Перед закладкой картофеля и овощей на хранение погреба и подвалы необходимо просушить, очистить и побелить известью, устроить в них полки, вытяжную трубу для вентиляции.
В течение всего времени хранения картофеля и овощей нужно постоянно наблюдать, чтобы не допустить повышения температуры и влажности, хранилища проветривать. Для утепления подвала своевременно присыпают к фундаменту землю, лист, торф, снег.
В овощах, заложенных на зимнее хранение, продолжаются процессы жизнедеятельности, они выделяют влагу и углекислый газ, продолжают дышать.
При высокой влажности воздуха и повышенной температуре овощи начинают преть и загнивают.
При низкой влажности воздуха в погребе овощи начинают увядать при температуре воздуха выше 5 °C. Чтобы понизить влажность, можно поставить ящики с негашеной известью, солью, древесным углем, которые будут хорошо впитывать лишнюю влагу. Также для снижения повышенной влажности помещение необходимо проветрить, открыв одновременно двери и отдушины.
При необходимости повысить влажность воздуха в погребе туда ставят ящик с мокрым песком и торфом.
В плохо утепленном или сыром погребе на стенах и потолке образуется конденсат. В этом случае хранящиеся овощи надо прикрыть опилками, чтобы на них не попадала влага.
Хранящиеся овощи необходимо регулярно осматривать. Для профилактики против плесени погреб нужно раз в 2–3 недели окуривать дымом, сжигая осиновые дрова.
Вообще не рекомендуется часто перебирать овощи, перекладывать их с одного места на другое, а главное – перемешивать, поскольку проявление многих болезней часто незаметно.
Пораженные болезнью корнеплоды необходимо своевременно убирать, иначе болезнь быстро распространится на здоровые. Потому пораженный корнеплод следует немедленно выбросить, а лежащие рядом с ним срочно использовать и засыпать их место песком, опудрить размолотым углем.
Перекладывание больных плодов на новое место вызывает перемещение и распространение вместе с ними очага инфекции.
Своевременная и правильная подготовка овощей к хранению, закладка на хранение доброкачественных плодов, поддержание оптимальных условий в этот период позволяют сохранить качество и сократить потери овощей.
Хорошо сохраняется репчатый лук в подвешенных связках, сплетенных в форме косы. Для этого луковицы после выкапывания подсушивают, стебли не обрезают, а оставляют их достаточной длины для увязывания в косы. Существуют различные приемы плетения луковой косицы, одни из них с применением веревки, другие – без нее.
Лук обычно хранят при температуре 5–10 °C в корзинах, решетчатых или фанерных ящиках вместимостью до 20 кг или россыпью на стеллажах при толщине слоя не более 8 луковиц. Оптимальная влажность воздуха при хранении репчатого лука – 75 %.
Существует народный способ хранения чеснока. После подсушки выкопанного чеснока стебли коротко обрезают, а корни обжигают на пламени свечи или горелки. Обработанный таким образом чеснок способен храниться до лета.
Корнеплоды следует убирать очень осторожно, чтобы не повредить. Если почва слишком сухая и уплотненная, рекомендуется за день до уборки полить ее, чтобы облегчить процесс извлечения корнеплодов. После уборки корнеплоды очищают от земли и удаляют листья, срезая ботву очень осторожно, чтобы не повредить головку корнеплода, или обрывая ее.
Надежным и эффективным народным способом сохранения корнеплодов является опрыскивание их настоем луковой шелухи перед закладкой на хранение. Для приготовления 10 л настоя необходимо взять 400–500 г луковой шелухи, залить теплой водой, дать настояться в течение 4–5 дней, процедить и опрыскать корнеплоды.
Положительные результаты дает переслойка плодов помидоров торфяной крошкой, при этом создается наиболее равномерная температура, так как торф поглощает излишнюю влагу, накапливает в себе углекислоту, что удлиняет созревание и благоприятно сказывается на лежкости плодов.
Глава 8Защита от болезней и вредителей
Миллионы садоводов России заинтересованы в высоком стабильном урожае на своих участках. Они знают, что растения требуют к себе постоянного внимания и заботы. Но только любви и трудолюбия недостаточно для сохранения урожая, не говоря уже о его увеличении. Неблагоприятные погодные условия, недостаток в почве веществ для нормального роста и развития растений, сорняки, болезни и вредители зачастую могут свести на нет все усилия огородников. Сохранить и увеличить урожай помогают средства защиты растений от насекомых, болезней и сорняков, регуляторы роста и удобрения.
