Миндаль
Миндаль (плоды, масло) чрезвычайно богат всеми необходимыми для питания компонентами. Это великолепный поставщик витаминов группы В и микро элементов. Особенно богат миндаль магнием, столь необходимым для здоровья.
Из плодов миндаля получают не только миндальное масло, но и молоко, которое по своим качествам приближается к женскому молоку. Оно применяется для вскармливания младенцев, диетического питания и питания послеоперационных раковых больных пожилого возраста. Миндальное молоко и масло широко используются в косметологии и для лечения кожи и слизистых оболочек.
Орехи сладкого миндаля применяют при малокровии, кашле, астме, головной боли, при шуме в голове, острой боли и затвердении серы в ушах.
Миндальное масло применяют при потере слуха вследствие простуды или при ревматических приступах: в 1-й день закапать в одно ухо 6–7 капель и плотно закрыть ухо ваткой, на 2-й день – в другое ухо (ежедневно, попеременно).
Орех грецкий
Зрелые плоды употребляют как поливитаминное и лечебное средство.
– Зрелые орехи залить оливковым маслом и поставить на 40 дней на солнце. Для наружного применения.
Орех эффективен при поносе:
– разбить 100 г грецких орехов, вынуть внутренние перегородки и залить их 200 мл 70-процентного спирта. Настаивать 6–8 дней. Принимать 3–4 раза в день от 6 до 10 капель в небольшом количестве теплой воды. При достижении результата прием капель прекратить, так как при длительном применении настойка может вызвать запор;
– неспелые грецкие орехи с зеленой кожурой нарезать ломтиками, заполнить 3/4 бутылки и залить водкой, настаивать 3–4 дня. Принимать не более 2 раз в день по 1/2 ч. л. Детям не давать.
При дерматитах:
– 1 ст. л. высушенных и мелко нарезанных листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 ч, процедить. Это суточная доза.
Листья, заваренные и растертые в виде кашицы, накладывают как компресс при экземах, геморрое.
Для изгнания круглых глистов:
– 1 ст. л. сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 ч, процедить. Принимать детям по 1 ч. л. 3–4 раза в день.
Для купания детей при рахите, золотухе и различных кожных заболеваниях:
– 500 г листьев залить 3–5 л воды, кипятить 20–30 минут. Отвар процедить и влить в ванну.
При воспалительных заболеваниях полости рта и горла:
– 1 ст. л. сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать детям по 1 ч. л. 3 раза в день.
При угрях принимать внутрь этот же настой (суточная доза – 1 стакан).
При подагре и ревматизме употреблять для ванн и обливаний следующий настой:
– 1/4 кг листьев отварить в 1 л воды.
При гное в ухе свежий сок из листьев капать по 3 капли в каждое ухо несколько раз в день.
При мокнущих кожных заболеваниях (мокнущей экземе, зуде, крапивной лихорадке) применяют лечебный раствор для ванн:
– залить кипящей водой 490 г листьев грецкого ореха, настоять в течение 15 минут, процедить. Вылить настой в ванну. Температура в ванне – 38,5 °C, продолжительность процедуры – 15 минут.
При лечении ран промыть рану соленой водой, смазать ореховым маслом, положить на рану тампон, смоченный в ореховом масле. Применять до выздоровления.
Орех лесной
При малокровии принимать очищенные от кожуры растертые (превращенные в муку) лесные орехи с изюмом.
При увеличении предстательной железы при варикозном расширении вен, флебитах, трофических язвах голени и капиллярных геморрагиях:
– 1 ст. л. измельченных листьев и коры лесного ореха залить 1 стаканом кипятка, настоять и пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.
При желтухе:
– 1 ч. л. сухих измельченных в порошок листьев лесного ореха настоять с вечера до утра в стакане белого вина. Принимать настойку 3 раза в день натощак в течение 12–15 дней.
При расширении мелких капилляров и вен:
– свежие листья орешника собрать в июне, высушить в тени. 1 ст. л. сухих листьев заварить стаканом кипятка, как чай. Пить отвар по 1/2 стакана 4 раза в день.
Подсолнечник однолетний
– Когда подсолнечник заканчивает цвести и желтые лепестки начинают опадать, срезать головку, мелко накрошить, сложить в стеклянную банку и залить водкой. Настаивать на солнце в течение месяца. Принимать по 20 капель перед приступом малярии. Если время приступа неизвестно – по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.
– В 1 л воды кипятить 20 минут 200 г свежих корней подсолнечника, настоять 2–3 ч, процедить через сложенную вчетверо марлю. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день при малярии. Подсолнечное масло применяют как слабительное и желчегонное средство при лечении воспалительных заболеваний кишечника, желчнокаменной болезни и для профилактики атеросклероза. Назначают по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день.
При свежих ранах и ожогах в качестве заживляющего средства рекомендуется прокипяченное масло подсолнечника в виде масляных повязок.
Семечки тыквенные
Необыкновенно богаты компонентами, необходимыми для работы желез внутренней секреции, сердечно-сосудистой системы. Обладая меньшей жирностью, чем семечки подсолнуха, они лечат кожу, сосуды, регулируют обмен, способствуют половой активности и долголетию.
Однако при всех замечательных качествах орехов и семечек их следует есть ограниченно и обязательно с зеленью, зелеными овощами, богатыми витамином С.
Лечебные свойства овощей и их соков
Овощи требуются организму человека каждый день и во все времена года. Это неисчерпаемый родник здоровья.
Научные исследования со всей убедительностью доказали, что если в питании преобладают разнообразные овощи в свежем виде (зелень, соки), человек меньше болеет и живет дольше.
Дневная норма потребления овощей (кроме картофеля) должна составлять для взрослого от 300–400 г. Такое количество следует сохранять в любое время года (зимой, весной, летом, осенью), меняя лишь состав овощей согласно климатическим особенностям и сезону.
Ни одного обеда, завтрака, ужина не должно быть без свежих сырых овощей, количество которых всегда должно быть в 3 раза больше, чем количество вареной пищи – мяса, рыбы, яиц, птицы или крахмальных блюд – каш, картофеля и т. д.
Фрукты всегда надо есть отдельно! Исключение могут составлять лишь зеленые яблоки («антоновка», «титовка») и кислые ягоды – клюква, брусника, которые можно соединять с овощами в небольших количествах.
Биологическая ценность любого вареного продукта повышается, если перед подачей на стол добавить к нему в 3 раза больше свежих овощей или овощных соков.
