Применение в медицине
Слизь салепа применяют при воспалительных заболеваниях органов пищеварения — колитах, гастритах, при язвенной болезни. Применяют также при катарах верхних дыхательных путей и воспалительных заболеваниях полости рта. Слизь салепа препятствует всасыванию веществ из желудочно-кишечного тракта. Ее применяют при отравлениях различными ядовитыми веществами, особенно выделяющимися через кишечник. В народе корень ятрышника называли кисельным корнем — использовался крестьянами для приготовления оздоровительных киселей и супов. Всего 40 г порошка клубней салепа возмещают человеку суточную норму питательных веществ.
Лекарственные препараты
Слизь ятрышника готовят непосредственно перед применением. Клубни размельчают, заливают горячей водой в соотношении 2 г высушенных корней на 200 мл кипящей воды, в течение 10—15 мин встряхивают. Полученную слизь хранят в прохладном месте не более 2—3 дней. Принимают по 1 ст. л. перед едой несколько раз в день и на ночь перед сном.
Слизь, приготовленную так же, как указано выше, применяют в клизме. На одну лечебную клизму требуется 50 мл слизи.
Слизь нельзя применять совместно с танином и другими вяжущими веществами, так как она при этом осаждается.
Места произрастания
Растет на лесных лугах, в сосновых лесах, на опушках березовых колков, в заболоченных лесах и на их окраинах в северо-за-падных и западных районах Европейской части России и в Сибири.
ЯЧМЕНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ -Hordeum vulgare
Семейство злаковые — Gramineae
Ботаническая характеристика
Известное культурное растение, выращиваемое на полях. Высокое содержание клетчатки в зернах ячменя при употреблении его в виде каши или супа, раздражает стенки кишечника, усиливает его перистальтику. При этом клетчатка почти не усваивается, что полезно при ожирении.
Заготовка
С лечебной целью используют вполне созревшие зерна растения и солому.
Химический состав
Ячменный солод содержит около 40% крахмала, 10% протеина, 10% декстрина, 30% клетчатки, энзим, минеральные соли и витамины А, В, D, Е.
Применение в медицине
Ячменные диеты эффективны при пиодермиях, псориазе, экземе и других заболеваниях кожи благодаря наличию в зернах жирорастворимых витаминов A, D, Е, находящихся в ячмене в оптимальных соотношениях с другими соединениями.
Слизистые отвары ячменной муки крупного помола пьют при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
В народной медицине отвар зерен пьют при простудных заболеваниях, а наружно применяют для ванн при кожных заболеваниях.
Лекарственные препараты
Ячменный отвар добавляют к коровьему молоку (1 ч. л. крупы заварить в стакане кипятка) при искусственном вскармливании детей. Для ребенка 1—2 месяцев — на 1 часть молока берут 3 части ячменного отвара. В дальнейшем количество отвара уменьшают.
Из зерен ячменя можно сделать солод. Для этого их надо поместить в подходящие для прорастания условия, а когда они прорастут, высушить их. Солод является хорошим средством для улучшения обмена веществ, при кожных сыпях, фурункулезе и пр.
Припарки из ячменного солода и муки применяют при груднице, наружных воспалительных процессах и опухолях.
Водный настой ячменного солода пьют при геморрое, золотухе, кашле, желудочных заболеваниях, почечнокаменной болезни и особенно при болезни мочевого пузыря и мочевых путей. Для этого заливают 1 л кипятка 2 ст. л. солодовой муки, настаивают 4 ч и пьют по 0,5 стакана 4—6 раз. При необходимости можно добавить сахар.
Места произрастания
Выращивают ячмень как зерновую культуру по всей России.
Источниками лекарственного сырья, помимо растений, служит также и сырье животного происхождения, хотя и в значительно меньшей степени.
ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ
Лекарственное применение имеют различные жиры и жироподобные вещества (рыбий жир, воск и т. п.), мед, железы внутренней секреции (поджелудочная железа, гипофизы, семенники, яичники) некоторых домашних животных и диких зверей (медвежья желчь, мускус, бобровая струя), раковые жерновки, пресноводная губка-бодяга, шпанская мушка, коконы муравья (так называемые муравьиные яйца) и т. д.
БОДЯГА - Spongilla
Семейство губчатые — Spongillidae
Биологическая характеристика
Пресноводные губки, образующие колонии и относящиеся к типу кишечнополостных животных. Различают следующие виды бодяги: Spongilla lacustris L., Spongilla fragilis Lidy, Ephydatia fluviatilis L., E. Mulleri Lieberkun. Все они принадлежат к семейству губчатых.
В животном состоянии бодяга имеет вид желто-буроватой или оливково-зеленоватой слизистой массы с притупленными лопастями. Она достигает 40 см длины и плотно обрастает служащие ей опорой стволы ивы или другие находящиеся в воде предметы.
Заготовка
Бодягу собирают в течение всего лета. Ее вытаскивают из воды, очищают от земли, песка, ила и от остатков предметов, к которым она была прикреплена, тщательно промывают в воде и сушат на открытом воздухе на солнцепеке.
