Разумеется, в эти дни кондитерские магазинчики и соответствующие отделы супермаркетов чрезвычайно богаты на подходящие для мешка Бефаны сладости. Продаются даже полностью укомплектованные мешочки. Они призваны помочь родителям и рождественским ведьмам подготовиться к празднику наилучшим образом. Приветствуется и домашняя выпечка, например печенье в форме веника или метлы.
И конечно, Италия не была бы Италией, если бы Ла Бефана не сопровождалась ярмарками и карнавалами. В эти праздничные дни везде можно купить изображение доброй ведьмы со сладостями и без. Ряженые гуляют по улицам. (Эта традиция восходит к Средневековью: в старину в Тоскане в день Богоявления ходили Бефаны, и жители должны были угощать их орехами, сыром и виноградом. В ответ они получали благословение. Тем же, кто пожадничал, вместо доброго слова мог прилететь и камень в окно.)
Рецепт традиционного рождественского блюда «Двенадцать виноградин», которое хорошо тем, что его не надо готовить. Суть проста. Каждый из участников застолья кладет 12 виноградин на тарелку и с каждым ударом часов съедает одну из них. Каждая виноградина символизирует один месяц. Если с последним ударом часов, возвещающим наступление нового года, была проглочена последняя виноградина, значит, каждый его месяц будет удачным. Для того чтобы закрепить результат, виноград запивают вином. Но ни в коем случае не французским! В Новый год в Италии принято пить вино только из собственных, итальянских виноделен.
В Риме считается, что на площади Навона, где ежегодно проходит ярмарка в честь Бефаны (отметим, что продаются там в основном игрушки), в окне одного из домов в полночь может показаться виновница торжества. В других местах принято запускать фигурку ведьмы так, чтобы она пролетела по натянутой струне с церковной башни. Венецианские же Бефаны освоили и водную стихию. В этом городе традиционно проводится регата Бефан на лодках! Престарелые сеньоры в традиционных одеяниях лихо управляют веслом, в то время как метла, как парус, закреплена у борта прутьями вверх. На самом деле принять участие в регате может кто угодно, главное – соблюдать дресс-код и технику безопасности. Поэтому никого не удивит наличие у Бефаны, например, усов. Плавсредства могут быть любыми, хотя, конечно, в первую очередь не обходится без гондол. Представителям других культурных течений не возбраняется поддержать Бефан. Так, порой среди участников регаты могут оказаться Санта-Клаусы.
После этих достаточно доброжелательных развлечений неожиданной выглядит традиция сжигать чучело рождественской ведьмы. Такое действие не укладывается в христианский канон. Но и этому есть объяснение: считается, что это заимствование из обычаев северных народов, с которыми римляне познакомились в древние времена. В IV веке сей языческий обычай пытались запретить. Однако традиция наряжать чучело богини-ведьмы в старую одежду и сжигать в надежде, что огонь унесет старые проблемы и невзгоды, сохранилась до наших дней. Можно сказать, что в этом случае Бефана символизирует окончательное прощание со старым годом и его ошибками. Да и так надежнее: даже притом что Бефана – одна из самых доброжелательных ведьм, все же она ведьма.
Впрочем, из зимних мифологических чудищ Бефана, наверное, самая доброжелательная. Возможно, это связано со щедрой природой, мягкой итальянской зимой, минимальным риском замерзнуть здесь намертво или погибнуть от голода. Но при любом раскладе увидеть колдунью своими глазами (если это не ряженый и не чучело) – к неудачам в новом году. Поэтому – на всякий случай – более осторожные итальянцы от Бефаны защищаются всеми привычными в бытовой магии способами: солью, свечами и красными нитками. А вот чеснока она не боится и иногда приносит непослушным детям не уголь, а лук либо чеснок.
Сожжение чучела рождественской ведьмы. Фотограф К. Форначари.
Claudio Fornaciari / Wikimedia Commons (по лицензии CC BY-SA 4.0)
Итальянцам известен способ изгнать из дома негативную энергию, скопившуюся там за год. Считается, что она пристает к старой мебели, вот ее-то и нужно выбросить! В принципе, ничто не мешает избавляться от всякой рухляди в течение всего года. Но тогда, во-первых, какая-то негативная энергия, появившаяся в доме после выбрасывания старой, будет вредить в праздничные дни или прицепится к новой мебели, которую жалко. Во-вторых, выкидывать старую мебель принято под Новый год, то есть в Йоль, а это значит, что все зло отправится прямехонько в мир нечистой силы, где ему самое место.
Благословенна солнечная Испания! Даже в самую суровую зиму столбик термометра не опустится ниже 4 ℃, зато в теплую может подняться до 18 ℃ (в некоторых краях такая температура и для лета хороша!). Сеньоры и сеньориты не поскользнутся на заледеневшей тропе, не получат охапку колючего снега в лицо, не провалятся по пояс в сугроб. В ночь зимнего солнцестояния они 15 часов проведут без солнца (а, например, москвичи лишь в середине февраля дождутся ночи такой продолжительности). Но все познается в сравнении! А по сравнению с испанским же знойным летом испанская зима вполне себе зима, когда каждому хочется тепла и света.