Овощи нормализуют водно-солевой обмен, улучшают пищеварение, прекрасно сочетаются с творогом, яйцами, брынзой, рыбой, мясом, орехами, отрубями и даже некоторыми кислыми ягодами.
Особую ценность представляют овощные соки. Питательные вещества, столь необходимые организму, усваиваются уже через 10–15 минут после их приема, как лекарства. Пить соки нужно ежедневно, но не более 300–400 г, лучше перед едой.
Никогда не подслащивайте и не подсаливайте соки!
Если из-за нарушения функций желудочно-кишечного тракта вы совсем не можете есть сырые овощи, замените их овощными соками, но при этом следует употреблять смесь сразу 5 видов овощных соков в одном стакане: например, 50 мл огуречного сока, 30 мл капустного, 50 мл сока свежего картофеля с кожурой, 50 мл томатного сока, 100 мл морковного или сока любых других овощей.
Эти 5 видов вы можете подобрать для лечения своих болезней, когда познакомитесь с целительными свойствами овощей.
Брюква
Брюква (корнеплоды) – незаслуженно забытое пищевое и лечебное растение. Она неприхотлива и может выращиваться повсеместно, содержит до 10 % сахаров, 2 % белка, витамины С, В1, В12, пектины, служит хорошим источником железа для организма. Сок брюквы оказывает отхаркивающее действие. Применяют брюкву при железодефицитной анемии, атеросклерозе, воспалительных заболеваниях легких. Сок используют наружно при гнойничковых заболеваниях кожи и ожогах.
Капуста
При употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва двенадцатиперстной кишки. С равным успехом можно использовать морковный сок, который гораздо вкуснее.
Сок капусты обладает великолепным очищающим действием, способствует снижению веса.
Если после питья сока капусты образуется большое количество газов или ощущается беспокойство, рекомендуется перед употреблением этого сока очистить кишечник, выпивая ежедневно морковный сок либо смесь соков моркови и шпината в течение 2–3 недель с ежедневным очищением клизмой. Замечено, что когда кишечник в состоянии усвоить капустный сок, это действует как идеальное очистительное средство, в особенности при ожирении.
Сок из свежей капусты в домашних условиях отжимают из измельченных листьев спелого кочана. Полученный сок хранят в холодильнике не более 2 суток. При дальнейшем хранении противоязвенный витамин полностью разрушается.
Смесь соков моркови и капусты образует великолепный источник витамина С.
Сок капусты применяется при опухолях и запорах. Запоры являются основной причиной сыпи на коже, и при употреблении такого сока сыпь исчезает.
Добавление соли в капусту уничтожает ее ценность и приносит вред.
Принимают по 1–2 стакана 2–3 раза в день за час до еды в теплом виде (согреть сок у теплого чайника или добавить чуть-чуть теплой воды, но не греть на огне).
Свежий капустный сок с фруктовым сахаром применяют как отхаркивающее средство при кашле и охриплости горла. Принимать по 1 ч. л. несколько раз в день.
Отвар капусты с медом принимают внутрь при заболеваниях дыхательных путей.
При болезни селезенки сок принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 1 ч до еды в теплом виде.
Сок квашеной капусты, особенно в весеннее время, является источником витамина С и обладает противоцинготным действием. Применяют при геморрое как слабительное по 1/2 стакана в теплом виде за 30 минут до еды, постепенно увеличивая количество до 5–6 стаканов в день. Готовить его необходимо ежедневно. Курс лечения – 3–4 недели.
Соком свежей капусты, разведенным пополам с водой, полощут горло при воспалении несколько раз в день.
При раке желудка и кишечника принимать отвар листьев капусты:
– листья залить небольшим количеством кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 1 ч, процедить. Выпить за 3 приема.
При малокровии и базедовой болезни капустный сок принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день в теплом виде за час до еды с медом или фруктовым сахаром. Курс лечения – 1 месяц.
При подагре листья капусты употребляют в виде салатов. Сырые листья, приложенные к больным местам, снимают подагрическую боль.
При экземе свежий капустный лист привязать к больным местам. Держать 2–3 дня, пока не наступит облегчение. Лист снять, обмыть больное место и привязать свежий лист. Менять несколько раз.
При радикулите листьями капусты обвязать болезненные участки, сверху покрыть компрессной бумагой (пленкой), повязать теплой тканью, платком. При ожогах применять свежие листья капусты в виде повязок.
При головной боли прикладывать свежие листья к голове.
При цинге употреблять в пищу любые сорта капусты как в свежем виде, так и квашеную. Особенно полезны салаты из свежей капусты, так как они содержат большое количество витамина С.
Рекомендуется применять листья капусты для накладывания на абсцессы в целях ускорения их созревания.
Запомните!
Недоваренная капуста оказывает послабляющее действие, а переваренная закрепляет желудок.
Рассол квашеной капусты применяют при геморрое, в случае запора и кровотечения во время дефекации.
При гастрите с пониженной кислотностью, язве, болезнях печени, ожирении принимать рассол квашеной капусты (от 1/2 до 2 стаканов в теплом виде).
При остеохондрозе на область сустава или позвоночника прикладывают капустные листья с тертым хозяйственным мылом или листья лопуха, забинтовывают и оставляют на ночь.
Смесь рассола квашеной капусты и свежего томатного сока, по 1/2 стакана каждого, рекомендуется при болезнях печени.
Отвар капусты, свеклы, моркови полезен грудным детям, страдающим рахитом: давать пить несколько раз в день.
Пить соки и отвары надо медленно, соединяя их со слюной.
Капуста брюссельская
Смесь соков – брюссельской капусты, моркови, салата и стручковой фасоли – дает такое сочетание элементов, которое помогает восстановить функции поджелудочной железы. Установлено, что эти соки исключительно полезны при диабете.
Однако они приносят пользу только в тех случаях, когда концентрированные крахмалы и сахар исключаются из диеты, а кишечник регулярно очищается от шлаков клизмами.
Капуста морская (ламинария)
Морская капуста богата йодом и многими микро элементами, необходимыми организму. Она незаменима при лечении атеросклероза.
Г. З. Минеджян рекомендует следующую смесь:
– капуста морская – 10 г, боярышник (плоды) – 15 г, рябина черноплодная (плоды) – 15 г, брусника (листья) – 10 г, череда (трава) – 10 г, пустырник (трава) – 10 г, ромашка аптечная (цветки) – 10 г, кукурузные столбики с рыльцами – 10 г, крушина (кора) – 10 г. 10 г смеси поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом горячей кипяченой воды и держать на водяной бане 15 минут, настоять 45 минут, оставшееся сырье отжать. Объем довести до исходного кипяченой водой. Принимать по 1/4 – 1/2 стакана настоя после еды 3 раза в день.