Готовое сырье должно состоять из высушенных сероватых или зеленоватых различной величины и очертаний кусков бодяги, очень легких, пористых и хрупких. На наружной поверхности ее местами имеются крупные отверстия. Запах отсутствует. При растирании между пальцами ощущается шероховатость от присутствия в губке мельчайших кремневых игл.
Влажность сырья не должна превышать 10%. При сжимании куски бодяги легко рассыпаются. Допускается предельное содержание в количествах: измельченных частей, проходящих сквозь сито с отверстиями в 2 мм, — не более 12%; посторонних примесей: органических (раковинки, веточки, засохший ил и т. п.) — не более 5%, минеральных (песок, земля, камешки) — не более 5%.
Химический состав
Бодяга состоит в основном из кремниевых игл, связанных между собой органическим веществом — спонгином или спонгинолином, по своему химическому составу близким к шелку. В состав бодяги входят также фосфорнокислые и углекислые соли извести и ряд органических веществ.
Применение в медицине
Бодягу применяют при ревматических, невралгических болях в виде порошка, жидкостей, мазей, вызывающих сильное механическое раздражение кожи, обусловленное содержанием кремневых иголок. Спортсмены, особенно боксеры, используют бодягу для сведения гематом (синяков) на коже. Ранее бодягу применяли в качестве румян (натирали щеки, вызывая этим их покраснение), что влекло непоправимую порчу кожных покровов.
Места произрастания
Бодяга живет в реках, прудах и покрытых водой болотах, преимущественно в равнинных местностях.
МУРАВЕЙ ЛЕСНОЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ (РЫЖИЙ) - Formica rufa L.
Семейство муравьиные — Formicidae
Биологическая характеристика
Перепончатокрылое насекомое. Муравьи полиморфны (кроме маток и самцов, имеются специализированные рабочие особи) и по характеру жизни очень своеобразны. Они живут большими обществами, строящими своеобразные многолетние жилища в виде конических куч-холмов, так называемых муравейников. Свои жилища муравьи строят из различных растительных материалов, чаще всего из обломков сучьев, стеблей, сухих листьев, хвои, почек и т. д. Эти муравейники внутри имеют ряд подземных ходов, галерей и плоскостей.
Самки муравьев откладывают в огромных количествах мелкие яйца (величиной с просяное зерно), из которых через некоторое время развиваются личинки, окружающие себя нежной серовато-белой оболочкой (коконы). При разрыхлении муравейника видны многочисленные коконы, которые тщательно охраняются муравьями. Коконы муравья иногда называют муравьиными яйцами, но это не так: муравьиные яйца значительно меньше коконов.
Заготовка
Для лечебных целей используют как самих муравьев, так и их коконы. Заготовка коконов проводится в течение лета. Первый сбор проводится в июне, второй — в июле, третий — в августе. Сбор коконов производят только в теплую солнечную погоду. Во время дождей или в пасмурные дни муравьи переносят коконы в глубь муравейника, что затрудняет их сбор, а иногда делает его и вовсе невозможным.
Для сбора необходимы следующие приспособления:
— кожаные рукавицы с длинными нарукавниками;
— железные вилы для разрыхления муравейника во время выемки коконов;
— проволочное сито с отверстиями диаметром в 5—8 мм, для просева выемок с коконами;
— мешки из плотной ткани для переноски коконов;
— место для обработки собранных коконов;
— холст или гладкая мешковина для работы;
— веялка;
— сушилка.
Обычно сбор муравьиных коконов производят следующим образом: сборщик в рукавицах, снабженный мешком из плотной ткани со вставленным в него проволочным ситом, обходит муравейник, осторожно раскапывает его с одной стороны и быстро добирается к месту нахождения коконов. Произведя выемку коконов вместе с муравьями, хворостом и пр., сборщик переносит все это на сито и путем легкого просеивания освобождает коконы и муравьев, падающих сквозь сито внутрь мешка, от крупных примесей. После выемки сборщик заделывает муравейник, т. е. восстанавливает его оставшимся на сите сором. Этим сборщик помогает муравьям быстрее наладить разрушенную часть их жилища и создает возможность через некоторое время вновь использовать муравейник.
Собранные в мешки коконы с муравьями переносят на ток (тщательно утрамбованную площадку, очищенную от травы и мусора), устроенный на открытом солнечном месте. На току расстилают полотно, причем края его присыпают немного землей, чтобы муравьи не таскали коконы под полотно. На полотно настилают несколько полос сосновых или еловых веток. После такой подготовки собранный материал (коконы с муравьями и мусором) высыпают на открытое полотно. Муравьи, встревоженные ярким солнечным светом, спасая коконы, перетаскивают их и прячут под ветки. В результате под ветками на полотне оказываются чистые коконы, а на открытом полотне только мусор. Затем приподнимают ветки, проводят по коконам куском мешковины, к которому прицепляются почти все муравьи, и таким образом освобождают коконы от муравьев.