• синдром раздраженного кишечника – используют молочнокислые бактерии Bifidobacterium infantis и Lactobacillus plantarum и грибки Saccharomyces boulardii. Комбинации пробиотиков могут помочь наладить дефекацию;
• инфекционная диарея, вызванная ротавирусной инфекцией, – используют лактобактерии Lactobacillus rhamnosus и Lactobacillus casei;
• антибиотик-ассоциированная диарея.
Пребиотики — это, образно говоря, еда для пробиотиков. Пребиотики – это пищевые ингредиенты, которые, попадая в толстую кишку, стимулируют там рост и жизнедеятельность полезной кисломолочной микрофлоры. К пребиотикам относят фруктоолиго-сахариды, инулин, лактулозу.
Пребиотики – хорошее быстродействующее слабительное. Но не только! Важно понимать, что пребиотики полезны, потому что они не только оказывают слабительное действие, но и стимулируют рост и жизнедеятельность защитной микрофлоры кишечника. Стимулируя рост полезной микрофлоры, они восстанавливают кишечную функцию и оздоравливают организм в целом. При запорах наиболее эффективна лактулоза. В аптеках продаются препараты прелакс, лактусан, дюфалак, содержащие лактулозу. Послабляющий эффект может наступить уже через несколько часов. К побочным эффектам пребиотиков можно отнести метеоризм.
Более подробно об употреблении в целях оздоровления организма пробиотиков и пребиотиков, а также натуральных продуктов питания, которые являются природными лекарствами с уникальными свойствами, вы узнаете, прочитав книгу известных диетологов – члена-корреспондента РАН Ирины Медведевой и Татьяны Пугачевой – «Продукты вместо лекарств».
Как питаться, чтобы не болеть?
Природа уже создала все лекарства, нужно просто включить их в свой рацион! Ну а «мертвую» еду, которая подрывает здоровье, пришло время выбросить в мусорный контейнер. Вот что советуют известные российские диетологи – член-корреспондент РАН И.В. Медведева и кандидат медицинских наук Т.А. Пугачева.
Отправляем в мусорный контейнер продукты, в которых «притаились» трансжиры: «мертвые» кисломолочные продукты, опасные биодобавки, сорта рыбы, накапливающие ртуть, трансгены – пищу Франкенштейна.
Покупаем с оглядкой соленые продукты (чипсы, закваски и засолки), сладкие напитки, газировку, красное мясо в большом количестве. Едим много мяса – теряем кальций, приобретаем камни в почках.
Включаем в рацион пробиотики и пребиотики, «живые» кисломолочные продукты, белое мясо и «легкие» белки, овощи на десерт, фитовещества вместо гормональных таблеток, нерафинированные углеводы. Продукты с антираковыми свойствами – в рамках программы Национального института рака США «Пять в день».
Продукты, обогащенные пробиотиками
Продукты, которые обогащены пробиотиками, сейчас активно рекламируют и пропагандируют в качестве обогащенных продуктов питания. Насколько они полезны и можно ли ими заменять наш рацион или вытеснять какую-то его часть?
Режим дня так же, как и режим питания, очень важен для организма. Важно, чтобы мы вовремя вставали, давали сигналы о том, что мы здоровы, – принимали пищу. И вслед за этим уже начинается деятельность толстой кишки. Конечно, это должно быть, скорее всего, трехкратное питание, хотя многие говорят о вреде ужина. Потому что за этим следует проблема ожирения.
^ Исключать ли ужин из трехразового питания, чтобы одолеть ожирение? Многие диетологи традиционно утверждают, что без ужина мы похудеем быстрее. Но вот совсем недавно появились сообщения ученых о том, что исключение ужина ведет, наоборот, к увеличению массы тела! При длительном отсутствии еды в следующий прием пищи вы съедаете больше и усвоение идет интенсивнее.
Что же касается обогащенных продуктов, то мы не должны забывать, что в каждом из них содержится достаточно большое количество консервантов.
Одной из причин роста онкологических заболеваний считается присутствие в пище консервантов. Врачи точно не знают причину роста онкологических болезней, но совершенно очевидно, что эту напасть несут в себе достижения цивилизации. Рак толстой кишки – это болезнь цивилизации.
К сожалению, рак толстой кишки следует за развитием общества. Россия сейчас находится примерно посередине между странами, где это заболевание мало распространено и где оно сопоставимо с эпидемией. Рак толстой кишки в нашей стране занимает где-то третью позицию. В странах Западной Европы и Северной Америки – вторую и уже приближается к первой. Нам не избежать этого заболевания, но мы можем эффективно его лечить.
К сожалению, большинство больных с онкологией кишечника приходят к врачу через год после появления первых симптомов, в том числе таких, как кровь в стуле, вздутие живота, боли неясной этиологии, неустойчивый стул. Или с анемией, на которую долгое время ни больной, ни врач не обращали внимания. Поэтому чем раньше человек обратится к доктору, тем лучше. На первой стадии рака толстой кишки врачи могут помочь практически 98—100 % больным. Причем речь не просто о выживании, а об абсолютном сохранении качества жизни.
