг за шагом. Начните с фразы: «Прежде чем отступить от Плана Питания, я обязуюсь сделать следующее». Убедитесь, что записали по крайней мере пять вариантов того, что можете сделать, и всегда носите с собой этот листок. Если на смартфоне установлено приложение для Питания в Рамках Разумного, то План Действий у вас всегда при себе.
Группа поддержки (креативная группа, коллективный разум) – это небольшая группа людей (в идеале состоит из четырех человек), которые еженедельно собираются вместе, обмениваются мнениями и идеями, поддерживают друг друга, принимают и вместе развиваются на пути Питания в Рамках Разумного. Я верю в концепцию, которую Наполеон Хилл описал в своей книге «Думай и богатей» (Think and Grow Rich), впервые опубликованной в 1937 году{121}. С тех пор группы поддержки получили большую популярность, особенно в мире бизнеса.
Когда я завершила программу «12 шагов» для пищевых наркоманов, я сразу же поняла, что без встреч вживую, поддержки и подотчетности я рискую уничтожить все, чего достигла. Так что я создала креативную группу. Мы называем себя «группой великолепных знатоков», и раз в неделю устраиваем полуторачасовые сеансы конференц-связи. (Существует множество технологий для того, чтобы совершать концеренц-звонки бесплатно и легко. Мои самые актуальные рекомендации на эту тему есть на моем сайте.) Каждому из нас выделен определенный промежуток времени, чтобы получить поддержку и отклик. Ниже я привожу алгоритм такого сеанса. Встреча креативной группы – это не время для болтовни. Ее ценность увеличится в десять раз, если вы адаптируете этот алгоритм (или любой подобный) для себя и будете придерживаться его.
1. Поприветствуйте друг друга (4 минуты).
2. Ведущий уточняет, в каком порядке участники будут выступать (1 минута).
3. Вступление: ведущий просит каждого участника закончить следующие предложения (10 минут):
• «Прямо сейчас я чувствую себя ________________».
• «Моей победой на этой неделе было ____________».
• «Что касается обещаний, данных на прошлой неделе, я ____________________________________».
4. Ведущий устанавливает таймер на 16 минут, и первый человек начинает рассказывать о своих чувствах, о любых проблемах или вызовах, с которыми он столкнулся, и получает поддержку остальных участников группы. Исходя из практики, 10 минут лучше отвести на рассказ о себе и 6 – на получение отзывов и комментариев от других. Когда время истекает, наступает очередь следующего участника (64 минуты).
5. Заключение: ведущий просит каждого участника закончить следующие предложения (8 минут):
• «Из этого сеанса я вынес, что _________________».
• «На следующей неделе я обязуюсь ___________». (Кто-то один записывает сказанное, чтобы потом можно было обратиться к этим записям. Люди имеют обыкновение забывать, о чем говорили.)
6. Планирование: убедитесь, что все могут участвовать в сеансе на следующей неделе, перенесите сеанс, если возникли сложности и выберите ведущего для следующей недели (3 минуты).
Мы до сих пор встречаемся еженедельно и поддерживаем друг друга на этом непростом пути. Мои знатоки безмерно обогащают мою жизнь. Я не всем могу посоветовать группы поддержки, однако если вы способны увлечь троих людей, если вы разделяете общую философию жизни, то на каждом шагу вас будут поддерживать и подстегивать. И это бесценно.
Если вы не можете найти трех участников для формирования группы, найдите того, кто будет поддерживать именно вас – мы называем это «завести компаньона». Компаньон – это человек, который является свидетелем ваших обещаний и которому вы звоните в чрезвычайной ситуации. Многие участники Питания в Рамках Разумного понимают, что гораздо лучше одновременно и быть частью креативной группы, и иметь компаньона (или даже двух или трех). Чем больше поддержки, тем лучше.
Если в вашем окружении нет таких людей, обдумайте вариант скачать какое-либо приложение, зарегистрироваться в социальной сети и присоединиться к онлайн-сообществу; это также отличное место, чтобы подыскать участников для вашей группы поддержки. Вы можете отметить ваш уровень по Шкале Восприимчивости, часовой пояс, конкретный день недели или час, когда хотите общаться, а также хотите ли вы контактировать с людьми вашего пола или же противоположного. Создав креативную группу, вы, я думаю, обнаружите, что это как ни что другое организует вашу жизнь и создает благоприятную среду для Питания в Рамках Разумного.
В случае если вы преодолеваете трудности, привыкая к Питанию в Рамках Разумного, группа поддержки окажет вам помощь на постоянной основе и даст возможность продержаться. Если же вы не испытываете проблем, я призываю вас бросить спасательный круг одному или нескольким другим участникам. Так мы развиваемся как сообщество.
