Другие названия
Бурачник лекарственный.
Ботаническая характеристика
Двулетнее травянистое растение высотой 20—60 см. Стебель ветвистый, толстый, щетинисто-волосистоопушенный. Листья мясистые, жестковолосистые, цельные, очередные, по краю мелкозубчатые. Нижние листья крупные, черешковые, яйцевидные, верхние гораздо меньше, сидячие, овальные. Цветет с мая по август, причем в огороде продолжает всходить и цвести до самых заморозков.
Цветки растения голубые, поникшие, расположены на концах стеблей и собраны в раскидистое щитовидно-метельчатое соцветие. Плоды — продолговатые орешки темно-коричневого цвета. Созревают в июле-сентябре.
Заготовка
Лекарственным сырьем служит трава, цветки и семена растения. Траву срезают еще во время цветения у самой земли, очищают от недоброкачественных нижних листьев. Сушат на солнце, раскладывая тонким слоем, или в проветриваемом помещении.
Семена огуречника можно собирать в неограниченном количестве, однако при этом нужно учитывать то обстоятельство, что семена быстро осыпаются, а при доведении их до спелости в помещении семена могут съесть мыши.
Химический состав
Листья содержат аскорбиновую, яблочную, молочную и лимонную кислоты, каротин, слизистые и дубильные вещества, большое количество калия, сапонины, танины. В цветках найдены слизь (до 30%) и следы эфирного масла. В зародышах семян обнаружен аллантоин, а в надземных частях - спирт борнезит. Масло семян содержит линоленовую кислоту, необходимую для синтеза простагландинов.
Фармакологические свойства
Препараты бурачника обладают успокаивающим, мочегонным, потогонным, слабительным, обволакивающим, регулирующим обмен веществ свойствами, листья, цветы и стебли травы содержат вещества, оказывающие противовоспалительное и противоревматическое действия. Семена огуречника обладают противоревматическим и седативным действиями.
Применение в медицине
Народная медицина советует лечиться этой травой от подагры, воспаления почек, невроза сердца, Применяют внутрь при суставном ревматизме и других болях в суставах и мышцах, при подагре, отеках, при воспалении почек и мочевыводящих путей, желчно-и мочекаменной болезнях, повышенной нервной возбудимости, неврозах сердца, кашле, лихорадочных состояниях, страхах, бессоннице, наружно — при кожных заболеваниях.
Лекарственные препараты
Настой травы: молодые листочки и цветки растения высушить, выложив их в затемненном месте с хорошим притоком воздуха. После этого заливается стаканом кипятка 1 ст. л. высушенных и измельченных листьев или 1 ч. л. цветков, настаивается до полного охлаждения. Один стакан настоя принимают небольшими порциями в течение дня. Настой регулирует обмен веществ и уменьшает возбудимость нервной системы.
Настой цветков и травы: заварить в термосе 1 стаканом кипятка 2 ст. л. измельченных сухих ветвей или сухих цветков, настоять 4-5 ч, процедить. Пить по 2 ст. л. 5-6 раз в день за 30 мин до еды. Курс лечения 1—2 недели.
Настой цветков огуречной травы: заварить 200 мл кипятка 5 г цветков, настоять 6 часов, процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день перед едой при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, воспалении почек, мочевого пузыря, ослаблении сердечной деятельности.
Настой листьев огуречной травы: 10—15 г листьев настаивать в 200 мл охлажденной кипяченой воды 2 ч, процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день перед едой при простуде, воспалении почек, мочевого пузыря, неврозах сердца.
Отвар из листьев огуречной травы: 20 г листьев огуречной травы кипятить на слабом огне в 250 мл воды 10 мин, процедить. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой при нервных расстройствах, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, колитах, болях в суставах простудного происхождения. Хорошо промывать кожу при различных сыпях.
Настой цветков и листьев огуречной травы: 10 г сушеных листьев и 5 г сушеных цветков огуречной травы настаивать в 200 мл кипяченой воды в закрытой посуде 1 ч, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день перед едой при воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря, неврозах сердца, лихорадке, простуде, ревматических болях в суставах, мышцах, нарушении обмена веществ, кожных сыпях.
Места произрастания
Часто встречается как сорняк на полях и пустырях в Крыму, на Кавказе и в Центральной Азии. Растение также культивируют на огородах, разводят как раннюю зелень с огуречным запахом, что послужило появлению его названия.
ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ -Taraxacum officinale Wigg.
Семейство сложноцветные — Compositae
Другие названия
Бабаки, бабакуля, бабка, баранки, баранчики, богатка, бородавник, бородавничек, будяк, бушница, ветродуй, ветродуйка, волчий (львиный) зуб, вышпа, грядуница, дойник, донник, донница, дуан, дуванчик, дяблоть, желтоцвет, желтушница, желтяница, зубная (полая) трава, зубник, зубной корень, имка, козачки, котики, кульбаба, кульбабка, купала, лаптух, летучки, маевка, майка, майница, млечник, молокоед, молочай, молочайник, молочник, одуванник, одуй-плеш, павки, падиволос, папок, певочник, первоцветка, пилошник, пьигъник, плешивец, плешка, плохов-ник, плюшик, подойница, подойничек, подорожник желтоцветный, полевой цикорий, поленец, попки, поповник, придорожь, пупава, пупавка, пупница, пустодуй, пухлянка, пуховая трава, пуховка, пушица, пушница, пушки, пушник, сдуванчик, собалдуй, солдатики, тоболки, тушник, ха-сим, цевочник, цикорий желтый (полевой), цикория, чануш, чичик, чичник, юмалка.
