лочку коровьей мочи.
Утверждают, что традиция пить мочу была распространена и среди коренных народив Сибири. Впрочем, в книгах об урине нелегко отделить легенды от исторической правды. К. Томас в переведенной с немецкого языка книге «Чудодейственный сок — урина» (1997) рассказывает, будто в Европе, в период до использования дрожжей, пекари при выпечке хлеба добавляли мочу в тесто, а в Швейцарии мочой ускоряли созревания сыра.
Матхура Мандала даса в уже названной нами книге «Панчакарма» дал перевод древнего текста «Шивамбхува Кальпа Штотрам» — уринотерапия. Вот несколько сведений из этого текста. Перед сбором мочи не разрешается прием острой и соленой пищи, а также интенсивная физическая нагрузка. Накануне принимают легкую пищу, ночь перед сбором мочи спят на земле. Для употребления берут только среднюю порцию мочи — это ее лучшая часть. Лучшая посуда для сбора мочи — золотая, серебряная или медная. Допускалось также использование глиняной посуды.
«Шивамбхува Кальпа Штотрам» уверяет, что потребление мочи в течение месяца приводит к полному очищению организма. Двухмесячное потребление стимулирует и возбуждает чувства, а потребление в течение трех месяцев уничтожает все болезни. После девятимесячного потребления исполняются все желания. Не буду далее цитировать этот текст — он обещает много хорошего при еще более длительном потреблении мочи. Автор изданной в наши дни «Панчакармы» не комментирует этот текст, но некоторые комментарии к нему явно нужны — хотя бы уже потому, что в нашей стране и за рубежом написано немало книг о целебных свойствах мочи. Вот заголовки книг Ганса Хётинга, изданных в Мюнхене: «Целебная сила мочи» (1977), «Жизненный сок моча» (1994). Вторая из этих книг издана и в нашей стране под названием «Урина: жизненный сок» (2001).
В книгах современных последователей уринотерапии много восторженных эмоций, но мало фактических доказательств ее полезности. В принципе моча и в самом деле может содержать полезные кому-то вещества — ведь получали же одно время кое-какие гормоны, используя для этого мочу беременных женщин. В США некоторые женщины до сих пор с наступлением менопаузы используют премарин — гормональное средство на основе мочи беременных лошадей. Стероидные гормоны, содержащиеся в моче, могут подавить воспаление — вспомним совет лечить мочой ожоги. Этот прием был применен врачом Ю. Сенкевичем во время путешествия с Туром Хейрдалом на папирусной лодке «Ра», когда среди океана не оказалось других средств. У мочи, как утверждается, имеются и успокоительные свойства, связанные с наличием в ней гормона мелатонина, что, впрочем, скорее предположение, чем доказанный факт.
«Медицинская газета» в 1989 году рассказала о том, как врач А. А. Замков, муж известного скульптора В. И. Мухиной, автора знаменитых «Рабочего и колхозницы», основал в 1927 году лабораторию, а затем в 1932 году институт для лечения разнообразных болезней препаратом, получаемым из мочи беременных женщин. Применение препарата Замкова встретило противодействие многих известных специалистов, но все же получило распространение. Им лечили и рахит, и туберкулез. В поддержку его использования выступали М. Горький и некоторые другие лечившиеся им известные люди. Позже, в начале Великой Отечественной войны, это средство применяли в госпиталях, однако в дальнейшем, несмотря на обращения Мухиной лично к Сталину и затем Ворошилову, вывели из употребления. Для врачей стала очевидна невозможность заменить препаратами мочи лечебные средства, действительно необходимые больному. Очевидно, что лечить, например, рахит мочой вместо витамина D неправильно. Вместе с тем препарат Замкова, возможно, все же оказывал тонизирующее гормональное воздействие.
Тем не менее опасность, исходящая от уринотерапии, куда больше, чем гипотетическая от нее польза. Описаны случаи появления язв в желудочно-кишечном тракте людей, пьющих мочу. В моче могут содержаться опасные бактерии. Описаны случаи поражения глаз гонореей при промывании их мочой. Надо иметь в виду и то, что приверженцы уринотерапии исключают прием лекарств, чтобы не загрязнять ими свою мочу, и в результате отказываются от проверенных методов лечения болезней, что наносит вред их здоровью.
Потребление мочи и сейчас распространено в странах Востока. Энтузиасты уринотерапии утверждают, что премьер-министр Индии Лал Бахадур Шастри (1904–1966) по утрам выпивал стакан коровьей мочи. Вегетарианец аятолла Рухолла Мусави Хомейни (1900–1989), духовный лидер иранских шиитов, употреблял свою собственную мочу. В то же время урофагия не характерна для славянских народов. Невольно возникает вопрос о том, как и почему сложились этнические различия в отношении к урофагии.
