Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане

Обложка книги Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане Читать книгу Скачать книгу

Любите готовить и хотите научиться создавать настоящие кулинарные шедевры? Книга «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане» от Марии Шелушенко — это то, что вам нужно! Автор книги — известный повар и шеф-кондитер Мария Шелушенко (@shelusha_food) делится своими секретами и вдохновляет читателей на создание вкусных блюд.

В книге вы найдёте множество рецептов, которые помогут вам готовить дома как в ресторане. Откройте для себя новые вкусы и порадуйте своих близких вкуснейшими блюдами!

Читайте книгу «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане» Марии Шелушенко онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (5,47 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане» — читать онлайн бесплатно

Не может книга Маши Шелушенко обойтись без короткого рассказа о Маше Шелушенко

Ребята, привет. Если вы уже несете книгу себе домой, знайте, где-то в Воронеже меня переполняет щенячий восторг от этой мысли.

В каком бы ужасе ни была моя Ба, но я — кондитер, я — повар. «Нормальную» работу искать не стала, свернула на путь любви — на кухню. Больше 8 лет в этой профессии заставили убедиться в том, что она для меня и про меня.

Первый раз я побывала на профессиональной кухне в 16, уговорив популярный в нашем городе ресторан взять меня официантом, несмотря на юный возраст. 16 лет — и 16 часов в смену на ногах в бешеном ритме. Но в холодном цехе сервируют «сицилийскую кассату», а в горячем — повар отправляет в духовку «итальяно вилладжио». Магия, не иначе. Там первый раз я осознала, что несмотря на всю размеренность и спокойствие внутри зала при полной посадке, за стеной — на кухне — обязательно хардкор. Ни с чем не сравнимый драйв, нет, даже адреналин, когда вы «отбиваете запару».

Читать дальше

Книги, похожие на «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане»