ания корневищ в образовавшиеся лунки рекомендуется закладывать стебли с вызревшими семенами и части выкопанных корневищ со здоровыми почками и присыпать их землей, а также не надо стремиться выбрать все корневища и корни. Надо всегда помнить, что жадность приводит к оскудению природы, чем жестоко наказывается.
Препараты родиолы обладают большой жизненной силой и мужеством, передают эти качества человеческому организму, и после их приема в прошлое уходят все недуги и заболевания.
Рассмотрим приготовление лекарственных препаратов из высушенного сырья родиолы в домашних условиях и отметим, что грамотное их приготовление определяет успех профилактики и лечения всевозможных заболеваний.
• Настойка представляет собой вытяжку из измельченных долек растительного сырья в сочетании с водкой (40°) или спиртом (70°). Рассмотрим несколько рецептов приготовления настоек.
50 г высушенного или 100 г сырого сырья насыпают в стеклянную посуду, заливают водкой или спиртом в количестве 500 мл, закупоривают и настаивают в течение 3–4 недель в теплом и темном месте. По истечении этого времени вытяжку процеживают, сливают во вторую посуду, остатки сырья тщательно выжимают, а затем всю жидкость фильтруют через несколько слоев марли. Спустя 3–4 дня, после оседания мельчайших частиц сырья, настойку разливают в стеклянные бутылочки по 100, 150 мл.
Приготовленная настойка прозрачная, чистая, темно-розового цвета, приятного вкуса, без горечи и с запахом розового масла. Ее можно хранить продолжительное время в темном месте в хорошо закупоренной стеклянной посуде. Согласно техническим условиям МРТУ 42 водка (40°) извлекает из сырья в настойку только 40 % активно действующих компонентов. Для увеличения их выхода в настойку поступают так. Измельченные дольки высушенного сырья размельчают до частиц 1,5–2 мм, в результате заметно увеличивается площадь соприкосновения сырья с водкой (спиртом) и, соответственно, выход активно действующих веществ. Высушенные дольки очень крепкие, как камень, их можно разбить только в металлической ступке.
• Рецепт настойки с большим выходом активно действующих компонентов. 50 г размельченного сырья насыпают в стеклянную посуду, заливают водкой (40°), нагретой в водяной бане до 60 °C, в количестве 500 мл и настаивают в течение 4 недель в теплом и темном месте. В течение этого времени содержимое в стеклянной посуде подогревают до 50–60 °C 5–6 раз и периодически взбалтывают. По истечении этого времени вытяжку, процеживая, сливают во вторую посуду, а сырье перекладывают в соковыжималку с винтовым прессом или рычажной рукояткой, где выдавливают вытяжку из сырья. Выжимание сырья повторяют несколько раз, перемешивая его, чтобы из него вышла вся вытяжка.
Отжатое сырье вновь насыпают в стеклянную посуду, заливают спиртом (70°) в количестве 500 мл, также нагретым до 60 °C и настаивают в течение 4 недель в теплом и темном месте. Подогретый спирт заполняет пустые клетки отжатого сырья, благодаря чему увеличивается выход активно действующих веществ. В течение этого времени содержимое в стеклянной посуде периодически подогревают и взбалтывают, спустя 4 недели вытяжку сливают во вторую посуду, сырье перекладывают в соковыжималку, где из него выдавливают спиртовую вытяжку.
Отжатое сырье желательно не выбрасывать, его можно использовать, предварительно высушив, для приготовления чая.
Так получают настойку объемом ~ 900 мл с большим содержанием полезно действующих веществ. Она прозрачная, чистая, приятного вкуса и с сильным запахом розового масла. После оседания мельчайших частиц настойку разливают в стеклянные бутылочки по 100, 150 мл.
• Рецепт настойки «Весенний бальзам». Её составляют из сбора лекарственных растений (в ст. ложках): родиола — 4, левзея — 4, березовые почки — 1, листья первоцвета — 4, еловые иголочки — 2, сосновые почки — 2. Смесь заливают водкой (40°) в соотношении 1:5 по весу. Настаивают 10–15 дней, после чего вытяжку процеживают, остатки смеси выжимают и фильтруют.
Настойку принимают на исходе зимы, ранней весной, когда организм чувствует вялость, сонливость и усталость, по 1 чайной ложке утром и днем перед приемом пищи за 15–20 минут. Курс приема 15–20 дней, затем перерыв, и после чего можно возобновить прием настойки. Она укрепляет иммунитет, регулирует нервную систему, придает организму тонус. Благодаря ее волшебной силе и энергии исчезает сонливость, усталость, появляется желание радоваться жизни и наслаждаться каждым прожитым днем. В прошлое уходит бессонница и раздражительность, любой стресс переживается легче, заметно улучшается самочувствие, и никакой прогноз погоды не в состоянии испортить настроение.
Настой — наиболее удобная и распространенная форма использования высушенного сырья родиолы, оказывающая наиболее быстрое и сильное воздействие на организм человека. Настои — водные вытяжки, которые приготавливают горячим или холодно-горячим способами из предварительно измельченного сырья. Рассмотрим несколько рецептов приготовления настоев горячим способом:
• 50 г высушенного сырья родиолы насыпают в эмалированную посуду, заливают крутым кипятком в количестве 1 л и устанавливают на 15–20 мин в горячую печь или духовку, не доводя до кипения. Затем настой процеживают, остатки сырья выжимают и фильтруют.