Картофель
Картофель является вторым хлебом и основным продуктом питания. Но очищенный картофель может превратиться из друга в нашего врага, поскольку все микроэлементы, так необходимые нам, находятся под тонким слоем срезаемой кожуры, а оставшаяся масса без них превращается в крахмал, забивает стенки кишечника слизью, нарушая тем самым всасывание питательных веществ в кровь. Поэтому картофель лучше варить в кожуре или на пару, запекать и, конечно, следуя законам полноценного питания, есть со свежими овощами, которых должно быть в 3 раза больше, чем вареного (печеного) картофеля.
Целебные свойства картофеля хорошо известны. Он содержит легко усваиваемые сахара, которые при варке превращаются в крахмал. Сок сырого картофеля хорошо очищает весь организм. Смесь картофельного, морковного соков и сока сельдерея помогает при нарушении пищеварения, нервных расстройствах, при ишиасе и зобе. Ежедневное употребление 500 мл морковного, огуречного, свекольного и картофельного соков дает положительный результат за короткий срок при условии, что из рациона полностью исключены мясные и рыбные продукты.
При нарушении сердечной деятельности:
– пить смесь таких соков по 100 мл трижды в день, натощак, перед обедом и ужином, в течение 3 недель. После недельного перерыва курс повторить. Всего на курс – от 5 до 15 л сока.
При геморрое натереть сырой картофель, выжать сок в столовую ложку и маленькой спринцовкой ввести в задний проход на ночь. Срок лечения – 10 дней.
Из сырой картофелины выстругать свечу в палец толщиной с тупым концом. Ввести в задний проход при геморрое и оставить на ночь. Утром свеча выйдет с калом и при легком натуживании. Для облегчения введения следует свечу обмакнуть в мед.
При хроническом кашле:
– отварить в мундире 4–5 крупных картофелин так, чтобы они не рассыпались. Наложить на грудь и спину несколько листов бумаги, а на них – разрезанный картофель. Сверху укутать. По мере остывания листы бумаги вытаскивать. Делать это на ночь (по типу горчичников).
При заболевании дыхательных путей, насморке, простуде:
– отварить картофель в мундире, слить воду. Накрыв голову полотенцем, вдыхать картофельный пар.
Для лечения бородавок небольшую картофелину, не очищая, разрезать пополам и разрезанной стороной натирать бородавки.
Для ускорения заживления гнойных ран, фурункулов или нарывов свежие протертые в кашицу клубни картофеля накладывать несколько раз в день; менять через 3 ч.
При анемии и базедовой болезни свежеприготовленный сок принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 2–3 недели. Применять клубни красного цвета.
Сок свежего картофеля принимать по 1/4 стакана при головных болях, при метеоризме (1/2 – 3/4 стакана свежеприготовленного сока натощак 4 раза в сутки за 20 минут до еды).
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки сварить очищенный картофель в эмалированной кастрюле без соли. Отвар принимать по 1/2 – 1 стакану 3 раза в день ежедневно. Пить только свежеприготовленный отвар.
При нарушении желудочно-кишечной деятельности, гастрите с повышенной кислотностью, язве, запорах утром натощак выпить стакан сока сырого картофеля, после чего полчаса полежать. Через 1 ч можно завтракать. Курс лечения – 10 дней подряд, затем 10 дней перерыв и еще раз повторить 10-дневное лечение. Принимать свежий сок сразу после его приготовления в течение 2–4 минут.
При воспалении верхних дыхательных путей, катаре, бронхите:
– отварить картофель в мундире, размять его, добавить 1 ст. л. растительного масла и 2–3 капли йода, размешать. Размазать состав по салфетке и приложить на грудь до горла. Сверху укутать, как компресс. Делать на ночь.
При гипертонии рекомендуется есть печеный картофель в мундире вместе с кожурой.
Для нормализации обмена веществ пыльцу цветков картофеля принимать на кончике ножа 3 раза в день. Можно намочить ее водой перед употреблением. При раке:
– 1 ст. л. цветков залить 0,5 л кипятка, настоять в термосе или в теплом месте 3 ч, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
При поносах:.
– 1 ч. л. картофельного крахмала развести в 1/2 стакана холодной кипяченой воды.
Можно сварить в виде киселя. Принимать по 1 стакану 2–3 раза в день, добавив на каждые 100 г киселя 10 капель йода.
Кукуруза
Кукурузу (рыльца, столбики) применяют при воспалении желчного пузыря в качестве желчегонного средства:
– 20 г измельченных рылец засыпать в воду комнатной температуры (0,5 л) в эмалированной кастрюльке. На слабом огне довести до кипения при закрытой крышке и кипятить 20–30 минут. Охладить и процедить. Принимать по 40–50 мл через каждые 3–4 ч длительное время. Возможна (крайне редко) аллергическая реакция.
Для дробления желчных камней:
– 1 ст. л. рылец залить 1 стаканом кипятка, на стаивать 1 ч, процедить. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день.
В качестве желчегонного средства при холецистите, холангитах, гепатитах:
– 1 ст. л. рылец залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 ч, процедить. Пить по 1 ст. л. каждые 3 ч.
При раздражении мочевого пузыря и частых позывах на мочеиспускание выпить натощак чашку чая из рылец, стебельков черешни или вишни, добавив мед по вкусу. Повторить несколько раз ежедневно. При заболеваниях печени:
– рыльца – 30 г, цветки подсолнечника – 20 г, трава фиалки трехцветной – 10 г, листья земляники – 10 г. 2 ст. л. смеси заварить 3 стаканами кипятка и настаивать в течение 20 минут. Пить за 30 минут до еды.
При диабете:
– рыльца – 10 г, цветки бессмертника – 5 г, листья черники – 5 г, измельченные плоды шиповника – 10 г. Столовую ложку сбора залить 1,5 стакана кипятка, нагревать 3–5 минут, настоять 1 ч, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день после еды.
Лук репчатый
«Лук – от семи недуг» – гласит народная пословица. Следует добавить: лук – от любых недуг.
Лук (шелуха, луковица, зелень, сок) – это натуральная соль, естественный антибиотик, очиститель сосудов, а значит, и всего организма. Лук – великий целитель.