Я настоятельно советую вам пользоваться этими механизмами начиная с первого дня, – они в той же мере составляют часть Питания в Рамках Разумного, как Разумный План и сами Разумные Границы. Я обещаю, что они повлияют на то, как вы будете худеть, и заставят Вредителя замолчать… Хотя нет.
Я знаю, что эти механизмы сработают, – если только вы воспользуетесь ими.
Максимальный вес: 104 кг
Текущий вес: 57 кг
Рост: 1,57 м
Я из итальянской семьи, и нас связывает любовь к пасте. Нельзя было забежать домой даже на минутку, чтобы мама не предложила накормить тебя. Меня поощряли за аппетит, когда я была ребенком, но помню, как лет в 12 мне сказали, что такие порции – это просто вредно. Внезапно (как мне казалось) мой отец начал твердить: «Тебе не стоит есть так много». Мама была полной, и, думаю, отец пытался уберечь меня от такой же судьбы. Конечно, стоило им начать контролировать размер моих порций, как я принялась искать, что бы съесть в других местах.
Я начала есть вне дома. Если было несколько лишних долларов, я тратила их на угощения, которые съедала в одиночку. В семье было немного средств, так что нам не особенно выделяли карманные деньги. Поход в фастфуд казался роскошью, как и закуски из автомата, стоявшего в школе. Я всегда старалась припрятать еду.
В 14 лет я впервые попробовала похудеть. К тому моменту я весила примерно 67 кг. Я нашла книгу о диете и попробовала следовать ей. И хотя я не все понимала из того, что там было написано, я ухитрилась потерять килограммов пять. Правда, стоило мне немного скинуть вес, как я все бросила и вернулась к привычному питанию.
В 18 лет я села на диету Весонаблюдателей. Я пробовала несколько раз, даже сбросила вес до 58 кг, когда хотела впечатлить своего парня. Но как только наши отношения укрепились, я перестала даже пытаться. Мы поженились, я расслабилась, и следующее, что помню, – мой вес, увеличившийся до 77 кг. И вот я снова села на диету Весонаблюдателей, похудела до 61 кг. Но я была неспособна поддерживать форму, если не сидела на диете. Каждый раз, скидывая вес, я затем набирала его обратно (плюс еще полдесятка килограммов).
В моей голове звучал голос мамы: «Никто не станет любить тебя, если ты не худая». Думаю, что именно лишний вес превратил меня в того человека, каким я была.
В 27 лет я забеременела первой дочерью. Я боялась потолстеть, так что старалась придерживаться диеты Весонаблюдателей даже в период беременности. Но спустя пять месяцев после родов я забеременела снова. У меня было двое детей, новый дом, так что я редко выходила на улицу и ела. Ко второму дню рождения моей младшей дочери я весила 104 кг. Мне было 30 лет.
И я снова обратилась к Весонаблюдателям. Сбросила только 12 кг, потому что, разумеется, я оставляла все свои очки на десерты. Каждый раз, позволяя себе сладкое, я психологически переходила от сидения на диете к безнадежности, и все заканчивалось.
Три года спустя я попробовала снова. Однако я не худела. Я ела сахар. Ела муку. Мне не удавалось оставаться твердой в своих намерениях, и я заново набирала потерянный вес.
После 40 я начала заниматься спортом. Но это лишь давало мне «разрешение» продолжать есть. Вес колебался в пределах 93–97 кг в течение шести лет. Казалось, мне не похудеть больше, чем до 90 кг. В 2014 году я попробовала программу доктора Джонни Боудена и сбросила больше 10 кг… Но затем поехала в круиз, и все закончилось поглощением огромных порций сладкого. Я снова начала толстеть и чувствовала полное бессилие.
И вот я открыла для себя Питание в Рамках Разумного. Как только я осознала, что сахар для мозга – словно наркотик, все остальное пошло как по маслу.
Больше всего трудностей было связано с разными социальными ситуациями. Будучи в обществе итальянцев, мне приходилось защищаться и говорить: «Спасибо, но я это больше не ем». Порой приходилось быть резкой, потому что люди продолжали твердить: «О, только немного пирога. Это тебе не сильно навредит». Прежде, до Питания в Рамках Разумного, я бы поддалась уговорам. Но теперь я знаю, что даже один маленький кусочек сильно навредит мне. Мне пришлось быть особенно прямой в общении с родителями. Но когда они наконец увидели, что я и правда худею, они начали понимать и поддерживать меня. На самом деле, моя мама даже присоединилась ко мне – и теперь она весит на 11 кг меньше! Ее здоровье тоже значительно улучшилось.
Сейчас моя жизнь прекрасна – и я полностью контролирую ее. Я полна энергии и обрела мир с самой собой. Теперь я – совершенно другой человек. У меня больше не болят колени и лодыжки, холестерин на должном уровне, улучшился сердечный ритм, а давление снизилось.
Лучше всего то, что, похудев, я обрела уверенность в себе. Я больше