Жизнь от сохи. Быт и традиции русских крестьян — страница 17 из 39

Участь вдовы считалась незавидной. Недаром во время похоронных причитаний жену покойного часто называли сиротой… Но вдов у нас обижать не полагалось. Верили, что за нарушение запрета непременно последует Божие наказание!

Глава 4. Трудовые будни русских крестьян

Жизнь русских крестьян шла в соответствии с народным календарем, который организовывал всю их хозяйственную и бытовую деятельность, определял чередование будней и праздников. В его основе лежал церковный календарь – святцы, где каждый день посвящался одному или нескольким святым. По святцам определяли время православных праздников, постов и мясоедов. При этом простой народ уделял большое внимание всевозможным предписаниям, обрядам, приметам и поверьям, сохранившимся еще со времен язычества.

Как правило, каждый праздник имел церковное и народное название. Например, день святой Евдокии получил название дня Авдотьи Плющихи, день святых Космы и Дамиана Азийских – осенних Кузьминок, праздник Рождества Иоанна Предтечи называли днем Ивана Купалы.

Кроме того, ритм жизни крестьян был связан с природой: наступлением заморозков, прилетом птиц, ростом и созреванием растений, началом пахоты и сева, жатвы и так далее.

Наступление нового года в народной традиции связывалось главным образом с весенним пробуждением природы от зимнего сна. Также начало нового года связывали и с зимним солнцеворотом, после которого день увеличивался на «куриный шаг». Год делился на четыре сезона: зиму, весну, лето, осень.

Зиму встречали либо в Рождественский пост, либо в отдельные даты октября, ноября и декабря: Покров день (1/14 октября), день памяти святых Кузьмы и Демьяна (1/14 ноября), Андреев день (30 ноября/13 декабря), Введение (21 ноября/4 декабря). Конец зимы связывали с приходом весны и приурочивали к таким праздникам, как Сретение (2/15 февраля), Трифонов день (1/14 февраля), день Авдотьи Плющихи (1/14 марта) или Благовещение (25 марта/7 апреля): в разных регионах конец зимы – начало весны приходились на разное время.

Границы лета в народном календаре также не имели точной датировки, но обычно его начало совпадало с Троицкими гуляньями, а конец приходился на период между Ильиным днем (20 июля/2 августа) и Успением Богородицы (15/28 августа). Середина летнего и зимнего периодов отмечалась двумя праздниками – Ивановым днем и Рождеством Христовым.

Ритм жизни русской деревни прошлого представлял чередование будней и праздников. Будние дни крестьяне проводили за работой в поле, в доме, в хлеву, в ремесленных мастерских. День начинался с восходом солнца, завершался же с его закатом. Утром и вечером положено было молиться перед святыми образами.

Общего завтрака в крестьянских семьях, как правило, не было, но на обед и ужин вся семья обязательно собиралась вместе. За столом полагалось сидеть молча, спокойно, принимать пищу, не торопясь. Хлеб делил на всех членов семьи хозяин-большак, a еду подавала хозяйка дома.

Русские люди не только крестьянского, но и других сословий непременно отдыхали днем, послеобеденный сон был обязательным. Немецкий путешественник и историк Адам Олеарий, побывавший в России в первой половине XVII века, оставил такие строки: «Русские люди высокого и низкого звания привыкли отдыхать и спать после еды в полдень. Поэтому большинство лучших лавок в полдень закрыты, a сами лавочники и мальчики их лежат и спят перед лавками. В то же время из-за полуденного отдыха нельзя говорить ни с кем из вельмож и купцов. На этом основании русские и заметили, что Лжедмитрий не русский по рождению и не сын великого князя, так как он не спал в полдень, как другие русские».

Будничная жизнь имела также недельный ритм. Основные работы проводились с понедельника до четверга, пятница была предназначена для уборки домашних помещений, в субботу мылись в бане и подводили итоги проделанной в течение недели работы. Воскресенье предназначалось для отдыха.

При этом отдельные дни недели считались счастливыми, легкими, другие – тяжелыми, несчастными. Тяжелыми днями, когда не рекомендовалось начинать ни одно новое дело, по мнению крестьян, были понедельник, среда и пятница. Вторник, четверг и субботу называли удачными, счастливыми днями – можно было смело начинать пахоту, сев, жатву.

Все хозяйственные работы в поле также подчинялись годовому ритму: они начинались с момента таяния снега и заканчивались к Покрову дню (1/14 октября). После крестьяне занимались другими бытовыми делами – женщины обрабатывали лен: мяли его, чесали кудель, затем пряли, сучили нити и ткали полотно на ткацких станках. Все эти работы прекращались к посевным дням.

Мужчины в зимний период занимались заготовкой дров, хозяйственными делами и разными ремеслами, уходили в города на заработки, а к началу пахоты возвращались.

Свободное от работы время крестьяне, как правило, проводили дома: отдыхали или выполняли легкую работу. Мужчины могли собираться в трактирах или в избе одинокого мужика, чтобы поговорить, послушать новости, поиграть в карты. Женщины ходили к подругам, чтобы рассказать о своих домашних радостях и печалях. Молодежь в будние дни отправлялась на посиделки или в летнее время на гулянье. Люди, наблюдавшие жизнь русских крестьян в XIX веке, говорили, что она была достаточно однообразна, с «бесхитростными радостями и скорбями».