Абсцессы, фурункулы говорят о борьбе целительных сил организма с токсинами в крови. Лук способен очистить кровь, если употреблять его обильно в пище; заваривать, как чай, его шелуху; пить его сок вместе с капустным, морковным, томатным и другими соками.
Кашица из запеченного лука способствует созреванию абсцессов, фурункулов и отхождению гноя. Теплую кашицу наложить на абсцесс (фурункул) и прибинтовать. Повязку менять 2 раза в день.
Для отхождения гноя:
– смешать 2 части печеного лука и 1 часть натертого хозяйственного мыла, хорошо растереть. Такой пластырь следует приложить на больное место и закрепить на сутки.
При растяжении связок:
– очистить головку лука, мелко нарезать, добавить немного меда, хорошо размешать. Покрыть толстым слоем этой смеси тряпку, наложить на больное место и перевязать. Менять раз в сутки.
При насморке:
– натереть на терке 2 ст. л. хозяйственного мыла, 2 ст. л. репчатого лука, добавить по 2 ст. л. спирта и молока. Тщательно перемешать, переложить в маленькую кастрюльку, которую поставить в большую – с кипящей водой. Пропарить 30 минут и охладить. Ватные фитили, смоченные полученным содержимым, ввести в нос. Прогреть нос синей лампой или вареным яйцом.
При затвердении серы в ушах:
– смешать сок лука – 4 части и водку – 1 часть. Закапывать в ухо по 2 капли 2 раза в день;
– лук нафаршировать тминным семенем, испечь его, отжать сок. Закапывать по 2–3 капли в каждое ухо 2 раза в день.
При кашле:
– очищенную луковицу вымыть и натереть на терке, смешать с гусиным жиром. Втирать эту смесь в область грудной клетки и шеи. Завязать теплым платком. Утром натощак принимать по 1 ст. л. этой смеси.
Для укрепления волос:
– смешать 1 часть коньяка, 4 части процеженного сока лука, 6 частей отвара корней репейника. Втереть в кожу головы. Покрыть голову полотенцем и оставить на 2 ч, после чего вымыть волосы. Повторять еженедельно.
Для лечения и профилактики атеросклероза пить смесь из равных частей свежего лука и меда.
При простуде, кашле, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей свежий сок лука пополам с медом принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день. Противопоказан при болезнях желудка с повышенной кислотностью, сердца и печени.
При укусе насекомого разрезанную пополам луковицу приложить к месту укуса.
При ушибах, особенно при ушибе колена, полезны свежий сок или натертая кашица лука в виде компресса.
При цинге следует употреблять репчатый лук и зеленые перья лука, содержащие большое количество витамина С.
Для изгнания глистов рекомендуется натощак съесть 2–3 луковицы средней величины или 1 луковицу залить стаканом теплой воды и настоять 7–8 ч. Принимать настой по 1/2 стакана натощак. Курс лечения – 3–4 дня.
При гипертонии едят свежие луковицы по 1–2 штуки в день.
При геморрое и гастрите принимать свежий сок лука по 1 ст. л. 3–4 раза в день.
При скудных менструациях шелуху, снятую с 1 кг репчатого лука, залить 1/2 стакана крутого кипятка, варить на медленном огне 15–20 минут, остудить и процедить. Принимать утром натощак по 1/2 стакана в течение 2 недель. При диабете:
– 2–3 измельченные луковицы залить 2 чайными чашками теплой воды, выдержать 7–8 ч, процедить, пить настой по 1 кофейной чашке 3 раза в день перед едой.
Лук незаменим при удалении мозолей.
Луковую шелуху сложить в банку и залить столовым уксусом так, чтобы шелуха была покрыта им полностью. Закрыть горлышко банки компрессной бумагой и завязать. Оставить на 2 недели при комнатной температуре. Через 2 недели извлечь шелуху, дать стечь уксусу и слегка просушить. На ночь положить слой шелухи в 2–3 мм на мозоль. Окружающую кожу смазать вазелином или другим жиром. Завязать. Утром, распарив ногу, осторожно, без усилий соскоблить мозоль. Если мозоль не сошла, процедуру следует повторить.
Луковицу очистить, разрезать пополам, положить в стакан, залить уксусом, поставить на сутки в теплое место.
Прикладывать к мозоли по листочку 2 раза в день – утром и вечером, завязывая бинтом.
При кашле, бронхите, коклюше:
– 500 г измельченного лука, 400 г сахара, 50 г меда и 1 л воды смешать. Варить 3 ч на слабом огне, остудить, процедить и перелить в бутылку. Принимать по 1 ст. л. 4–6 раз в день. Хранить в закупоренном виде в прохладном темном месте.
На бородавки наносить кашицу из тертого лука 1 раз в день.
При зубной боли у ребенка разрезать луковицу пополам и приложить ее разрезанной стороной на локтевой сгиб левой руки, если зуб болит справа. Закрепить луковицу бинтом. Через 10–15 минут боль проходит, луковицу можно убрать.
Кашицу из лука накладывают на свежие ожоги, в виде аппликации, на больные места при ревматизме.
При атеросклерозе:
– натереть на мелкой терке лук репчатый, отжать; 1 стакан лукового сока смешать с 1 стаканом меда. Хорошо размешать. Если мед засахарился, его слегка подогревают на водяной бане. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 ч до еды или через 2–3 ч после еды.
Для исчезновения веснушек ежедневно протирать лицо свежей луковицей.
Для уничтожения перхоти, зуда, укрепления волос, восстановления их цвета:
– небольшую головку лука очистить и натереть на терке; кашицу завернуть в марлю, сложенную в несколько слоев. Втирать в кожу головы. Через несколько часов промыть и сполоснуть голову. Процедуру проводить через день в течение 3–4 недель.
Свежий сок лука повышает потенцию.
При гриппе свежим соком лука смазывать слизистую оболочку носа и вдыхать его пары в течение 2–3 минут 3–4 раза в день. Вместо указанных процедур можно закладывать в ноздри марлевые тампоны с тертым луком на 10–15 минут 3 раза в день.
При ангине употреблять свежий сок по 1 ч. л. 3–4 раза в день.
