Сердце проталкивает кровь через тысячи километров кровеносных сосудов, каждую минуту прокачивая количество крови, более чем в 30 раз превышающее его собственный вес. Даже в состоянии покоя оно прокачивает за сутки около 7 тысяч литров крови. При таком колоссальном объеме работы размер сердца относительно мал и примерно равен величине сжатого кулака. Выполняя свою насосную функцию, оно доставляет необходимую для поддержания здоровья и благополучия свежую кровь, насыщенную питательными элементами (полученными из пищи), ко всем клеткам тела через сеть кровеносных сосудов, протяженность которой у взрослого человека составляет около 160 тысяч километров (у ребенка – около 100 тысяч).
Повышенный уровень С-реактивного белка
Повышенный уровень С-реактивного белка опасен. Он свидетельствует о наличии воспалительных процессов в артериях. Хроническая форма данного заболевания является одной из причин развития атеросклероза. Воспаление может стать результатом повреждения стенок кровеносных сосудов, курения и повышенного кровяного давления. Оно может привести к эрозии или разрыву холестериновых бляшек и запустить механизм образования тромбов, способных стать причиной инфаркта или инсульта. Исследования показывают, что при прогнозировании вероятности инфаркта или инсульта повышенный уровень С-реактивного белка следует рассматривать как более серьезный фактор риска, чем повышенный уровень холестерина.
Применение лекарственных препаратов с целью снижения уровня С-реактивного белка тоже связано с целым рядом рисков. Мы категорически не согласны с тем, что люди должны использовать эти лекарства, в то время как существуют более безопасные подходы. Есть много естественных способов снижения уровня С-реактивного белка.
Безопасные средства, снижающие содержание с-реактивного белка
Витамин С. Исследования показывают, что 1000 мг витамина С в день снижает уровень С-реактивного белка так же успешно, как некоторые лекарственные препараты.
Имбирь ослабляет воспаление, расслабляет мышцы, окружающие кровеносные сосуды, и облегчает ток крови.
Здоровая диета всегда безопаснее лекарств. Чрезмерное употребление насыщенных жиров и углеводов с высоким гликемическим индексом увеличивает содержание токсичного С-реактивного белка.
Рыбий жир/омега-3 ослабляет воспалительные процессы в крови.
Заболевания десен повышают содержание с-реактивного белка
Многочисленные исследования показывают, что у людей, страдающих заболеваниями десен, почти вдвое повышается риск сердечного приступа. Исследователи отмечают, что эффективное лечение болезней пародонта приводит к резкому снижению уровня С-реактивного белка.
Повышенный уровень с-реактивного белка смертельно опасен
Результаты исследований показывают, что процесс хронического воспаления напрямую связан с развитием дегенеративных возрастных заболеваний, таких как рак, слабоумие, инсульт, нарушения зрения, артрит, печеночная недостаточность и инфаркт. К счастью, анализ на содержание С-реактивного белка в крови может с достаточной точностью определить, страдаете ли вы хроническим воспалением. Мы все должны быть благодарны тому, что живем в такое время, когда факторы сердечно-сосудистого риска можно измерить с помощью простого анализа крови и устранить, прежде чем в сердечно-сосудистой системе произойдут негативные изменения.
Исследователи установили прямую связь между избыточным весом и повышенным уровнем С-реактивного белка.
Высокий уровень гомоцистеина вызывает проблемы с сердечно-сосудистой системой и остеопороз
Высокий уровень гомоцистеина в крови является одним из маркеров заболеваний сердечно-сосудистой системы, повреждения клеток, выстилающих стенки кровеносных сосудов, развития диабета, остеопороза и болезней почек. При проведении медицинского обследования проследите за тем, чтобы в развернутом анализе крови присутствовал показатель уровня гомоцистеина. Всемирно известный патолог доктор Килмер Маккалли считает самыми безопасными и благоприятными уровни в пределах 6–8 мкмоль/л. Ныне покойный президент Международного общества кардиологов доктор Пол Дадли Уайт (1886–1973) был с ним согласен.
Каждому 10-процентному повышению уровня гомоцистеина соответствует такое же повышение риска развития ишемической болезни сердца и остеопороза. Было установлено, что у пациентов-сердечников риск смерти через 4–5 лет после постановки диагноза коррелирует с уровнем
Высокий уровень гомоцистеина в крови (безопасные – 6–8 мкмоль/л) и дефицит витаминов группы В (В6, В12, фолиевой кислоты и кофермента Q10 в форме убихинона) в рационе питания являются первопричиной сердечнососудистых заболеваний, остеопороза, диабета и болезней почек.
Показатели крови здорового человека
Общий холестерин: у взрослых 180 мг/дл; у детей 140 мг/дл и ниже
Холестерин ЛНП: 100 мг/дл или ниже
Холестерин ЛВП: у мужчин 50 мг/дл и выше; у женщин 65 мг/дл и выше
Триглицериды: 100 мг/дл и ниже (оптимально 70–85)
Соотношение ЛВП/холестерин: 3,2 и ниже
Соотношение триглицериды/ЛВП: менее 2
Гомоцистеин: 6–8 мкмоль/л
C-реактивный белок: ниже 1 мг/л – низкий риск,
1–3 мг/л – средний риск, выше 3 мг/л – высокий риск
Кровяное давление: для взрослых 120/70 мм рт. ст.
