ий.
В те времена, в эпоху Средневековья, люди, забыв достижения ученых и мореплавателей Античности, полагали, что Земля плоская, а африканский материк простирается чуть ли не до самого Южного полюса – вернее, южного края земли – и представляет собой бесплодную, мертвую пустыню. Они всерьез опасались встретить в океане что‑нибудь смертельно опасное. От поколения к поколению передавались истории о том, что вода на экваторе кипит, что в ней, если упадешь за борт, можно заживо свариться, да и горячий пар не даст выжить экипажу, а солнечные лучи на широте тропиков были настолько сильными, что вполне могли сжечь корабли. Ходили небылицы об огромных монстрах, обитающих в пучинах океана. Их щупальца якобы могли с легкостью утащить судно на глубину.
Но Генрих Мореплаватель, начиная с 1419 года и вплоть до своей смерти (1460 г.), упрямо снаряжал экспедиции одну за другой – напутствовал моряков в дорогу, придавал им смелости и разжигал любопытство, суля несметные богатства.
Португальские моряки открыли ряд островов у западного побережья Африки, Азорские острова, острова Зеленого Мыса. Мореплаватели продвигались все дальше и дальше, обогнули мыс Бохадор, мыс Кабо‑Бланко, исследовали устья рек Сенегал и Гамбия. Они становились все смелее. Особенно разгорелся у них азарт, когда каравеллы привезли в Лиссабон первое золото с гвинейского побережья. Для более безопасного плавания португальцы создавали опорные пункты на открытых землях. Кроме того, найти морской путь в сказочно богатую Индию было жизненно необходимо для Португалии. Эта страна находилась вдалеке от основных торговых маршрутов того времени, которые проходили по Средиземному морю, и не могла в достаточной мере быть включенной в мировую торговлю. Экспорт небольшой страны был незначительным, а уникальные товары Востока – например, пряности – португальцам приходилось покупать по завышенным ценам.
Само Португальское Королевство после освобождения от арабских завоевателей и череды войн с Кастилией стояло на грани разорения. Географическое положение Португалии, как прекрасно понимали ее правители, благоприятствовало экспансии по западному берегу Африки, что, в свою очередь, могло привести к открытию морского пути в Индию. (Что вскоре и произошло, после экспедиции Васко да Гамы.)
Однако высадившиеся на Мадейре португальцы не смогли вначале там закрепиться – слишком густым был лес. Моряки просто подожгли его и уплыли. По‑варварски, но действенно. Пожар полыхал несколько лет, только после этого португальцы вернулись и заложили первые поселения. До наших дней «родные леса» дожили лишь в северной части острова, в долинах и склонах, спускающихся к океану. Эти леса теперь под охраной и признаны Всемирным наследием ЮНЕСКО.
Остров Мадейра – крупнейший в одноименном архипелаге. Его площадь 741 квадратный километр, в длину он составляет 57 километров, а в ширину – 22. Общая длина побережья – 150 километров. Длиннейшая ось идет почти по широте, вдоль которой возвышается горная цепь. Она достигает высоты 1220 метров. Горную цепь разрезают глубокие ущелья, которые расходятся к самому побережью. Природной достопримечательностью Мадейры считается утес (гора‑мыс) Кабу‑Жиран. Он возвышается на 580 метров прямо над океаном – это второй по высоте утес в мире. На его вершину ведет туристическая тропа. С нее открывается великолепный вид на океан. Наивысшая точка острова – видная издалека горная вершина Пику‑Руйву. Ее высота – 1862 метра над уровнем моря.
Мадейра – невероятный, сказочный остров с удивительным ландшафтом и незабываемым вином мадерой; он напоминает рай. Здесь преобладает субтропическо‑средиземноморский климат, на который влияет теплое течение Гольфстрима. Климат – один из самых мягких в мире. Средняя годовая температура моря возле берегов составляет 23 градуса Цельсия летом и 20 градусов Цельсия зимой. Фактически, круглый год на острове лето.
Мадейра процветает за счет туризма. Для приезжих все удобства – уютные гостиницы, пляжи. Горы недавно пробиты удобными дорогами, поэтому путешественникам легко можно добраться до любого места на острове.
Родной город Криштиану Роналду был основан в 1424 году во время колонизации Мадейры. Статус города ему был присвоен 21 августа 1508 г., на основании декрета короля Мануэла I. Теперь это главный морской порт острова с населением около 104 тысяч человек, столица автономного региона Мадейры площадью 801 кмІ и населением 245 тыс. человек. Порт острова в Фуншале имеет большое экономическое значение благодаря количеству коммерческих и пассажирских кораблей и тому, что является главной остановкой круизных маршрутов из Европы до Карибских островов.
Покровителем Фуншала считается Иаков Алфеев (по‑португальски Sгo Tiago Menor). Праздник города отмечают 21 августа.
Название городу дал растущий здесь в большом количестве дикий фенхель, по местному – фунчо, травянистое растение, которое издревле используется в косметике и медицине. Из него приготавливается душистое эфирное масло, по запаху напоминающее мяту и эстрагон.
