Рюмочная с историей
А не хлопнуть ли мне по рюмашке, подумал я, совершенно озябнув от пронизывающего ветра. Время было после обеда, и я решил совместить приятное с полезным: приятное – согреться, полезное – пообедать. Старая добрая «Рюмочная» встретила меня неизменным интерьером и не очень «богатым», но вкусным меню. С начала 20-го века в этом помещении находилось и находится до сих пор питейное заведение. Даже в советские времена было кафе со стандартным коньяком и шампанским. Правда был небольшой перерыв на Сберкассу, но этот факт отнесём к недоразумению.
Понемногу оттаивая как снаружи, так уже и изнутри, мой организм успел усвоить первые 100 грамм классического напитка, когда память меня вернула почти на двадцать лет назад. В ту осеннюю солнечную пятницу, отправляясь за своей будущей женой, чтобы отвезти её незамедлительно в ЗАГС, я остановил кортеж посередине улицы Герцена и, зайдя в любимое заведение с другом-свидетелем, выпил последние холостяцкие 100 гр. Поскольку бывал там частенько, весь набор был «за счёт заведения».
Жаль, что в этот раз был один, поговорить было не с кем, ведь вся атмосфера этого заведения располагает именно к тёплой дружеской беседе.
Рюмочная закрылась. На её месте открывались и аптека, и магазин. Пишется новая история старого московского места.
«Была правда у Петра и Павла»
Одни из самых почитаемых Святых на Руси. И не случайно много храмов, освящённых в их честь. Один из самых известных – Петропавловский собор в Санкт-Петербурге с Великокняжеской усыпальницей, построенной для погребения великих князей – членов императорского дома Романовых. Его величественный шпиль виден издали и является символом города на Неве.
Но за 100 лет до постройки Петропавловского собора в Петербурге, в 1631 году в Москве был построен храм в честь Святых значительно меньше по масштабам, но внёсший свой вклад в историю нашего государства. Рядом с храмом «Петра и Павла высокого, что на горке», а именно так изначально он назывался, был известный застенок, в котором рождалась та самая «подноготная правда». Правда эта рождалась в страшных мучениях – пытками металлическими клиньями под ногти. Отсюда и поговорка пошла – «Правда к Петру и Павлу ушла, а Кривда по земле пошла».
Храм этот примечателен тем, что с момента своего открытия не закрывался никогда. После революции храм чуть не закрыли, готовя для передачи местному пионерскому отряду. Но милостью Божией храм не был закрыт. На Пасху 1946 года, сразу после окончания ночной Литургии, в алтаре тихо скончался горячо любимый прихожанами многолетний настоятель храма протоиерей Аркадий Пономарев. В 1948 году по благословению святейшего Патриарха Московского и всея Руси Алексия I при храме было открыто подворье Сербской православной церкви, которое фактически не начало действовать. А в 1999 году, указом Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Алексия II храм св. ап. Петра и Павла был преобразован в Патриаршее подворье, при котором было возобновлено представительство Сербской Православной церкви.
А от себя добавлю, что здесь в 1948 году венчались мои бабушка и дедушка.
Москательные лавки
Неумолимо проходит время, сыпется сквозь пальцы как мягкий сухой летний песок Серебряного бора. И вот уже те слова, обороты и выражения, казавшиеся нам совершенно вечными, покоятся на дне исторической сумки, как сказали бы нынче – сленга, доставаемые только для воспоминаний и исторических справок.
Уже остаются в далёком детстве коробки спичек как неотъемлемый атрибут кухни. Уже всё чаще и чаще встречаются электрические, а не газовые плиты. А колонки для нагрева воды у многих ассоциируются с анахронизмом. А ведь совсем недавно, только в 1946 году, магистральный газ «пришёл» в столицу, позволив хозяйкам отказаться от керогазов и керосинок.
Так что же такое «Москательные лавки»? С первого взгляда может показаться, что слово это имеет корни от названия нашего прекрасного города. Но нет, название это исходит от персидских слов «мошк» – «мускус», и означает устаревшее определение предметов бытовой химии. То есть, так назвались магазины, которые потом стали «Хозяйственными».
Именно в этих лавках и продавался «на розлив» керосин, которым заполнялись незамысловатые и чадящие кухонные приборы. В каждой семье был специальный сосуд для хранения жизнеобеспечивающей жидкости, которую наливали большими черпаками из специально оборудованных бочек-хранилищ. Сосуды эти, как правило, были с плотно прилегающими крышками, чтобы въедливый запах продукта переработки «чёрного золота» не распространялся по кухне и не смешивался с дурманящими запахами готовившейся пищи.
Но не только керосин, но и мыло, краски, средства для обращения в бегство различных грызунов и многое другое можно было купить здесь.
Ушедшее, но оставшееся в памяти…
Эй, ямщик, гони-ка к «Яру»
Да, кто из нас не знает эти слова из прекрасного старого московского романса, написанного замечательным Евгением Дмитриевичем Юрьевым. Не прожив и тридцати лет, он успел навсегда оставить след в культуре. Из-под его пера, помимо уже упомянутого романса, вышли такие как «В лунном сиянии», «Зачем любить, зачем страдать» и многие другие.