Урофагия могла появиться у животных и первобытных людей. Дело тут в том, что организм может подпитываться белком, который синтезируется в кишечнике из мочевины. Но мочевина выводится из организма человека почками, в кишечник попадает в незначительном количестве, однако, если употреблять мочу, возможности использования мочевины несравненно возрастают. «Американский журнал клинического питания» опубликовал в июне 2008 года статью французских ученых, доказавших, что при растительной пище разрушение мочевины в кишечнике увеличивается вдвое по сравнению с питанием молочной пищей. Образующийся при этом аммиак может использоваться кишечными бактериями для синтеза белка. Закрадывается предположение, что так предки людей, питавшиеся вегетарианской пищей, компенсировали недостаток белков. И кстати, возникает вопрос: не потому ли некоторые современные вегетарианцы сделались приверженцами урофагии, что она помогает сбалансировать питание организма?
Аюрведические представления тесно переплетаются с практикой йогов. К сожалению, невозможно точно определить, когда возникло их учение. М. Л. Гарроте в книге «Техника йогов» (1999) утверждает, что йога возникла еще до появления вед, а затем вошла в них как мистическая практика, но проверить это невозможно. Изданная в Лондоне и Нью-Йорке «Энциклопедия азиатской философии» (2001) относит появление классического текста «Йога Сутра» к периоду между 200 годом до нашей эры и 400 годом нашей эры, иными словами, этот документ оказывается намного моложе вед.
В переводе с санскрита слово «йога» обозначает связь, соединение, сосредоточение, участие, порядок, усилие, а также глубокое размышление, созерцание. Это одновременно и учение, и метод управления психикой и физиологией человека. При этом йоги значительное внимание отводят питанию. Оно важно не только для формирования тела, но и с точки зрения медитационных практик. Чтобы понять отношение йогов к пище, еще раз обратимся к представлению о махагунах — качествах, или силах, природы. Их, как мы помним, три: саттва (упорядоченность), раджас (беспокойство) и тамас (постоянство). Эти три гуны соответствуют трем божествам индуизма — Вишне, Браме, Шиве.
Саттва заставляет предметы сохранять их взаимные отношения и реакции после того, как они установлены. Понятие «саттва» используют применительно к разуму, когда его деятельность направлена на установление порядка в природе. В человеке этот порядок проявляется в незаметных и согласованных функциях дыхания, кровообращения, пищеварения — непрерывных повседневных процессах, хорошо скоординированных и помогающих друг другу.
Раджас — это качество, или сила природы, заставляющая предметы следовать их склонностям. В человеке она проявляется в разного рода страстях и беспокойстве.
Тамас — качество, или сила природы, сохраняющая предметы неизменными во времени. В человеке она проявляется такими свойствами, как леность тела, вялость разума, апатия, склонность к предрассудкам. Тамас в переводе с санскрита означает «тьма»; «заблуждение», «ошибка». Эту гуну связывают с непригодной или испортившейся пищей.
Уже говорилось об аювердическом подразделении пищи на саттвическую, раджастическую и тамастическую. Этого же деления придерживается и йогическая практика. К саттвической, или чистой, пище относят фрукты, овощи, зерновые продукты, молоко и масло. Саттвическим считают сладкий вкус, тогда как острый, кислый и соленый вкусы относятся к раджастической пище, для которой вообще характерен яркий вкус. К раджастической еде относят мясо, рыбу, яйца, чеснок, лук, пряности и вина. Приверженцы современной аюрведы добавили сюда также перец чили, маринованные овощи, соленья, майонез, сметану, уксус, а также горячую и жареную пищу. Особенно возбуждающе раджастическая пища, как утверждается, действует на доши вата и питта.
Особняком стоит тамастическая пища, которую вовсе нельзя есть, — так называют пищу несвежую, либо как-то испорченную, либо такую, которая приводит, как считается, к образованию в организме вредных веществ. К тамастической пище поклонники аюрведы относят пищу после повторного разогревания, свинину, внутренности животных, консервы. По мнению Д. Фроули, даже молоко после пастеризации становится тамастическим; жирная и сладкая еда, в том числе кондитерские изделия, при определенных условиях тоже может попасть в разряд тамастической пищи.
В прошлом веке в Индии была издана книга Д. Бхагвана «Йога». Автор подробно рассказал о том, как заботятся йоги о своем здоровье, в том числе и о роли предпочитаемой йогами саттвической пищи. К исключительно саттвической пище он отнес, следуя аюрведе, гхи, фрукты и фруктовые соки, рис, семена сезама и пищу, наделенную сладким вкусом. К этому перечню часто добавляют пшеницу, маш, кокосы, апельсины, изюм, мед.
Д. Бхагван пишет, что голодание раз в неделю устраняет у йогов все нарушения, связанные с пищеварением. Западная медицина также рекомендует раз в неделю проводить разгрузочные дни или даже голодать.
Однако современные книги по аюрведе неодинаково толкуют оздоровительное голодание. Обратимся сначала к книге Матхуры Мандалы дасы «Панчакарма». Аюрведа, в его толковании, утверждает, что голоданием можно залечить болезни, но через некоторое время они проявляются вновь. Доши, гармонизированные голоданием, вновь выходят затем из равновесия. Для истинного выздоровления нужны очищение организма и гармонизация дош другими методами, в том числе правильным питанием. Иное мнение читатель найдет в уже упоминавшейся книге С. Ли «Введение в аюрведу». Она пишет: «В соответствии с учением аюрведы голодание позволяет решить все проблемы, так или иначе связанные с пищеварением».