Факторы риска диабета:
● Глюкоза: 80–100 мг/дл
● Гемоглобин А1c:7 % и ниже гомоцистеина в плазме.
В организме каждого человека это вещество производится естественным образом, в результате метаболизма белков. Уровень гомоцистеина повышается и становится опасным, когда организм утрачивает способность превращать его в безвредные аминокислоты.
Прием витаминов группы В и здоровое меню из свежих фруктов и овощей, богатых этими витаминами, обеспечивают снижение высокого уровня гомоцистеина. Однако обычная американская диета содержит слишком мало витаминов группы В для того, чтобы они могли обезвредить токсичный гомоцистеин. Документальное подтверждение этого факта
Старайтесь получать достаточное количество трех витаминов группы В: фолиевой кислоты, В6 и В12.
Подверженность современных подростков сердечно-сосудистым заболеваниям
Известный специалист в области пищевой биохимии доктор Колин Кэмпбелл из Корнеллского университета установил, что у каждого второго из рожденных сегодня детей будут развиваться сердечно-сосудистые заболевания, а результаты нового исследования, обнародованные на научной конференции Американской кардиологической ассоциации, показывают, что сердечные заболевания фактически начинают развиваться в детском возрасте. У детей, которых приучают к рациону, основанному на переработанных, насыщенных жирами продуктах, отложения жира в коронарных артериях начинают появляться в возрасте трех лет. К 12 годам почти у 70 процентов детей накапливаются солидные отложения жира, а к 21 году ранние стадии заболеваний сердца очевидны практически у всех молодых совершеннолетних американцев! Как считает доктор Джон Ноулз, бывший президент Фонда Рокфеллера, 99 процентов всех детей рождаются здоровыми, но становятся больными в результате вредных привычек питания!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ.
Одобренный Управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (опасный) статиновый препарат «Крестор» предназначен для снижения риска инфаркта путем снижения уровня холестерина и С-реактивного белка. К сожалению, у него есть токсичные побочные эффекты: он повреждает печень, мышцы и повышает риск развития диабета 2-го типа.
Нежные годы детства должны быть самыми здоровыми, поскольку на этом этапе жизни человеку положено иметь здоровые кости, густые волосы, прекрасную печень, исправно функционирующие эндокринные железы и неистощимые запасы энергии. Однако детей пичкают гамбургерами из мяса, перенасыщенного стероидами, антибиотиками и химикатами. Молоко, которым их поят, организм часто не может переварить, и оно вызывает заболевания ушей, простуду, аллергию, астму и многие другие проблемы со здоровьем.
В последнее время исследователи находят все новые подтверждения того, что «взрослые» болезни связаны с пищей, которую мы едим в первые годы жизни. Ученые считают, что 95 процентов сердечно-сосудистых заболеваний можно предотвратить, если в самом раннем возрасте приучать детей к здоровому питанию, а также подчеркивают важность уменьшения количества потребляемых жиров, увеличения доли свежих овощей, фруктов и натуральных сложных углеводов, таких как цельнозерновые продукты.
Результаты крупнейшего исследования, охватившего больше 500 тысяч мужчин и женщин, подтверждают полученные ранее данные о вреде рациона, перенасыщенного красным мясом (из которого производят гамбургеры) и мясными продуктами глубокой переработки (такими как хот-доги, бекон и мясная гастрономия). Материалы исследования, опубликованные в журнале Archives of Internal Medicine, показывают, что ежедневное, в течение многих лет, употребление 120 граммов мяса и мясопродуктов повышало у мужчин риск умереть от болезни сердца на 27 процентов и риск умереть от рака на 22 процента, в то время как у женщин – на 50 процентов! Следуйте здоровому образу жизни по Брэггу, чтобы защитить свое драгоценное сердце!
Крайне важно заниматься профилактикой – поощряйте своего ребенка за хорошее поведение не сладостями из переработанного сахара, а свежими фруктами и формируйте у него здоровые привычки питания, прежде чем его здоровью будет причинен ущерб.
Проблема детского ожирения набирает обороты
В последние годы предметом растущей озабоченности стало ожирение среди детей и подростков. Главная опасность проблемы детского ожирения заключается в том, что она чревата многочисленными долговременными последствиями для эмоционального и физического здоровья. Еще в 2000 году, по оценкам экспертов, примерно треть всех детей в США была подвержена риску развития диабета 2-го типа в последующие периоды жизни. У тех из них, кто испытывает серьезные проблемы с весом, наблюдается высокая предрасположенность к болезням сердца, мочевого пузыря и печени, синдрому ночного апноэ и даже к повышению уровня холестерина.