Но о романсе мы поговорим в другой раз, а сегодня наша тема – ямщики, которые были основным и единственным общественным транспортом до появления конки, а затем трамвая. Так какие они были – ямщики?
Начнём с разделения на три основных «сорта»: лихачей, извозчиков и ломовых.
И, конечно же, первый в этом своеобразном табеле о рангах стоит «лихач». Это элита, даже можно сказать аристократы среди извозчиков. Они стояли в определённых местах – у лучших ресторанов и театров, в местах прогулок горожан и у гостиниц с богатыми постояльцами. Одного кивка для них было недостаточно, а на свист они даже и не трогались. Но, если посулить им щедрое вознаграждение, довозили до места быстрее ветра.
Второй здесь «извозчик», которому стоит только моргнуть, и он, сломя голову, примчится к заказчику. Но везти будет его не быстро и не медленно, а так – серединка на половинку.
И, наконец, «ломовой». Самый дешёвый и медленный способ передвижения. Но, тем не менее, пользовавшийся спросом, особенно для привоза покупок с ярмарок приказчиками и кухарками.
Требования, которые предъявлялись извозчикам в Москве, были четко определены, но выполнялись далеко не всегда. Все они, вне зависимости от «сорта», обязаны были быть не моложе 17 лет, иметь одежду без заплат другого цвета, содержать экипажи в исправности, чистоте, с фартуками – летом, а зимой – с полостями. Во время движения держаться следовало только правой стороны, а ездить умеренной рысью. С наступлением же сумерек следовало зажигать у экипажей фонари и ставить их вдоль тротуара в один ряд. Садиться внутрь карет других экипажей и слезать с козел на главных улицах извозчикам воспрещалось.
Труба
Испокон веков москвичи любили и умели придумывать названия-прозвища. Так, собственно, появилось и всем известное – «Труба». Можно подумать, что назвали площадь так от трубы, в которую заточили, как непокорную «царевну», вторую по значению московскую реку – Неглинку. Или от ветров, нет-нет, да гуляющих вдоль бульваров и выносящих как в трубу не успевших спрятаться прохожих. Но нет, всё гораздо проще, название такое придумано от пролома в стене Белого города, а иначе – Трубы.
Площадь была значима и популярна в городе. Ещё до заключения Неглинки в трубу на её замёрзших берегах строились снеговые горы и устраивались кулачные бои. Именно сюда перенесли с Театральной площади такой любимый москвичами цветочный рынок, а вместе с ним и торговцев птицами, рыбками, собаками и другими домашними животными. В торговые дни на площади стоял такой шум, гам и какофония звуков, что порой невозможно было услышать, сколько стоит понравившийся кенор.
На Благовещение благочестивые христиане после праздничной службы приезжали сюда для покупки птиц и выпускали их на волю. Иные продавцы приучали голубей возвращаться обратно, зарабатывая не раз на продаже одной и той же птицы.
На площади стоял и всем известный ресторан «Эрмитаж» с придуманным там и ставшим торговой маркой отечественной кулинарии салатом «Оливье». В этом ресторане, в одном из залов, среди кадок с экзотическими растениями, дабы непрестанно удивлять почтенную публику, сидели несколько человек, свистевших в специальные свисточки, подражая пению соловьёв.
От себя добавлю, что на площадь выходил дом, в котором жила большая семья моей бабушки. У них дома бывал Шаляпин и Москвин. Но это уже другая история.
Синагога на Бронной
Значительные изменения начали происходить в Москве после отмены крепостного права. Некогда богатые аристократы теряли свои состояния и были вынуждены расставаться с дорогими сердцу семейными гнёздами. Москва стала меняться быстро и неумолимо, теряя свою камерность и приобретая очертания европейского города. Одним из таких «новых москвичей» был успешный промышленник и финансист Лазарь Соломонович Поляков. Обладая приличным состоянием, он приобрёл у разоряющихся аристократов правую часть Большой Бронной, от угла с Малой до Богословского переулка. Эта часть старинной застройки города утопала в зелени и славилась своими соловьиными концертами. Промышленника упоминал Лев Николаевич Толстой в «Анне Каренине». Описал великий русский писатель Полякова под фамилией Турчанинова, к которому вынужден идти на поклон в поисках должности разоряющийся князь Облонский.
Поляков построил большой дом. Вскоре он получил разрешение на размещение в своём доме «молитвенного учреждения с количеством прихожан до 40 семейств». Состояние Полякова росло, и он, купив ещё несколько прилегающих участков, подал прошение в Строительное отделение «о приспособлении жилого дома, выходящего фасадом на Большую Бронную улицу, под домашнюю синагогу». По проекту архитектора Чичагова в 1883 году было построено оригинальное здание синагоги. Построена она была в мавританском стиле с акцентированным арочным порталом и обрамлением ромбами и дисками, а главный вход украшен был барабаном со шлемовидной головой, увенчанной шестиконечной звездой. Это было первое здание в Москве, построенное как синагогальное. Архитектор подумал и о безопасности молящихся – территория синагоги была обнесена высокой оградой, и был вырыт подземный ход, на случай спасения во время возможных погромов. На протяжении 14 лет, когда была закрыта Большая хоральная синагога, Синагога на Большой Бронной фактически была главной синагогой Москвы.