Средства от насекомых-вредителей
От колорадского жука
Действует быстро и долго. Уничтожает самого стойкого вредителя – колорадского жука на картофеле.
Насекомые погибают за сутки
Работает не менее 14 суток
Эффективен в жару, устойчив к смыванию водой и воздействию солнца
Не токсичен для растений
Рабочий раствор готовят непосредственно перед применением в соответствии с расходными нормами и регламентом применения, указанными в таблице:
От тли, трипса и белокрылки на цветочных культурах
Трипс на гладиолусах – частая проблема, которая тревожит огородников. Имидор – единственный препарат, который поможет избавиться от напасти. А тлю и белокрылку этот инсектицид убивает за 15 мин!
Уничтожает вредителей за сутки
Работает не менее 14 суток
Не вызывает привыкания у вредителей
Эффективен в жару, устойчив к смыванию водой и воздействию солнца
Не токсичен для растений
От трипса, тли и белокрылки на огурцах и томатах
Препарат предназначен для борьбы с широким спектром вредителей на посадках огурцов томатов в условиях защищенного грунта (теплицах)
Быстрое действие
Защищает не менее 14 суток
Не вызывает привыкания у вредителей
Эффективен в жару, устойчив к смыванию водой и воздействию солнца
Не токсичен для растений в рекомендуемых нормах расхода
Надежный, проверенный временем препарат. Большой перечень культур, на которых разрешено применение препарата, и широкий спектр вредителей, против которых препарат эффективно применяется.
Средства от сорняков
Гербицид сплошного действия против любых видов сорняков
Если участок сада зарос крапивой или лебедой, спрут уничтожит их за 3–4 дня. Это особенно важно и для новых участков, которые только начинают осваивать – за 10 дней препарат уничтожит все сорняки!
Внимание! Во время обработки нельзя допускать попадания рабочего раствора на культурные растения – их он тоже не пощадит! При случайном попадании на культурные растения смыть струей воды.
Является самым эффективным среди гербицидов сплошного действия
Быстро проникает в корневую систему сорного растения в отличие от других аналогов
Эффективен при любых положительных температурах воздуха до наступления устойчивых заморозков
Дает долговременный эффект
Уникальная препаративная форма для уникальных результатов в борьбе с сорняками на посадках картофеля и томатов. Мерные деления на бутылочке сделают работу с препаратом особенно удобной!
Образует защитный экран, блокирующий прорастание новых сорняков
Высокая эффективность
Быстрое проникновение действующего вещества в растение
Снижение опасности поражения картофеля фитофторозом
Контроль повторного прорастания сорняков
Довсходовое и послевcходовое применение
Экономный расход
Высокий урожай
Летом мы любим собирать ягоды, но руки не доходят вовремя ее обработать и собрать сорняки. После последнего урожая обработайте кусты, чтобы под зиму они были чистыми. Тогда урожай следующего года будет отличным, а сорняков не будет. Можно обработать кусты и ранней весной – до начала плодоношения.
Незаменим в борьбе с ромашкой, одуванчиком, различными видами осота и другими трудноискоренимыми сорняками
Уничтожает как надземную, так и корневую систему сорняков
Имеет долговременный эффект
Результат заметен уже после первого применения
Органо-минеральное удобрение
Универсальный
Универсальное органо-минеральное удобрение на основе гуминовых кислот
Повышает энергию прорастания семян
Мобилизует иммунную систему растений
Способствует формированию дружных всходов
Стимулирует развитие мощной корневой системы растений
Повышает устойчивость к болезням
Сокращает сроки созревания
Усваивается растениями практически на 100%
Является проводником питательных веществ из почвы
Повышает устойчивость растений к неблагоприятным условиям
Улучшает качество продукции, увеличивает сроки хранения
Способствует развитию полезных почвенных микроорганизмов
Восстанавливает и сохраняет естественное плодородие почвы
Безопасен для людей и домашних животных, не оказывает вредного влияния на окружающую среду
Объем приготовленного рабочего раствора должен соответствовать предполагаемому объему работ с целью исключения возможных остатков неиспользованных растворов.
Ручной или ранцевый опрыскиватель на 2/3 заполнить водой, медленно залить при перемешивании полную дозу агрохимиката, долить воду до расчетного объема, раствор перемешать и провести подкормку или использовать для замачивания семян, клубней и луковиц.