Чай улун рекомендуется некоторыми дерматологами для облегчения зуда при экземе. В американском журнале the Archives of Dermatology (январь 2001) рассказывается про исследование с участием более сотни пациентов. Результаты показали, что ежедневное употребление литра чая улун может заметно уменьшить воспаление и зуд[11].
Я советую своим пациентам пить травяные чаи и быть уверенными, что, делая это, они делают важный шаг к выздоровлению.
Примечание: травяные чаи, упомянутые в этой главе, доступны в большинстве крупных магазинов здорового питания, или их можно заказать через поставщиков продуктов, перечисленных в приложении D.
Шафрановый чай (сафлоровый)
Шафран, рекомендуемый при псориазе, – это американский желтый шафран (Carthamus tinctorius), не «настоящий» испанский шафран (Crocus sativus), который выращивается не только в Испании, но и в Западной Азии, Франции, Австрии и Иране. Большинство людей, вероятно, были бы шокированы ценой испанского шафрана, который продается от $25 за 30 г. Цена так высока, потому что для получения одного фунта специи необходимо около 75 тыс. цветков. Его ценность была известна еще во времена царя Соломона, 3 тыс. лет назад, тогда его использовали как краситель, как ароматическое вещество, а также в греческих залах, дворах и в римских банях в качестве благовония. Сегодня из-за своей высокой цены он редко применяется, за исключением некоторых лекарственных целей и (в первую очередь) в качестве специи в некоторых блюдах.
Американский желтый шафран, часто заменяющий испанский сорт, выращивается в основном в США, Англии и странах Средиземноморья. Для псориатика он лучше испанского шафрана и дешевле в десять раз.
Шафрановый чай часто назначают при различных заболеваниях, не только при псориазе. Основные недуги, при которых шафрановый чай считается полезным, это псориаз, рваные раны, нарушения пищеварения и опорожнения, токсемия и язвы. Исходя из этого, можно смело предположить, что шафран действует на желудок и кишечник и помогает облегчить кожные недуги, вызванные сбоем в пищеварительном тракте.
Обратите внимание, что скользкий вяз и сафлор (американский шафран) не рекомендуются беременным женщинам или планирующим беременность, поскольку в редких случаях они приводят к выкидышу.
Приготовление шафранового чая
Насыпьте около четверти чайной ложки шафранового чая в чашку, залейте кипятком и перемешайте. Затем остудите, процедите, и можно пить. Напиток следует готовить прямо перед употреблением. Обратите внимание, что шафрановый чай лучше всего принимать вечером, непосредственно перед сном. Некоторым пациентам нравится выпивать еще несколько чашек в течение дня. Из наиболее полезных эффектов чая можно выделить то, что он промывает печень и почки, увеличивает потоотделение и способствует заживлению кишечных поражений. Шафрановый чай также называют кишечным антисептиком. Его следует рассматривать как важную составляющую терапии. Этот чай следует принимать непрерывно, пока кожа не станет чистой, или, по крайней мере, пять дней в неделю, а затем чуть реже, чтобы поддерживать регулярное опорожнение кишечника.
Шафрановая вода является вариантом шафранового чая, она может быть полезна при тяжелых случаях псориаза. Идея в том, чтобы вся вода, которую пьет пациент, содержала хотя бы немного шафрана. Хотя шафрановая вода не так концентрирована, как чай, ее очищающий эффект аналогичен.
Для приготовления шафрановой воды вскипятите 4 литра чистой воды и добавьте одну чайную ложку сафлора; дайте смеси отстояться в течение 20 минут. Этого будет достаточно, чтобы придать воде желтоватый оттенок. Когда вода остынет, процедите ее, залейте в стеклянный или фарфоровый кувшин и охладите. Используйте ее в качестве питья. Я рекомендую не менее двух-четырех стаканов шафрановой воды в день. Это можно считать частью предполагаемого ежедневного потребления шести-восьми стаканов питьевой воды. Со временем очищающее действие шафрановой воды даст результаты при условии соблюдения всех других правил терапии.
В случае отекания лодыжек или голени сократите потребление воды (включая шафрановую воду) вдвое, так как это сигнализирует о том, что вода задерживается в организме от переизбытка. Если вы столкнулись с этим, обратитесь к врачу по поводу использования мочегонного средства от отеков.
Иногда вам будет хотеться в туалет, несмотря на то, что вы только что опорожнили мочевой пузырь. Это происходит из-за очищающего эффекта шафранового чая. Через некоторое время при вымывании почек чай вызывает постоянный приток мочи в мочевой пузырь. Человек начинает мочиться чаще, чем привык, тем самым слегка раздражая внутреннюю оболочку мочевого пузыря, особенно в области треугольника[12]. Это, в свою очередь, вызывает стимуляцию растягивающихся волокон, вызывая ощущение, что вы должны помочиться, даже когда это не обязательно. Если вы с этим столкнулись, прекратите пить чай, пока не пройдет это ощущение.
Шафрановый пар может быть полезен при лечении псориаза на лице. Хотя обычно псориаз вспыхивает в других частях тела, есть много пациентов, у которых страдают именно руки и лицо. Это доставляет сильный дискомфорт, поскольку эти области всегда на виду. Воздействие лучей солнца на эти участки кожи, несомненно, помогает сдерживать воспаления, но когда этого недостаточно, некоторым из моих пациентов удается очистить лицо от псориаза таким образом: замочить шафран или ромашковый чай в миске с горячей водой, затем накрыть полотенцем голову и наклониться над миской, чтобы пар мягко очищал и восстанавливал кожу. (Процедура аналогична ингаляции при лечении простуды).