Лук успешно применяют при кашле:
– сварить 1 картофелину, 1 головку репчатого лука и 1 яблоко в 1 л воды. Варить до тех пор, пока воды не станет вдвое меньше. Давать отвар ребенку 3 раза в день по 1 ч. л.;
– 2 луковицы среднего размера очистить, мелко нарезать, отварить в 1 стакане воды, настоять 4 ч и процедить. Принимать по 1 ст. л. через каждые 2–3 ч;
– 500 г очищенного и мелко нарезанного лука, 50 г меда, 400 г сахарного песка варить в 1 л воды на слабом огне 3 ч. Затем жидкость остудить и налить в бутылку, укупорить. Принимать по 1 ст. л. 4–5 раз в день.
При выпадении волос втирать луковый сок с коньяком и крепким сгущенным отваром корней лопуха. На 1 часть коньяка – 4 части лукового сока и 6 частей отвара корней лопуха.
При отсутствии менструации кожуру от 2 кг репчатого лука варить в 3 л воды до тех пор, пока вода не станет темно-красной. Пить эту воду по 1 чашке натощак утром и вечером.
При воспалении слизистой оболочки желудка и толстой кишки применять свежий сок лука по 1 ч. л. 3–4 раза в день.
При бронхите у детей 1 головку красного лука очистить от кожуры, измельчить, добавить в массу 1 ч. л. сахара. Каждый день ребенок должен съедать 1 измельченную головку лука до выздоровления.
В качестве мочегонного средства:
– 2–3 измельченные луковицы залить 1 стаканом теплой воды, настаивать 8 ч, процедить. Принимать настой по 1/4 стакана 3 раза в день.
При астме:
– 40 головок лука-сеянца ошпарить кипятком, чтобы они стали мягкими. Тушить лук в 1/2 стакана оливкового масла.
Размять его. Принимать натощак утром и вечером по 1 ст. л.
В качестве общеукрепляющего средства приготовить спиртовую настойку из расчета 4 луковицы на 70-процентном спирте, принимать по 20–30 капель 3 раза в день. Курс лечения – 3–4 недели.
Лук-латук
При подагре:
– 1 ч. л. зелени залить 3 стаканами кипятка, настоять, укутав, 4 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
Точно соблюдать дозировку! Растение сильнодействующее!
Морковь
В зависимости от состояния человека сырой морковный сок можно пить от 0,5 л и более в день. Сок – самый богатый источник витамина А, который организм быстро усваивает. В соке содержится большое количество витаминов группы В, С, D и Е. При его регулярном употреблении повышается аппетит, улучшаются пищеварение и структура зубов.
Кормящая мать с целью улучшения качества молока должна пить ежедневно морковный сок.
Сырой морковный сок является естественным целителем при язвах и раковых образованиях. Он повышает сопротивляемость организма к инфекциям, эффективно действует на поджелудочную железу, повышает активность желез внутренней секреции. Сок укрепляет нервную систему и не знает себе равных в повышении энергии и силы организма.
Сухая кожа, дерматит (воспаление кожи) и любые кожные заболевания являются следствием недостаточности в организме питательных веществ, содержащихся в сырой моркови. Это касается и глазных болезней – офтальмии, конъюнктивита и т. д.
Как средство борьбы против язвы и раковых образований применяют сырой морковный сок, однако его нужно правильно готовить (извлекать из клетчатки), а при этом всякую пищу, содержащую концентрированный сахар, крахмал и зерновую муку, полностью исключают.
Утром натощак следует давать детям по 50-100 мл сока. Он является мягким слабительным средством.
Полоскать горло при ангине несколько раз в день:
– к 100 мл свежего сока прибавить 1 ст. л. меда, размешать, разбавив состав пополам кипяченой водой.
Чем выше кислотность желудочного сока, тем больше следует употреблять сока моркови.
При молочнице свежий сок следует подсластить медом и полоскать рот.
Применяют сок при малокровии, авитаминозе и общем упадке сил. Ежедневно утром натощак надо съедать 100 г тертой моркови со сметаной или растительным маслом либо пить сок по 1/4 стакана 4–5 раз в день, смешав его с медом.
Каротин, содержащийся в моркови, благотворно влияет на зрение.
Кашицу из свежей моркови прикладывают к свежим ожогам, а также к воспаленным участкам кожи и гнойным ранам каждые 20–30 минут.
Детям при наличии глистов дают пить натощак 1/2 стакана морковного сока или съедать 100 г свежей натертой моркови. Можно дать детям по 1 ч. л. конопляного масла 2 раза в день натощак с хлебом. Масло оказывает слабительное действие и убивает глистов (как и прованское, оливковое, ореховое масло).
При мочекаменной болезни и как мочегонное средство применяют семена моркови:
– размолоть семена в порошок. Принимать по 1 г 3 раза в день за 30 минут до еды;
– 1 ст. л. семян залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 12 ч, процедить. Принимать в теплом виде по 1/2 стакана 5–6 раз в день до еды.
Камни и песок в желчном пузыре и в почках являются естественным результатом неспособности организма вывести кальций, образовавшийся вследствие употребления концентрированных крахмалов и сахара.
Сок одного лимона в смеси с 1/2 стакана горячей воды несколько раз в день и смесь морковного, свекольного и огуречного соков по 1/2 стакана (3–4 раза в день) помогут вывести камни и песок из почек в течение нескольких недель. Смесь морковного, свекольного и огуречного соков – великолепное средство целительного очищения желчного пузыря, печени и половых желез. Принимая сок, не следует употреблять крахмалистую пищу, мясо, концентрированные сахара.
Огурец посевной
Огурцы являются наиболее эффективным мочегонным средством. Они обладают и другими ценными свойствами: улучшают рост волос, укрепляют сердечную мышцу и сосуды.
Огурцы содержат калий, натрий, кальций, фосфор.
Смесь огуречного, морковного и свекольного соков оказывает благотворное влияние при ревматических заболеваниях.
Высокое содержание калия делает огурец очень ценным продуктом для людей как с высоким, так и с низким кровяным давлением.
Огуречный сок помогает при пародонтозе, предотвращает расщепление и выпадение волос, полезен для профилактики перенапряжения, успокаивает и укрепляет нервную систему, препятствует атеросклерозу, улучшает память.
Можно принимать до 100 мл чистого сока. Его действие усиливается при комбинации с томатным и чесночным (20: 20: 1) или с черносмородиновым, яблочным, грейпфрутовым соками в пропорциях 2: 2: 1: 1.
При воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, как жаропонижающее средство при лихорадке огуречный сок или смесь его с медом пить по 2–3 ст. л. несколько раз в день.
Для смягчения кожи и улучшения цвета лица применяют настойку огурца:
– неочищенные огурцы натереть на крупной терке или мелко нарезать, сложить в бутылку и залить водкой или разведенным спиртом. Выставить бутылку на солнце на 2 недели. Процедить. Применять для протирания кожи лица.
Пигментные пятна надо смазывать соком молодого огурца 2–3 раза в день в течение нескольких недель.
В виде слабительного средства пить огуречный рассол 4 раза в день.
При кровотечении, соблюдая постельный режим в течение 2–3 дней, полезен настой следующего приготовления:
– после уборки огурцов собрать огуречные плети и высушить. 50 г измельченного сырья залить 0,5 л воды, довести до кипения, кипятить 5 минут, настоять, укутав, 1 ч и процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
Перец зеленый
Предупреждает образование каловых отложений в кишечнике, помогает при спазмах в желудке, кишечнике. Употреблять 50 мл сока зеленого перца ежедневно.
Сок богат кремнием, необходимым для хорошего состояния ногтей и волос. В смеси с морковным соком (от 25 до 60 % перечного сока) дает великолепные результаты при очищении кожи от пятен.
Перец стручковый красный
Применять в пищу и наружно. Богат витаминами А, С, Р.
Настойку готовят на 90-процентном спирте (1: 10). Это прозрачная жидкость красновато-желтого цвета со жгучим вкусом. Хранят в темном месте. При насморке рекомендуется обернуть стопы марлей, смоченной такой настойкой, поверх надеть шерстяные носки и лечь в постель.
Помидоры
Помидоры (томаты) богаты комплексом витаминов А, С, группы В, Е, а также микроэлементами – магнием, калием, железом, медью и др.
Помидоры – неотъемлемая часть нашего рациона. В зимнее время, перетертые с чесноком, сладким перцем, хреном и яблоками («антоновка», «симиринко»), они обогащают наш рацион жизненно важными компонентами, благотворно влияют на сердечно-сосудистую, эндокринную, костную, кроветворную и другие системы.
Помидоры нельзя подвергать тепловой обработке: они становятся после этого вредными, так как образуют в организме соли щавелевой кислоты (оксалаты). Их надо употреблять либо свежими, либо в виде свежеприготовленных натуральных соков.
Для косметических масок, лечения сосудов употребляют помидоры только в сыром виде.
Для лечения расширенных вен хорошо созревший помидор разрезать на ломтики и прикладывать их к расширенным венам. Через 3–4 ч заменить ломтики свежими.
Петрушка
Употребляют сок, листья, семена петрушки.
Сок – очень сильнодействующее средство, поэтому не следует пить более 30–60 мл сока в чистом виде. Лучше это количество смешать с морковным, салатным, шпинатным или сельдерейным соком.
Сок петрушки способствует улучшению кислородного обмена и поддержанию нормальной функции мозга, надпочечных и щитовидных желез, укрепляет кровеносные сосуды, особенно капилляры и артерии.
Сок петрушки – отличное средство при заболеваниях мочеполовой системы и камнеобразовании, при нефрите и водянке. Он также эффективен при заболеваниях глаз и зрительного нерва, при изъязвлении роговой оболочки глаза, катаракте, конъюнктивите, офтальмии. При этом сырой сок петрушки смешивают с морковным соком в соотношении 1: 3.
При болезненных менструациях следует употреблять смесь сока петрушки со свекольным при исключении из рациона крахмала, сахара и мяса.
Сок улучшает сердечную деятельность.
Нельзя пить его при воспалении почек!
Количество сока на прием должно быть не больше столовой ложки.
При метеоризме:
– 1/2 ч. л. истолченных семян петрушки залить 2 стаканами холодной кипяченой воды. Настоять в закрытом сосуде. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 40 минут до еды.
При кори и скарлатине:
– 1 ст. л. свежих или сухих корней (измельченных) залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 6–8 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 минут до еды.
При укусе насекомых, в том числе пчел, свежесорванный лист петрушки растереть до влажности и приложить на место укуса. Менять несколько раз в день.
При ушибах, нарывах используют свежий сок в виде компрессов и примочек. Можно прикладывать к месту ушиба свежие листья петрушки, меняя их через 3–4 ч.
Отвар петрушки (семян, травы, листьев и корней) также используют при нарывах, ушибах, укусах комаров, ос и пчел:
– 1 ст. л. залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30–40 минут, охладить, процедить через 3–4 слоя марли и довести объем до исходного. Пить по 2 ст. л. 3–4 раза в день до еды.
Более концентрированный препарат получают при увеличении сырья в 3–4 раза. В концентрированном виде его используют при педикулезе.
При цистите, уретрите, мочекаменной болезни, метеоризме, болезнях печени, отеках как мочегонное средство принимают настой:
– 1 ч. л. истолченных семян залить 1 л холодной кипяченой воды и оставить на всю ночь. Принимать по 3 ст. л. настоя каждые 2–3 ч;
– 800 г петрушки промыть, нарезать и, сложив в кастрюлю, залить молоком так, чтобы оно покрыло всю массу. Поставить на слабый огонь или в нежаркую духовку и дать молоку затопиться. Процедить и отжать массу через марлю. Принимать по 1 ст. л. каждый час.
Мочегонные и спазмолитические средства:
– 1/2 ч. л. толченых семян настаивать в 1 стакане воды 8 ч (суточная доза);
– 4 ч. л. измельченного корня залить 1/4 стакана кипятка, через 15 минут процедить (доза на 2 дня).
Для обесцвечивания веснушек можно применять свежий сок петрушки, сок свежих огурцов, лимонный сок, сок репчатого лука, 1-процентный раствор столового уксуса, взбитый пополам с белком куриного яйца.
Редька
– Сок редьки с соком моркови и свеклы – эффективное средство при лечении малокровия.
Сырые корнеплоды натереть на мелкой терке, смешать в равных количествах, отжать сок, слить в глиняную емкость и на 2–3 ч поставить в предварительно протопленную печь или духовку. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 15–20 минут до еды. Курс лечения – 2–3 месяца. Противопоказаниями к употреблению указанной смеси служат язвенная болезнь, гиперацидные гастриты, подагра и заболевания, связанные с нарушением обмена веществ.
Свежий сок редьки полезно пить при бронхитах, кашле, заболеваниях печени, атеросклерозе, мочекаменной болезни (по 1 ст. л. 3 раза в день). При простудных заболеваниях принимать сок с медом.