Фуншал – столица Мадейры – изящный город. Его пейзаж оживляют белые дома с красными черепичными крышами, множество изумрудно‑зеленых парков, садов и затененных террас. Чистые улицы выложены вулканическим камнем. Городская набережная приводит к морскому порту, всегда заполненному торговыми судами, белоснежными международными лайнерами и роскошными яхтами. Вдоль побережья идет бульвар, который называется Формоза. Здесь множество обзорных площадок, мест развлечений и отдыха. А для тех, кто желает познакомиться с искусством и культурой Мадейры, открыты двери музеев и художественных галерей. Благодаря своему архитектурному стилю, паркам, прямым проспектам и улицам столицу острова называют «Лиссабоном в миниатюре». В Фуншале достаточно ресторанов, баров, кафе. В городе море разнообразных угощений – фруктов, рыбы, вина. Все это можно приобрести и на рынке Лаврадор, который является своеобразной визитной карточкой Фуншала.
Недалеко от столицы острова разбит великолепный Ботанический сад Мадейры. Он очаровывает посетителей своей роскошной коллекцией растений. Со всех уголков мира здесь собрано более двух тысяч экзотических видов. Аллеи спланированы таким образом, что позволяют посетителям Ботанического сада наслаждаться одновременно морским видом и городским пейзажем на фоне зеленых холмов. Над городом висит канатная дорога, от Ботанического сада до центра города – семь минут великолепного путешествия.
На Мадейре здорово встречать Новый год – тепло, весело, красиво, дружелюбно. Радушные островитяне приветствуют туристов. Ежегодно в новогоднюю ночь в Фуншале происходит захватывающий фейерверк. 1 января 2007 года огонь фейерверка образовал огромный эллипс, светящийся в ночном небе. Его длина была 6, а ширина – 2,7 километра. Этот эллипс огня на праздновании Нового года попал в Книгу рекордов Гиннесса как самый большой в мире.
Каждый год в конце апреля – начале мая на Мадейре проводят карнавал цветов. На этот праздник съезжаются сотни туристов со всего мира. Символ острова – цветок стрелиция. Он похож на большую фантастическую птицу с оранжевым хохолком.
В сентябре отмечают праздник сбора винограда. Кажется, весь остров в это время завален разнообразными, яркими и вкусными фруктами. Эти праздники хорошо известны в Европе и Америке. Во время них на острове делают остановку круизные лайнеры.
И, конечно, на весь мир славится одноименное с островом вино – мадера (чуть искаженное название главного острова архипелага). Настоящую «мадерианскую» мадеру, конечно, можно здесь продегустировать.
И никто в 1985 году не мог даже предположить, что младенец, родившийся утром в госпитале «Круз де Кавальё», «потеснит» славу мадеры, став второй гордостью островитян.
15. Гордость мадейры
«Мадера» (правильно все‑таки было бы «мадейра») – марка крепких вин. Они могут быть как сухими, так и десертными. Объединяет эти вина секрет выдержки виноматериала. Правда, сейчас это «секрет Полишинеля», и мадеру делают в других точках мира – например, в Крыму. Но когда‑то, чтобы раскрыть этот секрет, виноделам пришлось изрядно попотеть.
На острове виноградная лоза была высажена в 1421 году, по прошествии всего двух лет после его открытия. Мягкий климат со множеством солнечных дней и вулканическая почва оказались вполне благоприятными для винограда. На острове предпочитают разводить лучшие сорта винограда: черные – баштарду (bastardo), тинто негра моле (tinta negra mole), столовый сорт ферраль (ferral); белые – мускател (muscatel), аликанте (alicante), видонь (vidogne), мальвазия (malvoisie, malmsey), вердельу (verdelho), буаль (bagoual, bual), серсиаль (sercial), известный на материке как эшганакан (esgana cгo). Именно последние пять сортов используются для производства «благородных» сортов мадеры.
Виноделы Мадейры производят вино способом, который получил характерное название «мадеризация». О его открытии повествует целая история, переплетенная с вымыслом.
Вначале вино с Мадейры не пользовалось большой популярностью в Европе. Часто оно прокисало, превращалось в уксус. Такое не очень благородное вино трудно было где‑либо продать. В трюме некоторых кораблей бочки с вином становились просто балластом. Однажды один капитан с Мадейры сходил в Индию и вернулся назад. На берегу острова он решил освободить трюм корабля от бочек с вином. Но когда вино открыли и попробовали – изумились. Напиток приобрел совсем другой аромат и вкус, в букете появились оттенки карамели и каленого ореха, повысилась крепость. Такое вино пришлось по душе даже изысканным гурманам.
Но никто не понимал, от чего произошли такие удивительные метаморфозы. В трюм корабля загрузили новую партию молодого вина. И после путешествия в Индию и обратно оно снова стало лучше.
Вначале виноделы предположили, что все дело в качке. Придумали даже специальный деревянный механизм качания. Ослик бегал по кругу, а бочки качались. Но бесконечный труд бедного животного не помог – вино не стало лучше. И в море уходили галеоны и каравеллы, загруженные бочками, чтобы из вина делать вино.