изненно важным механизмам вашего организма не приходилось трудиться в стесненных условиях.
Доктор Казенс говорит: «Созданный Полем Брэггом органический нефильтрованный уксус из сырых яблок с уксусной маткой – это самое лучшее средство, которое я рекомендую для поддержания кислотно-щелочного баланса и избавления от желудочно-пищеводного рефлюкса».
И не забывайте самое главное: у вашего желудка нет зубов, поэтому нужно пережевывать всю попадающую в рот пищу медленно и тщательно до состояния пульпы, которая сама стекает вниз, в пищевод. Эта жевательная техника, разработанная в начале XX века Горацио Флетчером, обеспечивает правильное переваривание пищи.
Доктор Габриэль Казенс, автор бестселлера «Осознанное питание» (Conscious Eating), лечит своих пациентов от изжоги и желудочно-пищеводного рефлюкса, предлагая выпивать перед приемом пищи ⅓ чайной ложки органического яблочного уксуса Брэгга. Кроме того, можно 3 раза в день наслаждаться знаменитым, вкусным и полезным для здоровья уксусным напитком Брэгга.
Оливковое масло – вкусное средиземноморское лекарство для сердца
Люди используют оливки с незапамятных времен. Их едят в натуральном виде и производят из них масло, которое не только включается в рецепты блюд, входит в состав заправок и используется при тепловой обработке продуктов, но также служит основой кремов для тела и находит массу других применений в медицине. За 400 лет до нашей эры греческий врач Гиппократ (отец современной медицины) писал о целебных свойствах оливкового масла, которое он называл великим целителем. Кроме того, он отдавал должное очистительным и целительным свойствам яблочного уксуса.
Слова Гиппократа не потеряли своего значения до наших дней. В 1994 году авторы Лионского исследования влияния диеты на сердце захотели выяснить, почему в странах Средиземноморья люди намного реже страдают болезнями сердца, чем в Америке и Северной Европе. Они пришли к выводу, что причина заключается в специфических особенностях диеты жителей этого региона. Рационы питания испанцев, итальянцев и греков объединяет то, что в них намного меньше насыщенных жиров, чем в рационе жителей регионов с высоким уровнем сердечных заболеваний. Главным жирным продуктом в рационе жителей Средиземноморья является оливковое масло.
Лионское и другие европейские исследования доказали, что оливковое масло чрезвычайно полезно для сердечно-сосудистой системы. Через два года после сокращения общего количества потребляемых жиров и замены большей части оставшихся жиров оливковым маслом количество новых проблем с сердцем снижается на 76 процентов. Самое большое снижение было зафиксировано в отношении стенокардических болей и несмертельных сердечных приступов.
Специалисты по питанию, которые изучают средиземноморскую диету на протяжении последних 20 лет, установили, что в этом регионе очень низок уровень распространения болезней сердца. После недавнего открытия хорошего холестерина (ЛВП) ученые начали понимать, почему у жителей Средиземноморья даже при высоком потреблении оливкового масла нормальный уровень холестерина. Дело в том, что оливковое масло стимулирует производство хорошего холестерина, который ограничивает накопление веществ, блокирующих артерии и вызывающих заболевания сердца.
Благоприятное воздействие оливкового масла на здоровье сердечно-сосудистой системы объясняется тем, что оно снижает уровень холестерина, улучшает функционирование пищеварительной системы, снабжая организм полифенолами (мощными антиоксидантами). Не дайте себе пройти мимо этого вкусного и полезного дара матери-природы! Известный американский кардиолог доктор Джулиан Уитакер считает оливковое масло самым полезным для сердца продуктом.
Ибо, где сокровище ваше, там будет и сердце ваше.
Глава 14Доктор Голодание
Голодание – лучший отдых для Сердца
Если вы хотите, чтобы ваше сердце было сильным, тогда вам следует пропускать 1–2 приема пищи в неделю, а еще лучше один из 7 дней полностью посвятить голоданию. Какой замечательный отдых получает ваше трудолюбивое сердце, когда вы в течение 1–2 дней полностью воздерживаетесь от еды! Только позаботьтесь о том, чтобы ежедневно выпивать 8–10 стаканов дистиллированной воды (три из них – с добавлением яблочного уксуса Брэгга). Если вам потребуется что-нибудь согревающее, выпейте чашку травяного чая – с мятой, люцерной, анисом или стакан уксусного напитка Брэгга. При желании в травяной чай можно добавить ½ чайной ложки меда. Во время голодания на воде откажитесь от всех соков и еды.