Ситуация. Пласидо Доминго, который перенес операцию по удалению злокачественной опухоли в толстой кишке, через четыре месяца после ее проведения уже пел на сцене! Вовремя обратился. Еще один пример – Рональд Рейган. У него рак тоже был оперирован на ранней стадии. После он прожил долгое время, и качество его жизни не изменилось. Умер Рейган в возрасте 93 лет. Вот каких успехов сейчас достигает хирургия!
Вопросы – ответы
У меня мама панически боится печения антибиотиками, до такой степени, что у нее была пневмония, а она не пила антибиотики! Вот насколько при печении антибиотиками возможен риск возникновения дисбактериоза кишечника? Что такое антибиотик-ассоциированное поражение кишечника?
Практически всегда, когда мы вынуждены по той или иной причине применять тот или иной антибиотик, у человека развивается нарушение бактериального состава толстой кишки, но бояться этого совершенно не нужно, потому что антибиотики назначаются по показаниям, особенно при пневмонии, которая может привести к гибели, если ее не пролечить. После применения курса антибиотиков нужно провести правильное лечение уже развившихся изменений в микробном составе толстой кишки. Для этого сейчас есть очень широкий спектр препаратов. Антибиотик действует на все микробы, которые присутствуют в организме человека, на болезнетворные и на хорошие одновременно. В толстой кишке локализуются не только патологические микробы, но и те микробы, которые обеспечивают нам комфортную жизнь, комфортное состояние. Применяя антибиотики и убивая микробы-помощники, мы, к сожалению, способствуем быстрому развитию патологических микробов, которые быстро занимают освободившееся место и могут, в свою очередь, привести к таким недомоганиям, как неконтролируемая диарея, понос или запор, которые сопровождаются тягостными болевыми ощущениями.
Моей дочери 17 лет. Она школьница 11-го класса, страдает вздутием кишечника и, чтобы избежать неприятных последствий в школе, ежедневно на протяжении года принимает слабительное. Не приведет ли это к негативным последствиям для нее в будущем? Меня это очень волнует.
Ежедневное употребление слабительных, конечно, приведет к определенным последствиям, которые будут тягостными для нее. Но дело все в том, что, прежде чем обрушиться на нее с критикой, мы должны установить точный диагноз, потому что иногда причинами этих вздутий, если это сопровождается еще и запорами, может быть органическое поражение толстой кишки, например болезнь Гиршпрунга. Она выявляется сейчас уже и во взрослом возрасте, хотя чаще проявляется в детском. Девочке необходимо пройти обследование.
Правда ли, что в Японии ученым удалось вырастить часть кишечника с помощью стволовых клеток?
Этого все врачи ждут с нетерпением, потому что это позволит выполнять большее количество хирургических операций с сохранением того образа жизни, который был у человека до операции.
На протяжении последних пяти лет я худею. Недавно прошла обследование. Сказали, что у меня атрофия слизистой желудка. У меня газы, отрыжки. Что мне делать?
Скорее всего, мы имеем дело с заболеванием желудка, гастритом, вероятно атрофического характера. Вам нужно прежде всего обратиться к хорошему гастроэнтерологу, лечение должно быть комплексным.
Вопрос по поводу спастических заболеваний кишечника: спазмы, боли после дефекации и т. д. Насколько это лечится, можно ли избавиться от этого?
Сейчас синдром раздраженного кишечника лечится достаточно эффективно. Нужно просто обратиться к специалисту и находиться под постоянным наблюдением.
Глава 6Запор: симптомы, лечение, профилактика
В этой главе мы ответим на вопросы, касающиеся заболеваний кишечника, и подробно обсудим достаточно деликатную проблему – его нерегулярное опорожнение. Об этом недуге не принято говорить открыто, однако в прямом и переносном смысле слова эта досадная проблема отравляет жизнь миллионам.
В программе «Посоветуйте, доктор!» экспертом по этой проблеме был президент Российской группы по изучению воспалительных заболеваний кишечника, член экспертного совета Европейской организации по изучению колита, руководитель отдела по изучению воспалительных и функциональных заболеваний кишечника Государственного научного центра колопроктологии, доктор медицинских наук, профессор Игорь Львович Халиф.
В одном ряду с такими приобретениями научно-технического прогресса, как телевизор, автомобиль и компьютер, облегчившими человеку жизнь, стоит рафинированная пища, которая усваивается практически полностью и не оставляет шлаков в процессе пищеварения. Россияне уходят от натуральных продуктов питания, предпочитая традиционным щам и каше красивые пластиковые коробочки с полусинтетической пищей. Между тем жалобы на нерегулярный стул, а попросту говоря на запоры