Потребление шафрана может сопровождаться частыми позывами к мочеиспусканию
Одна пациентка добивалась отличных результатов, когда после процедуры наносила касторовое масло на поражения и оставляла его на ночь. Уже на следующее утро, после умывания, она видела заметное улучшение. Однако реальное очищение происходит от внутреннего очищения организма. Это еще раз подтвердилось, когда пациентка заметила, что эффект от лечения паром в лучшем случае был только временным. Затем она попробовала выпить 2 литра шафрановой воды в течение нескольких часов. Это привело к очень частому мочеиспусканию, но к следующему дню ее лицо было практически на 100 % чистое. Она уверена, что достигла такого результата благодаря большому количеству шафрановой воды. Произошло общее промывание печени и почек, и это помогло вывести из тела накопленные токсины. На сегодняшний день ее лицо все еще чистое, как она желала.
Найти американский желтый шафрановый чай очень сложно даже в специализированных магазинах здорового питания. Я советую своим пациентам связаться с Baar Products или Heritage Store (см. Приложение D) и заказать его непосредственно у них.
Чай из коры скользкого вяза
Китайцы уже давно используют скользкий вяз из-за его многочисленных полезных свойств. Они считают его одним из самых превосходных успокоительных веществ, ценят за питательность и способность поглощать вредные газы в кишечнике; также стоит упомянуть его успокаивающее действие при энтерите (воспаление тонкой кишки) и колите (воспаление толстой кишки), а его мягкая, слизистая текстура стимулирует регулярное опорожнение кишечника.
Исходя из этого, можно сделать вывод, что скользкий вяз выступает как защитное покрытие на внутренней слизистой оболочке кишечного тракта. Это помогает не только предотвратить просачивание токсинов, но и заживлять тонкие пористые стенки кишечника, а также способствует более легкому опорожнению кишечника.
Приготовление чая из коры скользкого вяза
Положите от четверти до половины чайной ложки порошка коры скользкого вяза в чашку с теплой водой. Перемешайте и дайте настояться около 15 минут перед употреблением. Не оставляйте напиток дольше, чем на 30 минут, так как он может горчить. Эту смесь лучше всего пить ранним утром, по крайней мере, за полчаса до завтрака, по возможности в течение первых десяти дней режима. Затем, за исключением тяжелых случаев, напиток следует пить раз в несколько дней, пока состояние кожи не улучшится. У большинства людей нет проблем с проглатыванием скользкого напитка, но если вам неприятно, можно добавить лед, это должно помочь. Сама кора скользкого вяза также полезна, ее можно разжевывать. Для некоторых людей это приемлемо; но большинству это трудно и противно. Более приятная и удобная альтернатива – покупка Slippery Elm Lozenges от Thayer в магазине здоровой пищи или в аптеке. Прием нескольких леденцов в день дает такой же эффект.
Невозможно переоценить важность приема шафрана и скользкого вяза, особенно в тяжелых случаях псориаза. Эти травяные чаи улучшают движение пищи в желудочно-кишечном тракте, и стимулируют и заживляют стенки кишечника.
Помните, что наш подход к лечению псориаза в основном основан на диете, заживлении стенок кишечника и обеспечении регулярного опорожнения. Порошок коры вяза (в виде чая, или жевательных пастилок), принимаемый регулярно, является важнейшей частью процесса лечения, и я считаю его обязательным, за одним важным исключением: как отмечалось ранее, беременные женщины, или женщины, планирующие беременность, должны избегать как скользкого вяза, так и американского желтого шафранового чая, так как они могут привести к выкидышу.
Важное замечание: эти травяные чаи не следует принимать друг за другом, то есть между употреблением скользкого вяза и шафранового чая должен быть промежуток от восьми до десяти часов.
Примечание: при желании поменяйте порядок приема чаев. То есть шафран можно пить утром, а скользкий вяз – вечером. Главное, не с коротким промежутком во времени, так как это сведет на нет их эффективность. Скользкий вяз заживляет кишечную стенку, тогда как шафрановый чай промывает печень, почки и пищеварительный тракт.
Илеит и псориаз: есть ли связь?
До меня дошла информация, что несколько пациентов, страдающих илеитом (воспалением подвздошной кишки), также имели склонность к развитию псориаза. Особенно это касается людей с тяжелой формой илеита. Врачи, изучающие илеит, подмечают, что между двумя заболеваниями есть связь, но они не могут это объяснить. В свете того, что было представлено ранее в этой книге, можно выдвинуть гипотезу. Если теория, над которой я работаю, верна, токсины просачиваются через стенки кишечника и проникают в лимфатическую и кровеносную системы. Что-то, что повреждает стенки кишечника, может вызвать и «утечку» токсинов, делая пациента склонным к септицемии (накопление токсинов в крови). Псориаз или другие дерматологические проблемы возникают, когда организм пытается избавиться от накопившихся ядов. Илеит, особенно если он тяжелый, скорее всего, нарушает работу стенок кишечника, что подтверждает мое объяснение связи этих двух заболеваний. Возможно, западной медицине было бы неплохо рассмотреть возможность применения скользкого вяза в случаях илеита. Китайцы успешно пользовались им на протяжении столетий.