Из материалов «Этнографического бюро» князя В.Н. Тенишева, Казанская губерния: «Свободное время крестьяне проводят у пожарного сарая, в кабаке, возле молочной лавки, сидя у своей избы на лавочке, на бревнах где-либо, возле сруба, молодежь – возле амбаров, плетней, около огородов. Собираются крестьяне в этих местах по несколько человек вместе, мужчины и женщины, иногда одни мужчины, где никогда не бывает женщин – возле пожарного сарая, в кабаке. Женщины больше собираются к чьему-нибудь дому и сидят здесь с детьми на устроенных для того лавочках или прямо на земле.

Мужчины курят табак или нюхают его, разговаривают про текущую полевую или другую работу, о жнитве, сенокосе, о пашне, лошадях, лесе, о базаре или ярмарке, про то или иное событие. Женщины разговаривают о домашнем хозяйстве, о коровах, льне, пряжах, холстах, одежде, о детях, о родах; пересуживают друг друга: свекрови о снохах, а снохи о свекровях, разбирая подробно жизнь, уменье и характеристику каждой. Увеселения практикуются такие: поют песни, рассказывают друг другу что-либо юмористичное, нелепости, анекдоты; шутят друг над другом, некоторые из мужчин борются, играют на гармонике – молодежь. Взрослые играют в деньги, в карты, в шар или чкалы. Жалуются местному начальству на азартных игроков или сами отнимают карты и жгут их.

Более в ходу музыка: гармоника, под игру которой поют песни…»

Конечно, свободного от работы времени у крестьян было немного. Но и радостные моменты, наполненные смехом, весельем и развлечениями, в их жизни тоже были. Это праздники – дни, которые для простого народа были очень важны: «Мы целый год трудимся для праздника», «Жизнь без праздника – что еда без хлеба».

Праздничная жизнь деревни проходила по особым правилам, отличным от будничных дней. Праздник – это прежде всего свобода от работы. В это время занимались только самыми необходимыми бытовыми делами, а также делами, которые считались забавой: сбором ягод и грибов, рыбной ловлей и охотой. Все остальные работы были запрещены. И нарушать запрет не полагалось – по народным поверьям, это грозило семье неприятностями: неурожаем, падежом скота, болезнями, пожаром.


Группа крестьян в поле. Черниговская губерния. Начало XX в.


Во время больших праздников дома и улицы преображались, везде наводили порядок. Заметно менялось и поведение людей: они надевали праздничные одежды, устраивали застолья с вкусной едой и хмельными напитками, ходили друг к другу в гости, пели песни, плясали, веселились, устраивали совместные гулянья на деревенской улице.

Праздники сближали людей, укрепляли коллективные и родственные связи, предоставляли деревенской молодежи возможность выбора брачной пары. На праздники приезжали близкие и дальние родственники, ярмарочные торговцы, нищие и странники – люди обменивались новостями, узнавали о происходящих в стране событиях.

И все же – как ни хороши и веселы были деревенские праздники, основное время русские люди посвящали работе: в поле, в доме, на скотном дворе, в ремесленных мастерских… «Работа не волк, в лес не убежит, потому ее, окаянную, делать и надо!» – гласит народная пословица.

Плохо пахать не годится: вместо хлеба трава уродится

Русские крестьяне были очень привязаны к своей земле, недаром они называли ее кормилицей, матушкой. Труд в поле занимал много времени и сил, он поглощал человека целиком. Но работа эта была любима, ибо связь человека с землей была кровной, нерасторжимой.

Вот как вспоминал крестьянин северной деревни К.А. Рублев (1918 г.р.) о труде в поле: «Заботливо ухаживать надо за матерью-землей, за растениями, а ведь природа – что ты ей, то и она тебе! Теперь не все это понимают. Все общее, а хозяина-то нет. Вот и не растет ничего, злится на человека земля, не дает урожая.

А ведь раньше как? Крестьянин каждую кроху земли потрогает, передаст ей тепло – вот она и родит хороший урожай». [2]

Русский крестьянин прошлого не только любил и уважал природу, но и понимал ее. Более того, он обладал определенными знаниями, которые передавались из поколения в поколение.

Вопреки распространенному мнению о глубоком невежестве русских крестьян, хочется заметить: это далеко не так! Да. люди прошлого не были развиты так, как мы сегодня, бытовые условия их жизни тоже были далеки от современных. Но знания сельского хозяйства и связанные с ним умения были весьма обширны.

Множество разных культур требовалось посадить и взрастить, при этом каждая со своими особенностями, множество разных «оттенков» погоды, почвы, ландшафта, сам годовой цикл земледельческих работ был многообразен и сложен, да и природа периодически вносила свои коррективы в виде засухи, холода и обильных дождей. И все это русские крестьяне-землепашцы знали и учитывали, чтобы обеспечить себя и всю свою семью хорошим урожаем, чтобы никто не голодал.