История успешного голодания
Со всех концов света нам пишут тысячи последователей учения Брэгга, которые с помощью голодания добились поразительных результатов в улучшении своего здоровья. Например, у одной женщины в 55 лет случился серьезный сердечный приступ. Она пластом пролежала в постели восемь недель. Когда ей в конце концов удалось подняться, на нее было больно смотреть – такой она была бледной, изможденной и обессиленной. К тому же больная пребывала в полном отчаянии, поскольку врачи сказали, что жить ей осталось недолго.
Затем ей в руки попала наша книга «Чудо голодания», и женщина начала голодать 1 день в неделю. Через пару месяцев она стала ежемесячно проводить голодания продолжительностью 3–4 дня. Затем она провела 7-дневное голодание. В сочетании с соблюдением здорового образа жизни по Брэггу эти голодания очистили и исцелили ее тело.
Избавьтесь от всех страхов по поводу голодания!
Большинство людей находятся в плену предвзятого мнения о том, что несколько пропущенных приемов пищи или пара дней полного отказа от нее чреваты опасными последствиями для их организма. Ничего более далекого от истины нельзя даже представить! Мы с отцом проводили 30-дневные голодания – и на 30-й день чувствовали себя более сильными, чем в начале голодания. Но будьте осторожны! Мы не советуем нашим ученикам практиковать продолжительные голодания. Исключение составляют случаи, когда это вызвано острой необходимостью и когда у вас есть опытный специалист по оздоровлению, способный контролировать процесс.
Ничто не придает нам больше энергии и жизнестойкости, чем голодание. Кроме того, голодание укрепляет пищеварительную систему и сердце. Забудьте о своих страхах! Голодание очищает организм изнутри. Попробуйте провести короткое голодание, чтобы убедиться в том, что оно способно творить настоящие чудеса!
Позвольте познакомить вас с нашей собственной программой голодания: мы голодаем по понедельникам. В день голодания выпиваем 8–10 стаканов дистиллированной воды (три из них – с добавлением яблочного уксуса Брэгга). За это время пищеварительная и выделительная системы успевают отдохнуть. Во вторник мы возобновляем прием пищи. Эта передышка снимает значительную часть нагрузки с сердца и пищеварительной системы, помогая сохранять внутреннюю чистоту и здоровье тела.
Несколько раз в году мы проводим длительные голодания на дистиллированной воде, которые продолжаются 7–10 дней. Они творят настоящие чудеса в плане поддержания физической формы, стройности и здоровья. Многим звездам Голливуда нравятся голодания на соках, очищающие организм от токсинов.
Промывание сердечного насоса и кровеносных труб
Когда наши трубы и главный насос засорены и разъедены отходами и токсинами, мы не можем находиться в отличной физической форме! Поэтому необходимо время от времени тщательно их промывать. Делать это лучше всего путем еженедельного однодневного голодания, потому что один день воздержания от еды оказывается полезным сразу в нескольроли химии в медицине ких отношениях. Такое голодание способствует выведению токсинов, стимуляции кровообращения и освобождению сердца и кровеносных сосудов от въевшихся в них инородных веществ.
Голодание – самое великое из лекарств, врач внутри нас!
Вы должны проводить описанную далее процедуру минимум один день в неделю. Со временем ваша сила духа окрепнет настолько, что вы сможете голодать в течение трех дней. Полученные результаты вас поразят! Если во время этого промывания у вас возникнут какие-то неприятные реакции (головные боли, чрезмерное выделение газов или ощущение слабости), просто напоминайте себе, что внутри вас происходит то, что мы называем исцеляющим кризисом. Эти симптомы исчезнут сами собой, как только токсины покинут тело через вашу выделительную систему.
Как вымывать яды из труб тела
Во время проведения программы промывания труб ежедневно пейте не менее двух литров дистиллированной (очищенной) воды. Вечером перед началом программы возьмите 1–2 литра дистиллированной воды и положите в нее 2 нарезанные кусочками морковки, 3 нарезанных стебля сельдерея, пригоршню измельченной петрушки и 1 мелко нарезанную свеклу. Дайте этой смеси настояться до утра.
Наряду с еженедельными 24-часовыми голоданиями очень полезно проводить ежедневное очищение языка зубной щеткой или ложкой во время проведения процедур гигиены полости рта (чистки зубов щеткой или зубной нитью), поскольку ваше тело использует для выведения отходов все пути – от ануса до языка.
Не менее чем через 10 часов процедите очищенную овощами воду (овощи пригодятся для компоста). Используйте воду, в которой настаивались овощи, как часть питьевой воды, которую вам нужно будет употребить в первый день промывания.
Утором после пробуждения выпейте коктейль с яблочным уксусом Брэгга, а еще через час съешьте яблоко и несколько высушенных на солнце штук инжира или фиников и выпейте 1 стакан сливового сока (добавьте в него 1 ч. л. смеси овсяных отрубей и шелухи семян подорожника).