Желчь & Ферменты

Если вы интересуетесь вопросами здоровья и пищеварения, то книга «Желчь & Ферменты» от известного гастроэнтеролога и гепатолога Сергея Вялова — это то, что вам нужно. В книге разбираются сложные вопросы о желчи и ферментах, которые важны для правильного переваривания пищи.

Автор развенчивает мифы и отвечает на множество вопросов, связанных с работой пищеварительной системы. Вы узнаете, сколько ферментов необходимо для здорового пищеварения и зачем нужна желчь. Книга поможет разобраться в противоречивой информации из интернета от врачей, блогеров и производителей БАДов.

Читать онлайн бесплатно книгу Сергея Вялова «Желчь & Ферменты» можно на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «Желчь & Ферменты» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (3,07 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Желчь & Ферменты» — читать онлайн бесплатно

Мои пациенты постоянно спрашивают о том, нужно ли гнать желчь или нет, достаточно ли ферментов для переваривания пищи или их не хватает. Огромное количество информации есть в интернете, но одна страница противоречит другой, а ЗОЖ-блогеры не могут между собой договориться, как правильно «желчегонить» и какие ферменты нужны для пищеварения. Возможно, если бы они не ориентировались на продавцов БАДов, им было бы немного легче обсуждать эти вопросы. Но недостаток базовых знаний не позволяет продолжить эту дискуссию.

Я решил написать эту книгу, вдохновляясь теми мифами, ложными идеями и средневековыми предрассудками, с которыми мне в силу своей специальности приходится сталкиваться каждый день. К сожалению, не только среди пациентов, но и среди врачей. И знаете, никого нельзя обвинять в такой ситуации. Просто потому, что исходные базовые знания забываются, переписываются копирайтерами друг у друга, и человеку без медицинского образования очень сложно определить достоверную информацию. А реклама настолько мощно и уверенно пропагандирует извращенное представление о желчи и ферментах, что даже некоторые врачи поддаются натиску этой провокации.

Читать дальше