– Вырезать углубление, заполнить медом и накрыть сверху кусочком редьки, настоять 4 ч в теплом месте, полученный сок слить. Принимать по 1 ст. л., детям при кашле – по 1 ч. л. 3 раза в день. В качестве отхаркивающего средства пьют сок редьки с медом.
Для лечения ишиаса, миозитов, межреберной невралгии свежеприготовленный сок втирать в кожу по ходу нерва. При ревматизме, радикулитах и невритах делают компрессы из кашицы и сока редьки.
Корнеплоды являются незаменимым средством для профилактики и лечения атеросклероза сосудов сердца и головного мозга. Сок редьки рекомендуется комбинировать с соком яблок.
Для стимуляции секреции желчи и желудочного сока пить свежевыжатый сок по 1 ст. л. за 15 минут до еды.
Репа
При резком простудном кашле, охриплости, хроническом бронхите, астме применяют сок и настой из репы. Свежевыжатый сок из корнеплода – по 1–2 ст. л. 5–6 раз в день.
– Настой: 2 ст. л. измельченной репы залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1–2 ч. Принимать по 1/4 стакана 4–5 раз в день. При молочнице сок, выжатый из вареной репы и подслащенный медом, употребляют для смазываний и полосканий.
При подагре растертый корень репы прикладывают к больным местам.
Свекла
Сок красной свеклы – ценный продукт, необходимый для образования красных кровяных шариков и улучшения состава крови. Особенно он полезен женщинам (0,5 л в день в смеси с морковным соком).
Употребление чистого сока может вызвать очистительную реакцию: небольшое головокружение или тошноту. В первое время лучше пить смесь, в которой преобладает морковный сок, а затем постепенно увеличивать количество свекольного сока, чтобы организм лучше воспринимал его очистительное действие. Обычно достаточно от 1 до 1,5 стакана свекольного сока 2 раза в день.
Во время климакса такая процедура дает гораздо больший и постоянный эффект, чем действие синтетических лекарств.
В свекле содержится более 50 % натрия и только 5 % кальция; при ее регулярном употреблении в организме растворяются соли щавелевой кислоты, накапливающиеся вследствие употребления вареной пищи. Сок показан при расширении вен или их затвердении, при сгущении крови, вызывающем высокое давление и другие виды нарушения сердечной деятельности.
Содержание кальция в свекле обеспечивает общее питание клеток организма, а содержание хлора – очищение печени, почек и желчного пузыря.
Свежий сок свеклы рекомендуется больным со злокачественными опухолями – не более 100 мл в сутки. Сок получают как из корнеплодов, так из молодой ботвы.
При фарингите и ангине 5–6 раз в день полоскать горло соком, добавив на стакан сока 1 ст. л. яблочного уксуса. При этом делать 1 глоток.
При насморке сок закапывают в нос; при насморке с густыми выделениями промывают нос соком, отжатым из вареной свеклы.
При хроническом насморке нос промывают с помощью пипетки настоявшимся и забродившим отваром свеклы.
При диабете пить свежий сок по 1/4 стакана 4 раза в день.
Для улучшения слуха отжать сок сваренной очищенной свеклы и капать в каждое ухо по 3–4 капли.
Сельдерей
Свежий сок и настой корнеплодов широко применяют для лечения мочекаменной болезни, воспалительных заболеваний мочевого пузыря, мочевыводящих путей.
Сок полезен при различных аллергических заболеваниях – крапивнице, дерматитах, диатезе, малярии и сахарном диабете. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 20–30 минут до еды.
Сельдерей нормализует температуру тела, если пить сок свежего сельдерея по 30–50 мл утром и днем, между приемами пищи.
Смесь сока сельдерея с другими соками весьма полезна и дает почти феноменальный результат в случае авитаминоза и при других недугах. При нервных расстройствах употребляют сок моркови и сельдерея.
Сок повышает жизненный тонус, улучшает аппетит, обладает мочегонным и слабительным действием. Он полезен тучным людям с нарушением обмена веществ и быстрой утомляемостью. Сок содержит витамины С, В1, В12, PP. Для профилактики обычно достаточно 1–2 ч. л. сока 3 раза в день за 30 минут до еды, всего до 100 мл в сутки.
Популярны такие сочетания: морковь, свекла, сельдерей (8: 3: 5); морковь, капуста, сельдерей (1: 4: 5); морковь, сельдерей, редька (8: 5: 3).
При аллергии рекомендуется настой корней растения:
– 1 ст. л. измельченных корней залить 1,5 л кипятка, настоять, укутав, 4 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 минут до еды.
При ревматизме и подагре:
– 1 ст. л. свежих корней залить 2 стаканами кипятка. Настоять, укутав, 4 ч, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день за 30 минут до еды.
Для лечения отморожений:
– сварить 150–200 г измельченного сушеного сельдерея в 1 л воды. Остудить и держать в отваре конечность до полного его охлаждения, затем конечность облить холодной водой и смазать гусиным жиром. Жир необходимо втирать каждый вечер.
Тыква
Тыква обладает мочегонным действием. В ней содержатся соли калия, кальция, магния, железа, сахара, витамины С, B1 B12 PP, каротин, белок, клетчатка. Из тыквы выделено вещество, подавляющее рост туберкулезной палочки. Семена тыквы – противоглистное средство. Тыква полезна при болезнях сердца, почек, ожирении, гипертонии, запорах, холецистите.
При бессоннице употребляют 2 раза в день по 50 г в виде каши. Можно принимать по 1/2 стакана отвара с медом.
При нарушении обмена веществ, заболевании печени употреблять мякоть по 1/2 кг в сутки и по 1–2 стакана сока.
При заболевании сердца и отеках сок тыквы пить по 1/2 стакана в день.
При ожогах помогают компрессы из сока.
При заражении глистами:
– съесть натощак 80-100 очищенных от кожуры семян, хорошо разжевывая, через 1 ч выпить 1 ст. л. магнезии или английской соли, растворенной в 0,5 л воды;
– 300 г сырых или высушенных семян освободить от твердой оболочки, сохраняя зеленую тонкую оболочку, тщательно растереть пестиком в ступке небольшими порциями. Добавить 50–60 мл воды при непрерывном помешивании порциями по 10–15 капель. Для придания вкуса добавить 10–15 г меда, варенья или сахара и давать больному натощак по 1 ч. л. в течение часа всю дозу. Через 3 ч выпить магнезию (взрослым 10–30 г в 1/2 стакана теплой воды, детям – из расчета 1 г на каждый год жизни), через 30 минут поставить клизму. Для детей 10–12 лет доза семян – 150 г, 5–7 лет – 100 г, 3–4 лет – до 75 г, 2–3 лет – до 30–50 г.