Ботаническая характеристика
Многолетнее травянистое растение
5-50 см высоты с толстым мясистым стержневым корнем длиной 20—60 см. Листья ланцетные или продолговато-ланцетные, зубчатые, 10-25 см длины и 1,5—5 см ширины, собранные в прикорневую розетку. Цветочные стрелки — 5—30 см высоты, голые, цилиндрические, с паутинистым войлоком под корзинками. Соцветие — одиночная корзинка диаметром 3—5 см, цветки язычковые с золотисто-желтым венчиком. Лекарственный одуванчик, как и многие его собратья, утратил способность к перекрестному опылению, обоеполые цветки осеменяются без оплодотворения. Открывается одуванчик рано, в шестом часу утра, когда на травах еще роса держится. К трем часам дня цветок складывается в плотный бутон и так остается до утра. В дождь и холод он не распускается и утром: пыльцу оберегает. Через месяц цветок начинает меркнуть, превращаясь в седой шарик из семянок. Осенью одуванчик цветет вторично. Ветер рассеивает повсюду множество мелких граненых серовато-бурых семян длиной 3-4 см, с длинным тонким носиком. Одно растение одуванчика дает в год 3 тысячи семян. Если бы эти семена целиком выживали, одуванчик покрыл бы площадь, в 15 раз превышающую земную сушу. Цветет с начала мая до сентября.
Заготовка
С лечебной целью используют корни, реже с листьями. Корни заготавливают осенью, в августе-сентябре, во время увядания листьев (в этот период в них содержится до 40% инулина) или весной, в апреле — начале мая, до цветения корзинок. Корни тщательно очищают от земли, мелких корешков, моют холодной водой. Крупные корни разрезают на куски 10—15 см, провяливают на воздухе до тех пор, пока не перестанет выделяться млечный сок. Сушат, разложив на подстилках в один слой, в теплом, хорошо проветриваемом помещении или в сушилках, печах при температуре 40—50° С. Хранят в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Срок хранения до 5 лет.
Используют в засушенном виде. Готовое сырье — высушенные корни, цельные, простые или маловетвистые, без корневой шейки, снаружи бурые или темно-бурые, длиной около 10—15 см, толщиной 0,3—1,5 см. На изломе в центре небольшая желто-бурая древесина, окруженная внутренней корой.
Сырье без запаха, горьковатого вкуса, влаги допускается не более 14%.
Химический состав
Все части растения выделяют млечный сок — очень горький, но не вредный. В соцветиях и листьях содержатся каротиноиды: тараксантин, флавоксантин и др. Корни и листья содержат горький гликозид — тараксацин, который и считают активным веществом растения. Кроме того, в корнях растения обнаружены также флаваноиды, тараксол, тараксастерол, стерины, до 24% инулина, до 2-3% каучука, жирное масло, в состав которого входят глицерины пальмитиновой, олеиновой, линолевой, мелисовой и цероти-новой кислот; минеральные соли, эфирное масло, дубильные и другие вещества. Корни одуванчика относятся к инулиноносным растениям. Одуванчик богат белком, сахарами, кальцием, кобальтом и витаминами. Никакие зеленые овощи не могут сравниться с ним по содержанию солей железа, фосфора и кальция. Клетчатки в нем совсем мало.
Фармакологические свойства
Корни и трава одуванчика находят применение как горечь для возбуждения аппетита при анорексиях различного происхождения и при анацидных гастритах для повышения секреции пищеварительных желез. Корни его используются как желчегонное и мочегонное средство.
Применение в медицине
Корни растения входят в состав желудочных и мочегонных сборов. Назначается при запорах, диабете, почечных коликах, подагре, при лечении кожных заболеваний — сыпей, экземы, угрей и др., при атеросклерозе.
Лекарственные препараты
Настой корней одуванчика: заварить 200 мл кипятка 10 г измельченных корней, настоять 2 ч, процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день за 30 мин до еды при атеросклерозе, гастритах, анемии, заболеваниях печени и желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, подагре, аллергии, кожных сыпях.
Настой травы и корней одуванчика: смешать по 10 г измельченных корней и травы одуванчика, настаивать в 400 мл охлажденной кипяченой воды 10—12 ч, процедить. Пить по 50 мл 4—6 раз в день перед едой при атеросклерозе, гипо- и авитаминозах, анемии, нарушении обмена веществ, гастритах, колитах, заболеваниях печени, почек, поджелудочной железы, спастических болях в животе, головных болях, плохом аппетите, запорах, подагре, аллергии.