Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты
Хотите разнообразить свой рацион полезными и оригинальными блюдами? Откройте для себя мир кулинарии с растением золотой ус! В книге Екатерины Андреевой «Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты» вы найдёте множество рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные и ароматные блюда.
В этой книге собраны рецепты настоек, блюд из овощей, выпечки и салатов с использованием золотого уса. Вы узнаете о необычных кулинарных сочетаниях и сможете порадовать себя новыми вкусами. Уникальные свойства золотого уса делают его не только полезным для здоровья, но и придают изысканность вашим блюдам.
Читать книгу Екатерины Андреевой «Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты» можно бесплатно на сайте библиотеки Ридания.
Читать полный текст книги «Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,22 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2007
- Автор(ы): Екатерина Андреева
- Жанры: Кулинария
- Серия: Вкусно и просто
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,22 MB
«Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты» — читать онлайн бесплатно
Золотой ус в нашей стране выращивается в качестве лекарственного и декоративного растения. Мало кто знает, что наземная его часть обладает достаточно высокими вкусовыми качествами, поэтому может быть использована в кулинарии.
Блюда с добавлением листьев, сока или настойки золотого уса не относятся к лечебной кухне, но могут быть полезными при множестве заболеваний. Также подобное питание может рекомендоваться в качестве профилактики возникновения болезней.
При приготовлении блюд с золотым усом следует учитывать, что необходимые организму в малых количествах химические соединения входят в его состав в довольно высокой концентрации. В этом случае не стоит действовать по принципу «чем больше, тем лучше», желательно ограничиваться указанным в рецепте количеством растительного сырья – превышение дозировки может привести к отравлению или другим побочным эффектам.