• 30 г высушенного сырья родиолы насыпают в эмалированную посуду, заливают кипятком в количестве 1 л, кипятят на слабом огне минут 10, затем все переливают в термос на 4–5 часов.
• по 25 г высушенного сырья родиолы и левзеи насыпают в эмалированную посуду, заливают кипятком в количестве 1 л, кипятят на слабом огне минут 10, затем всё переливают в термос на 4–5 часов.
Настой, приготовленный по последнему рецепту, обладает общеукрепляющим воздействием, тонизирующим эффектом и хорошо влияет на мужскую силу.
Наиболее полно извлекаются активно действующие компоненты из высушенного сырья при холодно-горячем способе приготовления сырья по такому рецепту:
50 г высушенного сырья родиолы настаивают в остуженной кипяченной воде в количестве 0,5 л в закрытой эмалированной посуде. Спустя 4–8 часов настой процеживают и сливают во вторую посуду. Остатки сырья отжимают и заливают крутым кипятком в количестве 0,5 л и на 15–20 минут устанавливают в печку или духовку, не доводя до кипения. После остывания настой фильтруют и остатки сырья отжимают. А затем оба настоя, приготовленные холодным и горячим способами, смешивают. Вышеперечисленные настои употребляют по 2/3 стакана 2–3 раза в день за 15–20 мин до приема пищи. Курс приема 15–20 дней, а затем перерыв.
При приготовлении настоев количество жидкости из-за испарения уменьшается. Поэтому после фильтрации в полученную вытяжку надо добавить кипяченой воды до необходимого объема. Например, готовим настой объемом 1 л, а вытяжки получилось 900 мл. Следовательно, нужно добавить 100 мл кипятка, чтобы довести объем настоя до 1 л.
Настои желательно готовить через каждые 2–3 суток, так как они быстро портятся, особенно в летнее время. Хранить их нужно в холодильнике.
Чаи. Чаще всего родиола в быту применяется не в форме настоек и настоев, а в виде чая, который можно быстро приготовить и он, слегка вяжущий, имеет отличные вкусовые качества, тонкий аромат, напоминающий запах розового масла. С возрастом, даже не имея серьезных болезней, начинаешь чувствовать усталость и слабость организма, и он на глазах теряет сопротивляемость любой перемене. С помощью чаев, предлагаемых ниже, все недуги и болезни отступают от организма, и начинаешь чувствовать былое здоровье. Рассмотрим некоторые рецепты таких чаев.
• 1 ч. ложку размельченного сырья родиолы заливают кипятком 1 л, кипятят на слабом огне минут 7-10, настаивают 30–40 мин, накрывая полотенцем, и пьют 2–3 раза в день, добавляя сахар или мед по вкусу, минут за 15–20 до приема пищи 2/3 стакана, чтобы одного литра чая хватило на 2 дня.
Алтайские чабаны и охотники во время трудных переходов пьют такой чай. Чай обладает очень сильным стимулирующим эффектом, воздействуя на центральную нервную систему. В этом отношении он, пожалуй, превосходит по своим качествам кофеиносодержащие цейлонский и индийские чаи, поэтому его следует принимать только в случае необходимости. Этот чай надо принимать в следующей последовательности: 20 дней — чай, 10 дней — отдых, 20 дней — чай, 10 дней — отдых и 20 дней — чай и повторить прием чая после длительного перерыва.
Обычно чай из родиолы принимают по такому графику: наступает осень, устанавливается хмурая погода, и тогда надо вспомнить о чае и начинать принимать его, чтобы к Новому году прием закончить. А в феврале снова нужно вспомнить о нем и три трудных для организма месяца баловаться чаем.
• Более качественный чай с наибольшим выходом активно действующих веществ из сырья готовят в термосе.
2 ч. ложки размельченного сырья родиолы насыпают в термос объемом 1 л, заливают крутым кипятком 2/3 объема, закрывают на 15 мин, затем доливают кипяток до полного объема термоса и выдерживают до 3 часов. Такой чай пьют по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15–20 мин до приема пищи.
Предлагаемый чай — лучшее средство от ангины, гриппа. Его пьют для увеличения иммунитета ранней весной, когда чувствуются слабость, вялость, сонливость в организме. Рекомендуют такой чай студентам и научным работникам.
Ниже рассмотрим несколько рецептов чая, приготовленного из смеси высушенного сырья родиолы и лекарственных трав.
• Смесь составляют из лекарственных растений, смешанных в равных количествах по весу: родиолы, бадана (прошлогодние листья), листьев малины, ежевики, земляники, смородины черной, цветков кипрея, зверобоя, калгана и чабреца. 2–3 ст. ложки сухой смеси насыпают в термос объемом 1 л, заливают крутым кипятком и выдерживают до 3 часов. Пьют такой чай по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15–20 мин до приема пищи, употребляют 5 дней, а затем перерыв. Такой чай обладает тонизирующим свойством, восстанавливает нарушенный обмен веществ, его воздействие на организм человека оч