Как и в других странах Южной Европы, в Испании йольской нечисти особо не опасались. Но для того, чтобы оградить свое жилище от злых духов на год вперед, иногда перед домом рассыпали пепел от дров, сгоревших в Рождество. Поэтому зимними ночами жители Испании пожарче разжигали свои камины и не жалели дров: чем больше полено, тем дольше оно горит. Надо ли удивляться тому, что однажды, таинственной йольской ночью, предназначенное на растопку бревно зажило своей жизнью?
Тио де Надаль на ножках, укутанный в одеяло. Фотограф М. Милан.
Manuel Milan / Shutterstock
В прежние времена Тио де Надаль (Tió de Nadal – букв. «Рождественский дядька») было обыкновенным поленом. Занес в дом, бросил в камин, сгорело – вот и все, идем за следующим. Но можно ли так прозаически относиться к основному источнику света и тепла? Сказывают, что в языческие времена самое крупное из имеющихся поленьев сжигали в камине, а пепел его сохраняли в доме (он считался лучшей защитой от ударов молний, нападения жалящих насекомых и т. д.) и рассыпали по полям для увеличения урожая. Со временем сожжение полена в такие сакральные моменты, как Рождественский и даже Богоявленский сочельники, стало действом ритуальным, нуждающимся в обнародовании. Ритуал сей мог целый год спасать дом от пожаров и бурь, а домашний скот и поля – от болезней. Защита была надежней, если полено хранилось дома, например под кроватью. Об этом сообщает Хосеп Форнес-и-Гарсия[10] в своей книге «Эль Тио де Надаль: истоки и традиция», то есть уже этот ритуал был известен как минимум в XVIII веке. Более того, этот автор находит в процессе сожжения полена в камине отсылку к древним практикам, когда таким образом человек подчинял природу (которую символизировало деревянное полено), праздновал рождение Нового Солнца (если обряд проводился в день зимнего солнцестояния) и маленького Иисуса (если мероприятие проводилось в Рождественский сочельник) и огнем скреплял семейный договор между живущими в доме и их почившими предками.
В Каталонии – области, где рождественское полено обладает особой популярностью, есть своя легенда о его происхождении. Однажды, в одном из фермерских домов прямо в дымоходе появилось говорящее полено. Оно поведало, что на следующий день к порогу подойдет девочка-попрошайка. Так и случилось. Обитатели дома были готовы к встрече, им было чем угостить и одарить девочку. С тех пор рождественское полено приносит в дом удачу, а связанную с его появлением историю вспоминают каждое Рождество. В Рождественский сочельник жители деревни отправляли детей к соседям с песнями и молитвами, чтобы удача в наступающем году сопутствовала всем. И вроде бы им удавалось обойтись и без говорящего бревна в трубе, тем более со временем и труб становилось все меньше.
Есть и другая версия обретения рождественского полена, восходящая к христианской мифологии. Согласно этой легенде, у пастухов, поспешивших приветствовать Иосифа и Марию, не оказалось для них даров, и они отдали единственное ценное, что у них было, – свою еду. Великодушие было вознаграждено: на обратном пути пастухи нашли полено, под которым было столько провизии, что хватило до самого дома.
Так или иначе, Тио де Надаль, пожалуй, единственный из йольских монстров, который не ломился в двери, не подсматривал в окна и не нападал на зазевавшихся путников. Его приносили домой буквально на руках! Далее ему придавали сходство с привставшим на задних лапах животным – приделывали пару ножек (скорее всего, особым везунчикам доставались фрагменты бревен с обрубками ветвей), на переднем, приподнятом конце рисовали или наклеивали глаза, рот и нос. А чтобы деревянный гость не замерз (зима же, кутали его в одеяло. Получавшееся в результате существо привлекало внимание не только детей, но и взрослых. Кормление этого создания было забавой для малышей и вполне серьезным делом для взрослых. Они незаметно подкладывали под одеяло и в специальную полость внутри полена конфеты и прочие мелкие сладости. К сочельнику Тио де Надаль уже был напичкан достаточно для того, чтобы, будь он живым, задуматься о необходимости скорейшего освобождения от бремени конфет. Поэтому в ночь сочельника наступает кульминация связанной с рождественским поленом традиции, которая соблюдается и по сей день. Дети (а порой и взрослые) лупят палками по Тио де Надалю до тех пор, пока его внутренности не освободятся от сладостей. Тут можно заметить, что рождественское полено в домах непослушных детей опорожняется не конфетами, а угольками. То есть сладкими, сахарными, но все же угольками (привет итальянке Бефане – рождественской ведьме, использующей сахарный уголек в тех же целях). Избиение полена палками сопровождается пением, причем в тексте песен описываются ожидания участников. К сожалению, формат издания не позволяет использовать прямые цитаты из этих песнопений. Достаточно упомянуть, что тексты их весьма разнообразны, по-южному эмоциональны и богаты различными эпитетами, так или иначе связанными с темой фекалий, и призывами немедленно приступить к испражнению. Как и альтернативное название Тио де Надаля – Кагатио, или Кага Тио, то есть какающее полено.