Фасоль
Фасоль содержит большое количество калия (до 530 мг на 100 г зерна), поэтому ее назначают при атеросклерозе и нарушениях ритма сердца.
Сахароснижающее действие фасоли связывают с аргинином – инсулиноподобным веществом. Фасоль применяют также при гастрите с пониженной кислотностью.
При хроническом ревматизме и подагре:
– 12–20 г измельченной шелухи стручков фасоли кипятить 2–3 ч на слабом огне в 1 л воды, остудить, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в день.
В качестве мочегонного и сахаропонижающего средства:
– 4 ст. л. измельченных стручков залить 3 стаканами кипятка, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, остудить в течение 45 минут, процедить через 2–3 слоя марли, отжать и объем довести до исходного. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день во время еды.
Для усиления сахаропонижающего эффекта фасоль комбинируют с листьями черники (лучше горной):
– 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка. Принимать настой по 1/2 стакана 4–5 раз в день во время еды.
Хрен
Сок используют для полоскания горла, рта, при зубной боли, гнойных ранах, радикулите, ревматизме, невралгии, ишиасе, себорее, плешивости и гнойных процессах на коже.
Разведенный сок применяют при гастритах с пониженной кислотностью, вялом сокращении кишечника и недостаточной функции желчных путей.
В чистом виде сок хрена не принимать! Рекомендуется употреблять хрен в виде кашицы с добавлением лимонного сока 2 раза в день по 1/2 ч. л. натощак. Смесь помогает разложению слизи в местах ее скопления. Сок хрена – сильное мочегонное средство, применяемое при отечности и водянке. Смешивают сок из 2–3 лимонов и 150 г хрена.
При хроническом, но неаллергическом насморке принимать эту смесь по 1/2 ч. л. 2 раза в день; после приема 30 минут ничего не есть и не пить. В первую неделю возможно сильное слезотечение.
Хрен надо использовать не позднее недели после сбора, но приготовленная смесь хранится долго.
В качестве потогонного средства сок принимают в виде 30-процентного водного раствора по 1/2 стакана 2–3 раза в день.
При раке ротовой полости смазывать соком пораженные участки.
При отсутствии аппетита:
– 1 ст. л. натертого корня залить 2 стаканами кипятка и настоять 1 ч. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 10–15 минут до еды.
При радикулите и ишиасе на больное место наложить листья хрена и сверху покрыть теплым шерстяным платком.
При ушибах и дерматомикозах использовать листья в виде пластыря.
Для удаления веснушек и пигментных пятен рекомендуются примочки или маски; при вялой, пористой коже наносить на кожу смесь хрена с тертым яблоком.
Нельзя употреблять хрен при острых воспалительных процессах внутренних органов, при беременности. В больших дозах хрен может повысить артериальное давление, вызвать кровотечение.
Черемша
При авитаминозе используют все растение для приготовления салатов (по 5–10 г в день).
Черемша противопоказана больным гастритом и язвой желудка. При авитаминозе:
– 1 ч. л. измельченных луковиц залить водой (1,5 стакана) и настоять в течение 1 ч. Пить по 50-100 мл перед едой 3 раза в день. При насморке кашицу из истолченных луковиц в марлевой салфетке вкладывать в нос.
Чеснок
Для укрепления волос втирать в корни кашицу из свежеистолченных головок чеснока.
При цинге применять во всех видах с пищей и отдельно с хлебом.
Бородавки ежедневно натирать чесноком; или, очистив чеснок, растолочь его и смешать со свиным нутряным салом, наложить повязку на бородавки. Делать ежедневно.
При зубной боли дольку чеснока разрезать вдоль и внутренней стороной прикладывать к руке в том месте, где врач щупает пульс. Если зуб болит слева, дольку чеснока привязывать на правой руке, и наоборот. Пятно от чеснока смазать вазелином или маслом.
Для изгнания остриц:
– 10 г очищенных и истолченных долек чеснока залить 1/2 стакана кипятка или сыворотки, остудить и процедить. Это количество использовать для двух микроклизм, которые ставят на ночь.
При ангине, насморке, коклюше многократно в течение дня вдыхать запах разрезанной дольки чеснока.
При ангине полоскать горло настоем:
– 1 дольку чеснока мелко нарезать, залить 1 стаканом теплой кипяченой воды, настоять 1 ч и процедить.
При заболевании верхних дыхательных путей:
– 5 зубчиков очистить, мелко истолочь, развести 1 стаканом кислого молока и настоять 20 минут. Принимать в теп лом виде по 1 ч. л. несколько раз в день.
При кашле с мокротой для улучшения ее отхождения, а также как общеукрепляющее средство при пневмонии, бронхите, катарах:
– в стакан кислого молока добавить 1 ч. л. сока чеснока; кислое молоко должно быть свежим (односуточного закисания) и теплым, но не горячим.
Для профилактики гриппа истолченную дольку чеснока на ватном тампоне, обернув марлей, вкладывать в горло 1 раз в день.
Эликсир молодости:
– 350 г чеснока размолоть, выжать сок из 24 лимонов. Смесь поместить в банку с широким горлом, завязать марлей, настоять 24 ч. Перед приемом взбалтывать. Принимать 1 раз в день перед сном 1 ч. л. смеси на 1/2 стакана воды.
Общеукрепляющее и противосклеротическое средство:
– 300 г чеснока вымыть, очистить, положить в бутылку и залить спиртом. Настоять в течение 3 недель и принимать по 20–25 капель ежедневно на 1/2 стакана кислого (односуточного закисания) молока.
Для улучшения состава крови, понижения давления, очищения желудка, при спазмах сосудов головного мозга:
– 1/3 бутылки наполнить очищенным и нарезанным чесноком, залить водкой или 50-60-процентным спиртом. Настоять 14 дней в теплом месте, ежедневно взбалтывая. Принимать по 5 капель на 1 ч. л. холодной воды 3 раза в день до еды.
При стенокардии с одышкой рекомендуется принимать чеснок с медом:
– 1 кг меда, 10 лимонов, 5 головок чеснока. Из лимонов отжать сок, чеснок очистить, натереть на терке. Все смешать и оставить закрытым в прохладном месте на 7 дней. Принимать по 4 ч. л. 1 раз в день; между приемом каждой ложки – перерыв 1 минут.